Viinit ja väkevät alkoholijuomat 2024, Marraskuu
Italialainen kuohuva samppanja "Lambrusco" (Lambrusco): hinnat, arvostelut
"Lambrusco" on rypälelajikkeen nimi, jossa on yli 60 lajiketta. Tämä on italialainen tuotemerkki, joka valloitti Amerikan viime vuosisadan 70-luvulla. Tuotti valko-, ruusu- ja punakuohuviinejä enintään 8 % linnoituksesta
Setritinktuura: ruoanlaittoreseptejä
Suosittuja yksityiskohtaisia reseptejä setritinktuuralle – klassinen, alkuperäinen, rikas, parantava vodkalla, alkoholilla ja kuutamolla. Kuinka hyödyllinen pähkinänsärkijä on kehollemme?
Siider - millainen juoma tämä on?
Omenasiideri - mitä se on? Onko hän haitallinen? Onko siideri vahva juoma? Tästä tuotteesta on v altava määrä myyttejä ja vääriä väitteitä, mutta niiden ymmärtäminen ei ole kovin vaikeaa
Suosikkicocktail "Black Russian" kulttielokuvasta
"Jos haluat tietää henkilön luonteen, kiinnitä huomiota cocktailiin, jota hän pitää parempana" - yksi viisaimmista sananlaskuista. Ei ihme, että baarimikot toimivat usein kuuntelijoina ja psykologina. Ammatin tärkeä piirre, josta baarimikon kärki riippuu suoraan
Orangeviini: kotitekoinen resepti
Orangeviini on suosittu alkoholijuoma, jolla on miellyttävä maku, voimakas sitrushedelmien tuoksu ja kaunis oranssi sävy. Sitä on melkein mahdotonta ostaa kaupasta, koska käsityöläiset ovat oppineet valmistamaan sen kotona. Tämän päivän artikkelissa näytämme sinulle, kuinka se tehdään
Bosco-kuohuviini: kuvaus, tyypit, valmistaja ja arvostelut
Luigi Bosca -yhtiön historia on elävä esimerkki sääntöjen laiminlyönnistä. Argentiinan alueen viinitalokokeilusta on muodostunut v altava yritys, joka tarjoaa korkealaatuisia viinejä. Niiden joukossa on myös kim altelevia, jotka voivat kilpailla laadultaan Champagne-tuotteiden kanssa
Whiskey: tuotemerkit ja niiden ominaisuudet. Suosituimmat ja tunnetuimmat viskimerkit
Whiskey on ainutlaatuinen juoma: Skotlannista ja Irlannista kotoisin oleva, kahden viime vuosisadan aikana se on levinnyt ympäri maailmaa, maailman brändejä on syntynyt ja se itse on muuttunut "elämän vedestä" esineeksi. ylellisyydestä ja nautinnosta. Tunnetut viskimerkit, kuten Jack Daniel's ja Johnnie Walker, tunnetaan monissa baareissa, ja kalleimman brändin - Yamazakin - hinta yltää miljoonan Japanin jeniin
Parhaat viskimerkit. Skotlanti: viskin tuotantoalueet
Skotlanti on jaettu viiteen pääalueeseen, joista jokainen jättää oman ainutlaatuisen jäljensä siellä luotuun tuotteeseen. Näitä laillisesti määriteltyjen maantieteellisten rajojen määrittelemiä alueita voidaan pitää Ranskan terroir-alueina, joilla viiniä, esimerkiksi Burgundia, voidaan valmistaa yksinomaan Burgundiassa, koska paikallinen maaperä ja mikroilmasto ovat niin ainutlaatuisia, että tunnistettava "stigma" on
Crown Royal -viski: kuvaus, tyypit
Crown Royalin todellinen menestys tuli, kun Diageo, tunnetuin alkoholiyhtiö, osti sen. Juuri tämä yritys pystyi esittelemään tuotteet niin, että se nousi suosion huipulle. Nyt tätä juomaa kutsutaan useimmiten "legendaariseksi kanadalaiseksi viskiksi"
Japanilainen "Yamazaki" (viski) - tyylikäs ja monipuolinen Single M alt
Japanilaisella viskillä "Yamazaki" on monipuolinen ja monimutkainen, mutta kevyt, herkkä, hienovarainen ja syvä maku, jossa on vain ripaus turpeista ja savuista makua. Se luotiin skotlantilaisten tekniikoiden avulla, ja harmonia ja tasapaino ovat sen tärkeimmät edut
Konjakki "Old Barrel" - gourmettien arvoinen juoma
"Old Barrel" on klassisen konjakin merkki, jolla on johtava asema Venäjällä alkoholimarkkinoilla myynnin suhteen. Tätä helpottavat sen erinomaiset ominaisuudet
Kultainen tequila "Olmeca" - jumalien lahja
Hieno, pehmeä maku ja korkea laatu ovat Olmecan korkealaatuisen kultaisen tequilan tunnusmerkkejä. Nykyään tämä alkoholijuoma on maailmanlaajuisesti suosittu. Erilaisia makuja ja tyyppejä tequila "Olmeca" vetoaa kaikkiin jalostettujen alkoholijuomien ystäviin
Viskin historia. "BlackJack" (viski): kuvaus, hinta, arvostelut
Missä single m alt -viski ilmestyi ensimmäisen kerran? Viskin "Blackjack" kuvaus ja ominaisuudet. Viskikulttuuria. Mitä syödä vahvaa alkoholia?
Leipäviini. Mitä eroa on vodkan ja leipäviinin välillä? Leipäviiniä kotona
Monille nykyvenäläisille ja vielä enemmän ulkomaalaisille sana "polugar" ei merkitse mitään. Tästä syystä jotkut pitävät tämän elvytetyn juoman nimeä markkinointitempuna, sillä puolen vuoden välein ilmestyy hyllyille uusia väkeviä alkoholijuomia
Millä he juovat giniä ja mistä se tulee?
Mikä on gin, oikea britti tietää, vaikka ensimmäistä kertaa giniä tuotettiin Hollannissa. Köyhien ja merirosvojen suosittua juomaa pidettiin alun perin tehokkaimpana lääkkeenä ruoansulatushäiriöihin, sappikiviin ja niveltulehdukseen. Ne paransivat lääkkeen hajua ja makua lisäämällä katajaa. Tämä on sen alkuperäinen perinteinen käyttö
James Bondin cocktail – elokuvasankarin suosikkijuomat
Sinisillä näytöillä James Bond nähdään usein samppanjalasillisen tai vodka-martini-cocktailin kanssa. Agentin tapa juoda alkoholia on lukuisten kulttuuristen tutkimusten kohteena
Wine Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White Wine. portugalilaisia viinejä
Mateus-viini on historiaa. Se oli siellä, kun käytimme kellopohjaa ja kuuntelimme diskoa. Housut korvattiin leggingseillä ja sitten farkuilla, mutta portugalilaiset viinit "Mateus" liittyvät edelleen johonkin kevyeen, houkuttelevaan, moderniin. Katsotaanpa, kuinka sen luojat onnistuivat olemaan aina muodissa
Kreikkalainen brandy "Metaxa": historiaa ja arvosteluja
Onko Metaxa konjakki vai brandy? Tämä juoma on niin ainutlaatuinen, että vastaavaa ei ole vielä keksitty maailmassa. Hienon maun ystäville kannattaa harkita kreikkalaista konjakkia "Metaxa"
Konjakin luomisen ominaisuudet. Konjakin tisleet
Moderni viiniteollisuus paljastaa kaikki jaloimman juoman valmistuksen salaisuudet. Monet tehtaat käyttävät tisleitä konjakin tuotantotekniikassa, mutta kaikki ostajat eivät tiedä mitä se on. Kuinka hyödyllisiä tai vaarallisia ne ovat ihmisille ja mihin niitä käytetään, selviää tästä artikkelista
Kaikki brandy Napoleonista
Tietoartikkeli Napoleon brandystä: hinta, maa, ominaisuudet, maku. Erot konjakin ja brandyn välillä sekä lyhyttä tietoa brandytyypeistä
Mikä on maailman kallein alkoholi?
On vaikea kuvitella, mutta joskus alkoholin hinta on yli kaikkien kohtuullisten rajojen. Tällaisilla juomilla on monia ihailijoita ja asiantuntijoita kaikkialla planeetalla. On jopa ihmisiä, jotka ovat valmiita maksamaan omaisuuksia saadakseen itselleen pullon suosikkijuomaansa. Ja nämä eivät ole vain kauniita sanoja, koska tiettyjen esineiden hinta voi ylittää useita kertoja ylellisimmistä asunnoista
Mikä on Carolans-likööri? Carolans-likööri: arvostelut
Tässä artikkelissa tarkastelemme kattavasti Carolans-kermalikööriä. Juoman koko nimi on Carolans Irish Cream. Jo tästä nimestä voi arvata, että viinavalmistajat päättivät kilpailla kuuluisien Baileysin kanssa. Onnistuivatko he? Irlantilaisen kerman kerma Baileys on ollut kuluttajien tiedossa jo pitkään sekä klassisessa versiossa että eri makuisina. Mutta "Carolans" - likööri, joka on äskettäin ilmestynyt Venäjän alkoholimarkkinoille
Grand Marnier -likööri: suositun juoman kuvaus ja ominaisuudet
Grand Marnier -likööri on ranskalaisen eliittialkoholin arvoinen edustaja. Juoma luotiin 1800-luvun lopulla ainutlaatuisen reseptin mukaan konjakkiviinasta, johon on lisätty appelsiininkuoritisle. Alkuperäisen koostumuksen ansiosta juoma sai suuren suosion lyhyessä ajassa ja siitä tuli yksi aikamme arvostetuimmista juomista
Aromaattinen ja hieno Advocaat-liköörin maku ja sen käyttö
Paksu munalikööri Advocaattia suosivat sekä naiset että miehet alkoholipitoisena jälkiruokajuomana, liköörilisäkkeenä jäätelön ja muiden makeisten kanssa. Se antaa miellyttävän tunteen ja kohottaa tunnelmaa täydellisesti maullaan ja tuoksullaan
Tequila "Herradura": kuvaus, tuotantohistoria ja tyypit
Tänään esittelemme Herradura tequilan - premium-juoman, jota ei häpeä laittaa pöytään tai tarjota lahjaksi
Rektifioitu alkoholi ja tisle: ero
Alkoholia sisältäviä tuotteita käytetään melko usein nyky-elämässämme. Ja joskus on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman niitä (ja se ei suinkaan tarkoita alkoholia). Yleensä tisle (monien juomien ja lääkkeiden perusta) saadaan käymällä ja myöhemmin tislaamalla raaka-aineita. Mutta melko usein he ajattelevat, että rektifiointi on uudelleentislaamista. Ja tämä mielipide on väärä
Mikä on rommi? Mistä rommi on tehty ja miten?
Mikä on rommi, kaikkien merirosvojen legendaarinen juoma ja korkean seuran juhlien olennainen ominaisuus? Tuleeko hän pahaksi? Onko mahdollista tehdä se kotona? Mitkä ovat reseptit? Tämä artikkeli tarjoaa vastaukset näihin ja muihin romaneja koskeviin kysymyksiin
"Havana Club", rommi: kuvaus, tuotemerkit, arvostelut. Havanna Club
"Havana Club" - rommi, josta on tullut Kuuban kansallinen symboli. Liberty Islandilla valmistetaan paljon arvokkaita tisleitä. Mutta tuotemerkki "Havana Club" on suosituin ja myydyin maailman rommien joukossa. Suurimmat alkoholintuottajat, Bacardi- ja Pernod Ricard-konsernit, ovat taistelleet määräysvallan omistamisesta jo kolmenkymmenen vuoden ajan. Rommin myynnissä Havana Club on viidenneksi maailmassa. Miten tämä merkki valloittaa alkoholin kuluttajien sydämet?
Kuinka tehdä viiniä kirsikoista? Ruoanlaitto vinkkejä
Kaikki eivät osaa valmistaa alkoholia, etenkään kotona. Itse tehty viini on kuitenkin arvokkain
Sokerimuusi: miten kokata?
Emme aina valmista kakkuja ja leivonnaisia. Joskus ruoanlaitto-inspiraatio vie meidät täysin eri suuntaan
Naishormonit oluessa – faktaa vai fiktiota? Oluen hyödylliset ominaisuudet, koostumus ja luokitus
Vahtoinen juoma on suosittu kaikkialla maailmassa. Ja edes huhu, että naishormonit oluessa ylittävät huomattavasti normin, ei pysähdy gourmetteja. Lisäksi tällä juomalla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia
Ranskalainen likööri "Chartreuse": kuvaus, resepti ja arvostelut
Chartreuse-likööriä kutsutaan usein ranskalaiseksi pitkäikäisyysuutteeksi. Sen historia alkoi alkemistien etsiessä terveyden eliksiiriä. Tämän juoman maku on sekä makea, mausteinen että mausteinen. Siinä on voimakas yrttijälkimaku
Olut "Barley Ear" - elvytetty merkki
Artikkeli tarjoaa tietoa "Yachmenny Kolos" -oluen syntyhistoriasta ja tuotannon kehityksestä, kuvaa sen makua
Viini "Luostarin ateria": arvostelut
Artikkeli kertoo viinin "Monastyrskaya repaza" alkuperälegendasta, kuvaa sen lajikkeita, makua, gastronomisia yhdistelmiä. Juomasta annetaan kuluttajien arvosteluja
Kotitekoiset alkoholitinktuurit: parhaat reseptit kuvilla
Upeat ominaisuudet omaavia alkoholitinktuureja valmistetaan yhä enemmän kotona. Niillä on parantava vaikutus ja ne voivat samalla toimia erinomaisena alkoholijuomana. Nykyään maailmassa on v altava määrä reseptejä tinktuuroiden valmistamiseksi erilaisista ainesosista
Maittolikööri kotona: resepti, ruoanlaittoominaisuudet ja arvostelut
Gourmet-alkoholit ovat juhla-illan erityinen kohokohta. Tarjoamme ilahduttaa vieraitasi maitojuomalla
Highball-cocktail: mitä se on, ruoanlaittoreseptejä
Highball-cocktail on saanut nimensä lasiesineistä, joissa se tarjoillaan. Highball englannista käännettynä tarkoittaa yksinkertaisesti "korkeaa lasia". Yleensä tämä on lasi, jonka tilavuus on 270 millilitraa, yksinkertainen pyöreä tai neliön muotoinen
Suklaaviini kotona: resepti
Kotona voit valmistaa alkoholijuomia, jotka eivät ole huonompia kuin ostetut. Tässä artikkelissa puhumme suklaaviinin valmistamisesta kotona
Brendituotannon historia, tyypit ja ominaisuudet. Brandy-rypäle "Novokubansky": arvostelut
Monet korkealaatuisten juomien ystävät tietävät tämän meripihkan värin ja aromin. Tämä on rypälebrandy. Uskotaan, että miehet käyttävät sitä useimmiten, tämä ei ole yllättävää, koska sen vahvuus on 35-70 astetta. Mutta joskus naiset pitävät myös tästä juomasta, vaikkakin laimennetussa muodossa, osana cocktaileja
"Courvoisier" - konjakki Ranskasta perinteiden ja laadun ystäville
Artikkelissamme puhumme eliittijuomasta "Courvoisier". Napoleon Bonaparte itse arvosti kerran tätä konjakkia, sen makua ja jaloutta