"Eshera" - viini Abhasiasta. Kuvaus ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Useimmat naiset suosivat alkoholijuomia valitessaan viinejä, eikä tämä ole sattumaa. Tällaisilla juomilla on miellyttävä, hieman kirpeä maku. Ne syödään yleensä ystävien seurassa tai romanttisen illallisen aikana. Nyt myynnissä on v altava valikoima viinejä. Monet naiset pitävät parempana abhasialaisia viinejä, koska niillä on erityisiä makuominaisuuksia. Abhasiasta peräisin olevaa viiniä pidetään yhtenä ihmiskunnan vanhimmista juomista. Sen tuotanto tapahtuu vanhojen reseptien ja tekniikoiden mukaan. "Eshera" - viini, joka on Abhasia juomien näkyvin edustaja.

Edut ja koostumus

Juoma kuuluu puolikuivien punaviinien luokkaan, jossa on makea maku ja mansikan aromi. Viimeistely on erittäin pitkä, hieman marjan makuista. Eschera on viini, jota on helppo juoda. Sen juomisen jälkeen kehossa leviää lievä rentoutus.

Kaikki Abhaz-viinit on jaettu "naarasviineihin" ja "miesviineihin". Kirkkaampia, maultaan täyteläisiä lajikkeita pidetään miehinä. Naisten viinit ovat kevyempiä ja maukkaampia, ja Escher on yksi niistä. Viini on erittäin suosittu naisten keskuudessa, joilla on erinomainen maku.

Myös sen tärkein etuon, että juoman valmistukseen käytettävät rypäleet kerätään yksinomaan miesten käsin. Marjanpoiminta suoritetaan lokakuusta joulukuuhun. Valmis rypälemehu on vanhentunut savi- tai tammitynnyreissä.

Se on valmistettu näissä osissa kasvatetuista kauniista "Isabella"-rypäleistä yhdessä muiden punaisten rypälelajikkeiden kanssa. Lisäksi viinissä on elintarvikelisäainetta rikkidioksidisäilöntäaineena.

Alkuperätarina

Viini on nimensä velkaa upealle Escherin alueelle, joka sijaitsee Abhasian alueella. Monet huomauttavat, että tämä on erittäin iloinen kaupunki, jossa kaikki asukkaat rakastavat työskennellä ja tehdä hienoa rypälejuomaa. Vuodesta 2002 lähtien on valmistettu puolikuivaa punaista Escher-pöytäviiniä.

Valmistaja

Tuotantolaitokset sijaitsevat Abhasian sydämessä - Sukhumin kaupungissa. Viinitila valmistaa parhaita juomia. Valmistukseensa he käyttävät luonnollisia rypäleitä, jotka kasvavat näissä paikoissa. Sukhumin viinitilayritystä pidetään Abhasian tunnetuimpana viinintuottajana.

Tuotanto perustuu kahteen pääperiaatteeseen: perinteisten, nykyaikaan asti perinteisten reseptien säilyttämiseen ja korkeimman luokan tuotteiden tuotantoon. Vuonna 1999 yritys peruskorjattiin saatujen investointien ansiosta. Nyt kaikki tehtaan tuotteet valmistetaan eurooppalaisten standardien mukaisesti. Yritys tuottaa noin 2 000 000 pulloa viiniä vuodessa. Niiden tuotanto tapahtuu ultramodernilla italialaisella linjalla, jossa on kontiterityinen emali. Ne on suunniteltu säilyttämään ja kehittämään viinimehua.

Lisäksi tehtaalla on oma laboratorio, joka varmistaa tuotteiden teknisen ja kemiallisen valvonnan. Uusimpien teknologioiden käyttöönoton ja nykyaikaisten laitteiden käytön yhteydessä tuotteiden laatu pysyy huipulla. Juomia viedään sekä Venäjälle että ulkomaille. Valmiin tuotteen erinomainen laatu varmistetaan yksilöllisen teknologian käytöllä ja 100 vuoden valmistuskokemuksen ansiosta. Lisäksi useimmat Abhasiasta tulevat viinit ovat saaneet monia palkintoja näyttelyissä ja kansainvälisissä kilpailuissa.

Escher-juoman tyyppi ja ominaisuudet

Viini pullotetaan tummanpunaisiin pulloihin, joissa on kapeakaula. Pullo on suljettu puusta valmistetulla luonnonkorkilla. Juomalla on kirkkaan kylläinen väri ja rubiinin sävy, joten se näyttää hyvältä lasissa.

Ennen käyttöä viini on jäähdytettävä kunnolla. Alkupalana voit käyttää juustoja, paistettuja tai paistettuja liharuokia erilaisten vihannesten kanssa.

Säilytysolosuhteet

Pullo tulee säilyttää +5 - +20 asteen lämpötilassa ja välttää suoraa auringonvaloa. Varastoi hyvin ilmastoidussa, hajuttomassa tilassa. Säilyvyys Rajoittamaton. Avattu viini tulee säilyttää +3 - +5 asteen lämpötilassa kaksi päivää.

Kuinka sitä käytetään oikein?

VierailemassaKaukasus jättää parhaat muistot itsestään "Escher" (viini). Abhasia on hyvin värikäs alue. Alkoholin juomiseen liittyy tiettyjä tapoja ja perinteitä sekä omia kulttuurisia piirteitään. Abhasiassa viiniä pidetään jokapäiväisenä juomana. Jokaiseen perinteiseen juhlaan valitaan välttämättä toastmaster. On tietty paahtojärjestys. Juhlan alussa pidetään puhe, jossa kaikki vieraat ylistävät Jumalaa ja kiittävät häntä kaikesta. Jokainen malja alkaa samalla osoitteella. Tämä on eräänlainen terveystoive kaikille vieraille.

Kun teet paahtoleipää, muista nousta seisomaan. On muistettava, että nuorempien tulisi pitää viinilasit hieman alempana kuin vanhemmat. Abhasian perinteen mukaan vieraiden ei tulisi vain tehdä hyvää paahtoleipää, vaan myös juoda paljon viiniä humalassa. Juhla päättyy erityiseen maljaan. Talon omistaja tuo esiin erityisen torven, joka on täytetty punaviinillä.

Se voi olla pässin sarvi tai kristallista. Se, joka voi samalla sanoa juhlallisen puheen, juo sen sisällön. Kaikki juhlat päättyvät melkein aamulla. Myös juhlan aikana monet vieraat menevät ulos ja näyttävät muille askeleen lujuuden. Jos rituaaliseremonia suoritetaan, paahtoleivän mestari pitää maljaa tehdessään pitää rituaalieläimen sydäntä ja maksa, jotka on pujotettu keppiin, kämmenelläsi.

"Eshera" - punaviini, joka sopii mainiosti sellaisiin seremonioihin. Vieraat rakastavat sen miellyttävää makua ja vertaansa vailla olevaa aromia.

Vasta-aiheet

"Eshera" - korkeimman luokan viini, mutta kuten mikä tahansa alkoholijuoma, se voi olla vasta-aiheista. Ei ole suositeltavaa käyttää seuraavia ihmisluokkia:

• naiset synnyttävät sekä imettävät;
• alaikäinen;
• ihmiset, joilla on keskushermoston, munuaisten, sydämen, maksan, maha-suolikanavan ongelmia.

Juomaarvostelut

"Eshera" - viini (Abhasia), jonka arvostelut ovat myönteisiä. Siinä on kaikki puolikuivien pöytäviinien ominaisuudet. Kaukasukselta löytyy korkealaatuista alkoholia, koska Abhasiassa pidetään erittäin tärkeänä muinaisia perinteitä ja muinaisia ruoanlaittoreseptejä.

"Eshera" - viini, jonka arvostelut ovat vain parhaita. Ihmiset ylistävät makua ja tuoksua, huomaavat, että sen jälkeen pää ei satu, he ihailevat väriä. Monet ihmiset haluavat ostaa tämän tuotteen lahjaksi tai matkamuistoksi matkoilla.