2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa sekä kuinka valmistaa maukas salaatti selleristä.
Tämä kasvissato löytyy nykyään mistä tahansa puutarhasta ja jokaisen supermarketin hyllystä. Sitä levitetään laaj alti ja se saa yhä enemmän faneja gourmettien keskuudessa. Huomaa, että selleri ei ole vain hyödyllinen, vaan sillä on myös laajat parantavat ominaisuudet sekä alhainen kaloripitoisuus. Tämä kasvis kirkastaa ja kirkastaa kaikkia ruokia pöydälläsi.
Vitamiiniräjähdys
Selleri voidaan syödä kokonaisena - sekä varresta että juuresta. Tätä vihannesta kutsutaan negatiiviseksi kaloriksi. 100 grammaa tuotetta sisältää vain kolmetoista kilokaloria. Keho käyttää sitä prosessoiessaan enemmän kaloreita kuin saa siitä.käyttää. Ravitsemusasiantuntijat ympäri maailmaa ovat ottaneet tämän tuotteen käyttöön ja käyttävät sitä laaj alti painonpudotustekniikoissaan.
Jos haluat hemmotella perhettäsi tai vieraita hämmästyttävällä ja epätavallisella maulla, autamme sinua mielellämme tässä. Esittelemme sinulle valikoiman herkullisia sellerisalaatteja.
Salaatti sellerin ja kanan kanssa
Tarvitaan: keitettyä kanaa - 300 g, smetanaa - 120 g, maapähkinät - 30 g, greippiä - 1 kpl, iso sellerin varsi, sitruunan kuori - 1 tl, pippuria, suolaa.
Ruoanlaitto:
1) Leikkaa broilerin filee kuutioiksi, paloittele selleri hienoksi.
2) Kuori greippi kuoresta, kalvosta ja siemenistä.
3) Leikkaa se hienoksi.
3) Sekoita kuori ja smetana.
4) Paahda maapähkinät.
5) Yhdistä kaikki ainekset, sekoita, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Kanasalaatti sellerillä on valmis. Älä unohda, että selleri on mausteinen tuote. Älä mene liioittelemaan sen lisäämisessä. Muuten ruoka pilaantuu.
Salaatti sellerin, kanan ja parmesaanin kera
Tarvitaan: 150 g parmesaania (voit ottaa enemmän - niille, jotka pitävät mausteisesta juustomakusta), 3 sellerin vartta, keitettyä kanaa - 300 g, 1 kova vihreä omena, 2-3 rkl. l. hunaja, 1-2 tl. sinappi, kasviöljy (voit ottaa oliivi).
Ruoanlaitto:
1) Leikkaa kana kuutioiksi tai viipaleiksi.
2) Raasta juusto lastuiksi. Jotkut viipaloivatpieniä kuutioita, mutta suosittelemme hankaamista. Parmesan on kova juusto. Hän antaa salaatille maun.
3) Kuori omena ja leikkaa suikaleiksi.
4) Leikkaa selleri suikaleiksi.
5) Sekoita hunaja ja sinappi lisäämällä vähitellen öljyä.
6) Sekoita kaikki ainekset.
Tämä on salaatti, jossa on selleriä, kanaa ja omenoita. Se on erittäin ainutlaatuinen ja kevyt. Hunajan ja sinapin ansiosta salaatissa on pikantti ja unohtumaton maku.
Sellerisalaatti lohen kera
Voit valmistaa salaatin selleristä eri ainesosista. Ja kana, omenat ja sienet laimentavat useimmiten sen mausteista makua. Tämä resepti eroaa olennaisesti yllä olevista, sillä se sisältää kalaa.
Tarvitaan: kevyesti suolattu lohi - 150 g, selleri - 2 vartta, porkkana - 1 kpl, öljy (voit käyttää oliiviöljyä) - 2 rkl. lusikat, sitruunamehu - 1 rkl. lusikka, pippuri, suola.
Ruoanlaitto:
1) Leikkaa lohi haluamallasi tavalla. Suosittelemme kuutioimista, sillä näin kala erottuu salaatissa kirkkaammin.
2) Kuori porkkanat, raasta.
3) Viipaloi selleri ohuiksi viipaleiksi (voidaan raastaa lisää makua varten).
4) Sekoita kaikki, kaada päälle sitruunamehu ja öljy.
5) Pippuri, lisää suola ja sekoita uudelleen.
Tämä sellerisalaatti korostaa ja parantaa kalan makua tehden annoksesta herkullisen ja halvan samanaikaisesti.
Selleri-omenasalaatti
Tarvitaan: 1 omena, selleri (varsi)- 120 g, saksanpähkinät - 120 g, majoneesi - 5 rkl. lusikoita, pari salaatinlehteä, salaattipippuria (voit käyttää eri värejä - tämä tekee ruoasta värikkäämmän).
Suosittelemme tätä salaattia. Selleri, omena, kana yhdistyvät täydellisesti pähkinään. Kanafileetä kannattaa ottaa sen pehmeyden ja arkuus vuoksi.
Ruoanlaitto:
1) Kuori omena, leikkaa ydin, leikkaa kuutioiksi.
2) Leikkaa selleri samoiksi kuutioiksi.
3) Muussaa pähkinät kaulimella tai jauha tehosekoittimessa, mutta ei jauheeksi.
4) Leikkaa tai revi kana paloiksi.
5) Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla.
Kanasalaatti sellerin ja omenan kera ilahduttaa niin lapsia kuin aikuisiakin.
Waldorf on Amerikan kuningas
Tämä on perinteinen amerikkalainen ruokalaji. Haluamme kutsua sinut valmistamaan sitä uuden reseptin mukaan, kuten salaatti sellerillä, kanalla ja omenoilla. Tarjoilun pitäisi olla epätavallista - leveissä korkeissa läpinäkyvissä laseissa. Se sopii juhlapöytään ja korvaa täydellisesti tavallisen Olivierin.
Pakollinen: kanankoipia - 2 kpl, selleri - 2-3 kpl, kuoritut saksanpähkinät - puoli lasia, iso kypsä omena - 1 kpl, majoneesia maun mukaan, sitruunamehu - 1 tl, smetana (puolet majoneesi), mustapippuri.
Suolaa ei tarvita tässä tulkinnassa. Se korvataan sellerillä ja majoneesilla, mutta jos joku pitää suolaisesta, niin sitä voi lisätä vähän.
Ruoanlaitto:
1) Keitäkana, poista liha luusta, leikkaa pieniksi paloiksi.
2) Kuutioi selleri.
Klassisessa "Waldorfissa" (kanasalaatti sellerin ja omenan kera) kaikki tuotteet leikataan suikaleiksi, mutta kuutioituna sopii paremmin tarjoiluun.
3) Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla, jäähdytä.
4) Leikkaa omena, kuoren voi jättää, jos se ei ole liian kovaa. Kaada joukkoon sitruunamehu. Tämä estää hedelmiä ruskistumasta.
Kanasalaatti sellerin, smetanan ja majoneesin kera on pukeutunut. Tätä varten sinun on otettava molemmat samassa suhteessa suolaa ja pippuria.
Voit koristella tämän ruuan yrteillä tai oliiveilla.
Selleriä on pitkään pidetty onnea tuovana kasvina. Tämä on virkistävä, runsas salaatti, joka on loistava lisä lomaan.
Minuutti
Hyvin nopeasti valmistuva ruokalaji. Se sai nimensä juuri tämän kriteerin ansiosta.
Pakollinen: keitetty kananrinta (voit ottaa myös savustinkinkkua), selleri - 4 kpl, tuore kurkku (voidaan korvata vihreällä omenalla, aina hapan), pinjansiemeniä - 50 g, nippu salaattia, oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa, pippuria.
Mitä tehdä ruoanlaittoon:
1) Keitä rinta.
2) Huuhtele ja kuori selleri. Jos tämä on talvilajike, on yksinkertaisesti välttämätöntä päästä eroon kulttuurin kovista osista.
3) Kastike: vatkaa voi sitruunamehun, suolan, pippurin kanssa ja anna hautua 30 minuuttiatiiviisti suljettu kansi.
4) Leikkaa ainekset kuutioiksi.
5) Lisää hienonnettuja pinjansiemeniä.
6) Pilko tai revi salaattia käsin.
7) Päälle kastike ja sekoita.
Tämä sellerisalaatti syödään heti. Sekä kana että omenat tuoksuvat erittäin maukka alta. Jos kuitenkin päätät korvata keitetyn kanan savustetulla, maku on kaksi kertaa voimakkaampi.
Kaikki yllä kuvatut salaatit ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Voit vaihdella ainesosia, kastikkeita omalla tavallasi ja makusi mukaan. Loppujen lopuksi mielikuvituksen lento tekee ruoanlaitosta taiteen.
Hyvää ruokahalua ja ole onnellinen!
Suositeltava:
Mitä tehdä tattarista? Kuinka keittää tattaria kanan kanssa? Kuinka keittää tattarikastiketta?
Yksi Venäjän suosituimmista viljoista oli tattari. Nykyään se on korvattu muilla viljoilla ja tuotteilla. Ja monien sitä sisältävien ruokien reseptit yksinkertaisesti unohdetaan tai katoavat. Mutta esi-isämme tiesivät, mitä keittää tattarista. Heille se oli tavallista syödä kuin pastaa ja perunaa meille. Tietenkään kaikkea ei voi tehdä tavallisella liedellä tai uunissa, mutta monet reseptit ovat melko edullisia. Jää vain opetella keittämään itse muroja ja sitten ruokia sen kanssa
Pulukkahillo omenoiden kanssa: resepti. Kuinka keittää puolukkahilloa omenoiden kanssa?
Pulukkahillo omenoiden kanssa ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä herkkua. Sen parantavien ominaisuuksien suhteen se ei ole huonompi kuin vadelma. Villimarjojen todelliset ystävät arvostavat tällaisen jälkiruoan kitkerän ja kirpeän maun erityistä pikaisuutta. Tämän ruuan resepti kuvataan alla. Kun olet tavannut hänet, voit ilahduttaa kotitalouttasi puolukkahillolla koko talven
Salaatti mandariinien kanssa. Hedelmäsalaatti omenoiden ja mandariinien kanssa. Salaatti mandariineilla ja juustolla
Mandariinihedelmät ovat olleet tiedossa jo kauan, ne ovat erittäin suosittuja jälkiruokana, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa. Salaatit tuoreista vihanneksista, yrteistä, hedelmistä ovat hyviä terveydelle ja kehon yleiskuntolle. Kuinka keittää salaatti mandariineilla?
Salaatti "Snow White": resepti kanan, omenoiden ja juuston kanssa
Snow White salaatti on herkkä, maukas ja vähäkalorinen ruokalaji. Se voidaan sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon sekä keittää lomaa varten. Tämä salaatti on erityisen hyödyllinen niille, jotka haluavat laihtua ylimääräisistä kiloista. Usein ruokavalion aikana ihmistä häiritsee nälän tunne. Tällaisen tuotteen käyttö lisää kylläisyyttä, kun taas ruokalaji ei sisällä suurta määrää kaloreita. Klassinen salaattiresepti sisältää kananrintaa ja omenoita. Ruokavalio siipikarjanliha sisältää
Salaatti kanan, sellerin ja ananaksen kanssa: ruoanlaittoreseptejä
Kana-, selleri- ja ananassalaatti on tuoreiden ja kevyiden ruokien ystävien suosikki. Se on erittäin suosittu vartaloaan katsovien tyttöjen keskuudessa. Juhlapöydältä hän löytää myös kunniapaikan. Artikkelissamme sinulle tarjotaan parhaat reseptit tähän herkulliseen herkkuun
