Viski "Chivas Regal", 12 vuotta vanha: arvostelut, maku, kuvaus

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Vuonna 1801 James ja John Chivas avasivat ensimmäisen myymälänsä Aberdeenissa Skotlannissa. Laitoksen ominaisuus oli veto hienostuneeseen yleisöön, joka tiesi paljon hyvästä alkoholista. 1800-luvun alussa viski, sekä vilja- että yksim altainen, maistui liian ankar alta. Tämä sai veljet ajatukseen, että eri lajikkeiden viskejä on mahdollista yhdistää sekoituksen laadun parantamiseksi. Joten jo tunnettu skotlantilainen viski "Chivas Regal" 12 vuotta vanha julkaistiin.

Nimen alkuperä

Yhtiö "Chivas Brothers" sai nimensä samannimisen perhekartanon kunniaksi Aberdeenshiressä, joka rakennettiin 1700-luvun 40-luvulla. Kirjaimellisesti schivas (gaelin kielestä seamhas) tarkoittaa "pullonkaulaa".

Veljien myymälässä myytiin vain parhaita tuotteita: harvinaisia mausteita, rakaskonjakki, lajikekahvi, karibialainen rommi ja paljon muuta. Ainoa ongelma oli viski. Koko Skotlannissa ei ollut sellaista nauhaa, joka vastaisi kaikki eliittiyleisön tarpeet. Siksi John ja James päättivät keksiä oman teknologiansa. Joten siellä oli viski "Chivas Regal" 12 vuotta vanha. Arvostelut hänestä olivat innostuneimpia. Uusi skotti oli niin arvostettu, että se toimitettiin virallisesti kuningatar Victorian hoviin.

1900-lukua leimasi yrityksen laajentuminen ja vienti uusille markkinoille. Yhdysvalloissa myytävä luksusviski nimettiin myös yrityksen mukaan, mutta etiketti osoitti 25 vuoden altistumista. Hän oli niin ihastunut korkeaan amerikkalaiseen yhteiskuntaan, ettei häntä unohdettu edes kiellon aikana. Siksi kiellon purkamisen myötä kaikille jo tuttu skotti palasi helposti markkinoille Chivas Regal -viskibrändillä 12 vuodeksi. Aikalaisten arvostelut sanovat, että se oli Frank Sinatran suosikkialkoholi.

Tällä hetkellä yritys säilyttää perinteitä huolellisesti ja jatkaa korkealaatuisen alkoholin tuotantoa, mutta jo Pernod Ricard -konsernin suojeluksessa.

Tuotanto

Skotlantilainen "Chivas Regal" on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se on laadukas sekoitettu alkoholi. Sen maku koostuu erilaisista vilja- ja mallasviskeistä, jotka ovat peräisin useilta eri alueilta Skotlannista. Blenderi on eräänlainen luoja. Vain taiteilijan tavanomaisten ominaisuuksien sijaan hän leikkii hajuilla. Colin Scott on taiteilija, joka teki viskiä"Chivas Regal" saa edelleen korkeita arvosteluja. Tämä mies on yli 30 vuoden ajan tarjonnut jaloa makua ja täyteläistä aromia brändifaneille. Muuten, 18-vuotias teippi on juuri hänen keksintönsä, joka säilyttää tekijän käsialan.

Kun aromaattisen koostumuksen koostumus on valmis, varastointivaihe alkaa. Ikääntyminen on jotain, jota ilman on mahdotonta saavuttaa haluttuja ominaisuuksia. Scotch kypsytetään tammitynnyreissä, ja etiketissä oleva lisämerkintä kertoo, kuinka monta vuotta viski seisoi ennen kuin se saapui pulloon. Chivas Regal vanhenee skotlantiaan 12-25 vuotta.

Maistamisen muistiinpanot

Skotlanti on tarjoiltava jään päällä kylmässä tulppaanin muotoisessa lasissa, joka kapenee ylhäältä. Tämä rakenne edistää aromin täydellistä palautumista.

Chivas Regal 12 Year Old on lämmin, kullanruskea skotlantilainen. Siinä on herkkä hunaja-hedelmäinen tuoksu ja sama hedelmäinen maku, joka paljastaa omenoiden, päärynöiden ja savun vivahteita.

"Chivas Regal" kahdeksantoista on samaa väriä, mutta tuoksussa on jo mausteita ja kuivattuja hedelmiä. Maku on vaihteleva, paljastaen vähitellen tummasta suklaasta kukka-saviseen.

"Chivas Regal" 25-vuotiaalla on täyteläinen hunajakultainen väri. Tuoksussa hallitsevat appelsiini, persikka ja pähkinät. Maku on herkkä, antaa maitosuklaatan vivahteita.

Moderniteetti

Tänä päivänä "Chivas Regal" tuottaa eksklusiivisia vähittäismyyntituotteita maailmanlaajuisesti. Löydät tämän merkin viskiä hypermarkettien erikoisosastoilta, viiniliikkeistä sekä lentokentiltä.

Arvostelut viskistä "Chivas Regal" 12 vuotta ei ole turhaan korkea. Hänen sekoituksensa on kunnianosoitus muinaiselle Strathillelle ja Longhornille. Sen väri on jalo meripihka. Maku on monimutkainen valikoima hedelmistä ja hunajasta miellyttävään savuun, jota seuraa kermainen jälkimaku. Tällainen alkoholi sopii erinomaisesti sekä viralliseen kokoukseen että suppean ihmisjoukon tapaamiseen vähemmän virallisessa ympäristössä. Valmistaja ottaa tällaiset hetket huomioon ja valmistaa siksi Chivas Regal -viskiä 12 vuoden ajan 4,5 litran pullossa.

Pakkaukset tehdään erillisessä laitoksessa. Siinä on monia turvakylttejä ja tarjouskoodeja. Pulloihin on lyöty Chivas-suvun vaakuna. Kokonaissuunnittelu on tehty huomaamattomilla harmaan sävyillä.

Tämän merkin teippiä on saatavana eri määrinä. Yleisin viski on "Chivas Regal" 12 vuotta vanha 1 litra.

Kuinka valita oikea nauha?

Jotta et tekisi virhettä ja tekisi oikean valinnan, sinun on tiedettävä siitä muutama tosiasia:

1. Real Chivas Regalia tislataan vain Skotlannissa. Vain vesi, viljat ja hiiva ovat mukana tässä prosessissa. Itse tuotantoprosessi on lailla suojattu. Mutta "skottilaiseksi" kutsuminen ei riitä. Oikeaa viskiä kypsytetään vähintään kolme vuotta tynnyreissä, joiden tilavuus ei ylitä 700 litraa.
2. Etiketissä oleva merkintä "…12 vuotta", "…25 vuotta" jne. tarkoittaa, että viskiä on haudutettu vähintään ilmoitetun ajan, eikä se sisällä nuoremman skottilaisen epäpuhtauksia.
3. Chivas Regalin valmistuksessa käytetty single m alt on valmistettu ohramallasista, hiivasta ja vedestä. Se tislataan ainoassa Skotlannin tislaamossa. Siksi aina, kun ostat Chivas Regal -alkoholia, etiketissä tulee olla merkintä siitä, että tuote on tislattu Chivasin tislaamossa Skotlannissa.
4. Tämän merkin Scotch on monimutkainen sekoitettu tuote, joka koostuu useista vanhoista lajikkeista. Sen tulee sisältää vähintään yksi mallasscotch ja yksi viljascotch. Siksi tutki koostumus huolellisesti. Koostumuksen monipuolisuus tarkoittaa, että tehosekoitin on työskennellyt kovasti juoman maun ja aromin parissa.
5. Älä unohda säilytys- ja arkistointisääntöjä. Jalo juoma vaatii asianmukaista hoitoa. Tämä koskee erityisesti viskiä "Chivas Regal" 12 vuotta vanha 0,7 l. Pienempi tilavuus – todennäköisemmin juoma loppuu nopeasti, jos se jätetään auki.

Arvostelut viskistä "Chivas Regal" 12 vuotta

Monet ostajat kutsuvat sitä arvokkaaksi juomaksi. Se on helppo juoda, sillä on mielenkiintoinen maku, jossa maitomainen-kermainen pehmeys tuntuu. Sopii hyvin sikarien kanssa. Lisäksi "Chivas Regal" on öljyäjä, minkä vuoksi sitä verrattiin muihin.sekoitettuja viskilajikkeita. Maun ja öljyisyyden suhteen ei löytynyt yhteistä nimittäjää. Jotkut ihmiset pitivät tästä nauhasta, jotkut eivät. Haittapuolena ostajat totesivat suhteellisen pienen siirtymän korkeat kustannukset.