2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pietarin ravintola "Casa del Meat" on laitos, joka eroaa monista laatuaan paikoista. Täällä voit tavata ystäviä, maistaa erinomaisesti kypsennettyä lihaa ja huuhdella kaikki hyvällä alkoholilla miellyttävän taustamusiikin tahdissa.
Tämä paikka ei ole vain pihviravintola, se on todellinen liharavintola, jossa kokit tietävät aivan kaikki alkuperäisten ja ravitsevien ruokien valmistamisen hienovarat.
Laitoksen ominaisuudet
Ravintola "Casa del Meat" on erityinen paikka, joka houkuttelee kaikkia Pietarin asukkaita ja vieraita. Lihan ystäville on tarjolla kokonainen menu, joka sisältää erilaisia herkkuja, se sisältää ruokia lähes kaikista tavalliselle eurooppalaiselle gourmetille tutuista lihalajeista (lammas, sianliha, vasikanliha, kana, kalkkuna, ankka, kaninliha). Tämä ominaisuus on yksi ravintolan "siruista".
Usein sisään"Casa del Measo" järjestää erilaisia teematapahtumia sekä gastronomisia iltoja, joihin osallistuu laitoksen vieraita.
Sisustus
Juuri ravintolan sisäänkäynnin kohdalla jokaista vierasta tervehtii suuri massiivinen tummanharmaa kaksilehtinen ovi, joka näyttää enemmänkin keskiaikaisen linnan pääsisäänkäynniltä.
Ravintola "Casa del Meat" on jaettu kahteen saliin, joista toiseen mahtuu kerrallaan 60 henkilöä ja toiseen - 40 henkilöä. Ravintolan yleinen ilmapiiri edistää miellyttävää ajanvietettä ja yhteydenpitoa. ihmisten kanssa. Siksi täällä järjestetään usein liiketapaamisia, perheen lounaita ja illallisia, ja rakastajat valitsevat usein tämän paikan romanttisiin iltoihisi. Jotkut sen yksityiskohdista ovat tyypillisiä italialaisille perinteille, jotkut - brasiliaisille, ja on niitä, jotka löytyvät yksinomaan Ranskasta. Yleensä täällä kaikki tehdään eklektiseen tyyliin hyvien suunnittelijoiden osallistuessa.
Jokaisessa salissa on ehdollinen jako, joka toteutetaan kaarevien pylväiden avulla. Jotkut ravintolan seinät on koristeltu ruskealla tiilillä. Ravintola "Casa del Myaso" (Pietari) sisustuksessa on paljon puuta, enimmäkseen tummaa puuta. Joten laitoksen suuressa salissa on hyllyt ja kaapit, joissa säilytetään eri maista tuotuja viinejä. Joissain paikoissa seinillä roikkuu täytettyjä villieläimiä. Siellä on myös suuri baaritiski, joka on valmistettu kalliista tummanruskeasta puusta. ATpienessä salissa on koristeellinen takka, joka on vuorattu raidallisilla nahka- ja turkistyynyillä.
"Casa del Meason" vieraat voivat istua mukavilla tummista puusta valmistetuilla tuoleilla neliömäisten pöytien ääressä. On myös muita istumapaikkoja - nahkaiset nojatuolit ja valkoiset pehmeät sohvat suurille yrityksille.
Keittiö
Eurooppalaista ruokaa tarjoaa vieraille ravintola "Casa del Myaso" (Pietari). Se koostuu pääasiassa erilaisista lihasta valmistettuja ruokia. Valmisruokien herkullisen maun salaisuus piilee valittujen tuotteiden laadussa: ne ovat kaikki tuoreita ja hankittu yksinomaan perinteisiltä toimittajilta.
Joten, ravintolassa on tarjolla epätavallisia alkupaloja ("Bruschetta", "tatari" marmoroitua naudanlihaa, valikoituja "venäläisiä lihaherkkuja", "italialaistyylinen lihalautanen", kotitekoista kananmaksapaattia), herkullisia salaatteja ("Caesar" "kanafileen ja paistetun pekonin kanssa, lämmin salaatti mustekalalla, lämmin salaatti kananmaksalla ja porcini-sienillä). Aluksi he tarjoavat myös hyvän valikoiman keittoja (kanaliemi kotitekoisilla nuudeleilla ja sienillä, lammas kharcho, borssi hapan kermalla, aasialaistyylinen mausteinen kanakeitto).
Casa del Meatin ravintolan pääruokia edustaa valikoima lämpimiä liharuokia. Erityisesti suosituimpia niistä ovat haudutettu vasikanliha"Farmer's", "Talyata" naudanliha tryffelipastalla, lampaanpaisti, porofilee marjakastikkeella ja perunagratiinilla. Ravintola on kuuluisa kokkien korkeasta ammattitaidosta pihveissä ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Erillisellä ruokalistasivulla on useita hampurilaisvaihtoehtoja, jotka vetoavat ehdottomasti pikaruoan ystäviin ("Meksikolainen", "Kaksi minihampurilaista", "Classic").
Ruokavalikoimaan kuuluu useita erilaisia grillattuja lihoja (kanan reisikebab, lula kebab, naudan kieli granaattiomenakastikkeella ja kermainen piparjuuri).
Liharuokien lisäksi Casa del Measossa on tarjolla myös kalaa (Fish and Chips, grillattuja mustekalalonkeroita, grillattua lohta, turskakroketteja).
Jälkiruoaksi tämä ravintola tarjoaa mustaherukkasouffléa, mantelikakkua, grillattua ananasta vaniljajäätelön kera, suklaamuffineja tai erilaisia kotitekoisia jäätelöitä.
Baari
Ravintola "Casa del Myaso" baarilistaa edustaa arvokas valikoima hyvää alkoholia. Erityisesti on aina useita erilaisia vodkaa, konjakkia, viinaa, rommia, tequilaa, olutta ja samppanjaa. Tässä laitoksessa kiinnitetään erityistä huomiota viineihin, joita on monia ja ne kaikki kerätään erilliselle kortille.
Alkaenalkoholittomat juomat, vieraat voivat hemmotella itseään limonadeilla, hedelmäjuomilla, mehuilla, teellä ja kahvilla.
Mielenkiintoisia faktoja
Restaurant "Casa del Meat" on laitos, joka voitti Pietarin instituutioiden joukossa "Menu and Score" -kilpailun kahdessa ehdokkaassa kerralla: "Paras pihvi" ja "Paras hampurilainen".
Tämä ravintola tekee yhteistyötä tunnettujen venäläisten organisaatioiden kanssa, erityisesti: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Furniture Architecture.
Ravintolan seinien sisällä järjestetään usein erityinen tapahtuma, jota kutsutaan nimellä "Meat Lecture Hall". Sen puitteissa järjestetään liharuokien ystävien iso illallinen seurassa ravintolan kokin Denis Frankovin kanssa, joka illallisen aikana kertoo lihanvalmistuksen mielenkiintoisia piirteitä.
Hinnoittelupolitiikka
Mitä tulee ravintolassa "Casa del Myaso" toimiviin hintoihin, ne ovat melko m altillisia ja keskitasoa. Joten, salaatin keskihinta tässä laitoksessa on noin 450 ruplaa, keitto - 380 ruplaa ja jälkiruoat maksavat keskimäärin 300 ruplaa. Mitä tulee laitoksen pääruoan - pihvin - hintoihin, sen keskihinta on noin 1000-1500 ruplaa, ja merkkihampurilaiset maksavat noin 800 ruplaa.
Joten, keskimääräinen lasku vierailijaa kohdenravintola on noin 1500-2000 ruplaa.
Muuten, jokaisella ravintolassa on mahdollisuus ostaa lahjakortti lounaalle tai illalliselle Casa del Measossa.
Yrityksen osoite ja aukioloajat
Osoite, josta löydät ravintolan "Casa del Meat": Pietari, Birzhevoy proezd, 6. Se sijaitsee kaupungin Vasileostrovskin alueella, lähellä Admir alteyskaya- ja Vasileostrovskaya-metroasemia " ja "Sportivnaya".
Rakkaiden vieraiden laitoksen ovet ovat avoinna joka päivä keskipäivästä keskiyöhön seitsemänä päivänä viikossa.
Suositeltava:
Ravintola "Dostojevski" Pietarissa: arvostelu, ruokalista, ominaisuudet ja arvostelut
Venäjän federaation pohjoisen pääkaupungin eliittilaitos - Dostojevski-ravintola (Pietari) - on yhdistelmä korkeaa ja eleganttia sisustusmakua, majesteettista ylellisyyttä, venäläisiä vieraanvaraisuuden perinteitä ja epätavallisen herkullista ruokaa. Täältä jokainen vierailija löytää ihanan ja kunnioitetun levon, todellisen gastronomisen ja esteettisen nautinnon, korkealuokkaisen palvelun
Kauneimmat makeiset: yleiskatsaus, ominaisuudet ja mielenkiintoisia faktoja
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, veitsi, vinarterta ja tiramisu - ei, tämä ei ole vain joukko sanoja, vaan voisi sanoa, makeansyöjien paratiisi. Tähän mennessä on olemassa laaja valikoima makeisia, jotka eroavat toisistaan hämmästyttävällä maulla ja poikkeuksellisella kauneudella. On jo vaikea yllättää ketään sellaisilla jälkiruokilla, mutta vahvalla halulla voit onnistua
Chum lohi: kalorit, hyödylliset ominaisuudet, mielenkiintoisia faktoja, reseptejä
Yksi lohiperheen arvokkaimmista kaloista on chum lohi. Se on arvokas paitsi korkean ravintoainepitoisuutensa vuoksi. Keta (kaloripitoisuus 126,4 kcal) on vähäkaloripitoisuutensa ansiosta erinomainen tuote dieettiruokaan, lisäksi sekä aikuiset että lapset rakastavat punaisen kalaruokia
Halpoja ravintoloita Moskovassa: arvostelu, arvostelu, kuvaus, ruokalista ja arvostelut
Herkullista ja edullista syödä? Kyllä, ja Moskovan keskustassa? Ja jopa ravintolassa, jolla on hyvä arvosana? Kyllä, tätäkin tapahtuu! Sinun tarvitsee vain tietää mihin paikkoihin ja milloin mennä
Muromin parhaat ravintolat – arvostelu, arvostelu, ruokalista ja arvostelut
Muromin ravintolat ja kahvilat ilahduttavat gourmet-herkkuja, suolaisia ruokia ja alkoholijuomia. Tästä artikkelista löydät yksityiskohtaisen kuvauksen kuuluisista laitoksista, runsaita ruokalistoja, suussa sulavia valokuvia, suosituksia vakituisilta asiakkailta
