Viinit ja väkevät alkoholijuomat 2024, Marraskuu
"Valko-Venäjä" (moonshine stills): ominaisuudet ja arvostelut
Laatuyksiköt alkoholijuomien valmistukseen kotona "Valko-Venäjä". Yksinkertaisimman mallin Moonshine still-kuvia
Puhdistussose bentoniitilla: tehokkaat menetelmät ja tekniikka
Kotipanimoprosessissa on erittäin tärkeää valmistaa mäski oikein. Lopputuotteen laatu ja sen tuotos riippuvat siitä. Tätä silmällä pitäen jotkut moonshinerit turvautuvat tekniikkaan, jossa oletetaan, että mäski puhdistetaan bentoniitilla. Tämän seurauksena monet tislauksen aikana mahdollisesti ilmenevät ongelmat poistuvat. Siksi on syytä harkita tätä tekniikkaa yksityiskohtaisemmin
Alkoholi: plussat ja miinukset, käyttösuositukset. Alkoholin edut ja haitat
Kiistoja alkoholin eduista ja haitoista on jatkunut vuosisatoja. Mutta tiedemiehet eivät ole päässeet yksimielisyyteen. Yritetään selvittää se
Kuohuviinin valinta, juominen ja välipalat Martini Prosecco
Kuuluisa Martini-viiniyhtiö, jonka alkoholijuomat ovat jo tulleet bestsellereiksi ympäri maailmaa, ei lopu tähän. Tarjottujen tuotteiden joukossa on jatkuvasti jotain uutta. Ja uusin uutuus, joka lupaa tulla bestsellerikseksi, on Martini Prosecco -kuohuviini. Mutta mikä tekee siitä eron muista vastaavista juomista? Ja miksi se on parempi kuin samppanja? Ja mikä tärkeintä, milloin ja minkä kanssa sitä juodaan?
Champagne Mumm: historia, kuvaus, tuottaja
Mumm Champagne on yksi tunnetuimmista ja suosituimmista juomista. Jokainen kuohuviinin asiantuntija tuntee hänet. Sen hienostunut maku kiinnittää vaativimpienkin maistelijoiden huomion, ei ole turhaan, että Mumm-viinitalo on ollut kuuluisa laadukkaasta ja täydellisestä tuotannostaan lähes kahdensadan vuoden ajan. Juoma on mukana maailman parhaiden viinien listalla ja sitä arvostetaan eri maissa
Viini "El Paso" Pietarin tehta alta "Sparkling Wines": paras valinta ystävälliseen juhlaan
Viini "El Paso" Pietarin tehta alta "Sparkling Wines" palkittiin useilla arvostetuilla palkinnoilla. Se sai useita vuosia peräkkäin hopeamitalin kansainvälisessä ammattiviinikilpailussa ja vuonna 2009 Best Product 2006 -kilpailun korkeimman palkinnon
"Bad" - amerikkalaisen perinteen olut, sen historia ja ominaisuudet
Mikä juoma tunnetaan ympäri maailmaa nimellä "Bad"? Olut, ja suurimman osan mukaan erittäin hyvä. No, kannattaa puhua siitä, kuinka ja milloin se ilmestyi elämäämme, ja minkä vuoksi se sai suosion
Viini mustikoista kotona: juoman edut ja ruoanlaittovaihtoehdot
Kotitekoinen mustikkaviini on erinomainen juoma, jolla on erittäin herkkä ja samalla kirpeä maku, jossa on hienovaraisia marjaisia vivahteita. Kotona oleva mustikkaviini on korkealaatuista, tuoksultaan rikas, täyteläinen tumma väri, kohtalaisen makea ja maultaan hieman rypäleviiniä muistuttava. Jos mustikoita yhdistetään puna- ja valkoherukoiden kanssa ruoanlaitossa, saadaan juoma, joka maistuu klassisilta Cahorsilta
Pippuri - resepti alkoholille, vodkalle, kuutamolle
Pippuri on suosituin ja herkullisin juoma, joka on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Tämä tinktuura ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen juoma
Itävallan viinit: yleiskatsaus, luokittelu ja asiakasarviot
Tämä artikkeli käsittelee itäv altalaisia viinejä. Täältä saat kaiken hyödyllisen tiedon viininvalmistuksessa tässä maassa, rypälelajikkeista, luokittelusta, tutustua asiakasarvosteluihin
Porteriolut: tyypit, vahvuus, valmistaja, arvostelut
Porter-oluen tärkein erottuva piirre on m altainen sävy, jossa paahdetut tuoksut ovat tuskin havaittavissa. Joskus voi silti kuulla karamellia, toffeeta ja pähkinää. Erikoishumala tuo maanläheisiä vivahteita ja kevyen kukkaisen nuotin
Vahva olut: historia, tyypit
Stout on erityinen olutlaji. Pikemminkin se ei ole edes olutta, vaan tummaa olutta, jonka vahvuus on 7-8%, joka on valmistettu humalasta, vedestä, hiivasta ja paahdetusta ohrasta tai paahdetusta mallasta. Panimon nykyisessä kehitysvaiheessa tunnetaan monia stout-lajikkeita
Zolotaya Balkan samppanjatehdas. "Zolotaya Balka": kuohuviinien tyypit, arvostelut, hinnat
Zavod "Balka Zolotaya" on laadukkaiden kuohuviinien, mehujen ja samppanjan valmistaja. Maatalousalan luomisen historia, tuotteet, laatuviinien asiantuntijoiden arvostelut - tässä artikkelissa
Rommi "Bacardi Gold": valokuvia ja arvosteluja
"Bacardi Gold" on ihana rommi, jota voi juoda sekä puhtaassa muodossaan että muiden juomien kanssa. Saat lisätietoja cocktailien mausta, hinnasta ja yhteensopivuudesta lukemalla artikkelin
Krasnodarin alueen parhaat viinit: arvostelu, luokitus, koostumus, tyypit ja arvostelut
Viini makaa "Chateau Le Grand Vostok" ja "Lefkadia". Retkiä viinitilan alueella. Mitä rypälelajikkeita kasvatetaan Krasnodarin alueella. Parhaiden viinien luokitus
Konjakki "Vanhakaupunki": kuvaus, luokitus, tuotantotekniikka
Konjakin "Vanhakaupunki" valmistustekniikka. Mitä konjakkipullon tähdet sanovat? Mitä sinun tulee tietää konjakkia valittaessa?
"Eshera" - viini Abhasiasta. Kuvaus ja arvostelut
Escher-viinin ominaisuudet ja edut. Juoman historia, tuottajat. Kaukasialaiset viininjuontiperinteet
"Viisi järveä". Venäläinen tuote runollisella nimellä
Venäjä on aina ollut kuuluisa hyvästä vodkasta. Jopa esi-isämme tiesivät kuinka valmistaa tämä juoma. Monet heistä onnistuivat luomaan korkealaatuisia tuotteita käyttämällä ensiluokkaisia raaka-aineita. Yksi sellaisista kotimaisen alkoholiteollisuuden saavutuksista on vodka, jonka nimi on "Five Lakes", joka annettiin sille muinaisten siperialaisten legendojen perusteella
Kuinka valmistaa konjakkia kotona rypäleistä ja kuutamosta
Puhutaanpa konjakin valmistamisesta kotona. Periaatteessa tässä ei ole mitään mahdotonta - Ranskan ensimmäiset konjakit valmistettiin yksityisesti. Voit myös yrittää jäljitellä tätä tekniikkaa kärsivällisyydellä ja joillakin laitteilla
Kuinka tehdä kuutamosta kuin konjakki maultaan ja väriltään
Itse asiassa mikä tahansa pervacha-valmistaja osaa valmistaa moonshinea kuin konjakkia - tehdäksesi tämän, vaadi vain saatu juoma pähkinäkalvoille tai yksinkertaisesti lisää teelehtiä siihen. Mutta siitä ei tule ollenkaan brandyä, vaan vain värillistä kuutamosta
Moderni tequila: mistä tämä juoma on tehty?
Alkoholijuoma tequila sai alkunsa syttyvästä ja ainutlaatuisesta Meksikosta, jossa hauskan ja pysäyttämättömän juhlan tunnelma vallitsee aina. Tässä maassa tätä juomaa pidetään käytännössä v altion symbolina, minkä vuoksi siitä on tullut niin suosittu kaikkialla maailmassa. Monet maat ostavat tätä upeaa juomaa suuria määriä miellyttääkseen asukkaitaan sen unohtumattomalla maulla
Kuiva prosecco-kuohuviini. Samppanja vs Prosecco - Mitä eroa on?
Nykyään prosecco on saamassa yhä enemmän suosiota viinin ystävien keskuudessa. Samppanja on aina ollut kuohuviinien kuningas, mutta sen korkea hinta teki siitä luksustuotteen. Prosecco yhdistää erinomaisen laadun ja kohtuullisen hinnan. Siksi tämä italialainen viini on ansainnut ihmisten rakkauden ja tunnustuksen
Vodkaluokitus 2015
Vuodesta 2011 lähtien maailman parhaan alkoholijuoman tittelin järjestämisestä on tullut todellinen tapahtuma. Riippumattomat asiantuntijat kutsutaan maistamaan tulivesien parhaita lajikkeita. Vuoden 2015 kilpailussa selvitettiin parhaat ja järjestettiin kuluvan kauden vodkat
Anisvodkan lajikkeet ja resepti itsevalmistukseen
Nykyajan ihmisen saatavilla olevat väkevät alkoholijuomat voivat tyydyttää minkä tahansa, jopa vaativimmankin maun. Vähemmän suositut juomat, kuten anisvodka, eivät ole huonompia kuin perinteiset - viski, tequila tai konjakki
Herkullinen omenaviini. Resepti kotikäyttöön
Kotitekoinen viini on aina paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Loppujen lopuksi tiedät tarkalleen, mitä ainesosia reseptissä käytettiin. Kotitekoinen viini ei sisällä haitallisia värejä tai makuja. Tasapainoinen sarja korkealaatuisia tuotteita antaa alkoholille täysin ainutlaatuisen maun. Ja voit nauttia tällaisen juoman aromista koko juhlan ajan. Kotitekoisen omenaviinin valmistaminen on erittäin helppoa. Jopa aloitteleva kokki voi selviytyä tästä tehtävästä
Kuinka valmistaa viiniä omenoista kotona: reseptejä
Nykyään on erittäin vaikea löytää laadukasta ja edullista viiniä ilman epäpuhtauksia ja väriaineita. Jotkut uskovat, että tehdäksesi viiniä kotona, sinulla on oltava monia viinitarhoja, eivätkä edes epäile, että sitä voidaan valmistaa omenoista
Karhunvatukkalikööri kirsikanlehdellä: ruoanlaittovaihtoehdot. liköörin resepti
Ei ole mikään salaisuus, että kotitekoiset alkoholijuomat ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin tehtaalla valmistetut. Luettuasi tämän päivän julkaisun opit useamman kuin yhden aronialiköörin reseptin
Kallis viski: nimet, lajikkeet ja hinta. Maailman kallein viski
Kuinka mukavaa on joskus lämmitellä lasillisen hyvää jaloa juomaa. Varsinkin kun ulkona on kylmää ja märkää ja talossa välkkyy tulen valo. Monet alkoholijuomien fanit suosivat ansaitusti viskiä, joka ei voi vain lämmittää, vaan myös nauttia hämmästyttävän maun jokaisesta sävelestä
Wine "Black Doctor" - mikä on merkittävää
Alkoholijuoman valinta on paradoksaalisesti makuasia. Ja jokainen löytää itselleen juuri sen, josta hän pitää eniten. Viini "Black Doctor" rakastui moniin naisiin ja vahvempaan sukupuoleen. Ja siihen on syitä
Valkoinen rommi "Bacardi Superior". Cocktaileja "Bacardi Superiorilla"
Talon "Bacardi" tuotteet erottuvat melko laajasta valikoimasta. Se sisältää paitsi erityyppisiä rommia, myös niihin perustuvia valmiita cocktaileja. Jokaisella tuotetyypillä on omat vivahteet juoman tarjoilussa (aperitiivi, digestiivi, aterian lisuke) ja sen käyttö (puhdas muodossa, cola, sooda jne.). Tässä artikkelissa puhumme vain yhdestä tämän tuotemerkin rommista - "Bacardi Superior"
Alkoholijuoma "Belis" - viina, jota kaikki rakastavat
Kuka meistä ei rakasta Baileysin kermalikööriä jäällä, cocktaileissa tai kahvin lisäkkeenä? Tämä alkoholijuoma sisältyy moniin sekoituksiin, ja tänään huomionne saa suosituimman Baileys-pohjaisen cocktailin - White Russian -ohjeen sekä hämmästyttävän helpon reseptin itse juoman valmistamiseen kotona
Cocktailreseptejä likööreillä
Useista ainesosista koostuvia juomasekoituksia kutsutaan cocktaileiksi. Ne ovat alkoholittomia tai sisältävät alkoholia. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin suosituimpia likööricocktailien reseptejä
Kuinka valita puolimakea punaviini? Mitä merkkiä ostaa puolimakeaa punaviiniä?
Punaviini on täydellisyyden ruumiillistuma kaikin puolin. Hieno maku, täyteläinen väri, erityinen samettinen maku ja jalo aromi - tämä juoma valloitti kaikki vertaansa vailla olevilla ominaisuuksillaan. Kuinka valita puolimakea punaviini? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota ensiksi? Näihin ja moniin kysymyksiin voidaan vastata juuri nyt
Aprikoosilikööri: miten valmistat sen kotona. Aprikoosilikööri cocktail
Makashampaiset juhlivat juhlia mieluummin lasillinen viinaa kädessään. Ja ne, jotka eivät pidä makeisista, käyttävät mielellään tätä juomaa luodakseen erilaisia cocktaileja
Rossini Cocktail on hieno herkku. Tournedo Rossini: resepti suurelta säveltäjältä
Herkojen ja hienojen juomien fanit varmaan osaavat ja osaavat valmistaa Rossini-cocktailin. Sitä ei voi luokitella halvaksi, mutta sen luoma kevyt, pirteä ja iloinen tunnelma on sijoitetun rahan arvoinen. Uudeksi vuodeksi se on paras pöytäjuoma
Whiskey "Black Label" - skotlantilaisen laadun standardi
Pullo 12-vuotiasta Black Label Scotch -viskiä voi olla upea lahja menestyvälle miehelle. Voimakas väri, hieno maku, herkkä aromi – nämä ovat kolme Premium-luokan alkoholijuoman menestyksen osatekijää
Johnnie Walker, Scotch whisky: kuvaus, koostumus ja arvostelut
Johnnie Walker on yksi maailman tunnetuimmista skotlantilaisista viskeistä. Brändillä on vaikuttava ja laajasti saatavilla oleva valikoima sekoituksia, joista jokainen voi nauttia. Valikoima on laaja, edullisista minkä tahansa cocktailin arvoisista juomista puhtaan ylellisyyden pulloihin, jotka on suunniteltu puhtaasti siemaillen ja maistelemiseen. Valikoima on ilmaistu värillisillä tarroilla, jotka ovat muuttuneet viime vuosina
Alkoholi. Kuinka tunnistaa väärennetyt alkoholijuomat
Mikä on alkoholin korvike? Miten se eroaa tavallisesta alkoholista ja mitkä ovat tämän aineen myrkytyksen seuraukset. Moni ei tiedä vastauksia näihin kysymyksiin. Vaikka on parempi olla tietoinen sellaisista asioista
Viski tai vodka - tärkeimmät erot, edut ja haitat
Viime vuosikymmeniä leimasi vodkatuotteiden myynnin jyrkkä lasku. Tämä on perusteltua alkoholin runsaalla tuomalla maahan ulkomailta. Viski, tequila, absintti - monet ihmiset ovat valmiita jonottamaan näitä tavaroita. Mutta mikä on kotimaisten tuotteiden haitta, miksi se on menettänyt suosionsa niin jyrkästi? Whisky tai vodka ansaitsee kuluttajan huomion?
Honey moonshine: ainekset, reseptit, vinkkejä ja temppuja
Honey moonshine on alkoholijuoma, joka valmistetaan kotona vastaavasta tuotteesta. Se on yleistä mehiläishoitajien keskuudessa, mutta monet moonshinerit, jotka eivät ole kaukana mehiläisten kanssa työskentelystä, tekevät mielellään tällaista mässää