2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Makashampaiset juhlivat juhlia mieluummin lasillinen viinaa kädessään. Ja ne, jotka eivät pidä makeisista, käyttävät mielellään tätä juomaa luodakseen erilaisia cocktaileja. Ja niille ja muille aprikoosilikööri on erityisen hyvä valinta - tällaisen hedelmän maku jalostaa jopa yksinkertaisimmat alkoholiseoksiin sisältyvät komponentit. Kyllä, jopa ilman lomaa, se voi olla hyödyllistä leipomisen ystäville - liottaa kakkukerroksia suosikkikakullesi.
Rikkailla ihmisillä on varaa aitoon ranskalaiseen aprikoosilikööriin. Sen maku, pehmeys ja tuoksu valloittaa jopa vahvempien ja vähemmän makeiden juomien kannattajat. Ne, jotka ovat yli varojensa "ranskalaisia", mutta eivät halua maksaa väärennöksistä, voivat helposti valmistaa aprikoosin, kuten aprikoosilikööriä kutsutaan, yksin. Ja jopa useilla tavoilla.
Aprikoosilikööri
Helpoin vaihtoehto on levittää hilloa vodkaan - emme ota sitä huomioon, koska tämä on jalon juoman häpäisyä. Tehdään se kaikkien sääntöjen mukaan.
Koska jotkut ihmiset pelkäävät sinistäSiemenet sisältävät happoa, kuvataan ensin, kuinka valmistaa aprikoosilikööriä kotona ilman häiritseviä lisäyksiä. Pestyt ja kuivatut hedelmät rikotaan, luut heitetään pois. Tällä tavalla jalostetun raaka-aineen tulee olla kilo. Aprikoosin massa leikataan ja peitetään sokerilla (kahdeksasataa grammaa makealle lajikkeelle riittää) neljäksi tunniksi, jotta mehu erottuu. Sitten kulho laitetaan tuleen, siihen kaadetaan lasillinen vettä, "kompottia" keitetään noin puoli tuntia. Kun se jäähtyy, massa hierotaan siivilän läpi, suodatetaan ja yhdistetään vodkaan.
Vodkan suunnitellusta vahvuudesta riippuen otetaan puolitoista-kaksi normaalia puolen litran pulloa. Aprikoosilikööriä tulee infusoida vähintään kaksi kuukautta. Yleensä mitä kauemmin kestät, sitä maukkaammaksi siitä tulee.
Aprikoosilikööri
Tämä vaihtoehto on hienostuneempi ja kalliimpi. Lisäksi se on tarkoitettu niille, jotka eivät välitä aprikoosin ytimien käytöstä. Puolitoista kiloa hedelmiä jalostetaan mehuksi joko mehupuristimella tai jos sitä ei ole saatavilla, lihamyllyllä ja sideharsolla.
Kaksi ja neljäsosa litraa konjakkia ja litra vodkaa kaadetaan mehuun, säiliö suljetaan ja jätetään ruokakomeroon kymmeneksi päiväksi. Hedelmien luut halkaistaan, niistä otetaan jyvät, jauhetaan tai jauhataan ja kaadetaan lasilliseen vodkaa saman ajan. Kun aika on kulunut, molemmat juomat yhdistetään. Puolitoista kiloa sokeria kaadetaan melkein valmiiseen aprikoosilikööriin, sen liuotuksen jälkeen voitkaada juoma kauniisiin pulloihin. Muuten, on parempi lisätä sokeria osissa, jotta se pysähtyy ajoissa eikä liioittu.
Nyt siirrytään cocktaileihin, joita voit luoda omalla kypsytetyllä liköörilläsi.
Rainbow
Yksi lasillinen otetaan 40 millilitraa aprikoosilikööriä, samppanjaa ja ananasmehua, 30 millilitraa mitä tahansa limonadia ja ruokalusikallinen kirsikkasiirappia. Jääkuutioita kaadetaan pohjalle (kolmasosa lasin korkeudesta), päälle laitetaan persikka- ja ananaspalat (voit ottaa säilöttyjä hedelmiä), minkä jälkeen kaikki nesteet kaadetaan. Voit juhlia lomaa!
Valencia
Tämän aprikoosiliköörin cocktailin valmistamiseksi 20 millilitraa tätä juomaa ravistetaan shakerissa sekä sama määrä appelsiinimehua ja jäätä. Seos siivilöidään samppanjalasiin ja täytetään sillä halutulle tasolle. Cocktailkirsikka - ja lasi tarjoillaan vieraalle (tai itsellesi).
Aqueduct
Pieni pala vodkaa ravistetaan shakerissa, lusikallinen curacao- ja aprikoosilikööriä ja lusikallinen limetin mehua (voit käyttää sitruunaa, mutta rusina menee hukkaan). Cocktail siivilöidään viskilasiin, jossa on jo jäätä, ja astia on koristeltu oranssilla ympyrällä. Halukkaat pääsevät syömään.
Coquette
Melko vahva, mutta erittäin maukas cocktail aprikoosiliköörillä. Puolet pinoa (30 ml) giniä ja appelsiinimehua sekoitetaan 15 ml:aan likööriä, laitetaan jään kanssa shakerin läpi ja siivilöidäänlasi.
Cocktail "Universe"
Hänelle lasillinen tonicia ja pino likööriä ja giniä kaadetaan shakeriin. Limettimehu lisätään - kolme ruokalusikallista ja jäätä. Pari minuuttia ravistelua, ja voit siivilöidä korkeaksi ohueksi lasiksi. Koristeluun käytetään limeä.
Cocktail "Amber"
Juoma muuttuu todella oranssiksi. Lasillinen aprikoosilikööriä ja 150 ml makeaa samppanjaa kaadetaan korkeaan lasiin, jossa on jäätä. Voit ottaa puolimakean, mutta ei todellakaan raakaa. Käytä koristeluun kahta persikkaa, mieluiten tuoretta.
Mestarini
Miksi tämä aprikoosilikööricocktail sai nimensä, ei tiedetä. Mutta maku on miellyttävä, ja sen vahvuuteen liittyy astioiden käyttöä, jotka eivät ole suurempia kuin lasi viskiä tai konjakkilasia varten. 30 ml vodkaa ja 20 ml viinaa kaadetaan lasiin, jossa on jäitä. Muut komponentit puuttuvat. Huomaa, että jos lisäät lasiin lusikallisen sitruunamehua, saat "My Masterin" sijaan sanan "Charming Lady".
Helppo
Tällaista cocktailia varten tarvitset jopa neljää erilaista juomaa: anis- ja aprikoosilikööriä, curacaoa ja vodkaa. Kolmekymmentä millilitraa vahvaa komponenttia kohti otetaan 10 ml (lusikka) kutakin nestettä. Kaikki ravistetaan shakerilla jään seurassa, suodatetaan lasiin, johon jo laitetaan jää ja puolikas konjakissa liotettu aprikoosi.
Suositeltava:
Alkoholicocktailin resepti: miten valmistat herkullisen juoman kotona
Alkoholijuomat voivat maistua hyvältä! Opi alkoholipitoisen cocktailin resepti, valmista se kotona ja nauti
Vohvelimuppi - miten valmistat sen oikein?
Jäätelö on lasten ja aikuisten suosikkiherkku, joka on kuumina kesäpäivinä halutuin tuote. Jäätelöä on monenlaisia pakattuna eri astioihin, mutta suosituin pakkausvaihtoehto on ollut ja on edelleen vohvelimuppi
Mikä on leivinjauhe, miten se voidaan korvata ja miten kokata kotona?
Useimmat nykyaikaiset leivonnaiset valmistetaan hiivattomasta taikinasta. Mutta mikä tekee siitä niin huokoisen ja ilmavan? Nämä ovat minkä tahansa kakun 2 pääsalaisuutta - hyvin vatkatut munat ja leivinjauheen läsnäolo koostumuksessa. Ensimmäisen patentin sen valmistukseen sai vasta vuonna 1903 apteekkari August Oetker, tunnetun "Dr. Oetker" -tuotemerkin perustaja. Tästä huolimatta jotkut silti heräävät reseptiä lukiessa kysymys, mikä on leivinjauhe ja miten se voidaan korvata
Mitä chutney on ja miten valmistat sen? Kastike resepti valokuvalla
Chutney on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu hedelmistä, harvemmin vihanneksista, lisättynä mausteita ja mausteita. Itse asiassa nämä ovat kastikkeita, joita Intiassa yleensä tarjoillaan pääruokien kanssa niiden maun varjostamiseksi tai parantamiseksi. Nykyään nämä mausteet ovat suosittuja kaikkialla maailmassa
Resepti lasten juhlapöytään: miten valmistat pirtelön kotona
Monet meistä muistavat, kuinka kaukaisena neuvostoaikana jäätelökahvilassa tarjottiin herkullisia, paksuksi vaahdotettuja cocktaileja suklaalastuilla, mansikkahillolla tai yksinkertaisia ilman täyteainetta. Siitä on kulunut monta vuotta, mutta joskus haluamme hemmotella itseämme ja lapsiamme jollain herkullisella tai etsimme hyvää reseptiä suloiseen pöytään lasten lomalle. Tänään katsotaan kuinka valmistaa pirtelö sekoittimella tai tehosekoittimella omassa keittiössäsi
