2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kurpitsamehu vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa aineenvaihduntaa, alentaa kolesterolia, poistaa haitallisia aineita elimistöstä, sisältää suurimman osan ihmiselle välttämättömistä vitamiiniryhmistä. Se sisältää runsaasti kuparin, sinkin, kaliumin, magnesiumin ja muiden lapsille hyödyllisten aineiden suoloja, sillä on myönteinen vaikutus verenpaineeseen ja sydänsairauksiin. On myös huomattava mahdollisuus käyttää kurpitsamehua ulkoisesti aknen hoidossa. Hyödyllisin on vastapuristettu mehu, se säilyttää suurimman osan luonnon itsensä antamista vitamiineista. Siksi puutarhurit tietävät vastauksen kysymykseen, kuinka tehdä kotona kaikki vaatimukset täyttävä kurpitsamehu.
Älä juo vastapuristettuja mehuja monta kertaa päivässä. Tautien ehkäisyyn riittää puoli lasillista ennen aamiaista. Ja hoidon aikana on suositeltavaa lisätä annosten määrää kolmeen tai neljään kertaan päivässä. Kurpitsamehu on vasta-aiheinen potilaille, joilla on diabetes, mahahaava, gastriitti.
Kuinka valita oikea kurpitsa
Jos tiedät kuinka valmistaa kurpitsamehua kotona, sinun on ostettava suurihedelmäisiä makeita lajikkeita. Kypsä kurpitsa on muodoltaan hieman soikea tai pyöreä, ja sen häntä on kuiva, tummanvihreästä ruskeaan. Massa on tiheää, kirkkaan keltaisesta oranssiin, ei kuitumainen. Kurpitsan paino saavuttaa viisi kiloa. Jos hedelmän kuori on löysällä ja sitä puristamalla jää kolhu, tämä voi tarkoittaa, että kurpitsa on ummehtunut, eikä kurpitsan mehua voi tehdä kotona.
Mehun valmistus
Kokeneet kotiäidit tietävät useita tapoja valmistaa kurpitsamehua kotona. Ensin sinun on kuorittava hedelmät, leikattava ydin ja leikattava paloiksi. Tuorepuristetun kurpitsamehun valmistukseen voit käyttää sähkömehupuristinta tai perinteisellä tavalla: pilko kasvispalat raastimella ja purista mehukas kurpitsamassa steriilillä sideharsolla. Kypsennyksen aikana voit lisätä muita vihanneksia, hedelmiä maun mukaan, esimerkiksi porkkanoita, omenoita, appelsiineja jne. Pitkäaikaiseen varastointiin käytetään lämpökäsittelyä steriloinnilla ja pastöroinnilla. Kotitekoista kurpitsamehua voidaan valmistaa talveksi, tätä varten tarvitset mehupuristimen. Tämä kurpitsamehu säilyttää soveltuvuutensa pitkään.
Reseptit
Kurpitsamehu sitruunalla talveksi
Kuinka valmistaa kurpitsamehua sitruunalla kotona? Tarpeeksi yksinkertainen. Sinullevaaditaan:
- 1 kilogramma kurpitsamassaa;
- 250 grammaa sokeria;
- noin 2 litraa vettä;
- 1 pieni sitruuna.
Kaada massa kiehuvaan sokerisiirappiin ja keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Jäähdytä sen jälkeen sisältö, hiero kurpitsa siivilään ja laita takaisin, lisää sitruunamehu ja keitä 10 minuuttia sekoittaen. Valmis, voit kaataa mehun purkkeihin ja kääriä kannet ylös.
Säilykekurpitsamehu omenoiden kanssa talveksi
Tarvitset:
- 1 kilogramma kurpitsamassaa;
- 250 grammaa sokeria;
- kilo omenoita;
- yhden sitruunan kuori.
Purista hedelmämehu, sekoita sokerin ja kuoren kanssa. Kuumenna seuraavaksi 90 asteeseen ja pidä 5 minuuttia, anna sen sitten seistä pois päältä ja kaada se purkkeihin kuumana.
Suositeltava:
Kotona valmistamalla tomaattimehua saat maukasta ja terveellistä juomaa pitkäksi aikaa
Tomaattien sato ylittää runsaudeltaan kaikki villeimmätkin odotukset. Kerätyn säilytys - yleensä ei ole kysymyksiä: suola, marinoi ja valmista mehu. Mutta teemmekö sen oikein? Ja jätämmekö merkittävän määrän hyödyllisiä aineita "yli laidan"? Oikea resepti auttaa välttämään tämän
Kuinka valmistaa kurpitsamehua
Kurpitsamehu on erittäin terveellinen ja maukas juoma, ja se on erittäin helppo valmistaa kotona. Lisäksi se voidaan kääriä purkkeihin talveksi. Sitten kylmällä talvikaudella sinulla on kotona vitamiinivarasto
Kuinka valmistaa ruusunmarjoja termospullossa – tapa valmistaa terveellistä juomaa
Artikkelissa kerrotaan, kuinka ruusunmarjoja haudutetaan termospullossa, mikä puolestaan lisää merkittävästi vastustuskykyäsi
Banaanivaahto: maukasta, terveellistä, helppo valmistaa
Epäilemättä tulet rakastamaan ajatusta tehdä banaaneista tämän pehmeän moussen pääainesosa. Siitä tulee ravitseva ja terveellinen jälkiruoka, joka sopii sekä aikuisille että lapsille. Banaanimousse voi koristella kakkua. Gourmetit ja banaani-rahkaherkku ovat pitkään arvostaneet
Kuinka valmistaa kurpitsamehua kotona
Kurpitsamehu, yksi terveellisimmistä kasvisjuomista, voi myös olla herkullista. Tietenkin edellyttäen, että se on valmistettu oikein. Sen makuominaisuudet riippuvat suurelta osin kurpitsasta itsestään. Loppujen lopuksi sitä edustaa v altava valikoima lajikkeita, joista jotkut ovat makeita, kun taas toiset ovat täysin mauttomia. Kuinka tehdä kurpitsamehua niin, että se voidaan juoda heti tai purkkia talveksi - seuraava artikkeli on omistettu tälle numerolle
