Kuinka paljon keittää täytetyt paprikat: vinkkejä kotiäidille

Sisällysluettelo:

Kuinka paljon keittää täytetyt paprikat: vinkkejä kotiäidille
Kuinka paljon keittää täytetyt paprikat: vinkkejä kotiäidille
Anonim

Huolimatta siitä, että täytetyt paprikat ovat romanialaisen ja moldavalaisen keittiön kansallisruoka, ne ovat saavuttaneet laajaa suosiota myös Venäjällä. Tämä herkkuhan sopii hyvin sekä juhlapöytään että tavalliseen lounaaseen joka päivä. Kaikki riippuu siitä, millä täytät sen ja mitä kastiketta käytät ruoanlaitossa. Vaihtoehtoja on paljon. Jokainen kotiäiti, joka päättää miellyttää perhettään ja ystäviään tällä upealla ruoalla, alkaa olla huolissaan kysymyksestä, kuinka paljon täytettyjä paprikaa keittää. Tästä puhumme nyt.

kuinka kauan täytetyt paprikat kypsennetään
kuinka kauan täytetyt paprikat kypsennetään

Kuinka kauan kypsennä täytettyjä paprikaa?

Tämä ruokalaji valmistetaan pääsääntöisesti kesällä tai syksyllä. Todellakin, tällä hetkellä pippuri on halpa, ja se tulee pöytäämme, kuten sanotaan, suoraan puutarhasta, eli täysin tuoreena. Se kypsyy melko nopeasti, 30 minuutissa. Lähtölaskenta on aloitettava siitä hetkestä, kun astia kiehuu. Kyse on tuoreista paprikoista. Mitä jos käytät pakastettuatuote? Kuinka paljon pakastaa juuri pakastimesta otettuja täytettyjä paprikaa? Se valmistuu 45-50 minuutissa. Muista, että sinun ei tarvitse sulattaa sitä missään tapauksessa, muuten se voi muuttua muruksi. Siksi, ennen kuin saat pippurin jääkaapista, valmista täyte etukäteen. Siten, kun täytät sen, sillä ei ole aikaa menettää muotoaan. Ja tämä tarkoittaa, että se ilahduttaa rakkaitasi ei vain maullaan, vaan myös herkulliselta ulkonäöllään. No, nyt tiedät, kuinka monta minuuttia tuoreita ja pakastettuja täytettyjä paprikaa kypsennät. Ja lopuksi, katsotaanpa yksinkertaista reseptiä tälle tavalliselle ruoalle.

kuinka kauan täytetyt paprikat kypsennetään
kuinka kauan täytetyt paprikat kypsennetään

Lihalla ja riisillä täytetyt paprikat

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • paprika;
  • jauheliha (sianliha, naudanliha tai kana);
  • riisi;
  • sipuli, porkkana;
  • suolaa, pippuria, laakerinlehteä;
  • kasviöljy;
  • tomaattipasta (valinnainen).

Ensinnäkin sinun on valmistettava täyte. Paista tätä varten jauheliha kasviöljyssä toisessa pannussa ja laita hienonnetut sipulit ja porkkanat toiseen. Sitten sekoitetaan kaikki ainekset, lisätään mausteita maun mukaan ja haudutetaan miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Myös täytteen riisi on valmistettava etukäteen. Tätä varten pese se juoksevan veden alla ja heitä se kiehuvaan suolaveteen. Laitamme riisi puolikypsiksi, laitamme siivilään ja huuhtelemme kiehuvalla vedellä.

kuinka monta minuuttia täytetyt paprikat kypsennetään
kuinka monta minuuttia täytetyt paprikat kypsennetään

Sitten lähetämme sen pannulle melkein valmiin lihatäytteen kanssa ja paistamme vielä kolme minuuttia.

Paprikani, leikkaa sen yläosa pois ja puhdista siemenet huolellisesti. Nyt voit siirtyä itse täyttöprosessiin. Täytämme valmistetut paprikat lihatäytteellä ja laitamme ne kattilaan niin, että ne kaikki seisovat avoin puoli ylöspäin. Täytä kuumalla vedellä, kun olet lisännyt sinne hieman tomaattipastaa. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja peitä kannella. Ja kuinka paljon täytetyt paprikat tarvitsevat, tiedät jo - se kestää 30 minuuttia. Hyvää ruokahalua!

Toivottavasti tästä artikkelista oli sinulle hyötyä, etkä enää ihmettele, kuinka paljon täytetyt paprikat keitetään.

Suositeltava: