2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Korealaiset porkkanasalaatit valmistuvat todella nopeasti. Jokainen niistä kestää enintään viisitoista minuuttia. Luomiseen on monia tapoja. Tarjolla on myös kevyitä välipaloja ja runsaita herkkuja. Aloitetaan siis kulinaaristen mestariteosten luominen.
Klassinen resepti
Yleensä jotain ei vähemmän mausteista lisätään salaatteihin korealaisilla porkkanoilla. Esimerkiksi savustettu kana. Tämä tekee ruoasta poikkeuksellisen maukkaan.
Ainesosat:
- Korealainen porkkana - 300 grammaa;
- purkkimaissi - 200 grammaa;
- kanankoipi (savutettu) - 100 grammaa;
- majoneesi - missä tahansa määrässä.
Ruoanlaittomenetelmä:
- Jotta haluat tehdä salaattia rinnoista ja korealaisista porkkanoista, sinun on erotettava liha luista ja leikattava se pieniksi kuutioiksi.
- Sen jälkeen on tarpeen kääntää maissi purkista siiviläksi ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
- Sekoita sitten kaikki ainekset mausteisten porkkanoiden kanssa.
- Sitten alkupala tulee maustaa majoneesilla ja laittaa jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Ruoka on valmis! Auta itseäsi terveydellesi!
paprikan kanssa
Tämä on monimutkaisempi versio korealaisesta porkkanasalaatista. Tässäkin vaaditaan kuitenkin vähän vaivaa. Varaa ensin seuraavat tuotteet:
- kananrinta (keitetty tai savustettu) - 400 grammaa;
- Korealainen porkkana - 300 grammaa;
- paprika - kolme kappaletta;
- majoneesi - maun mukaan;
- suola, yrtit – valinnainen.
Ruoanlaittomenetelmä:
Jos sinulla on jo jääkaapissasi keitettyä kananrintaa, niin herkkumme valmistuu silmänräpäyksessä.
- Ensin sinun täytyy pestä pippuri, poistaa siitä siemenet ja väliseinät.
- Sen jälkeen sinun on leikattava kana ja pippuri ohuiksi nauhoiksi.
- Seuraavaksi kaikki ainekset tulee sekoittaa korealaisiin porkkanoihin.
- Sitten salaatti kannattaa yhdistää majoneesiin ja suolaan.
Mausteinen, mausteinen ja herkullinen salaatti. Täydellinen alkupalaksi vahvoille juomille.
Makkaran ja tuoreiden vihannesten kanssa
Sekoitatko korealaisia porkkanoita tuoreisiin kurkkuihin ja tomaatteihin? Miksi ei! Käytä kasvissalaattireseptiämme ihanan herkullisen ruokalajin luomiseen.
Ainesosat:
- Korealainen porkkana - 200 grammaa;
- savumakkara - 200 grammaa;
- tomaatti (iso) - yksi pala;
- kurkku (iso) - yksi pala;
- tilli tai persilja - yksi nippu;
- suolaa ja majoneesiakastike - maun mukaan.
Ruoanlaittomenetelmä:
- Ensinnäkin sinun on pestävä ja leikattava suikaleiksi tuoreet vihannekset.
- Sen jälkeen sinun täytyy pilkkoa makkara ja vihreät.
- Sekoita lopuksi kaikki ainekset korealaisiin porkkanoihin.
herkku on valmis! Korealaisia porkkanoita ja tuoreita vihanneksia sisältävä salaattiresepti auttaa sinua valmistamaan paitsi maukkaan myös terveellisen ruoan.
kurkun ja retiisin kanssa
Kahdella ainesosalla on johtava rooli tässä ruoassa - porkkana-cha ja retiisi. Terävyyden suhteen ne kilpailevat vakavasti keskenään. Salaatti korealaisella porkkanalla ja kurkulla on pehmeämpää. Mutta mitä tapahtuu, jos yhdistät kaikki nämä tuotteet yhteen? Haluatko kokeilla? Toimi sitten!
Ainesosat:
- Korealainen porkkana - 100 grammaa;
- kurkku - yksi pala;
- retiisi - yksi pala;
- vihreä sipuli - yksi nippu;
- persilja - yksi nippu;
- oliiviöljy - kaksi ruokalusikallista;
- sitruunamehu - yksi ruokalusikallinen;
- sinappi - puoli teelusikallista;
- suolaa maun mukaan.
Ruoanlaittomenetelmä:
- Ensin sinun täytyy pestä vihannekset ja yrtit.
- Sitten - raasta korealaisille porkkanoille kurkku ja retiisi.
- Sen jälkeen sinun on pilkottava vihreät hienoksi.
- Lisäksi kaada kaikki ainekset oliiviöljyn, sitruunamehun ja sinapin kastikkeella.
- Sitten kaikki on suolattava, sekoitettava huolellisesti ja tarjottava.
Salaatti kanssaKorealaiset porkkanat ja kurkut ovat erityisen hyviä oliiviöljyn kanssa. Auringonkukkaöljy sopii kuitenkin myös sidokseksi. Maku on hieman erilainen, mutta tämä ei pilaa kokonaiskuvaa.
Raputikkujen kanssa
Loistava vaihtoehto juhlapöytään. Alkupala valmistuu nopeasti, näyttää vaikuttav alta ja sopii hyvin ensimmäisen ja toisen ruokalajin kanssa.
Ainesosat:
- Korealainen porkkana - 200 grammaa;
- maissi (säilyke) - 1 tölkki (250 grammaa);
- kananmuna (keitetty) - 4 kpl;
- ravutangot - kaksisataa grammaa;
- valkosipuli, suola, yrtit – valinnainen;
- majoneesi - maun mukaan.
Ruoanlaittomenetelmä:
- Ensin sinun on leikattava raputikut kuutioiksi.
- Sitten sinun täytyy murskata keitetyt munat paloiksi.
- Sitten sinun pitäisi pilkkoa vihreät.
- Sen jälkeen sinun täytyy poistaa maissi purkista ja kaata se siivilä.
- Seuraavaksi sinun täytyy yhdistää kaikki ainekset salaattikulhoon, yhdistää ne murskattuun valkosipuliin, suolaan, kaada majoneesi ja sekoita.
Rapusalaatti korealaisilla porkkanoilla on valmis! Kirkas ja kaunis, se kiinnittää kaikkien huomion.
Savukanalla ja juustolla
Ainesosat:
- kananliha (savu) - 350 grammaa;
- Korealaistyylinen porkkana - 350 grammaa;
- paprika - 1 kpl;
- juusto - kaksisataa grammaa;
- purkkimaissi - 300 grammaa;
- majoneesi - niin paljon kuin haluat.
Toimenpide:
Savustetun kanan ja korealaisten porkkanoiden salaatin tekeminen on ilo!
- Ensin sinun on leikattava liha paloiksi.
- Sitten - kuori ja leikkaa paprika puolirenkaiksi.
- Sitten sinun on raastettava juusto isoilla reikillä.
- Sekoita sen jälkeen keitetyt ruoat maissin ja porkkanoiden kanssa ja kaada päälle kastiketta.
Korealainen porkkana-maissisalaatti on loistava ratkaisu niille, jotka haluavat hemmotella ystäviään nopealla ja maukkaalla ruoalla.
hedelmien kanssa
Ainesosat:
- kananrinta (savutettu) - 500 grammaa;
- kananmuna - neljä kappaletta;
- Korealaistyylinen porkkana - 250 grammaa;
- kiwi - kolme kappaletta;
- omena (hapanimelä) - yksi pala;
- majoneesi - 200 grammaa;
- valkosipuli - yksi kynsi;
- oliivit (koristeeksi) - maun mukaan.
Ruoanlaittomenetelmä:
- Ensin sinun täytyy keittää munat. Sitten ne on jäähdytettävä, kuorittava, hienonnettava raastimella. Lisäksi oravat ovat pienessä ja keltuaiset isossa.
- Sitten pese omena ja kiivi, kuori ja leikkaa suikaleiksi.
- Seuraavaksi sinun on sekoitettava murskattu valkosipuli majoneesiin.
- Sen jälkeen sinun tulee laittaa ainekset kerroksittain syvään salaattikulhoon: ensin kana, sitten majoneesi, sitten kiivi, sitten keltuaiset, porkkanat, majoneesi, omena ja proteiinit.
- Enää vielä koristella ruoka kiiviviipaleilla ja oliiveilla.
Ennen tarjoilua savustettu kanan ja korealaisten porkkanoiden salaatti kannattaa säilyttää jääkaapissa pari tuntia. Siellä se jäähtyy ja liottaa hyvin kastikkeella.
Gourmet
Korealainen porkkanasalaatti, joka on suunniteltu todellisille herkkusuille. Se koostuu tutuista ja edullisista tuotteista. Mutta tulos ylittää kaikki odotukset.
Ainesosat:
- kanafilee (savu) - 300 grammaa;
- Korealainen porkkana - kolmesataa grammaa;
- kananmuna - kolme kappaletta;
- vihreät herneet (säilykkeet) - 300 grammaa;
- soijakastike - 30 milligrammaa;
- riisietikka - 10 milligrammaa;
- sokeri - yksi teelusikallinen;
- majoneesi - maun mukaan.
Ruoanlaittomenetelmä:
- Ensin sinun on tehtävä munakas. Vatkaa tätä varten kananmuna sokerin kanssa kuohkeaksi homogeeniseksi massaksi.
- Se tulisi sitten sekoittaa riisiviinietikkaan ja soijakastikkeeseen.
- Seuraava vaihe on sekoittaa kaikki, kaada kuumalle pannulle ja paista molemmin puolin.
- Sen jälkeen sinun on leikattava jäähtynyt munakas paloiksi ja leikattava savustettu kana kuutioiksi.
- Sekoita seuraavaksi kaikki vihreiden herneiden, korealaisten porkkanoiden ja majoneesin kanssa.
Seisomme viisitoista minuuttia - ja salaatti on valmis!
Maissilla ja sienillä
Ainesosat:
- paprika - 220 grammaa;
- kanafilee - 320 grammaa;
- pöytäetikka - 15 millilitraa;
- säilykkeitä herkkusieniä - 220 grammaa;
- omenaviinietikka - 15 millilitraa;
- ravutangot - 220 grammaa;
- purkkimaissi - 110 grammaa;
- valkosipuli - kaksi neilikkaa;
- mausteet - maun mukaan;
- sitruunamehu - 30 millilitraa;
- oliivit - 220 grammaa;
- sipulit - kaksi kappaletta;
- majoneesi - 220 millilitraa.
Ruoanlaittomenetelmä:
Jos haluat valmistaa salaattia korealaisista porkkanoista ja maissista, sinun on suoritettava seuraava toimintosarja:
- Ensin sinun on pestävä ja kuorittava paprika. Sitten se on leikattava kuutioiksi ja asetettava puoleksi tunniksi pöytäetikan, mausteiden ja valkosipulin seokseen.
- Sen jälkeen sinun tulee kypsentää broilerin filee. Jäähtynyt liha tulee leikata suikaleiksi.
- Sitten sinun on poistettava säilykemaissi marinadista.
- Seuraavaksi leikkaa kuorittu sipuli puolirenkaiksi ja kaada siihen omenaviinietikkaa muutaman minuutin ajan katkeruuden vähentämiseksi.
- Seuraava vaihe on oliivien poistaminen purkista.
- Sitten sinun täytyy jauhaa loput ainekset. Leikkaa raputikut kuutioiksi ja sienet ohuiksi viipaleiksi.
- Sen jälkeen sinun täytyy tehdä kastike majoneesista ja sitruunamehulla.
- Sitten sinun on laitettava ainekset kerroksittain syvään kulhoon. Jokainen on täytettävä hyvin kastikkeella. Kerrosten tulee olla tietyssä järjestyksessä: ensin laitetaan liha, sitten sienet, sitten maissi, sitten raputikut, sitten paprikat ja päälle porkkanat.
Täälläsalaattimme korealaisilla porkkanoilla. Reseptissä sanotaan, että se täytyy lopulta koristella yrteillä ja oliiveilla. Lisäksi sen pitäisi seistä jääkaapissa pari tuntia. Tämä tekee siitä vielä paremman.
Nyt tiedät kuinka erilaisia salaatteja korealaisilla porkkanoilla voi olla. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Patkupaisti uunissa: herkullisia reseptejä, ainesosia, vinkkejä ja temppuja
Paisti on lihan tai kanan ja vihannesten yhdistelmä. Mitä erityistä on kattilassa kypsennyksessä? Tällaisessa astiassa ainesosat pysyvät mehukkaina, kuivuvat omassa mehussaan, antavat toisilleen aromia ja makua. Voit valmistaa erilaisia ruokia
Jälkiruoat ricottalla: reseptejä, ainesosia, ruoanlaittovinkkejä
Ricotta on rahkapohjainen juusto, jolla on rakeisen pehmeä rakenne ja herkkä maku. Tämä tuote sisältää pienen määrän suolaa ja paljon kalsiumia. Siksi sitä käytetään usein osana dieettiruokaa. Artikkelissa puhutaan jälkiruokien valmistamisesta ricottalla, resepteistä nopeisiin ja helppoihin ruokiin
Korealaiset riisijauhoset makeiset
Korealaiset makeiset ovat olennainen osa kansallisruokaa. Ruokien valmistus on helppoa, ainekset ovat yksinkertaisia ja sisältävät pääainesosan - riisijauhoa tai riisiä. Tällaiset makeiset ovat terveellisiä, ruokavaliollisia ja maukkaita
Makuasia: korealaiset kurkut
Korealainen keittiö on yksi maailman suosituimmista. Sille on ominaista ruoat, joissa on lukuisia mausteita. Hän on kuuluisa koiranlihasta ja saniaisten lehdistä valmistetuista ruoista sekä minkä tahansa kansallisen juhlan pääruoista: riisipuurosta - pabi ja paistettuja naudanlihapaloja - bulgoki. Ja korealaistyylisten salaattien (kimchi) ja porkkanoiden (sabzu) reseptit ovat tiukasti "astuneet" kotiäitien keittokirjoihin. Tässä artikkelissa keskitymme resepteihin kurkkujen keittämiseksi Korean perinteiden mukaisesti
Korealaiset porkkanasalaatit: reseptejä valokuvilla
Monet pitävät korealaisesta porkkanasta, jolla on omalaatuinen maku. Se ei ole pitkään ollut vain itsenäinen välipala, joka yhdistetään erilaisiin lisukkeisiin ja pääruokiin, vaan myös osana muita reseptejä. Käytetään laajasti myös salaateissa. Tässä artikkelissa tarkastellaan erilaisia reseptejä, joissa on valokuvia salaateista korealaisilla porkkanoilla