"Bad" - amerikkalaisen perinteen olut, sen historia ja ominaisuudet

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Bad on olut, jota pidetään nykyään yhtenä maailman suosituimmista vähäalkoholisista juomista. Se on sijoitettu aidon amerikkalaisen oluen klassiseksi edustajaksi. Jopa aktiivinen mainoskampanja tämän juoman jakelua varten tekee tämän yksinkertaisen tosiasian selväksi. Ja "Bad" on olut, jota myydään 80 maassa. Sen iskulause on "oluen kuningas", joten onko se todella totta?

Tietoja brändin tarinasta

Joten, on olemassa sellainen olut kuin "Budweiser" (Budweiser) ja suoraan "Bad". Näistä viimeisistä kannattaa puhua. Brändin perustaja on saksalaisen oligarkin - Adolphus Bushin - poika. Tämä mies oli todellinen magnaatti viininvalmistuksen ja panimon suhteen, joten hänen poikansa lapsuudesta lähtien, voisi sanoa, kierteli tällä alueella omaksuen alkoholiliiketoiminnan järjestämiseen liittyvää tietoa. Vuonna 1875 Adolphus tuli Amerikkaan ja perusti sinne yrityksen, joka valmistaa niin sanottua "Bohemian Lageria", jota amerikkalaiset kokeilivat jo vuonna 1876. Tämä oli Bud. Olut ei ollut kuin mikään tuolloin niin suosittu olut.aika. Ja Amerikan ihmiset ehdottomasti pitivät siitä. Niinpä Bud-olut alkoi saada suosiota.

Tekniikasta

“Bad” on olut, joka ilmestyi kauan sitten, ja yli 130 vuoden aikana valmistustekniikka on saatettu lähes täydellisyyteen (amerikkalaisten itsensä mukaan). Vuodesta 1881 lähtien tuotannossa on otettu käyttöön keinotekoinen jäähdytystekniikka, joka vaikutti nopeasti juoman maun paranemiseen.

Vuonna 1919 tapahtui jotain, joka vaikutti monien ja erityisesti alkoholia tuottavien yritysten etuihin - "kuiva laki" otettiin käyttöön. Kun lakiesitys hyväksyttiin, valmistaja löysi erittäin kannattavan ja loogisen ratkaisun - hän alkoi tuottaa "huonoa" alkoholitonta. Oluella oli varsin mielenkiintoinen maku, mutta tuottajien ja työntekijöiden oli tehtävä hyvää työtä poistaakseen juomasta kaiken alkoholin. Tekniikka perustuu käymisreaktionopeuden alentamiseen ja alkoholin lämpö- (joskus kalvo) poistoon tavallisesta oluesta. Nykyään harvat juovat humalattomasti, mutta kiellon aikana ihmisillä ei ollut juurikaan valinnanvaraa.

Koostumus

Olut "Bad" valmistetaan tällä hetkellä 12 tehtaalla Amerikassa. Ja tällaisia yrityksiä on useita kymmeniä hajallaan ympäri maailmaa. Ne toimivat, kuten arvata saattaa, paikalliselle kuluttajalle. Oluen vienti Amerikasta oli hankalaa ja sen suosio kasvoi nopeasti, joten jouduttiin tekemään päätös rakentaa tehtaita muihin maihin. venäjäksiFederation olut "Bad" ilmestyi vasta viisi vuotta sitten, mutta maassamme on jo seitsemän tehdasta.

Entä sävellys? Olut "Bad" -arvostelut ovat enimmäkseen myönteisiä - ja kaikki luonnollisen, kirkkaan, täyteläisen maun ansiosta. Olut sisältää vain luonnollisia ainesosia. Näitä ovat puhdistettu vesi, humala, ohramallas ja riisi. Linnoitus on linnoitus, jota monet pitävät ihanteellisena. Ei liian vahva, mutta ei pienikään – 4,8 %. Kultainen keskitie, voisi sanoa. Valmistustekniikka sisältää 240 vaihetta, kuten juoman tekijät itse vakuuttavat. Tällaisen perusteellisuuden ja eksklusiivisuuden ansiosta on mahdollista saavuttaa hyvä maku ja sopiva vahvuus.

Tietoja ominaisuuksista

Ja valmistustekniikka on todella erikoista. Ei tiedetä, noudatetaanko sitä kaikilla muilla tehtailla, mutta Amerikassa se on pakollinen. M altaan valmistusvaiheessa koostumukseen lisätään pyökkilastuja. Tämän alkuperäisen ja epätavallisen ainesosan ansiosta se tekee lopullisen juoman mausta paljon pehmeämmän ja miellyttävämmän. Mutta kaiken tämän kanssa on mahdollista jättää juuri se oluen katkeruus, joka lisää makuun luonnollisuutta ja luonnollisuutta.

Jokainen ihminen tuntee tämän oluen maun eri tavalla - sellainen on havaintomme fysiologinen erityispiirteemme. Kuitenkin oli mahdollista saada selville enemmistön keskimääräinen mielipide. Joten he sanovat, että maku on erittäin pehmeä, miellyttävä, jopa oletettavasti makea. Jälkimaku on varsin mielenkiintoinen ja spesifinen - suussa ei ole edes aavistusta alkoholista, mutta siinä on illusorinenkuivuus. Tämä olut on parasta juoda kahdeksaan asteeseen jäähdytettynä. Maistelijayrityksen asiantuntijat ja asiantuntijat sanovat, että tämä on ihanteellinen lämpötila. Ja välipalaksi suositellaan hampurilaisia (täähän on amerikkalaista olutta) tai jokikuivattua kalaa. Ja voit nauttia.