Miten he koristelevat kakut kuten muovailuvaha? Kuinka koristella kakku mastiksin lisäksi? Kuinka koristella mastiksikakku päälle syksyllä?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kotitekoiset kakut ovat paljon maukkaampia, tuoksuvampia ja terveellisempiä kuin kaupasta ostetut. Samaan aikaan monet ovat kiinnostuneita kuinka koristella kakku päälle. Tähän mennessä on olemassa v altava määrä tapoja koristella makeisia. Useimmat niistä ovat melko yksinkertaisia ja ne voidaan tehdä helposti kotona.

Kakkujen koristelut

Tärkeä osa syntymäpäiväkakkua on sen koristelu. Se ei vain anna makeisille tyylikkäämpää ilmettä, vaan myös luo tarvittavan juhlallisen tunnelman ja tunnelman. Miten kakku koristellaan? Voit luoda kulinaarisen mestariteoksen käyttämällä erilaisia tapoja koristella. Valinta riippuu tiettyjen taitojen saatavuudesta ja tarpeesta käyttää lisätuotteita ja lisävarusteita. Kakkujen koristeluun kotona voit käyttää seuraavia tuotteita:

• Kerma (öljy, proteiini, vaniljakastike jne.).
• Marenki eri muotoisina ja kokoisina.
• Mastiksi.
• Jelly
• Aising.
• Suklaa ja sen figuurit ja paljon muuta.

Jokaisella vaihtoehdolla on oma käyttötarkoituksensa ja etunsa.

Kerma

Kakun koristeluun kotona, tämä vaihtoehto on epäilemättä suosikki. Voikermaa suositellaan yleensä, koska se on kestävämpi ja säilyttää muotonsa täydellisesti. Se valmistetaan yleensä vain kahdesta tuotteesta - korkealaatuisesta voista ja kondensoidusta maidosta. Tätä varten sinun tarvitsee vain vatkata kerma sekoittimella, kunnes saadaan iso, pörröinen massa, lisäämällä vähitellen raakaa tai keitettyä kondensoitua maitoa. Yksinkertaisuus ja valmistuksen nopeus ovat tämän vaihtoehdon kiistattomat edut.

Makeisten koristeluun voi käyttää heti valmistuksen jälkeen. Lisävaikutuksen saamiseksi voit käyttää myös elintarvikeväriä sekä erityisiä muotoiltuja suuttimia. Tämä voidaan helposti korvata improvisoiduilla tuotteilla. Elintarvikkeiksi sopivat esimerkiksi porkkanamehu, juurikasmehu, suklaa jne. Erityinen makeisruisku voidaan korvata tavallisella paperista tai polyeteenistä valmistetulla pussilla.

Marenki

Toinen suosittu vaihtoehto makeisten koristeluun kotona. Miten ja millä kakku tässä tapauksessa koristellaan? Voit käyttää molempia valmiita marenkeja ja valmistaa ne itse kotona. Tätä varten tarvitset viisi munanvalkuaista ja lasillisen sokeria. Proteiinit vaahdotetaan vaahdoksi samalla lisäämälläsokeria. Tiheä massa puristetaan ruiskulla uunipellille ja paistetaan alhaisessa lämpötilassa.

Valmiita marenkeja voi laittaa kakun päälle eri tavoin. Tämä voidaan tehdä ympyrässä, dian muodossa jne. Valinta riippuu mielikuvituksesta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Mastiksi

Tämän päivän suosituin ja yleisimmin käytetty makeistuote. Joskus kuulet kysymyksen: "Kuinka he koristelevat kakut kuten muovailuvaha?" Tässä tapauksessa puhumme mastiksista. Tästä tuotteesta voidaan muotoilla erilaisia figuureja, jotka periaatteessa muistuttavat muovailuvahaa.

Voit ostaa käyttövalmiita mastiksia kaupasta, mutta se on helppo tehdä itse. Sekoita tätä varten yhtä suuret määrät maitojauhetta, tomusokeria ja kondensoitua maitoa. Taikinan tulee olla hyvin tiivistä ja viskoosia, mutta ei tahmeaa. Mastiksi voidaan tehdä värilliseksi, mutta nestemäisiä väriaineita ei voida käyttää, vaan vain vaihtoehtoja geelin tai tahnan muodossa. Kuinka koristella voikermakakku päälle? Tätä varten voit käyttää kermaa, pähkinöitä, suklaata, marenkia, hedelmiä sekä erilaisia samasta mastiksista valmistettuja figuureja.

Aising

Mitä käytetään kakun koristeluun mastiksin lisäksi? Myös kuorrutus sopii tähän tarkoitukseen. Tämä termi viittaa erittäin tiheään lasitteeseen, josta voit tehdä erilaisia figuureja, mukaan lukien tyylikkäät pitsit.

Lasteseoksen valmistaminen vie paljon aikaa ja kärsivällisyyttä, koska kaikkea tarvitaantehdä käsin. Sekoittimen tai muun laitteen käyttö ei ole mahdollista tässä. Ruoanlaittoa varten tarvitset munanvalkuaisia, jotka on vatkattu hitaasti, kunnes muodostuu vaahtoa. Sen jälkeen niihin on lisättävä tomusokeria, kunnes saadaan tiheä massa. Lisää lopuksi vielä sitruunamehua.

Sen jälkeen makeisruiskun avulla voidaan puristaa erilaisia kuvioita lasiteella. Aisingin tulee kuivua hyvin (noin 10 tuntia). Voit koristella kakun valmiilla figuureilla.

Jelly

Jelly on erinomainen vaihtoehto makeisten koristeluun. Päähuomio on kiinnitettävä sen valmistusprosessiin, koska sen tulisi pysyä hyvin eikä sulaa. Kaada tätä varten gelatiini kylmällä vedellä ja anna turvota 1-2 tuntia. Sen jälkeen seos tulee kiehua ja keittää vesihauteessa 5 minuuttia. Massa on jäähdytettävä ja lisättävä hedelmämehua, hilloketta tai muuta täyteainetta ja kaada se valmiisiin muotteihin.

Miten he koristelevat kakun tässä tapauksessa? Koristeeksi sopivat sekä pienimuotoiset tuotteet että paloiksi leikattu hyytelö. Halutessasi voit peittää kakun kokonaan. Voit tehdä tämän pohjana muotin, jota käytettiin kakun leivonnassa.

suklaa

Tämä on yksi yksinkertaisimmista mutta hienostuneimmista tavoista koristella kakku. Tätä varten voit käyttää kuorrutusta, lastuja sekä erilaisia suklaahahmoja. Helpoin tapa saada kuorrute on sulattaa suklaalevy,Kaada seos kakun päälle ja anna jäähtyä. Tuote siruilla näyttää hyvältä. Tätä varten sinun on asetettava suklaalevy jääkaappiin ja leikattava se sitten veitsellä lastuiksi. Näistä pyörteistä tulee hieno kakun koristelu.

Erityisen huomion arvoinen harjakattoinen suklaa. Sulata tätä varten suklaa, kaada se muovipussiin, jonka pohjaan leikkaa pieni reikä. Voit piirtää mitä tahansa kuvioita suklaalla ja antaa niiden jäähtyä. Valmiit hahmot tulee laittaa jääkaappiin ja siirtää sitten varovasti kakun päälle.

Muita tapoja

Voit koristella kakun muillakin yksinkertaisilla, mutta samalla näyttävillä tavoilla. Voit tehdä tämän käyttämällä seuraavaa:

• Karkkia. Loistava vaihtoehto lasten kakulle. Voit käyttää sekä suklaata että monivärisiä rakeita.
• Marmeladi ja sokeroidut hedelmät.
• Hedelmät. Kaikki hedelmät ja marjat näyttävät hyvältä kakussa.
• Pähkinät. Kuinka koristella kakku syksyllä? Pähkinät sekä erilaiset siemenet sopivat tähän täydellisesti. Tällainen kakku ei ole vain alkuperäinen, vaan myös hyödyllinen. Voit käyttää koristeluun puolikkaita saksanpähkinöitä, maapähkinöitä tai manteleita.
• Erivärisiä jauheita käytetään pääsiäiskakkujen koristeluun.
• Keksit ja vohvelirullat. Se näyttää erityisen vaikuttav alta kakun reunojen ympärillä.

Sabailin käyttö olisi myös hyvä idea. Tätä varten sinun on piirrettävä tai löydettävä Internetistä kaunis kuvio, leikattava se ja asetettava se varovastikakku. Ylhäältä tuote tulee ripotella tomusokerilla tai kaakaolla ja poistaa sitten stensiili varovasti. Samalla alkuperäinen piirustus jää kakun päälle.

Kakun koristeluun on v altava valikoima erilaisia tapoja. Tätä varten ei tarvitse olla kondiittori tai olla tiettyjä taitoja. Sisustukseen voit käyttää yksinkertaisimpia tuotteita ja improvisoituja työkaluja, joita löytyy mistä tahansa kodista. Tähän sopivat hedelmät, pähkinät, makeiset sekä voiteet, mastiksit ja lasitteet, jotka voit tehdä itse.