Paras resepti paistettuun kanan perunoiden kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ajan mittaan tarvitset noin tunnista kahteen – kaikki riippuu siitä, minkä osan kanasta otit. Kokonaisen ruhon paistaminen kestää noin kaksi tuntia, mutta esimerkiksi koirien paistaminen uunissa 30-40 minuuttia.

Uunikana: Pikatietoa

Tätä ruokaa voi muunnella erilaisilla mausteilla, koristella kasviksilla ja siihen voidaan lisätä monia erilaisia aineksia. Kuitenkin myös ilman mausteita ruoka säilyy erinomaisena, vain se sisältää paljon vähemmän kaloreita ja siksi sitä voidaan turvallisesti pitää dieettinä. Joten laihduttaessa, huomioi!

Tässä artikkelissa opit ja näet omin silmin reseptin valokuvalla perunoiden ja juuston kanssa paistetusta kanasta. Kokeile rohkeasti mausteita ja mausteita. Tässä artikkelissa kaikkea tätä ei kirjoiteta yksityiskohtaisesti, mutta kaikenlaiset mausteet annetaan erillisenä nimikkeenä.

Ainesosat uunikanaan perunoilla

• Perunat - 800g
• Kanankoipat - 4 tai enemmän kappaletta.
• sipulisipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy.
• Suola.
• Pippuri.
• Majoneesi (kastikkeeksi).
• Juusto (valinnainen).

Mahdolliset mausteet

• Laakerinlehti.
• kurkuma.
• Pippuri.
• Curry.
• Paprika.
• Erilaiset yrtit (tilli, persilja jne.).
• Meirami.

Paistettua kanaa perunoiden kanssa. Resepti

1. Valmista ensin astia, johon laitat kaikki ainekset (voit ottaa esimerkiksi uunipellin). Öljyä se huolellisesti.
2. Ota nyt peruna, kuori se ja pese se ja leikkaa se ohuiksi renkaiksi. Aseta perunat uunipellille.
3. Kuori ja pese myös sipuli, leikkaa se puolirenkaiksi tai pienemmiksi - se on sinun valintasi. Laita se perunoiden päälle.
4. Valmista kanankoipat: suolaa, pippuria, lisää mausteita makusi mukaan. Voit valmistaa erikoiskastiketta, kuten majoneesia tai smetanaa. Laita kanankoipat perunoiden päälle ja lisää sipulia päälle.
5. Päälle majoneesikastiketta. Tämä on toivottavaa tehdä, jotta kana ei kuivu ja on pehmeää ja mureaa. Kaada hieman vettä erilliseen kulhoon, lisää siihen huomattava määrä majoneesia ja sekoita huolellisesti. Kaada sitten hieman kasviöljyä ja raasta valkosipuli. Sekoita ja kaada kanan päällepaistettu perunoilla.
6. Lähetä esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen noin 40 minuutiksi. Tarkista ja arvioi annoksesi valmius säännöllisesti.
7. Kun kana on paistettu ja saanut miellyttävän ruskehtavan tai kullanruskean sävyn, voit ottaa sen turvallisesti uunista ja tarjoilla pöydälle. Tarjottaessa astia voidaan koristella tuoreilla yrteillä tai smetalla. Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa, jonka resepti on yksinkertainen, on loistava illallinen. Lisäksi jopa aloittelevat kokit voivat valmistaa tämän ruoan.

Paistettu peruna kanan ja juuston kanssa. Resepti

Tarvitset samat ainekset, mutta tietysti juustoa lisäämällä. Tämä ruokalaji on myös erittäin maukas, joten sen valmistuksesta kannattaa puhua erikseen, vaikka ruoanlaittotekniikka ei ole erityisen erilainen. Joten, erityisesti sinulle - resepti perunalla ja juustolla paistettuun kanaan. Jälkimmäinen muuten tuo ruokaan mausteisuutta ja siksi monien mielestä tämä ruoka on maukkaampaa kuin ilman juustoa.

1. Vele uunipelti kasviöljyllä ja valmistele uuni esilämmittämällä se 180 asteeseen.
2. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne uunipellille.
3. Leikkaa sipuli haluamallasi tavalla ja asettele perunoiden päälle.
4. Valmista jalat ja lähetä seuraava kerros. Laita päälle vielä sipulia ja lorauta päälle majoneesikastiketta.
5. Raasta juusto ja ripottele se koko uunipellille.
6. Lähetä esilämmitettyyn uuniin 40-50 minuutiksija tarkista säännöllisesti kanan valmius.
7. Kun juusto muuttuu ruskeaksi, voit ottaa kanan pois ja tarjoilla tuoreiden yrttien ja smetanan kera.

Kastikkeet kanalle uunissa

Jos haluat kokeilla ja valmistaa jotain erityistä kastiketta kuin tavallista majoneesia, tämä tuote on sinua varten. Täältä löydät useita kastikkeiden reseptejä, jotka sopivat täydellisesti kanan paistamiseen uunissa.

1. Sinappi. Raasta ensin valkosipuli raastimella. Sekoita seuraavaksi sinappi ja soijakastike, lisää halutessasi tilliä. Sekoita kaikki valkosipulin kanssa ja kaada se kanan päälle.
2. Tomaatti. Hienonna ja paista ensin sipuli, lisää sitten valkosipuli siihen. Sekoita erillisessä kulhossa oliiviöljy ja tomaattimehu.
3. Oranssi. Kyllä, erittäin outo yhdistelmä - appelsiini kanan kanssa, mutta siitä huolimatta siitä tulee herkullista. Joten aluksi purista mehu appelsiinista ja laita se tuleen. Lisää pari ruokalusikallista hunajaa ja sekoita. Sulata seuraavaksi voi ja lisää myös jo valmistettuun seokseen. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää lopuksi tärkkelys. Anna kastikkeen jäähtyä hieman ja voit kaada kanan päälle.
4. Valkosipuli. Sulata juusto mikroa altouunissa tai liedellä, lisää siihen raastettu valkosipuli ja majoneesi. Sekoita huolellisesti, lisää suolaa, mausteita maun mukaan.
5. Sitruuna. Ja taas sitruskastike – ja kaikki, koska sitrushedelmät sopivat hyvin kanan kanssa. Joten ensimmäinen askel on puristaa sitruunan mehu, laittaa se tuleen, lisätä sokeria. Lisää seuraavaksi vesi ja tärkkelys,sekoittaen jatkuvasti tätä seosta. Lisää meirami, curry ja suola maun mukaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja jäähdytä ennen kuin kaadat kanan päälle.

Tänään opit pari yksinkertaista kanareseptiä uunissa sekä erilaisia kastikkeita siihen. Jos noudatit kaikkia hienouksia ja toimit täsmälleen ohjeiden mukaan, teit todennäköisesti kaiken täydellisesti ja erittäin maukasta. Auta itseäsi pian, hyvää ruokahalua!