2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Laitioruokavalioruoka ei välttämättä tee päivittäisestä ruokalistastasi mitäänsanomatonta ja tylsää ruokaa. Voit syödä hyvin monipuolisesti ja jopa joskus sallia itsellesi suosikki, ei aivan dieettiruokasi. Tärkeintä on ymmärtää, mitä kehosi saa tästä tai tuosta ruoasta.
Miksi rajoittaa itseäsi?
Monet ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että sinun on säädeltävä syömäsi ruoan määrää koko elämäsi ajan. Ja tietää, kuinka monta kaloria tarvitset pitääksesi kehosi optimaalisessa kunnossa, on yhtä tärkeää kuin hampaiden päivittäinen harjaus.
On jopa teorioita, joiden mukaan päivittäisten kalorien leikkaaminen 30-35 % normaalista määrästä voi hidastaa kehon ikääntymisprosessia ja pidentää eliniänodotetta yleensä. Tässä tapauksessa kannattaa objektiivisesti arvioida annoksesi koko. Jos tämä on jo melko vaatimaton määrä ruokaa, sitä ei tarvitse vähentää. On erittäin helppoa vähentää kaikki tavalliseen nälkään ja samalla saada v altava määrä kaikenlaisia sairauksia. Lääkäri voi määrätä terapeuttista paastoa vain akuutissa tilassatarpeen.
Jos luulet, että on erittäin vaikeaa seurata, kuinka monta kaloria aamiaisesi tai lounaasi sisältää loppuelämäsi ajan, olet väärässä. Kaikesta, mitä teet säännöllisesti, tulee ajan myötä tapa. Ja noin kuukaudessa sinun ei tarvitse tehdä monimutkaisia matemaattisia laskelmia. Tieto siitä, kuinka monta kaloria kehosi on kuluttanut, ilmestyy automaattisesti päähän. Silti on parasta tietää alussa muutama 1 200 kaloria sisältävä päivälistavaihtoehto, jotta päivittäisten ruokavalintojen tekeminen on helpompaa.
Alkupalat
Tämä ruokahaluinen kulinaarinen termi viittaa alkupalaan, joka tarjoillaan ennen kuumaa ateriaa. Sen tarkoitus on herättää ruokahalu. Ja se, että olet kalorirajoituksella, ei tarkoita, että ateriasi tulisi rajoittaa yhteen tai kahteen ateriaan. Päivän 1200 kalorin ateriat, joiden ruokalistaa pohdimme edelleen, sekä vaiheittain että kokonaisv altaisesti, voivat sisältää välipaloja, salaatteja, keittoja, pääruokia ja jopa suussa sulavia jälkiruokia.
Joten, millaiset välipalat sopivat kalorirajoitteiseen menuun? Lohi ja fermentoidut maitotuotteet, joita on täydennetty yrteillä tai mausteilla, luovat erinomaisen makuvalikoiman.
Voit yhdistää näitä tuotteita keskenään muuttamalla niiden rakennetta ja lisäämällä erilaisia vihanneksia. Voit valmistaa voileipiä savuslohen ja vähärasvaisen smetanan kanssa yrteillä. Tai voit täyttää tartletit lohi-vuohenjuustopastalla ja lisätä pienen palan paprikaa mehukkaaksi. Tällaiset pienet välipalat eivät vaadi yksityiskohtaista reseptiä ja antavat täydellisenmielikuvituksesi vapaus. Tärkeintä ei ole unohtaa, että alkupala on luotu herättämään ruokahalu, ei syömään sitä. Siksi koon on oltava sopiva, kirjaimellisesti yksi purema.
Salaatit
Jotta salaattisi ei korvaisi pääruokaa ja jälkiruokaa kalorien suhteen, sinun tulee kiinnittää huomiota paitsi aineksiin myös käyttämääsi kastikkeeseen. Tietysti kasvissalaatit sopivat paremmin yksinkertaiseen 1200 kalorin päivälistaan. Mutta kreikkalaisen salaatin tai Caesar-salaatin reseptit ovat luultavasti olleet sinulle tuttuja jo pitkään. Ja ne ovat varsin sopivia, mutta tarjoamme sinulle mielenkiintoisemman reseptin. Siitä tulee turkkilainen salaatti, jossa on epätavallinen makuyhdistelmä.
Ruoanlaittoa varten sinun on kuorittava ja leikattava kokonainen porkkana, tuorekurkku, bulgarialainen paprika ja lisättävä niihin hienonnettua suolakurkkua. Seuraavaksi tarvitset noin 300 g marinoituja herkkusieniä ja 200 g oliiveja. Pilko ne karkeasti ja lisää valmiisiin vihanneksiin. Sekoita kastiketta varten oliiviöljy, sitruunamehu ja hieman oliiveista saatua nestettä. Sekoita kastikkeen lisäämisen jälkeen huolellisesti, mutta älä lisää suolaa. Salaatti sisältää melko suolaisia ainesosia ja voit helposti pilata sen lisäämällä suolaa. On parasta tehdä tämä sen jälkeen, kun olet maistanut jo valmiiksi valmistetun salaatin.
Keitot
Negatiivisia kaloreita sisältävät ruoat, joissa on alle 5 kcal 100 painogrammaa kohti. Ja keitot ovat niitä ruokia, jotka voivat koostua kokonaan tällaisista tuotteista. 1200 kalorin päiväaterialla ruokalista voi koostua ja koostuu kokonaan erilaisista keitoista. Loppujen lopuksi niiden monimuotoisuus on yksinkertaisesti hämmästyttävää.
Nyt esitellään resepti vähäkaloriseen kermakeittoon kesäkurpitsalla, joka kyllästää kehon nopeasti. On tarpeen keittää 40 g riisiä. Ja 50 g kesäkurpitsaa hieman pannulle ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Sekoita riisi kesäkurpitsan kanssa tehosekoittimessa lisäämällä suosikkimausteitasi maun mukaan. Paista keiton pohjaa varten muutama ruokalusikallinen vehnäjauhoja voissa jatkuvasti sekoittaen. Laimenna paistetut jauhot 100 ml:lla maitoa ja keitä paksuksi. Lisää sen jälkeen riisi-kurpitsa-seos ja 150 ml kasvislientä. Lämmitä kaikki yhdessä ja voit tarjoilla.
Lihaliemen keitotkin voivat olla listalla, jos ei puhuta superkalorisesta porsaanlihasta. Kana, kalkkuna ja jopa naudanliha ovat paljon parempia liemelle. Kyllä, ja keitetty liha voidaan lisätä itse astiaan, ja keitostasi tulee paljon tyydyttävämpi. Tämä voi rajoittaa ateriasi alkupaloihin ja pääruokiin, jolloin ei tarvitse syödä myös kuumana.
Lämpimät ateriat
Monet ruokavaliolliset pääruoat sisältävät erilaisia mereneläviä. Ja koska merimatelijoita on paljon, 1200 kalorin valikosta tulee paljon monipuolisempi. Kananrinta voi kyllästyä päivittäisessä käytössä, mutta katkarapu, kalmari ja jopa kala pelastavat päivän. Siksi resepti tarjotaan kalmarilla, ja otat huomioon, että muut merenelävät kypsennetään sadoilla eri tavoilla ja lähes jokainen resepti voidaan luokitella vähäkaloriseksi. Kalmareiden kypsentämistä suositellaan tomaattien ja sienten kanssa.
Ensin sinun on pestävä ja puhdistettava 1,5 kg kalmaria. Tai osta valmiiksi valmistettuja ruhoja. Laita 5-6 esiliotetun kilohailin muussatut ruhot, jotka on raastettu pienellä määrällä sitruunahappoa, pannulle, jossa on lämmitetty kasviöljy. Seuraavaksi 4-5 tomaattia on jauhettava tahnaksi ja lisättävä pannulle. Laita sinne hienonnetut kalmarit ja kuivatut tai tuoreet sienet. Sieniä voi käyttää mitä tahansa makusi mukaan. Lisää mausteet, lisää vesi ja hauduta miedolla lämmöllä noin tunnin ajan.
Tämä ruokalaji monipuolistaa täydellisesti jokaisen päivän ruokalistaa 1200 kalorilla. Kalmarit ovat erittäin pehmeitä, ja kasviskastike tekee ruoasta ruokavalion ja samalla varsin tyydyttävän.
Hemmottele itseäsi
Vaikka olisit välinpitämätön makeisten suhteen, ruokavalion aikana reseptorit tarvitsevat kirkkaita makuja ja tuntemuksia. Siksi jälkiruoat tuovat paljon enemmän iloa. Mutta kuinka viikon ruokalista, jossa on 1200 kaloria päivässä, voi sisältää jälkiruokien ohella? Erittäin helppoa, jos käytät edellisten reseptien tapaan oikeita ainesosia ja niiden valmistustapoja.
Usein kaupasta ostetut makeiset näyttävät erittäin houkuttelevilta ja saavat jopa suurella tahdonvoimalla omaavat ihmiset kuluttamaan ajoittain ylimääräisiä kaloreita. 1200 kalorin päivävalikko ei salli sitä. Mutta on ihan ok hemmotella itseään. Esimerkiksi kirkkaan kotitekoisen vaahtokarkin valmistamiseksi tarvitset perusainesosia ja vähimmäisaikaa. Niin,sinun on valmistettava 200 g suosikkimarjojasi. Olkoon meidän tapauksessamme mansikka. Tee siitä mansikkasose tehosekoittimella. Lisää yksi pakkaus syötävää gelatiinia soseen joukkoon ja anna sen turvota. Purista puolikkaasta sitruunasta mehu, lisää marjasoseeseen sekä hieman tomusokeria. Kuumenna saatua massaa miedolla lämmöllä, kunnes gelatiini liukenee. Anna sitten jäähtyä ja vatkaa vatkaimella, kunnes se on hieman paksuuntunut. Peitä mikä tahansa muoto pergamentilla ja kaada vaahdotut mansikat. Anna tekeytyä jääkaapissa 3 tuntia. Ja nyt makea ja figuurille lähes vaaraton ruokalaji on valmis.
Täysi valikko
1200 kalorin päiväruokavalio tarjoaa monipuolisen ja herkullisen menun. Ja silti teemme yleisen version tällaisesta menusta koko päiväksi.
- Aamiainen: Kinkkumunakasta ja teetä ilman sokeria. Viipale kinkkua on parempi ottaa enintään 50 g - 212 kcal.
- Toinen aamiainen: vähärasvainen jogurtti marjojen tai hedelmien kera - 85 kcal.
- Lounas: kasvispata ja 2 kanafileetä. Muhennos tulee hauduttaa ilman öljyä, ja kotletit ovat parasta höyrytettyinä. Kanafileetä voi korvata kalakyljillä. 385 kcal.
- Välipala: pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä - 150 kcal.
- Illallinen: vähärasvaista paistettua kalaa ja keitettyjä muroja. Illallisella on parempi suosia ohrarouhetta - 325 kcal.
Tässä valikossa on 1157 kcal, mikä täyttää vaatimukset.
Sukupuolten taistelu
On syytä muistaa, että 1200 kalorin päivälista naisille on tapa laihtua. MUTTAmiehille tällainen rajoitus voi olla vaarallista terveydelle. Loppujen lopuksi miehen keho vaatii normaalia toimintaa varten paljon enemmän energiaa. Siksi kannattaa ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin ennen kuin turvaudut ruokavalioihin, jotka muuttavat radikaalisti päivittäistä ruokavaliotasi. Mutta sukupuolestasi riippumatta, jos odotat välittömiä tuloksia tai et usko itseesi ollenkaan, epäonnistut todennäköisesti. Siksi pääasia kaikissa pyrkimyksissä on usko omiin vahvuuksiin.
Pikaruoka
Vaikuttaa hyvin oudolta, että pikaruoan käsite on löytänyt paikan ravitsemusravitsemusartikkelissamme. Yllätyt vielä enemmän, jos saat selville, että voit syödä pikaruokaa. Mutta!
Tällaisten ruokien kulutuksesta on ehdottomasti mahdotonta tehdä normia. Mutta jos sinulla ei ole mahdollisuutta varata aikaa normaalille aterialle ja lähistöllä ei ole muuta kuin pikaruokakahvila, niin Coke-hampurilaiseen on silti varaa poikkeuksena. Ravitsemusasiantuntijat ovat osoittaneet, että roskaruoan syöminen ei ole niin haitallista keholle kuin aamiaisen tai lounaan täydellinen puute.
Toivomme, että 1200 kaloria päivässä -menun reseptimme auttavat sinua kiinnittämään enemmän huomiota siihen, mitä syöt.
Suositeltava:
Kuinka paljon kuitua ihmiskeho tarvitsee päivässä
Kuitu on ravintokuitua, jota löytyy hedelmien, vihannesten ja viljan kuorista. Tämä aine ei pysty imeytymään ihmiskehoon, mutta se tuo hänelle suuria etuja, mikä auttaa hallitsemaan ruokahalua ja pääsemään eroon ylipainosta nopeammin. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, kuinka paljon kuitua ihminen tarvitsee päivässä. Juuri tästä puhumme artikkelissamme
Kuinka paljon kahvia voit juoda päivässä? Selvitämme yhdessä
Kuinka paljon kahvia voit juoda päivässä? Tämän kysymyksen kysyvät usein ne, jotka eivät voi kuvitella elämäänsä ilman tätä virkistävää juomaa. Varmasti kaikki tietävät, että vastakeitetty kahvi voi alentaa korkeaa verenpainetta ja ehkäistä dementian kehittymistä
Miksi suola on haitallista: kemiallinen koostumus, hyödyt ja haitat, kulutustasot päivässä
Liikalla suolan syömisellä voi olla monia kielteisiä terveysvaikutuksia. Kohtuullisella suolamäärällä ruokavaliossa on kuitenkin joitain etuja. Tästä artikkelista opit: miksi suola on haitallista ihmiselle, mitä hyötyä siitä voi olla ja myös kuinka se voidaan korvata
Mikä on haitallinen banaani: voivatko banaanit olla haitallisia terveydelle. Kuinka monta banaania voit syödä päivässä
Banaani on ainutlaatuinen hedelmä, joka sisältää koostumuksessaan monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitaan koko organismin normaalille toiminnalle. Joissakin olosuhteissa tämän tuotteen kulutusta on kuitenkin vähennettävä merkittävästi. Diabetes mellitusta, verisuoni- ja maha-suolikanavan sairauksia sairastavien potilaiden tulee neuvotella lääkärin kanssa banaaneista
Proteiini tuotteissa: sisältö on tärkeä, mutta kokonaismäärä päivässä on tärkeämpi
Aikuisuuteen asti on erittäin suositeltavaa olla pitämättä lapsia kasvisruokavaliolla, vaikka vanhemmat olisivat ideologisia eläintuotteiden vastustajia. Kasvava keho tarvitsee proteiinia, ja on parempi, jos tämä proteiini on eläinperäistä. Se imeytyy paljon tehokkaammin. Kuinka paljon proteiinia yleensä löytyy elintarvikkeista? Tarroissa sisältö näkyy melko tarkasti, vaikka kaikkiin tietoihin ei voi luottaa
