2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Ei tietenkään ole salaisuus kenellekään, että on paljon turvallisempaa ja terveellisempää valmistaa mehut ja nektarit omin käsin kotona kuin ostaa niitä ruokakaupoista ja supermarketeista. Eikä tämä ole yllättävää, sillä tomaattien tai esimerkiksi viinirypälemehun laatu ruokakauppojen hyllyillä jättää usein toivomisen varaa.
On parempi valmistaa itse tuoretta ruokaa. Prosessi on paljon helpompi, jos kulinaarisessa arsenaalissasi on mehupuristin.
Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä, kuinka tehdä kurpitsamehua kotona. Seuraavista vinkeistä voi olla apua niille, jotka haluavat kokeilla käsiään kurpitsannektarin valmistamisessa.
Kurpitsamehun edut
On korostettava, että tämä juoma on uskomattoman terveellistä sekä lapsille että aikuisille.
Ne, jotka eivät m alta odottaa, että pääsevät tekemään kurpitsamehua kotona,pitäisi tietää, että tämän appelsiinin vihanneksen nektari sisältää runsaasti beetakaroteenia, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa ihmiskehossa. Kurpitsamehu on hivenaineiden ja B2-, B6-, C-, E-vitamiinien varasto.
Mehun valmistus mehupuristimella
Kuten jo korostettiin, jos sinulla on mehupuristin, kysymys kurpitsamehun valmistamisesta on yksinkertaistettu. Nektarin valmistusprosessi voidaan suorittaa pastöroinnin kanssa tai ilman.
Siirrytäänpä siis käytännön puolelle kurpitsamehun tekemiseen kotona.
Ensinnäkin, jos aiot valmistaa pastöroitua juomaa, kuori kurpitsa ja purista siitä mehu. Kuinka tehdä tämä saadaksesi kurpitsamehua tuloksena? Tietysti mehupuristimen kautta. Seuraavaksi sinun on laitettava se tuleen ja kiehuva. Seuraava vaihe kysymykseen "miten valmistaa kurpitsamehua kotona" vastaamisessa on kaataa mehu esisteriloituihin lasiastioihin ja rullata.
Entä jos mehupuristinta ei ole?
Tietenkin, jos sinulla ei ole ollut aikaa hankkia mehupuristinta, sinun ei pitäisi vaipua epätoivoon. Kurpitsannektarin valmistuksessa pärjää ilman tätä tekniikan ihmettä.
"Kuinka teet kurpitsamehua ilman sitä?" - kysyt. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Tässä on yksi resepteistä.
Kuorittu kurpitsa tulee leikata pieniksi paloiksi, laittaa kattilaan ja kaada päälle vedellä. Ensin sinun on päästävä eroon siemenistä ja myös kurpitsan massastalisää murskattuun kurpitsaan, se sakeuttaa mehua entisestään.
Laita seuraavaksi kattila sisältöineen tuleen, kiehauta mehu ja keitä noin 5 minuuttia. Seuraavassa vaiheessa saatu massa on pyyhittävä siivilän läpi ja siirrettävä sitten uudelleen pannulle. Vielä on lisättävä sitruunahappo ja sokeri. Ainesosien suhde on 15 grammaa sitruunahappoa, 250 grammaa sokeria ja 6 litraa mehua. Jotkut kokit suosittelevat myös tuorepuristetun appelsiinimehun lisäämistä tuloksena olevaan massaan 2-3 appelsiinin hedelmästä. Sen jälkeen sinun tulee sekoittaa kaikki huolellisesti ja laittaa kurpitsan nektari tuleen. Heti kun se kiehuu, voit alkaa kaataa mehua lasipurkkeihin, jotka on sitten käärittävä rullalle.
Tämä ei tietenkään ole ainoa kurpitsannektarin valmistusresepti, niitä on monia. Valinta on sinun!
Suositeltava:
Reseptit nyytien tekemiseen kotona
Mikä emäntä ei osaa keittää nyytit? Tähän mennessä on olemassa monia reseptejä tämän ruuan valmistamiseksi. Pohja on klassinen taikina kotitekoisten nuudeleiden valmistukseen. Täyte voi vaihdella - sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, lampaan jauhelihaa, johon on lisätty erilaisia mausteita
Gluteenittomat keksit: reseptejä, erilaisia vaihtoehtoja, tyyppejä, vinkkejä ja säännöt evästeiden tekemiseen
Teen keksejä rakastavat kaikki poikkeuksetta. Mutta jos henkilöllä on allergia, sen käyttö uhkaa epämiellyttävillä seurauksilla. Esimerkiksi jotkut lapset eivät siedä maitoa, munia ja gluteenia. Gluteenittomien keksien reseptit tulevat apuun, joista jokainen kotiäiti pystyy käsittelemään
Minnie Mouse -kakku: vinkkejä mastiksi- ja koristefiguurien tekemiseen
Sokerimassasta tehdyt kakut ovat viime aikoina tulleet erittäin suosituiksi. Tämä johtuu makeisten uskomattoman houkuttelevasta ulkonäöstä ja miellyttävästä mausta. Voit tehdä tällaisen kakun omin käsin tai tilata ammattilaiselta. Leipominen lasten lomille on erityisen suosittua, varsinkin kun mastiksista voi muovata mitä tahansa. Kakku "Minnie Mouse" - loistava ratkaisu nuoren prinsessan syntymäpäivään
Kurpitsamehun valmistaminen kotona on melko helppoa ja yksinkertaista
Kurpitsa ei ole vain maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen vihannes, joka auttaa myös selviytymään erilaisista vaivoista. Kotona valmistettua kurpitsamehua pidetään erittäin hyödyllisenä varastoitujen vitamiinien määrän suhteen. Muutama yksinkertainen resepti kurpitsamehun valmistukseen helpottaa suuresti tätä prosessia
Resepti kotitekoisiin nyytiin jauhelihalla. Kone nyytien tekemiseen kotona
Kotitekoiset nyytit ovat erittäin tyydyttäviä ja maukkaita, mutta harvat tietävät, että niiden luominen on todellista taidetta, jossa on paljon hienouksia. Puhutaanpa tarkemmin siitä, kuinka jauheliha ja taikina kypsennetään oikein, kuinka paljon niitä on kypsennettävä ja kuinka tehdä niiden kuvanveistosta mahdollisimman helppoa
