Kanapiirakkaa ja juustoa: herkullisia reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kanapiirakka kanan ja juuston kanssa on hyvin yksinkertaista ja herkullista. Pitaleivän leipominen on yleensä monelle kotiäidille taivaallinen lahja. Tämän tuotteen perusteella voit saada paljon erilaisia ruokia ilman paljon vaivaa. Joku valitsee reseptit uunille, kun taas toiset - hitaalle liesille. Molemmat vaihtoehdot ovat hyviä nopeaan puremiseen.

Helppo monitoimikeitinresepti

Tämä on todella yksinkertainen kanan ja juuston pitapiirakkaresepti. Tätä reseptiä varten sinun on otettava seuraavat ainekset:

• sata grammaa ohutta lavashia;
• 500 grammaa raakaa kanaa;
• sata grammaa kovaa juustoa;
• puolikas nippu vihreää sipulia;
• viisi ruokalusikallista smetanaa kaatoon, saman verran pitaleivän voitelemiseen;
• suolaa ja mausteet;
• kaksi munaa.

Tämä resepti on hyvä, koska voit valmistaa sen turvallisesti hidaskeittimessä.

piirakka kanan ja juuston kanssa: resepti valokuvalla askel askeleelta

Kuinka aloitat ruoanlaiton? Aluksi levitä pitaleipä, voitele se smetalla. Koska pitaleipä on ohutta,varo repeämästä lakanoita. Juusto hierotaan karkealla raastimella, sipuli pestään, ravistetaan pois ja hienonnetaan hienoksi.

Kanafilee pestään, kuivataan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Täytteen ainekset sekoitetaan, maustetaan suolalla ja pippurilla. Voit käyttää myös muita mausteita. Sekoita täytettä varten kananmunat ja smetana, lisää suola ja vatkaa ainekset huolellisesti.

Aloita lavashpiirakan kokoaminen kanan ja juuston kanssa. Levitä täyte tasaisesti pitaleivän päälle, kääri se rullalle riittävän tiukasti. Multicooker-kulho on voideltu öljyllä, lavashia levitetään etanalla.

Täytä. Pidä "leivonta"-tilassa noin tunnin ajan. Lavash-piirakka kanan ja juuston kanssa on parempi kääntää tarjoilun yhteydessä, jotta kultainen kuori näkyy. Joskus kakku koristellaan lisäksi smetalla pinnalle - se riippuu kokin makutottumuksista.

piirakka sienillä

Tämä vaihtoehto on tyylikkäämpi. Mutta se kestää myös kauemmin. Tulos kuitenkin varmasti miellyttää. Lavash-piirakan valmistamiseksi kanan ja juuston kanssa tarvitset seuraavat ainekset:

• kolme lavashia;
• kaksisataa grammaa juustoa;
• sipulin pää;
• 300 grammaa broilerinfilettä;
• 300 grammaa sieniä;
• yksi porkkana;
• kolme munaa;
• lasillinen smetanaa;
• suolaa ja mausteita.

Paistamiseen tarvitaan myös kasviöljyä.

Ruoanlaittoprosessi

Vaiheittainen pitaleivän resepti kanan ja juuston kanssa on melko yksinkertainen. Kuori vihannekset ja sienet. Sipuli hienonnetaan hienoksi. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella. Sienet leikataan viipaleiksi. Jos sienet ovat suuria, on parempi leikata ne kuutioiksi. Kanafilee pestään perusteellisesti, kuivataan ja leikataan sitten kuutioiksi. Laita kana blenderiin, lisää suola, vatkaa jauhelihaksi.

Sipulia paistetaan kasviöljyssä pari minuuttia, sitten laitetaan porkkanat, vielä viiden minuutin kuluttua sienet. Kaikki on saatettu kullanväriseksi. Sekoita paisti ja jauheliha, paista kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.

Vatkaa kerma ja munat erikseen, laita mausteita maun mukaan. Kuivatut yrtit ovat mahtavia. Juusto hierotaan karkealla raastimella. Leivinvuoka voidellaan öljyllä.

Lavashia levitetään muottien pohjalle, laitetaan kolmasosa täytteestä, pari ruokalusikallista täytettä, ripottele päälle juustoa. Toinen pitaleipäarkki kostutetaan hapankermassa munien kanssa, laitetaan päälle. Jälleen vihannekset jauhelihalla ja juustolla toistetaan. Peitä myös kostutetulla pitaleivällä. Peitä jauhelihalla sienillä, ripottele juustoa. Lavashpiirakka kanan ja sienien kera lähetetään 170 asteeseen kuumennettuun uuniin noin kolmeksikymmeneksi minuutiksi.

piirakkaa tomaatti-valkosipulitäytteellä

Tomaatit piiraassa antavat ylimääräistä mehukkuutta, pehmeyttä. Voit käyttää myös kuivattua basilikaa. Jotta saat herkullisen ja tyydyttävän piirakan, sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• kolme arkkia lavashia;
• 500 grammaa broilerinfilettä;
• niin paljonsamat sienet;
• kaksi tomaattia;
• kaksi sipulia;
• 50 grammaa kovaa juustoa;
• persiljaa tai tilliä maun mukaan;
• suolaa ja pippuria.

Pitaleipälevyjen voitelemiseen tarvitset lasillisen smetanaa ja muutaman valkosipulinkynteen.

Kakun täyttämiseksi sinun on otettava:

• kolmesataa ml kermaa, jossa on 10 prosenttia rasvaa;
• 150 grammaa juustoa;
• kolme munaa.

Tämä kakku on erittäin mehukas, murea ja herkullinen. Ja mikä tärkeintä, sillä on kirkas maku. Tämä johtuu valkosipulin lisäämisestä.

Täytepiirakan valmistusprosessi

Kuori ja hienonna sipuli täytteenä.

Kuori ja viipaloi sienet. Kanafilee kuutioiksi leikattuna. Paista aluksi sipuli öljyssä. Kun se pehmenee, lisätään sieniä. Kun neste haihtuu niistä, lisää kananliha. Paisti. Lopuksi lisätään kuutioidut tomaatit. Paista valmiiksi. Lisää suolaa ja pippuria.

Piirakan jäähtyneeseen täytteeseen lisätään hienonnetut vihreet ja juustoraaste. Sekoita huolellisesti.

Kaatoa varten riko munat, lisää kerma ja juustoraaste. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Voitelua varten puristimen läpi kulkenut valkosipuli lisätään hapankermaan. Jokainen pitaleipä voidellaan, täyte asetetaan tasaisesti sen päälle, kääritään tiiviiksi rullaksi.

Laita kaikki kolme pitaleipää uunivuokaan, taita ne etaniksi, kaada päälle.

Paista kakkua uunissa 200 asteessa puoli tuntia.

Mikä auttaa lavashpiirakan keittämisessäkanan ja juuston kanssa? Vaiheittaiset reseptit ja valokuvat, jotka on esitetty yllä. Ei tarvitse tuhlata aikaa taikinan valmistamiseen. Ja ainesosat ovat varsin tyydyttäviä. Näitä leivonnaisia voi käyttää lounaan vaihtoehtona. Onhan siinä taikinaa, lihatäytettä ja herkullista viskoosia juustoa ja joissain versioissa kasviksia.