Cocktailreseptejä likööreillä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Useista ainesosista koostuvia juomasekoituksia kutsutaan cocktaileiksi. Ne ovat alkoholittomia tai sisältävät alkoholia. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin suosituimpia likööricocktailien reseptejä.

Erilaisia alkoholipitoisia cocktaileja

Tällaiset juomat voidaan jakaa kolmeen pääryhmään:

• Aperitiivi. Cocktailin koostumus sisältää vahvoja juomia, kuten viskiä, giniä tai rommia. Nauti juoma juuri ennen ateriaa lisätäksesi ruokahalua.
• Digestif. Tällaisilla cocktaileilla on makeahko tai hapan maku. Ne juodaan suoraan aterioiden yhteydessä tai sen jälkeen.
• Pitkä juoma. Tähän kategoriaan kuuluvat virkistävät cocktailit jäillä. Yleensä ne tarjoillaan isoissa laseissa.

Mutta on monia juomia, jotka eivät kuulu mihinkään näistä ryhmistä. Alkoholipitoisten cocktailien valmistukseen käytetään useammin rommia, viskiä, giniä, vodkaa ja tequilaa. Mutta olueen ja viiniin perustuvat juomat eivät ole niin yleisiä.

Viime aikoina alkoholicocktailit ovat tulleet erittäin suosituiksi. Edustajat pitivät niistä erityisestiheikompi sukupuoli. Voit hemmotella itseäsi tällä herkullisella juomalla paitsi baarissa. Viinacocktail-reseptit on niin helppo valmistaa kotona.

Lambada

Tämän cocktailin erikoisuus on voimakas kookoksen maku. Sen valmisteluun tarvitset:

• 60 ml kookosmaitoa;
• 20 ml giniä;
• 50ml Blue Curacao;
• 3-4 jääpalaa.

Kaikki ainekset tulee sekoittaa perusteellisesti tehosekoittimessa, jonka jälkeen valmis juoma kaadetaan lasiin ja koristellaan kirsikalla. Lopputuloksena saat ei liian vahvan ja samalla viilentävän juoman.

Paratiisi

Cocktail aprikoosi Brandy -liköörillä tarjoillaan aperitiivina. Sen valmistamiseen tarvitaan vain kolme ainesosaa:

• 35 ml giniä;
• 15 ml appelsiinimehua;
• 20 ml aprikoosilikööriä.

Sekoita kaikki ainekset shakerissa lisäämällä siihen 2-3 jääpalaa. Juoma suodatetaan ja kaadetaan esijäähdytettyyn martinilasiin. Koristele appelsiiniviipaleella tai mintunlehdellä.

bulldoggi

Tässä Amaretto-likööricocktailissa on manteleiden ja mausteiden kirkas maku. Se koostuu seuraavista osista:

• 10 ml suklaasiirappia;
• 35 ml viinaa;
• 120 ml vähärasvaista tuoretta maitoa;
• 1 kauhallinen pehmeää jäätelöä.

Siirappi, likööri ja maito tulee vatkata tehosekoittimessa. Sitten vastaanotettukaada seos lasiin ja laita päälle jäätelöpala, jonka voi koristella raastetulla suklaalla.

Blue Hawaii

Tämän eksoottisen cocktailin valmistamiseksi tarvitset:

• 20 ml Bacardi-rommia;
• 60 ml ananasmehua;
• 30 ml sitruunamehua;
• 20 ml Baileysia tai Malibua;
• 20ml Blue Curacao;
• 2-3 jääpalaa.

Sekoita shakerissa sitruuna- ja ananasmehu, jää, rommi ja kahdenlaisia likööriä. Sen jälkeen sisältö siivilöidään highball-lasiin. Juoma tarjoillaan pöytään koristeltu appelsiini- tai ananasviipaleella. Voit myös käyttää kirsikkaa näihin tarkoituksiin.

Hiroshima

Tämä ei ole vain herkullinen, vaan myös upea cocktail. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 20 ml absinttia;
• 20 ml kevyt sambuca;
• 10 ml Baileys-likööriä;
• 5 ml grenadiinia.

Cocktail on monikerroksinen. Sambuca kaadetaan kasan pohjalle. Seuraava kerros on Baileys-likööri. Sitten varovasti, jotta ainekset eivät sekoitu, kaadetaan absintti, jonka päälle lisätään grenadiini. Ainutlaatuinen efekti ilmestyy lasin pohjalle, ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin ydinräjähdyksen aikana ilmaantuva sieni.

Raffaello

Tämä juoma vetoaa naisyleisöön, koska se muistuttaa hyvin samannimistä karkkia. Cocktail sisältää:

• 15 ml Malibu-likööriä;
• 15 ml Baileys;
• 15 ml vaniljasiirappia;
• 5g raastettua kookospähkinää (koristeeksi);
• 200g jääpaloja.

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen kookoshiutaleita lukuun ottamatta. Vatkaa hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Kaada jäähtyneeseen lasiin ja ripottele päälle kookoshiutaleita. Taivaallista nautintoa tarjotaan.

Seksi rannalla

Sex on the Beach on yksi maailman suosituimmista vodka- ja viinacocktailista. Valmista se valmistamalla seuraavat ainekset:

• 40ml hyvälaatuista vodkaa;
• 20 ml persikkalikööriä;
• 40 ml appelsiinimehua ja karpalomehua kutakin;
• appelsiiniviipaleet tai kirsikka juoman koristeluun.

Shaker täytetään jäillä, sitten lisätään kaikki muut ainekset: vodka, likööri ja mehut. Ravista shakeria hyvin, jotta cocktailin ainekset sekoittuvat kunnolla. Saatu juoma kaadetaan korkeaan highball-lasiin ja koristellaan kirsikka- tai appelsiiniviipaleella.

Aleksanteri

Tämä on yksi parhaista gin- ja viinacocktaileja. Se koostuu:

• 30 ml giniä;
• 30 ml kahvilikööriä;
• 30 ml kermaa, 33 % rasvaa;
• 2g jauhettua muskottipähkinää;
• 200g jääpaloja.

Valmistautuminen on melko yksinkertaista. Kaikki ainekset muskottipähkinää lukuun ottamatta sekoitetaan shakerissa. Valmis juoma kaadetaan martinilasiin ja ripottele päälle jauhettuja pähkinöitä.

Tämä on vain pieni osa cocktaileista, jotka valmistetaan liköörien pohj alta. Jos pidät makujen kokeilemisesta, sinun kannattaa kokeilla itse tehdä jokin yllä olevista resepteistä, varsinkin kun prosessi on melko yksinkertainen.