2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Jahot ovat kaikenlaisen leivonnaisen perusta. Ilman sitä on mahdotonta kuvitella maamme eri kansojen keittiötä. Valmistaessaan kulinaarisia mestariteoksiaan jokainen kotiäiti haaveilee, että pretzelit, pullat, piirakat ja juustokakut ovat reheviä ja maukkaita. Ja tätä varten sinun on valittava oikea tuote. Siksi useimmat kulinaariset asiantuntijat valitsevat Altai-jauhomerkin.
Tuoteominaisuus
Muiden vastaavien tuotemerkkien joukossa Altai-jauho on yksi johtavista paikoista. Valmistajat ovat pystyneet saavuttamaan ylivoimaisen suorituskyvyn parantuneiden tuotantotekniikoiden ansiosta. Sen jälkeen tuote on saanut lukuisia myönteisiä arvosteluja. Valmistukseen käytettiin valikoitua viljaa, jolle on suoritettu lisäkäsittely. Laadun tarkistuksen jälkeen todettiin, että se sisältää vähimmäismassaosuuden tuhkaa. Lisäksi loputkin ominaisuudet vastaavat korkeinta arvosanaa.
Muut Altai-jauhon ominaisuudet:
- valkoinen väri hieman kermaisella sävyllä;
- korkea elastisuus veteen sekoitettuna;
- hienohionta;
- keskitasoinen gluteeni.
Asiantuntijat vahvistivat myös "Altai"-jauhon korkean laadun tarkastettuaan paistoominaisuudet. Testinäytteen positiivisia ominaisuuksia olivat sopiva ulkonäkö, elastisuus, leivonnaisen kaunis ulkonäkö ja mittapysyvyys. Paistamisen jälkeen saadaan pehmeä, tasainen kermanvärinen muru ja tasainen kuori, jos tätä jauhoa käytettiin. Altai-alueen valmistajat varmistivat, että kaikki tuotteet onnistuivat hyvin.
Tuotteella on monia myönteisiä ominaisuuksia. Näitä ovat: sydän- ja verisuonijärjestelmän suojaaminen, estrogeenituotannon lisääminen, aivojen stimulointi, beriberin ehkäisy, jolle on ominaista B-vitamiinien puute. Jos näistä hyödyllisistä aineista puuttuu, vastustuskyky heikkenee ja stressin todennäköisyys kasvaa.
Leipomon ystävien ei tule unohtaa rajoittaa näiden tuotteiden liiallista kulutusta, muuten sillä voi olla kielteisiä seurauksia. Kuten liikalihavuus, aineenvaihduntahäiriöt, maksa- ja maha-suolikanavan sairaudet.
Koostumus
Altaiskaya jauhot saivat suuren suosion mm. tasapainoisesta koostumuksestaan, jonka ansiosta saadaan herkullisia leipomotuotteita. Jokainen 100 grammaa tuotetta sisältää:
- rasva – 1g;
- proteiini - 12g;
- hiilihydraatteja – 67g.
Energia-arvo on 1400 kJ, mikä vastaa 334 kilokaloria. Korkealaatuiset altaijauhot sisältävät monia vitamiineja - E, PP, H ja koko B-ryhmän vitamiineja sekä terveellisiä hivenaineita - seleeniä, magnesiumia, kalsiumia, jodia, fosforia.
Valmistaja
Tuotteen, jolla on lukuisia myönteisiä kuluttajien arvioita, valmistaa Altain suurin organisaatio - Grana. Tämä on tunnettu viljanjalostusalan yritysten yhdistys.
Se perustettiin vuoden 1992 alussa ja on siitä lähtien toimittanut menestyksekkäästi tuotteita venäläisille kuluttajille. Suljettuun osakeyhtiöön kuuluvat myös Tabunsky- ja Tretjakov-hissit, maatalousteollisuusyhtiö Grana-Khabary sekä Krasnoštšekovskin kaupungin viljan vastaanottoyritys. Vehnäjauhon lisäksi he valmistavat tuotteita, kuten:
- ruisjauho;
- viljat - vehnä, ohra, tattari, kaurapuuro jne.;
- rehuseokset karjalle.
Yritys suhtautuu vastuullisesti tuotantoprosessin organisointiin. Hänen tuotteensa voittavat vuosittain palkintoja "Altain ja Venäjän parhaiden tuotteiden" tittelin. Tämä menestys saavutetaan tuotantokapasiteetin säännöllisen lisäyksen ansiosta tuotevalikoimaa laajentamalla ja olemassa olevia tehtaita modernisoimalla.
Altai-alueen jauhot, joissa on kyltti "Grana", tunnetaan muuallakin kuin maassamme. Vuodesta 2008 lähtien sitä on toimitettu myös Latinalaisen Amerikan, Kaakkois-Aasian ja joidenkin Afrikan maiden markkinoille.
Arvostelut
Altaissa valmistetuista jauhoista valmistetut tuotteet ovat kuuluisia kaikkialla Venäjällä. Useimmat kotiäidit, jotka käyttävät altaijauhoja leivän, piiraiden, pullojen ja juustokakkujen valmistukseen, ovat ainakin kerran kokeilleet tottumuksiaan ikuisesti.
Tuotteen kysyntä on viime vuosina kasvanut useita kertoja. Tämä suuntaus johtuu kotileivonnan yleistymisestä. Jos noudatat reseptissä ilmoitettujen tuotteiden mittasuhteita, Altai-jauhoista valmistetut leipomotuotteet ovat aina reheviä, maukkaita ja tuoksuvia.
Suositeltava:
"Belyaevskaya jauhot": kuvaus, koostumus, valokuvat ja arvostelut
Beljajevskaja-jauhon ominaisuudet. Tuotteen Kuvaus. Missä on tuotanto, lyhyt historia Sergei Belyaevin yrityksen perustamisesta. LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat" valmistamat tärkeimmät tuotetyypit. Käyttäjien arviot
Raejuusto illalliseksi: ravitsemussäännöt, kaloripitoisuus, ravintoarvo, reseptit, ravintoarvo, koostumus ja tuotteen hyödylliset ominaisuudet
Kuinka saada todellista gastronomista nautintoa? Erittäin yksinkertainen! Riittää, kun kaada hieman raejuustoa purkkiin herkullista hedelmäjogurttia ja nauti jokaisesta lusikallisesta tätä herkullista herkkua. Se on yksi asia, jos söit tämän yksinkertaisen meijeriruoan aamiaiseksi, mutta entä jos päätät syödä raejuustoa illalliseksi? Miten tämä vaikuttaa vartaloasi? Tämä kysymys kiinnostaa monia, jotka yrittävät noudattaa kaikkia oikean ravitsemuksen vaatimuksia
Auringonkukkaöljy: tuotteen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Melkein jokaisen kodin keittiössä on auringonkukkaöljyä. Sitä käytetään lihan, vihannesten, piirakoiden, salaattien paistamiseen. Samanaikaisesti kukaan ei edes ajattele, että auringonkukkaöljyä, jonka koostumus on runsaasti hyödyllisiä aineita, voidaan käyttää paitsi ruoanlaittoprosessissa, myös erilaisten sairauksien hoidossa, joidenkin ulkonäön puutteiden poistamisessa
Apilan hunaja: hyödylliset ominaisuudet ja tuotteen koostumus
Apilan hunaja on todella ainutlaatuinen luonnollinen makeus. Mehiläisteollisuuden luonnontuotteen hyödylliset ominaisuudet näyttävät ehtymättömiltä, ja tämän hämmästyttävän makean säännöllinen nauttiminen suojaa sairauksilta ja pahoinvoinnilta
Onko pikakahvi haitallista: koostumus, merkit, valmistaja, tuotteen laatu, vaikutukset kehoon, hyödyt ja haitat jatkuvassa käytössä
Pikakahvin vaaroista ja eduista. Venäjän markkinoiden parhaat ja laadukkaimmat merkit. Mikä on täynnä virkistävää juomaa: sen koostumus. Reseptit, joissa on lisätty pikakahvia: kirsikoilla, vodkalla, pippurilla ja mandariinimehulla
