Herkullinen salaatti purkitettuilla punaisilla papuilla: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatit ovat maailman suosituin välipala. Ne valmistetaan monista eri ainesosista, ne voivat olla lämpimiä ja kylmiä, runsaita ja ravitsevia, arkipäiväisiä ja juhlallisia. Täällä esitellään vain ravitsevia punaisia papupurkkeja. Varmista, että tämä ainesosa sopii täydellisesti monien eri ruokien kanssa.

Papu-pastasalaatti

Tämän ruuan valmistus on melko yksinkertaista eikä vie paljon aikaa, sen tekemiseen menee keskimäärin noin 40 minuuttia. Tämä salaatti on loistava itsenäinen ruokalaji ja sopii ihmisille, jotka haluavat runsaan ja nopean välipalan. Valmistaaksesi sen, sinun on otettava:

• 100g pastaa;
• purkkipavut;
• 150g kinkkua;
• yksi kesäkurpitsa;
• yksi porkkana;
• yksi paprika;
• rukkola, salaatti ja muut kasvikset.

Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää kevyttä sidostaoliiviöljyä, italialaisia yrttejä ja balsamiviinietikkaa.

Ruoanlaittomenetelmä

Jotta et joutuisi hämmentymään, jotta voit tehdä kaiken nopeasti ja oikein, sinun on noudatettava vaiheittaisia ohjeita tarkasti:

1. Puhdista ja huuhtele vihannekset huolellisesti kylmän juoksevan veden alla.
2. Huuhtele salaatti ja rucola, liota kylmässä nesteessä ja jätä sivuun 10 minuutiksi. Sen jälkeen laita tuotteet talouspaperille tai lautasliinalle poistaaksesi ylimääräinen kosteus.
3. Ota kattila, kaada siihen vettä, suolaa hieman, kiehauta. Laita sitten pastan joukkoon ja keitä ne kypsiksi. Kun olet valmis, lorauta päälle oliiviöljyä ja sekoita.
4. Kun pasta kypsyy, leikkaa kesäkurpitsa ja porkkanat ympyröiksi, paista pannulla tai tavallisessa pannussa mahdollisimman vähän öljyä.
5. Bulgarialainen paprika kuutioiksi leikattuna, laita kulhoon. Lisää samaan kulhoon pasta, käsinrevitty salaatti, porkkanat, kesäkurpitsa, säilykepavut.
6. Leikkaa kinkku keskikokoisiksi kuutioiksi, lisää muihin tuotteisiin.
7. On salaatinkastikkeen aika. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka ja italialaiset yrtit.
8. Kaada kastike kulhoon, sekoita kaikki ainekset ja asettele tarjoilulautasille.

Tämä lopettaa herkullisen salaatin valmistamisen reseptin mukaan puristetuista punaisista papuista. Astian ulkonäön tekemiseksi edustavammaksi se voidaan koristellaoksa timjamia tai persiljaa.

Salaatti purkitettuja punaisia papuja, valokuva ja vaiheittaiset ohjeet

Tämä ruokalaji voidaan lukea klassisen meksikolaisen keittiön ansioksi. Loppujen lopuksi täällä käytetään suurta määrää ainesosia, joita käytetään usein tässä maassa. Erikseen kannattaa huomioida varsin mausteinen kastike, joka antaa salaatille pikantiteettia ja kansallista meksikolaista makua.

Tuoteluettelo

Valmistaaksesi tämän erittäin ravitsevan ja maukkaan salaatin, sinun tulee valmistaa seuraavat ainekset:

• purkkipavut;
• purkkimaissi;
• 150g vihreitä herneitä;
• marinoidut sienet - 150g;
• kaksi pientä punasipulia;
• Pekingin kaali - 300 g;
• 100 g ketsuppia ja majoneesia kukin;
• tl Tabasco-kastiketta (jos et pidä kovin mausteisista ruoista, et voi käyttää sitä ollenkaan tai lisätä vähän);
• yksi paprika.

Tässä reseptissä ei käytetä lihatuotteita, mutta halutessasi voit laittaa tänne pienen määrän paistettua broilerinfilettä tai ottaa metsästysmakkaroita, jotka myös paistetaan pannulla.

Kuinka valmistaa salaattia

Kypsennysprosessi on äärimmäisen yksinkertainen, ensin on otettava syvä kulho, johon tärkeimmät ainekset lisätään. Avaa papuja, maissia, herneitä ja sieniä sisältävät purkit, valuta ylimääräinen neste pois.

Pavut hetisiirrä se säiliöön. Jos sienet ovat suuria, niitä tulee hienontaa hieman, niiden tulee olla samanlaisia tai hieman suurempia kuin pavut ja herneet.

Nyt ota kiinankaali, huuhtele se huolellisesti, leikkaa se puoliksi pituussuunnassa ja sitten uudelleen. Leikkaa seuraavaksi tämä vihannes ohuiksi nauhoiksi. Paprikan tulee olla saman muotoinen.

Punasipuli tulee kuoria ja pestä juoksevan kylmän veden alla ja leikata pieniksi kuutioiksi. Paista pannulla lähes kypsiksi. Lisää pannulle tarvittava määrä ketsuppia ja majoneesia, laita heti kuuma kastike ja sekoita kaikki huolellisesti. Voit kaataa hieman vettä, hauduta 1-2 minuuttia.

Kaada saatu seos runsaasti salaatin päälle ja sekoita huolellisesti. Sen jälkeen on suositeltavaa, että astia haudutetaan hieman, kastike imeytyy ainesosiin, niin se on todella maukasta ja mehukasta. Tämä yksinkertainen salaatti, jossa on purkitettuja punaisia papuja, on suositeltavaa tarjoilla kuivalla paistinpannulla paahdettujen krutonkien kanssa.

Salaatti krutonkeilla

Tämä ruokalaji miellyttää varmasti kaikkia, jotka rakastavat lihatuotteita ja klassisia salaatteja perinteisistä raaka-aineista. Kaikki on täällä erittäin yksinkertaista, sinun ei tarvitse luoda uusia kastikkeita ja keittää niitä, voit yksinkertaisesti maustaa salaatin majoneesilla, sekoittaa kaikki ja tarjoilla. Sitä voidaan kutsua yleisruokalajiksi, koska se voidaan tarjoilla juhlapöydässä tai sitä voidaan käyttää jokapäiväisenä ateriana.

Luettelo tarvittavista ainesosista

Jos haluat valmistaa salaatin purkitettuja punaisia papuja ja krutonkeja, sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• kanafilee - 400 g;
• punaiset pavut purkissa - 1 kpl;
• kova juusto - 100 g (jos sinulla on parmesaania, voit käyttää sitä);
• muutama kiinteä tomaatti;
• krutonkien pakkaaminen;
• salaatti tai jäävuorisalaatti.

Tavallista majoneesia käytetään tässä salaattikastikkeena. Jos haluat tehdä siitä hieman omaperäisemmän, voit sekoittaa tämän tuotteen kuivatun basilikan, raastetun valkosipulin ja meiramin kanssa.

Ruoanlaittoprosessi

Vaikka kana- ja purkitettuja punapapuja sisältävän salaatin teknologinen prosessi ei ole ollenkaan monimutkainen, on silti suositeltavaa seurata vaiheittaisia ohjeita, niin kaikki on varmasti oikein ja maukasta:

1. Kanaa tulee keittää kypsäksi (jos et pidä keitetystä lihasta, sen voi leikata ja paistaa pannulla). Pilko valmis tuote pieniksi paloiksi kuituja pitkin, laita syvään kulhoon.
2. Avaa purkitettu papupurkki, valuta neste pois ja laita astiaan kananlihan kanssa. Raasta kova juusto hienolla raastimella, aseta sivuun.
3. Ota tomaatit, huuhtele ne juoksevan kylmän veden alla ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita ne myös muiden ainesten kanssa.
4. Huuhtele salaatinlehdet huolellisesti ja revi ne sitten käsin pieniksi paloiksi. Heitä muihin tuotteisiin.
5. Jos teet majoneesikastiketta, niin sisäänerilliseen astiaan, sekoita kaikki tarvittavat ainekset, voit myös kaataa tämän tuotteen välittömästi kulhoon ja sekoittaa kaikki huolellisesti.
6. Kun salaatti on melkein valmis, ei tarvitse kuin asettaa se lautasille ja ripotella päälle krutonkeja.

Valmis ruokalaji voidaan koristella yrteillä.

Salaatti makkaralla ja purkitettuja punaisia papuja

Upea lämmin salaattiresepti vieraasi tai perheesi yllätykseen. Tämän ruuan avulla voit järjestää pienen juhlallisen illallisen, koska sillä on upea ulkonäkö, tuoksu ja maku. Valmistaaksesi tämän ruuan kahdelle hengelle, sinun on otettava seuraava määrä tuotteita:

• makkara (suositellaan raakasavuksi) - 100 g;
• salaatinlehtiä - 100 g;
• yksi iso paprika;
• purkkipavut;
• kaksi pientä tomaattia;
• 40g parmesaanijuustoa;
• valkosipulin kynsi.

Tässä salaattikastike on sekoitus soijakastiketta, balsamiviinietikkaa, sokeria ja voita. Kastike on melko monimutkainen ja sen valmistaminen kestää noin puoli tuntia, joten varaa aikasi.

Ruoan valmistus ja ruoanlaitto

Ensinnäkin sinun on valmistettava salaattikastike. Tätä varten ota 40 ml soijakastiketta 60 ml:aan balsamiviinietikkaa, tarvitset myös 100 g voita, 100 ml vettä ja muutaman teelusikallisen sokeria. Keitä tätä seosta noin 30 minuuttia. Kun seos on vähentynyt noin kolmanneksella, se voi ollapoista lämmöltä, anna jäähtyä hetki. Kun lämpötila laskee, voi sakeuttaa nestettä entisestään.

Poimi vihreät käsin ja laita ne lautasen pohjalle. Leikkaa pestyt tomaatit viipaleiksi, laita ne varovasti reunojen ympärille. Nyt sinun on leikattava makkara nauhoiksi ja paprikat kuutioiksi. Laita nämä kaksi tuotetta pannulle ja lisää tippa kasvi- tai oliiviöljyä. Ota valkosipulin kynsi, leikkaa se 4 osaan, laita pannulle. Sitä ei tarvitse lisätä salaattiin, se vain antaa lämpökäsittelyn aikana makunsa päätuotteille.

Kun ainekset ovat paistettua, leikkaa parmesaanijuusto ohuiksi viipaleiksi. On epätodennäköistä, että monilla ihmisillä on kotona erityinen viipalointikone, joten voit käyttää tavallista vihanneskuorimaa. Sen avulla voit tehdä täysin tasaisia ja ohuita kappaleita.

Kaada salaatinlehdet lautaselle pienen määrän jäähtynyttä kastiketta kanssa. Avaa purkki purkitettuja papuja, laita ne vihreiden päälle, laita sitten tuotteet pannulta, laita muutama pala ohuiksi viipaloitua juustoa aivan päälle. Kaada kastike kaiken päälle, koristele muutamalla vihreiden oksalla ja ruoka on valmis tarjottavaksi.

Tässä tapauksessa käytettiin raakasavumakkaraa, mutta haluttaessa kinkku sopii myös tähän täydellisesti. Jos et pidä juustoista tai ruoasta, jossa on tällaisia ainesosia, voit turvallisesti käyttää tavallisia keksejä parmesaanin sijaan. Tämä on ruoanlaiton kauneus, että voit itse muuttaa reseptejä kulinaariasi mukaanmieltymys.

Nyt tiedät joitain alkuperäisiä ja ravitsevia salaattireseptejä, jotka perustuvat purkitettuihin punaisiin papuihin. Kaikki nämä ruoat ovat aika-testattuja, ja tuhannet ihmiset eri kaupungeista ja maista ovat jo pitäneet niistä. Yritä keittää ne ja sinä.