Juustorusinapatareseptejä ja ruoanlaittovinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rahavuoka on yksinkertainen, terveellinen ja melko nopeasti valmistuva ruokalaji. Tuotteet, joista se on valmistettu, ovat lähes jokaisen kotiäidin jääkaapissa.

Monet rakastavat tätä herkkua, koska äidit ja isoäidit leipoivat sen lapsille. Myös jälkiruoka tarjoiltiin usein päiväkodeissa, kylpylöissä ja lepokodeissa. On monia tapoja valmistaa tämä ruokalaji.

Hyödyllisiä vinkkejä

Rusinoiden raejuustovuoan reseptit ovat erilaisia. Jokainen kulinaarinen asiantuntija valitsee vaihtoehdon, jonka hän pitää parhaana. Joskus emäntä haluaa käyttää jotain epätavallista, mielenkiintoista tapaa. Hyödylliset vinkit voivat olla hyödyllisiä. Suositukset tekevät ruoasta erityisen, ainutlaatuisen.

Esimerkiksi jotkut kokit laittavat omenoita, päärynöitä tai karamellisoituja persikoita uunivuoan pohjalle. On myös suositeltavaa käyttää näitä tai muita hedelmiä (aprikooseja, luumuja) sokerilla ripottuna. ATreseptejä raejuustovuokasta rusinoilla, on suositeltavaa ripotella astian pinta vadelmilla, mustikoilla, kirsikoilla tai muilla marjoilla. Lisäksi jälkiruokaan lisätään unikonsiemeniä, kuivattuja aprikooseja, pähkinän ytimiä, suklaapatukanmuruja ja sokeroituja hedelmiä. Tarjoillaan hillon, konfituurin, smetanan tai hunajan kanssa.

Mannaresepti

Ruoan koostumus sisältää seuraavat tuotteet:

1. Puoli kiloa raejuustoa.
2. 2 munaa.
3. 3 isoa lusikallista kidesokeria.
4. Sama määrä mannasuurimoa.
5. 10 grammaa lehmävoita.
6. Vaniljajauhetta.
7. 150 millilitraa maitoa.
8. 80 grammaa kuivattuja viinirypäleitä.

Tämä on melko tunnettu raejuustorusinavuoan resepti. Ruokalaji on yksinkertainen, mutta sen maku on miellyttävä ja herkkä.

Se valmistetaan seuraavasti. Huuhtele kuivatut viinirypäleet ja laita kulhoon kiehuvaa vettä. 10 minuutin kuluttua se otetaan vedestä ja kuivataan talouspaperilla. Manna sekoitetaan lämpimään maitoon ja jätetään hetkeksi. Munat jauhetaan sokerihiekalla. Sinun pitäisi saada yhtenäinen massa, joka tulisi sekoittaa raejuustoon. Sitten mannasuurimot maidon ja kuivattujen viinirypäleiden kanssa asetetaan lautaselle näiden tuotteiden kanssa. Jälkiruokaa kypsennetään lehmävoikerroksella peitetyssä kulhossa 40 minuuttia. Tällaisen reseptin mukaan kypsennetty raejuustovuoka mannasuurimoilla ja rusinoilla voidaan kaataa smetanan, jogurtin, hunajan tai kastikkeen kanssa.

Kuvattuja aprikooseja sisältävä ruokalaji

Herku sisältää seuraavattuotteet:

1. Puoli kiloa raejuustoa.
2. 5 isoa lusikallista smetanaa.
3. 2 munaa.
4. 75 g kuivattuja aprikooseja.
5. 2 isoa lusikallista mannasuurimoa.
6. Sama määrä sokerihiekkaa.
7. Vaniljajauhetta.
8. Pöytäsuolaa.
9. Tomusokeri.
10. Iso lusikka lehmävoita.

Kuivatut viinirypäleet ja kuivatut aprikoosit tulee huuhdella ja laittaa kuumaan veteen. Jätä neljäsosa tunniksi. Mannasuurimo laitetaan toiseen kulhoon. Sekoita joukkoon smetana. Anna vaikuttaa 30 minuuttia, jotta murot pehmenevät. Raejuustoa hierotaan sokerihiekalla, vaniljajauheella, ruokasuolalla ja kananmunalla. Sitten seokseen tulee lisätä viljat yhdistettynä hapankermaan. Kuivatut hedelmät poistetaan kiehuvasta vedestä ja laitetaan tuloksena olevaan massaan. Jälkiruoka tulee laittaa kulhoon, joka on peitetty öljykerroksella. Herkku voidellaan lopulla smetalla. Valmista tämä raejuustovuoka rusinoilla ohjeen mukaan uunissa, esilämmitetty +180 °C:seen, 40 minuuttia.

Sitten voit ottaa sen uunista ja peittää sen tomusokerilla.

Resepti raejuustovuokasta rusinoilla ja pähkinöiden ytimillä

Jälkiruoka sisältää:

1. Puoli kiloa raejuustoa.
2. 2 munanvalkuaista.
3. 30g kuivattuja viinirypäleitä.
4. Sama määrä hunajaa.
5. 5 grammaa lehmävoita.
6. Jotkut kookosmurut.
7. 10 g saksanpähkinän ytimiä ja kauraleseitä.

Kuivatut viinirypäleet jätetään hetkeksi kuumaan veteen. Proteiinit on jauhettavalisää raejuusto sekoittimella niihin. Tuloksena oleva massa yhdistetään leseisiin, pähkinöiden ytimiin, kookosmuruihin ja hunajaan. Rusinat tulee kuivata ja laittaa muiden ainesosien joukkoon. Kaikki tuotteet sekoitetaan hyvin ja laitetaan öljyllä peitettyyn kulhoon. Ruokaa valmistetaan uunissa.

Paista herkkua noin 60 minuuttia.

Omenarusinaresepti

Jälkiruoka sisältää:

1. 4 isoa lusikallista sulatettua voita.
2. 1 muna.
3. Puoli kiloa raejuustoa.
4. 2 isoa lusikallista kidesokeria.
5. Sama määrä mannasuurimoa.
6. Hieman suolaa ja vaniljajauhetta.
7. 3 isoa lusikallista smetanaa.
8. 100 kuivattua viinirypälettä.
9. Apple.
10. Sitruunan ja appelsiinin kuorta.
11. Breadcrumbs.
12. Pieni määrä sokeroituja hedelmiä ja tomusokeria.

Raejuusto tulee hieroa ja sekoittaa lehmänvoin, suolan ja mannasuurimoiden kanssa. Muna vatkataan sokerin kanssa ja lisätään saatuun massaan. Laita siihen myös kuivattuja viinirypäleitä, sitruunan ja appelsiinin kuorta, hienonnettua omenaa. Leivontavälineet peitetään kerroksella öljyä. Jälkiruoka tulee laittaa tähän muotoon ja kypsentää uunissa noin 35 minuuttia. Herkku ripottelee päälle sokeroitua hedelmää ja tomusokeria. Annos on hyvä tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Sitä syödään maidon, jogurtin, kahvin, teen tai kaakaon kanssa. Raejuustovuoka rusinoilla reseptin ja valokuvan mukaan näyttää herkulliselta. Jos haluat tehdä sen oikein, seuraa vaihe vaiheeltaresepti.