Kuinka keittää munia mikroa altouunissa? Resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kananmunat ovat yksi yleisimmistä ja yksinkertaisimmista aineksista paitsi monimutkaisten, myös itsenäisten ruokien valmistamiseen. Ne voidaan paistaa, keittää kuoressa tai ilman sitä. Voit valmistaa kananmunia myös mikroa altouunissa! Jälkimmäisen kanssa on kuitenkin parempi olla kiirettämättä.

On syytä huomata, että nykyään on keksitty useita "vempaimia" tilanteen korjaamiseksi. Munakokkelin keittämiseen on jopa erityisiä muovimuotteja. Sinun tarvitsee vain kaataa ainekset valmiisiin syvennyksiin ja se on siinä.

Miten keität munat mikroa altouunissa, jotta sinun ei tarvitse kerätä niiden jäännöksiä kaikki alta laitteeseen? Saat lisätietoja tästä myöhemmin. Mutta nyt ei ole tarpeetonta omistaa muutama minuutti itse ainesosan ominaisuuksiin ja vasta-aiheisiin.

Ominaisuudet

• Eivät aiheuta painonnousua, sisältävät erittäin pienen määrän rasvaa ja ne imeytyvät elimistöön 98 %.
• Yhden ravintoarvomuna vastaa 50 grammaa lihaa tai lasillista maitoa. Se sisältää kuitenkin 14 % proteiinin päivittäisestä arvosta.
• Kananmunien keltuainen sisältää enemmän rasvaa, joten se imeytyy vähemmän elimistöön.
• Raaka muna puolestaan sulautuu nopeasti. Mutta älä käytä niitä liikaa. Riski sairastua salmonelloosiin on melko suuri. Voit keittää munan kuorineen mikroa altouunissa. Vaihtoehtoisesti.
• Kun laihduttaa, proteiinia tulisi suosia. Keltuainen sisältää melko paljon kolesterolia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Miten munat ovat hyviä ihmiskeholle:

• parantunut aineenvaihdunta;
• hermoston normalisointi;
• astioiden puhdistus;
• verenkierron paraneminen;
• henkisen toiminnan aktivointi;
• paremmat luut, hampaat, hiukset ja paljon muuta.

Haita

• Tämän tuotteen riittävän suuria määriä sisältävä kolesteroli aiheuttaa suurimman haitan.
• Yksi syöty täysi muna ylittää päivittäisen 200 mg:n kolesterolin tarpeen.
• Tieteellisten tutkimusten mukaan kananmunien liiallinen kulutus johtaa tyypin 2 diabetekseen ja lisää ennenaikaisen kuoleman riskiä 25 %.
• Näiden ruokien syöminen nostaa kolesterolitasoa. Tämän seurauksena verisuonet tukkeutuvat ja sairauksien, kuten verenpainetaudin, sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riski kasvaa.

Tärkeitä kohtia munien keittämiseen mikroa altouunissa

• Käytettyjen astioiden pitäision ehdottomasti mikroa altouunin kestävä.
• On suositeltavaa käyttää erityisiä muotteja tai lasialustoja.

• Älä avaa laitteen luukkua kypsennyksen aikana.
• Tee pieni reikä ennen munien paistamista mikroa altouunissa.
• Käytä huoneenlämpötilaan kuumennettuja raaka-aineita.
• Ei kalvoa sallittu!

Joten, kaikki tärkeät kysymykset huomioidaan. Nyt voit siirtyä tärkeimpään - munien kypsentämiseen mikroa altouunissa reseptien mukaan!

Vaihtoehto numero 1. Etikkaliuoksessa

On syytä huomata - tämä on turvallisin ja todistetuin tapa. Sen toteuttamiseksi tarvitset:

• etikka - puoli tl. (auttaa pitämään keitetyn kananmunan muodon ilman kuorta);
• vesi - 1 kuppi;
• muna;
• puoli tl suolaa.

Ruoanlaitto

• Kaada kuumaa vettä astiaan, jossa aiot valmistaa tuotteen.
• Lisää etikka ja suola. Sekoita hyvin.
• Rikoi muna huolellisesti ja laita se kulhoon, jossa on valmistettu vesi. Muista säilyttää keltuaisen eheys! Muuten siitä tulee puuroa.
• Aseta ajastin mikroa altouuniin 60 tai 90 sekunniksi.
• Uro keitetty muna saadusta aineesta lusikalla.

Vaihtoehto numero 2. Vesillä

Tämä on melko epätavallinen tapa keittää kananmunia kuorineen mikroa altouunissa. Sen toteutuksen aikana on noudatettava kaikkia varotoimia.

Ainesosat:

• muna;
• vesi.

Ruoanlaittoprosessi

• Laita vesi kiehumaan pienessä kattilassa.
• Kaada astiaan, jossa aiot valmistaa tuotteen. Veden ei tulisi saavuttaa vain 2 senttimetrin reunaa.
• Tee kuoreen muutamia keskikokoisia reikiä terävällä esineellä. Niiden täytyy olla läpi ja lävistää kalvon. Muuten muna yksinkertaisesti räjähtää.
• Laita tuote astiaan, reiät ylös. Varmista, että se ei kaadu ympäri.
• Aseta mikroa altouuni alimmalle asetukselle ja anna kypsyä 5 minuuttia.
• Ota keitetty muna mikroa altouunista ja laita se heti kylmään veteen. Tämä auttaa poistamaan kuoren helposti.

Vaihtoehto numero 3. Ympyrässä

Toinen yksinkertainen aamiaisvaihtoehto on munat mukissa. Sen toteuttamiseen tarvitaan lisää komponentteja:

• 2 kananmunaa;
• vihannekset (mieltymyksestä riippuen);
• juusto.

Ruoanlaitto

Toimenpiteet ovat:

• mikrouunimukiin, lisää kasviöljyä ja ripaus suolaa;
• rikota 2 munaa varovasti samaan paikkaan ja sekoita, lisää kasvikset;
• peitä kannella, jossa on reikä ja laita mikroa altouuniin 30 sekunniksi maksimiteholla;
• lisää juusto vähän ennen kypsennyksen loppua;
• jätä valmis ruokalaji vielä minuutiksi.

Vaihtoehto numero 4. Säiliössä

Tässä reseptissä käytetään erityisiä muotteja munien keittämiseen mikroa altouunissa. Sen toteuttamiseen tarvitset:

• 2 kananmunaa;
• vesi - 2 tl;
• suola - mieltymyksestä riippuen.

Ruoanlaittoprosessi

• Pese muotti lämpimän veden alla.
• Rikkaa jokaisen munan kuori huolellisesti. Kaada sisältö varovasti säiliöön.
• Pistä jokaisen munan keltuainen veitsellä ja sekoita hieman.
• Lisää teelusikallinen vettä jokaiseen lokeroon ja sekoita.
• Sulje muotti ja laita se varovasti mikroa altouuniin. Kypsennä 60 sekuntia täydellä teholla. Jos ilmoitettu aika ei riitä, jatka kypsentämistä 10 tai 20 sekuntia.
• Lisää valmiiseen ruokaan mausteet.

Vaihtoehto numero 5. Juuston ja kinkun kanssa

Monimutkaisempi mikroa altouunin munaresepti. Jos on aikaa ja halua syödä normaali aamiainen.

Ruoanlaittoaineet:

• 2 kananmunaa;
• kinkku tai makkara - 100 g;
• lämmitetty maito - 30 ml;
• kova juusto - 60 g;
• mausteet ja yrtit - mieltymysten mukaan.

Toimenpiteiden järjestys

• Osoita huolellisesti rikotut munat mikroa altouunin kestävään astiaan.
• Lisää esilämmitetty maito, mausteet ja yrtit.
• Haarukalla,vispilällä tai tehosekoittimella, sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
• Juusto voidaan raastaa tai leikata pieniksi kuutioiksi. Riippuu mieltymyksistä.
• Pikkaa makkara tai kinkku.
• Lisää kaikki vatkattujen munien joukkoon ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
• Paista mikroa altouunissa 3 minuuttia.

Vaihtoehto numero 6. Tomaatilla

Tämä vaihtoehto on erittäin epätavallinen. Sen toteuttaminen vaatii enemmän aikaa ja ainesosia. Tätä varten tarvitset:

• keskikokoinen tomaatti;
• kananmuna;
• makkara;
• 20g kovaa juustoa;
• suola.

Mikroa altouuni

• Pese tomaatit ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa yläosa varovasti pois. Poista sen jälkeen massa varovasti lusikalla yrittäen samalla olla vahingoittamatta eheyttä. Käännä kuoritut vihannekset lautasliinalle reikä alaspäin valumaan jäljellä oleva neste.
• Leikkaa makkara ja juusto pieniksi kuutioiksi. Sekoita keskenään ja täytä tomaatti.
• Rikkaa munankuori ja kaada sisältö varovasti tomaatin joukkoon. Lisää suolaa.
• Aseta työkappale pienelle lautaselle, joka on hyväksytty käytettäväksi mikroa altouunissa, ja aseta se laitteen sisään.
• Kypsennä maksimiteholla 2 tai 3 minuuttia. Varmista paistamisen aikana, että muna ei "karkaa". Jos aikaa on vähän, lisää muutama sekunti.
• Käsittelyn jälkeen koristele astia haluamallasi tavalla. Voidaan hakeataulukko.

Tulokset

Nyt osaat keittää munia mikroa altouunissa. Samaan aikaan muuttamatta itse laitetta ja keittiötä taistelukentäksi. Nämä reseptit ovat vain perusmalleja näiden tuotteiden oikeasta käsittelystä. Muuten voit vapaasti valita, miten ja millä keität munat. Pääasia, että normi pysyy!