Inkiväärihillo: ruoanlaittoreseptit, kuva

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jos haluat miellyttää perhettäsi alkuperäisellä jälkiruoalla ja samalla suojata vilustumiselta, valmista heille terveellinen inkiväärihillo. Artikkelistamme opit mielenkiintoisia reseptejä sekä sen valmistamisen pieniä salaisuuksia.

Inkiväärihillo

Tässä epätavallisessa jälkiruoassa on suolainen maku. Haluttaessa sitä voidaan käyttää jopa liharuokien lisäkkeenä, mutta vain jos vähennät käytetyn sokerin määrää. Vaaditut ainekset:

• Inkiväärijuuri - 500 grammaa.
• Sokeri - 300 grammaa.
• Vesi (voit käyttää sen sijaan appelsiinimehua) - yksi lasi.
• Hunaja - kaksi ruokalusikallista.
• Pektiini - yksi pussi.

Kuinka tehdä inkiväärihilloa? Voit lukea reseptin alta:

• Kuori inkivääri ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
• Täytä työkappale vedellä ja liota tuotetta kolme päivää. Muista vaihtaa vanha neste aika ajoin uuteen.
• Kun ilmoitettu aika on kulunut, keitä siirappi vedestä ja sokerista. Laita sen jälkeen inkivääri siihen ja keitä kaikkea yhdessä miedolla lämmöllä viisi minuuttia.
• Jäähdytä aihio ja toista toimenpide kahden tunnin kuluttua.
• Pakasta tuleva hillo uudelleen. Lisää parin tunnin kuluttua hunaja ja pektiini, laita tuleen ja keitä vielä muutama minuutti.

Jää jälkiruoka ja jauha se tehosekoittimella. Asettele hillo purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

Inkivääri- ja sitruunahillo

Klassinen makuyhdistelmä ei jätä välinpitämättömäksi ankarintakaan kriitikkoa. Valmistamme inkivääri- ja sitruunahilloa seuraavista tuotteista:

• Inkivääri - 200 grammaa.
• Sitruuna - yksi iso hedelmä.
• Sokeri - 420 grammaa.

Inkiväärihilloa keitämme seuraavan reseptin mukaan:

• Upota sitruuna kiehuvaan veteen ja hankaa se sitten huolellisesti harjalla.
• Pese, kuori ja leikkaa inkivääri ohuiksi viipaleiksi.
• Leikkaa sitruuna hyvin ohuiksi ympyröiksi ja poista siemenet.
• Laita valmiit ainekset kulhoon hilloa tai muuta sopivaa ruokaa varten.
• Ripottele ainekset sokerilla ja kypsennä sitten kaikki yhdessä korkealla lämmöllä, muistaen sekoittaa ruokaa jatkuvasti.
• Heti kun tuleva hillo kiehuu, ala sekoittaa sitä erittäin intensiivisesti.

Viiden minuutin kuluttua valmis tuote voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin. Kun hillo on jäähtynyt, sulje se kansilla. Muista, että tällaista hilloa ei voi syödä lusikoilla, koska sillä on erityinen maku. Mutta sitä voidaan käyttää aromaattisena lisäaineena glögiin taikaikki makeat leivonnaiset.

appelsiini- ja inkiväärihillo

Tämä jälkiruoka piristää sinua huonolla säällä. Lisäksi sen avulla vahvistat heikentynyttä immuunijärjestelmää ja autat kehoa selviytymään vilustumisesta. Mitä tuotteita tarvitsemme tällä kertaa:

• appelsiinit - kolme kappaletta.
• Sitruuna - yksi asia.
• Inkivääri - 100 grammaa.
• Sokeri - 350 grammaa.
• Vesi - yksi lasi.

Ja keitämme hilloa inkiväärillä näin:

• Upota appelsiinit ja sitruuna kuumaan veteen ja pese ne sitten harjalla ja saippualla.
• Leikkaa hedelmät puoliksi ja sitten puolirenkaiksi. Leikkaa sen jälkeen aihiot useiksi paloiksi.
• Kuori inkivääripalat ja raasta ne pienimmällä raastimella.
• Laita valmistetut tuotteet emaloituun kulhoon hilloa varten.
• Kaada vesi kulhoon ja lisää sokeri.
• Laita allas liedelle, kiehauta sen sisältö ja vähennä sitten lämpöä. Keitä hilloa vielä tunnin ajan.

Valmis tuote voidaan tarjoilla teen kanssa, tehdä voileipiä tai leipoa piirakoita ja jälkiruokia sen kanssa.

Raparperihillo inkiväärillä

Tällä kertaa tarjoamme sinulle hilloa, jolla on epätavallinen maku ja miellyttävä tuoksu. Jälkiruoaksi käytämme raparperinvarsia ja inkiväärijuurta. Voit nähdä kuvan ja reseptin alkuperäisestä herkusta alta.

Ainesosat:

• Sokeri –kolme lasia.
• Raparperi - neljä kupillista hienonnettuja varsia.
• Raastettu inkivääri - kolme ruokalusikallista.
• Sitruunamehu - kaksi ruokalusikallista.

Valmistamme inkiväärihillon seuraavasti:

• Kuori raparperi ja inkivääri kuoresta, leikkaa ensimmäinen pieniksi paloiksi ja raasta toinen. Siirrä ruoka kulhoon, sekoita sitruunamehun kanssa ja ripottele päälle sokeria.
• 20 minuutin kuluttua siirrä inkivääri, raparperi ja sokeri kattilaan. Laita astiat liedelle ja kypsennä ruokaa noin 20 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Laita valmis tuote puhtaisiin purkkeihin. Täytä kulho niin, että hilloa on 5 ml kaulan alapuolella. Sulje purkit kansilla ja steriloi niitä vielä kymmenen minuuttia. Sulje sen jälkeen purkit kannella ja jäähdytä peittämällä peitolla.

Kurpitsa-, inkivääri- ja sitruunahillo

Kuinka valmistaa herkullisen jälkiruoan, jonka pääainesosana on inkivääri? Herkkureseptit voivat sisältää monenlaisia ruokia. Tällä kertaa kutsumme sinut maistamaan epätavallista jälkiruokaa. Tehdään inkivääri-, kurpitsa- ja sitruunahilloa.

Vaaditut ainesosat:

• Kurpitsa - yksi kilo.
• Yksi sitruuna.
• 700 grammaa sokeria.
• Pieni inkiväärijuuri.

Kuvan ja reseptin hillosta näet täältä:

• Puhdista kurpitsa, poista siemenet ja kuidut. Leikkaa sen jälkeen massa kuutioiksi.
• Ripottele kurpitsaan sokeria ja anna sen mehua kolme tuntia.
• Purista mehu sitruunasta ja siivilöihäntä.
• Kuori inkivääri ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
• Yhdistä valmisruoat ja kypsennä niitä tunnin ajan. Inkivääri voidaan poistaa neljännestunnin kuluessa kypsennyksen aloittamisesta, sillä se ehtii antaa herkulle maun ja aromin.

Kaada hillo puhtaisiin purkkeihin ja rullaa.

Pika inkivääri-banaanihillo

Tällä herkulla on loistava maku ja ainutlaatuinen aromi. Valmistautuminen vie vain viisi minuuttia, mikä on selvä etu kiireiselle emännälle.

Pakolliset tuotteet:

• Banaanit - yksi kilo.
• Sitruuna - yksi asia.
• Sokeri - 550 grammaa.
• Vesi - 100 ml.
• Inkivääri - 50 grammaa.

Kuinka tehdä nopeaa inkivääri- ja banaanihilloa? Herkkuresepti on hyvin yksinkertainen:

• Kuori banaanit ja leikkaa viipaleiksi.
• Pese sitruuna huolellisesti ja kuivaa pyyhkeellä. Poista sen jälkeen kuori siitä ja purista mehu pois.
• Poista iho inkiväärijuuresta ja raasta tuote hienolla raastimella.
• Laita valmisruoat kattilaan, peitä ne sokerilla ja kaada vettä.
• Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta.
• Soseuta sen jälkeen banaanit perunapuristimella tai haarukalla.
• Palauta hillo liedelle ja keitä vielä viisi minuuttia.

Kaada jälkiruoka purkkeihin ja rullaa.

Kesäkurpitsa-, omena- ja inkiväärihillo

Epätavallinen mutta erittäin maukas hillo valmistetaan seuraavista tuotteista:

• Yksi kilo kesäkurpitsaa.
• 300 grammaa sitruunamehua.
• 200 grammaa omenoita.
• Yksi kilo sokeria.
• 250 grammaa vettä.

Resepti herkkujen tekemiseen lue täältä:

• Kuori nuoret kesäkurpitsat, poista kaikki siemenet ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.
• Omenat kuori ja hienonna tehosekoittimella.
• Valmista siirappi 100 grammasta sitruunamehua, vettä ja sokeria.
• Lämmitä kesäkurpitsa, 200 grammaa sitruunamehua, hienonnettua inkivääriä ja omenoita erikseen.
• Yhdistä valmisruoat ja kypsennä niitä miedolla lämmöllä. Hilloa tulee sekoittaa säännöllisesti ja poistaa vaahto.

Kun kesäkurpitsa muuttuu läpikuultavaksi (noin 40-50 minuutin kuluttua), laita herkku purkkeihin ja sulje ne kansilla.

Omenahillo inkiväärillä

Tässä on toinen yksinkertainen resepti alkuperäiseen herkkuun. Huomaa, että on parempi poistaa inkivääriydin. Tämä on välttämätöntä, jotta kovat kuidut eivät pilaa valmiin herkun makua.

Tuotteet:

• Omenat - yksi kilo.
• Sitruuna - yksi asia.
• Sokeri - neljä lasillista.
• Inkiväärijuuri - viisi senttimetriä.
• Vesi - puolitoista lasillista.

Valmistamme inkiväärihillon seuraavasti:

• Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa ne viipaleiksi.
• Poista sitruunan kuori hienolla raastimella ja purista sitten mehu hedelmistä.
• Ripottele omenoita sitruunamehullane eivät vaihtaneet väriä.
• Keitä siirappi kattilassa ja lisää siihen omenat ja inkivääri.

Keitä ruokaa miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia jatkuvasti sekoittaen. Kun hillo on valmis, jaa se purkkeihin ja sulje kannet.

Johtopäätös

Olemme iloisia, jos nautit terveellisen inkivääristä hillon valmistuksessa. Tähän artikkeliin keräämiemme reseptien avulla voit yllättää läheisesi alkuperäisillä herkuilla.