Viski "Glenfarklas": tuotemerkin kuvaus ja tyypit, maku, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Whiskey "Glenfarklas" on perheyrityksen menestynyt tuote. Sitä on valmistettu perinteisen reseptin mukaan lähes kaksisataa vuotta. Tämä juoma on erinomaista single m alt -viskiä, jonka vahvistavat lukuisat palkinnot. Voimakkaan ikääntymisen ja ainutlaatuisten makuominaisuuksiensa ansiosta sillä on faneja kaikkialla maailmassa. Puhumme yksityiskohtaisesti viskin tyypeistä ja mausta tässä artikkelissa.

Lyhyt historia

Skotlannin kuuluisan alkoholijuoman historia alkoi 1800-luvun alussa, jolloin sen perusti Robert High. Sitten tislaamon osti John Grant, joka vuokrasi sen. Vuokralaisten lähdön jälkeen Grantin perhe päättää valmistaa viskiä itse.

Pian John Grant julkaisi yhdessä poikansa Georgen kanssa ensimmäisen viskinsä. Valitettavasti,muutama vuosi edellä mainitun tapahtuman jälkeen he molemmat kuolivat. Sitten Georgen pojat joutuivat käsittelemään juoman tuotantoa. Niinpä perheen toinen sukupolvi alkoi valmistaa viskiä tiukasti koostumusta ja reseptiä noudattaen.

Tislaamon taantuminen

1800-luvun loppuun mennessä Grantin perhe omisti vakiintuneen yrityksen, mutta valitettavasti pääyritys, joka harjoitti valmiiden tuotteiden myyntiä, meni yhtäkkiä konkurssiin. Monet tislaamot alkoivat sulkeutua, mutta Grantin perhe päätti ottaa koko Glenfarclas-viskin tuotanto- ja markkinointisyklin.

Rohkeiden suunnitelmien toteuttaminen vaati huomattavia taloudellisia investointeja, joten Länsi-Skotlannissa sijaitseva myymälä päätettiin myydä Glasgow'n kaupungissa.

Brändin kehitys

Kun Grants alkoi itse perustaa jakelukanavia valmiille tuotteille, asiat eivät menneet hyvin. Lähes kahdessa kuukaudessa myytiin vain noin kaksitoista pulloa. Niinpä John lähetti poikansa Georgen Kanadaan. Siellä, maan pääkaupungissa, avattiin perhesiteiden avulla yrityksen ensimmäinen toimisto ulkomaille. Tämän tapahtuman jälkeen asiat paranivat alkoholialalla.

Charles Gordon, Johnin vävy, meni Aasiaan ja sitten Eurooppaan. Matkan päätarkoituksena oli luoda jakelukanavia valmiille tuotteille Grant-perheen tuotenimellä. Tulokset ovat olleet hedelmällisiä. Charlesin avulla perhe on onnistunut avaamaan yli kuusikymmentä myyntikonttoria kolmessakymmenessä maassa ympäri maailmaa.

1900-luvun alussa kuuluisalla tislaamollaTehtiin modernisointi, eli asennettiin sähköt, rakennettiin uusia tuotantotiloja ja kunnostettiin vanhoja tuotantotiloja. Ja juoman tislaamiseen tarkoitettujen kuutioiden määrä myös lisääntyi. Heidän määränsä on saavuttanut kuusi.

Tällä hetkellä yrityksen ulkonäkö ei ole kokenut merkittäviä muutoksia, samoin kuin lopputuotteen erinomainen laatu. Grantin perhe kunnioittaa edelleen vanhoja viskinvalmistustekniikoita ja -reseptejä.

Drinkinvalmistuksen salaisuudet

Maailmankuulu Glenfarclas-viskiyhtiö sijaitsee Pohjois-Skotlannissa. Se sijaitsee kätevästi vuoren juurella, joka sijaitsee korkeavetisen Spey-joen laaksossa tai pikemminkin sen sivujoen Fiddick-joen kohdalla. Vuoren juurella on lähde, jonka vedestä valmistetaan tämän merkin alkoholijuoma.

Tislaamo on varustettu edistyneimmillä vierteen tislauslaitteilla, jotka mahdollistavat kevyiden ja raskaiden alkoholijuomien erottamisen. Ja myös toinen epätavallinen tosiasia on kaasupolttimen avotulen käyttö alkoholien tislaamiseen. Kaikki viskin tuottajat ovat luopuneet tästä ikivanhasta menetelmästä, koska se on monimutkainen ja energiaintensiivinen. Tällä hetkellä muut yritykset käyttävät tisleen valmistuksessa tisleiden höyrykuumennusta.

Grantin perhe suhtautuu intohimoisesti perinteisiin, minkä vuoksi heidän oma juomansa kypsytetään edelleen tammitynnyreissä. He ostavat tynnyreitä väkevöityä sherryviiniä, joka antaa lopputuloksentuotteella on kaunis väri, makeahko maku ja mausteinen aromi.

Makuominaisuudet

Viski "Glenfarklas" on juomatyypistä riippuen väripaletti kullankeltaisesta tumman meripihkanväriseen. Ja myös aromi riippuu alkoholijuoman iästä. Esimerkiksi nuorella viskillä on kevyt tuoksu, jossa savun vivahteet erottuvat selvästi, mutta mitä vanhempi juoma, sitä selvemmin ja kirkkaammin aromi tuntuu. Se tuoksuu turpeelta ja tuoreelta nah alta.

Juoman maku johtuu suurelta osin sen ainutlaatuisesta erityisestä vanhentamisteknologiasta, jossa käytetään tammitynnyreitä väkevöitetystä viinistä. Tämän lähestymistavan ansiosta viskin maku tuntuu kevyeltä ja vertaansa vailla makean jälkimakulta, jota tukee hedelmäinen-kukkainen jälkimaku.

Viskityypit

Tämän viskimerkin tuotevalikoima on yksinkertainen ja tyylikäs. Valmiiden tuotteiden valikoima on pieni, mutta historiallisen kehityksensä ansiosta yritys sopeutuu nopeasti markkinoiden kysyntään. Suosituimmat juomatyypit esitellään alla.

Whiskey "Glenfarclas Heritage" - edullisin ja nuorin juoma koko tuotevalikoimasta. Siinä on vaalea oljenväri ja kevyt hedelmäinen-mausteinen tuoksu. Viskin maussa tuntui toffeen ja hedelmän vivahteita.

Whisky "Glenfarklas 10 years" on kullanvärinen ja täyteläinen tuoksu, jossa aavistus sherryä, hunajaa ja mausteita. Maku on mausteinen, aavistus kuivattuja hedelmiä ja vaniljaa,siinä on hieman savuinen maku.

Glenfarclaes 12 Years Whiskyssä on hedelmiä, tammea ja väkevöityä viiniä, ja samanlainen tuoksu näkyy savun vivahteiden läpi. Asiantuntijoiden mukaan tämä juoma on ihanteellinen tämän tislaamon tuotteisiin tutustumiseen. Lukuisat arviot viskistä "Glenfarclas 12 years" vahvistavat tämän juoman alkuperäisen maun ja sen tasaisen laadun. Ja se nimettiin myös "Best Sherry Whiskyksi" aikoinaan.

Whisky "Glenfarklas 15 years" on täyteläisen meripihkan värinen. Tuoksussa on kuivattujen hedelmien ja iiriksen vivahteita. Maussa on mausteisia ja turpeisia vivahteita, joissa on savua. Juoman jälkimaku on erittäin miellyttävä ja pitkä. Sitä voidaan kuvata lämmittäväksi ja makeaksi.

Viskissä "Glenfarklas 25 years" on aavistus tummaa meripihkaa. Tuoksua edustaa monimutkainen yhdistelmä marmeladin, vahvan kahvin ja pähkinöiden vivahteita. Makuominaisuuksia hallitsevat viinin ja puun sävyt, joissa on savuisia vivahteita.

Viskissä "Glenfarklas 30 years" on tumman kullan sävy. Juoman aromissa näkyy sherryn läsnäolo yhdessä hedelmäisten vivahteiden kanssa. Makuominaisuuksissa hedelmä- ja pähkinänsävyt tuntuvat. Viskin jälkimaku on pitkä, suklaan ja kahvipapujen vivahteet näkyvät selvästi.

Viski "Glenfarclas 105"

Tätä viskiä julkaistiin neljätuhatta pulloa joulujulkaisuna. Juomalla on rikas kupariväri, jasen vahvuus saavuttaa kuusikymmentä astetta. Viskin aromi sisältää makeita sokerin, tumman suklaan ja viikunoiden vivahteita. Makuominaisuudet ovat runsaat, mutta paljastuvat hitaasti. Karvaan suklaan, vahvan kahvin ja brandyn maku tuntuu selvästi. Jälkimaku on odottamattoman pehmeä ja lämmittävä.

Whiskey "Glenfarklas": arvostelut

Tällä alkoholituotteella on monia faneja ympäri maailmaa. Kaikki heistä huomaavat epätavallisen makean viskin maun ja mausteisen aromin. Ja myös juomalla on rikas historiallinen menneisyys, jonka ansiosta sen laatu on pysynyt korkealla tasolla lähes kaksisataa vuotta. Näin Grantin perhe loi ainutlaatuisen juoman noudattaen tiukasti vakiintuneita perinteitä ja muuttamatta valmistustekniikkaa.

Tämän merkin viski ilahduttaa edelleen fanejaan laadulla ja maulla, eikä myöskään lakkaa valloittamasta uusia markkinoita.

Kulutuskulttuuri

Tutkijat ja asiantuntijat neuvovat juomaan puhdasta viskiä, jotta voit arvostaa kaikkia makuja ja nauttia aromista. Jotkut heistä uskovat, että myös jää pilaa juoman makua, joten on parempi käyttää erityisiä viskikiviä. Viski "Glenfarclas" sopii erinomaisesti digestiiviksi, ja hyvä sikari korostaa vain suotuisasti sen ainutlaatuista makeaa makua ja mausteista aromia.

Jos päätät silti pitää cocktail-juhlat tai miellyttää rakkaitasi ja rentoutua lasillisen kevyen jälkiruoan parissajuoda, niin Glenfarclas 8 vuotta sopii tähän tarkoitukseen parhaiten. On syytä huomata, että parhaat ja vaatimattomat ainesosat tähän ovat cola tai kahvi. Ja siellä on paljon viskipohjaisia cocktaileja, mukaan lukien Manhattan, Apple Whisky, Creamy Whisky ja monet muut.