2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 01:04
Munakoiso on vaatimaton vihannes, jota löytyy torilta tai supermarketista mihin aikaan vuodesta tahansa. Neutraalin makunsa ansiosta se sopii hyvin kaikkien muiden vihannesten kanssa hodgepodgeissa tai muhennosissa sekä lihan, juuston ja muiden tuotteiden kanssa. Se voidaan hauduttaa, paistaa tai marinoida. Haudutettu munakoiso on erinomainen ruokavalioruoka, koska tämä kypsennysmenetelmä ei vaadi suuria määriä öljyjä tai rasvoja sekä leivitystä. Se voi toimia erinomaisena lisukkeena lihalle tai itsenäisenä kasvisruokana lounaalla tai illallisella. Kuinka keittää haudutettua munakoisoa erilaisilla lisäaineilla, esimerkiksi hapankermalla tai juustolla, lue lisää artikkelistamme. Tämän ruuan tekeminen ei vaadi sinulta paljon aikaa, se sisältää edullisia ainesosia, ja maku ilahduttaa kaikkia perheesi jäseniä ja lapset rakastavat sitä.
Höyrytetty munakoiso smetanalla
Siitä1 annokseen tarvitset ainekset:
- 250 g munakoisoa (tämä on yksi pieni kasvis);
- 10 g voita;
- 10 g jauhoja;
- 40 g vähärasvaista smetanaa; - mausteet maun mukaan - suola, pippuri, yrtit.
Valmista ensin vihannekset - munakoiso tulee pestä, kuoria, siemenet poistaa ja leikata ympyröiksi. Päästäksesi eroon mahdollisesta katkeruudesta laita ne suolaveteen 5-10 minuutiksi, poista sitten ja pyyhi lautasliinalla. Pyöritä sitten jauhoissa ja paista nopeasti kasviöljyssä. Pannun tulee olla mahdollisimman kuuma, jotta kasvikset kypsyvät paljon nopeammin eivätkä ime suuria määriä öljyä. Kun kaikki on valmis, laita ne kattilaan ja kaada päälle smetana. Haudutettu munakoiso on valmis 8-10 minuutissa. Ennen tarjoilua voit ripotella päälle tuoreita yrttejä. Muuten, tämän ruuan kaloripitoisuus on vain 66 kcal, joten myös laihduttajalla on helposti varaa annokseen herkullisia kasviksia.
Höyrytetty munakoiso juustolla
Jos haluat valmistaa kauniin, maukkaan kesäkasvisruoan, joka on ensin haudutettava ja sitten paistettava uunissa, kunnes muodostuu herkullinen juustokuori, ota seuraavat tuotteet:
- 4 keskikokoista munakoisoa;
- 4 nuorta kurpitsaa, joissa on herkkä vihreä kuori;
- 4 makeaa vihreää paprikaa;
- 4 kypsää mehevää tomaattia;- 2 keskikokoista sipulia;
- pari valkosipulinkynttä;
- 1 pieni nippu persiljaa;
- kasviöljy paistamiseen - noin 4-5 rkl.lusikat;
- 200 g juustoa;
- mausteet maun mukaan.
Pese ja kuori munakoiso, leikkaa kuutioiksi. Sama on tehtävä kesäkurpitsan kanssa (et voi poistaa nuorta ihoa). Leikkaa paprikat renkaiksi ja tomaatit pieniksi viipaleiksi ja hienonna sipuli hienoksi. Se on paistettava yhdessä puristetun valkosipulin kanssa kasviöljyssä ja lisää sitten loput vihannekset. Hauduta miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä. Siirrä sen jälkeen vihannekset uunipellille, ripottele päälle juustoraastetta ja laita 180-200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin noin 5-7 minuutiksi, kunnes muodostuu kaunis ja punertava juustokuori. Tällä tavalla valmistettu munakoisopata vihanneksilla miellyttää sinua varmasti maullaan, ja kotitekoiset arvostavat kulinaarista lahjakkuuttasi.
Suositeltava:
Etkö osaa keittää vihanneksia? Sianlihan kanssa haudutettuja vihanneksia - nuolet sormesi
Ei ole pitkään ollut salaisuus, että kaikki ihmisen syömä ruoka voidaan ehdollisesti jakaa hyödylliseen ja ei kovinkaan. Tässä artikkelissa puhumme hyödyllisimmistä elintarvikkeista - vihanneksista
Höyrytetty turska - lempeä nautinto
Jos päätät jälleen kerran järjestää kalapäivän, joka on erittäin hyödyllinen keholle, keitä turskaa. Tällä kalalla on herkkä rakenne, ja yhdessä joidenkin ainesosien kanssa siitä tulee yksinkertaisesti jumalallinen. Voit keittää sen eri tavoin
Kaloreita keitettyjä, paistettuja ja paistettuja perunoita
Slaavilaista ruokaa on vaikea kuvitella ilman perunoita, koska tämä kasvis on lähes jokaisen perheen ruokavaliossa. Perunat ovat varsin monipuolisia ja helppoja valmistaa, ja ne sopivat hyvin myös muiden meille tottuneiden ainesten kanssa. Huolimatta siitä, että perunoiden kaloripitoisuus on alhainen, tätä vihannesta tuskin voidaan kutsua ruokavalioon, ja on epätodennäköistä, että kukaan pitää siitä raakana
Kuinka valmistaa munakoiso nopeasti marinadissa: reseptejä. Marinoitu munakoiso talveksi
Marinoitu munakoiso on omaperäinen alkupala, jota voit käyttää myös lisukkeena tai salaattipohjana. Artikkelissa tarjoamme sinulle alkuperäisiä reseptejä sekä vinkkejä tämän herkullisen ruuan valmistamiseen
Paistettuja vihanneksia hitaassa keittimessä: ruoanlaittoreseptejä
Paistettuja vihanneksia hidaskeittimessä on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa
