Kuinka monta kaloria voissa on, sen hyödyt ja haitat

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ruovalossamme voi on yksi peruselintarvikkeista. Sitä käytetään monien ruokien valmistukseen, käytetään aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Sitä pidetään arvokkaimpana ja hyvänä ravintorasvana, koska sillä on korkea ravintoarvo, ja sillä on myös miellyttävä tuoksu ja maku. Selvitä, kuinka monta kaloria voissa on ja laske päivärahasi.

Voin kalorit

Vin kaloripitoisuuden, jos se on valmistettu standardien mukaan, tulisi olla 748 kcal per 100 g. Muihin tuotteisiin verrattuna tämä on melko korkea luku, se on esimerkiksi enemmän kuin kaloripitoisuus 100 g rasvaisimpia siruja. Kaloririkkaimmassa hedelmässä - banaanissa - on noin 8 kertaa vähemmän kaloreita kuin voissa.

Ruskalliseen mahtuu noin 30g Yksi gramma voita sisältää 7,48 kcal. Laskennasta saat 224,4 kcal, jotka sisältyvät ruokalusikalliseen.

Kuinka monta kaloria teelusikaisessa voita voidaan laskea samalla tavalla. Sen tilavuus on 10 g. Eli teelusikassa on 74,8 kcal.

Leivän ja voin kalorit

Monet ihmiset syövät sellaisen voileivän aamiaiseksi, mutta eivät edes epäile, että rasvan määrä on paljon suurempi kuin kaloripitoisuus. Leipä ja voi voivat täyttää sinut, mutta tämä lisää ylimääräisiä kaloreita.

Kuinka saat selville, kuinka monta kaloria voilla varustetussa leivässä on? Mustan leivän voileipä kaloripitoisuus on 170 kcal. Valkoisella leivällä voileipä tulee 20 kcal vähemmän. Mutta on hyödyllisempää syödä mustaa leipää. Nämä luvut on laskettu 100 grammaa tuotetta kohti. Ja voileipäsi on luultavasti 2-3 kertaa mass altaan suurempi, mikä tarkoittaa, että syöt paljon kaloreita välipalassa.

Missä käytetty

Öljyjä on monenlaisia, mutta ghee valmistetaan voista. Se tapahtuu seuraavalla tavalla. 75-80 asteessa maitorasva sulaa. Tämän tuotteen mukana muodostuu muita epäpuhtauksia, mutta ne erottuvat. Gheen rasvapitoisuus voi olla hämmästyttävä - sen koostumuksesta alkaen 98%. Mutta tätä kompensoi biologisesti aktiivisten komponenttien lähes täydellinen puuttuminen. Hyvällä gheellä ei ole vierasta makua ja hajua, sillä on rakeinen rakenne ja miellyttävä keltainen väri.

Voita käytetään useiden ruokien valmistukseen. Leipomotuotteet eivät voi tulla toimeen ilman hänen osallistumistaan, monien makeisten koostumuksessa on se. Voileivät valmistetaan voin kanssa, se tekee perunamuusista ja muroista maukkaampaa. Mutta kun tietää kuinka paljonvoin kalorit karkottavat joskus ihmisiä käyttämästä tätä tuotetta.

Öljyn annostelu on erittäin tärkeää ruoanlaitossa. Erityisen tärkeää on grammojen mittaaminen jälkiruokia valmistettaessa. Eikä tehdä niistä vähemmän kaloreita. Ruoan maku ja rakenne riippuvat öljyn määrästä. Jos esimerkiksi liioittelet voilla murotaikinan valmistuksessa, siitä tulee karkeaa paistamisen jälkeen.

Kuinka voin pitäisi olla

Suolattua tai suolatonta voita löytyy kaupoista. Siihen lisätään suolaa, jotta se pysyy vakaammin varastoinnin aikana. Myynnissä on 4 voita: extra, korkein, ensimmäinen ja toinen. Mutta se ei riipu siitä, kuinka monta kaloria voissa on.

Laatulaatuisella standardin mukaisella öljyllä on puhdas tuoksu ja maku. Vieraiden makujen ja outojen hajujen esiintyminen, jotka eivät ole tyypillisiä voille, voivat viitata siihen, että valmistuksessa on käytetty heikkolaatuisia komponentteja tai että varastointiolosuhteita on rikottu.

Sakeuden tulee olla tiheää. Öljyn riittävän tiheyden määrittäminen on yksinkertaista - osassa näkyy vain pieniä vesipisaroita, tai niitä ei pitäisi olla. Tasainen valkoinen tai kerman väri on myös hyvälaatuisen voin indikaattori. Suolatun voin tulee olla tasaisen makuista, eikä sen suolapitoisuus saa ylittää 2 %.

Vin hyödyt

Vaikka noudattaisit tiukkaa ruokavaliota ja aiot menettää paljon kaloreita lähitulevaisuudessa, et voi sulkea voita kokonaan ruokavaliostasi. Se antaa meilleelimistöön hyödyllisiä ja tärkeitä aineita ja hivenaineita. Ja jos tiedät kuinka monta kaloria on 100 grammassa. voita, säätelet vain sen käyttöä. Tällä tavalla et lihoa ja hyödytä terveyttäsi.

Voista saamme A-vitamiinia, joka suojaa ruoansulatuskanavaa taudeilta. Varsinkin jos olet altis syöpään, öljyn saaminen ruokavalioon on välttämätöntä. Älä kuitenkaan käytä enempää kuin 15 grammaa öljyä.

Jos olet mies ja teet fyysistä työtä, öljyn hyödyt ovat sinulle korvaamattomia. Se on loistava energianlähde. Ymmärrät tämän selvittämällä, kuinka monta kaloria on lusikallisessa voita. Ankarissa ilmastoissa työskentelevä henkilö voi ylläpitää hyvää suorituskykyä kuluttamalla öljyä säännöllisesti, mutta ei liioittele.

Voirasvoilla on myönteinen vaikutus aivosolujen uusiutumiseen. Sillä on myös hyvä vaikutus hänen työhönsä yleisesti. Pienen öljymäärän syöminen parantaa kuntoasi, kuten monet muutkin ruoat.

Haitallista voille

Kummankaan, edes hyödyllisimmän tuotteen, määrä ei saa ylittää päivärahaa. Muuten sen hyöty kääntyy toiseen suuntaan. Joten et voi väärinkäyttää öljyä. Öljyn ylensyöminen johtaa kolesterolitason nousuun ja kolesteroliplakkien ilmestymiseen. Tämä ilmiö on erityisen vaarallinen vanhuksille ja lihaville ihmisille. Toinen sairaus - verisuonten ateroskleroosi - voi olla seurausta liiallisesta öljyn syömisestä. Siksi on tärkeää tietää, kuinka paljon kaloreita voissa on, jotta voit vakuuttaa itsesi sen kulutuksen säätelystä.

Usein kauppojen hyllyiltä löytyy heikkolaatuista öljynkorviketta. Sillä on samanlainen koostumus, mutta se sisältää suuren määrän ei-luonnollisia lisäaineita. Voileipä tällaisella öljyllä ei hyödytä, vaan johtaa vain sairauksiin. Lue pakkauksen koostumus välttääksesi ostamasta huonolaatuista tuotetta. Sieltä löydät monia E-kirjaimella salattuja aineita. Jos pakkauksen rasvapitoisuus on alle 80 %, tästä tuotteesta käytetään myös nimitystä ersatz (huonolaatuiset korvikkeet).

Vin ostaminen kannattaa ehdottomasti, sillä se on tärkeää kehollemme. Mutta tarkista sen koostumus äläkä käytä sitä väärin.