2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Useimmat meistä tuntevat nuggets-nimisen ruokalajin. Se on fileepaloja (useimmiten kanaa), leivitetty, paistettu kasviöljyssä, minkä vuoksi liha peittyy punertavan rapealla kuorella. Tänään tarjoamme lähemmän katsauksen tähän ruokaan ja opimme valmistamaan nuggetteja kotona.
Ruoanlaittoon käytetään useimmiten kana- tai kalafileitä. Jos kuitenkin pidät kokeista, voit kokeilla myös vasikanlihaa. Lisukkeena tämä ruokalaji sopii hyvin kasvissalaattien kanssa.
Vakioresepti kotitekoisille nuggeteille
Tämä ruokalaji ei vaadi monimutkaisia ja kalliita ainesosia, ja sen valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.
Tarvittavat tuotteet: puoli kiloa broilerin filettä, pari munaa, jauhoja, korppujauhoja, pippuria ja suolaa sekä kasviöljyä paistamiseen.
Ruoanlaittoprosessi
Leikkaa filee pieniksi paloiksi, suolaja pippuria. Voit myös lisätä mitä tahansa mausteita, jos haluat. Valuta fileet hyvin jauhoissa. Vatkaamme munat. Kasta jauhotetut kananpalat munaseokseen. Sitten päällystetään korppujauhoilla. Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa. Laitamme siihen tulevaisuuden hippuja. Öljyn tulee peittää kananpalat kokonaan. Paista liha molemmin puolin kullanruskeaksi. Herkulliset kotitekoiset nuggets ovat valmiita! On parasta tarjoilla ne kuumana. Hyvää ruokahalua!
Resepti kalanuggeteille juustolla
Tuomme mieleesi tämän kalafilee-annoksen kypsennysvaihtoehdon. Yhdessä juuston kanssa siitä tulee erittäin tuoksuva ja maukas.
Kalakimpaleiden keittämiseen kotona tarvitsemme seuraavat ainekset: puoli kiloa pollockia, neljä kananmunaa, 150 grammaa kovaa juustoa, 200 grammaa jauhoja, kasviöljyä sekä suolaa, pippuria ja muita mausteita makusi mukaan.
Ruoanlaittoprosessi
Puhdistamme kalat suomuista, luista ja sisälmyksistä, huuhtelemme huolellisesti ja leikkaamme pieniksi paloiksi. Suola, pippuri ja lisää mausteet. Raasta juusto hienoksi raastimella ja sekoita hyvin jauhojen kanssa. Vatkaa toisessa kulhossa munat ja lisää hieman suolaa. Upota kalafileen palat munaan, pyörittele sitten jauhoissa juuston kanssa ja lähetä paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Kotitekoiset kalanuggetit ovat valmiita! Tämä ruokalaji on parasta tarjoilla kuumana. Sesopii hyvin perunamuusin ja tuorekasvissalaatin kanssa.
Suolaiset kalapalat
Tämä resepti on todellisille herkkusuille. Näitä nuggetteja, toisin kuin muita vaihtoehtoja, ei paisteta kasviöljyssä pannulla, vaan ne paistetaan uunipellillä uunissa.
Herkullisen aterian valmistamiseksi meidän on hankittava seuraavat tuotteet: kiloa tuoretta turskaa, pari kananmunaa, puolikas sitruuna, mustapippuri ja suola maun mukaan, neljännes kuppi maitoa, 4 ruokalusikallista kreikkalaista jogurttia, kaksi ruokalusikallista Dijon-sinappia, yksi ruokalusikallinen kuumaa kastiketta, kaksi kupillista korppujauhoja.
Ruoanlaittoprosessi
Rikoi munat kulhoon, lisää niihin sinappi, kuuma kastike, maito, jogurtti ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen kermainen massa. Kaada korppujauhot erilliseen kulhoon. Valmistamme uunipellin laittamalla sen päälle leivinpaperia.
Purista puolikas sitruuna pestylle turskan fileelle, lisää suola, pippuri ja muut mausteet ja leikkaa pituussuunnassa pitkiksi suikaleiksi. Leikkaamme niistä jokaisen samankokoisiksi paloiksi. Kasta filee munaseokseen ja pyöritä sitten huolellisesti korppujauhoissa. Levitämme palat uunipellille ja lähetämme ne 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista niitä noin 10 minuuttia kullanruskeiksi. Voit tarjoilla mausteisia kalanuggetteja kotona tartarikastikkeen kera. Hyvää ruokahalua!
Kalanuggetit vihannesten ja riisin kera hapanimeläkastikkeessa
Jos haluat hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisella ja omaperäisellä ruoalla, niin muista kokeilla tätä reseptiä. Nuggettien valmistaminen kotona tällä tavalla vie enintään tunnin, ja tulos ylittää kaikki odotukset.
Joten, sinun on ensin valmistettava seuraavat ainekset: lasillinen riisiä, kilo kalafilettä (esim. meribassi), 200 ml kasviöljyä paistamiseen, 5 ruokalusikallista jauhoja, sama määrä tärkkelystä, ruokalusikallinen maitoa, lasillinen hiilihapotettua vettä, 150 ml kiinalaista hapanimeläkastiketta, kolme paprikaa, yksi sipuli, 4 rkl soijakastiketta ja yrttejä koristeeksi.
Ruoanlaittoprosessi
Aloita valmistamalla taikina. Yhdistä jauhot suolan ja tärkkelyksen kanssa kulhossa, lisää maito ja kivennäisvesi, sekoita hyvin ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Riisi pestään ja keitetään. Leikkaa pestyt kalafileet pieniksi paloiksi.
Siirry kastikkeen valmistukseen. Pese paprikat ja poista siemenet ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi. Puhdistamme ja hienonnamme sipulin. Paista esilämmitetyssä pannussa pienessä määrässä öljyä, paista paprikat ja sipulit, lisää sitten hapanimelä ja soijakastike, puoli lasillista tavallista vettä, sekoita, kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 8 minuuttia.
Kasta kalapalat kastikkeeseen ja paista sitten suuressa määrässä kuumaa öljyä kullanruskeiksi. Laita riisi ja nuggetit lautaselle ja koristele yrteillä. Nauttiaruokahalu!
Suositeltava:
Kuinka valmistat herkullisia ranskalaisia perunoita nopeasti kotona
Entä jos yrität valmistaa ranskalaisia perunoita kotona? Kun otat parasta puhdistettua ja tuoretta kasviöljyä, voit valmistaa itsellesi sopivan määrän perunoita. Hemmottele sitten rakkaita sukulaisiasi ja vieraitasi tällä kotitekoisella ruoalla. Ja kaiken tämän kanssa astia ei muutu niin haitalliseksi kuin he sanovat siitä. Loppujen lopuksi sinulla on aitoja perunoita ja tuoretta voita puhtaassa kulhossa
Miten valmistat tuoksuvia ja maukkaita krutonkeja mikroa altouunissa
Keksit kypsyvät mikroa altouunissa nopeasti ja helposti. On toivottavaa tehdä tällainen ruokalaji "eilisestä" ruis- tai vehnäleivästä. On huomioitava, että tämä ilman aromaattisia mausteita ja öljyä valmistettu tuote sopii hyvin ensiruokiin (krutonkeiksi). Jos keksejä on tarkoitettu tavalliseksi välipalaksi, on suositeltavaa maustaa ne runsaasti mausteilla. Mutta ensin asiat ensin
Kananrintafileet: miten valmistat nopeasti ja maukkaita
Kananrintakimpaleet kastikkeella (tomaatti, kerma, hunaja-sinappi) ovat nousseet tiukasti monien pikaruokaravintoloiden ruokalistalle. Tähän asti tämä ruokalaji on asetettu kevyeksi (vaikkakaan ei ruokavalioon) ja lasten rakastama
Kuinka valmistat nopeasti omenahillon ja piirakan siitä
Kotitekoiset ruoat valmistetaan rakkaudella omin käsin, joihin ei panosteta vain voimaa, aikaa, vaan myös sielua. Jotkut näistä makeista ruoista ovat hilloa ja marmeladia hedelmistä, erityisesti omenoista. Tämä artikkeli sisältää vaiheittaisen reseptin ja kuvan omenahillosta sekä sitä käyttävästä piirakasta
Mitä voi valmistaa nopeasti: nopeita ja maukkaita reseptejä
Nykyajan realiteetit ovat vienyt monilta kotiäidiltä mahdollisuuden ruokkia perheensä päivittäin runsailla lounailla tai useista ruokalajeista koostuvilla illallisilla. Jotkut löytävät tien ulos käyttämällä kaupasta ostettuja valmisruokia tai tilaamalla ruokaa läheisestä kahvilasta. Mutta useimmat naiset mieluummin perheensä syövät kotitekoista ruokaa ja yrittävät kerätä yksinkertaisia budjettireseptejä. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan useita vaihtoehtoja, mitä voidaan keittää nopealla kädellä
