Ruoka - mitä se on? Sanan "ravitsemus" merkitys

Sisällysluettelo:

Ruoka - mitä se on? Sanan "ravitsemus" merkitys
Ruoka - mitä se on? Sanan "ravitsemus" merkitys
Anonim

Monilla venäjän kielen sanoilla on useita merkityksiä. Termi "ravitsemus" ei ole poikkeus, ja sitä käytetään julkisen elämän eri aloilla sen konnotaatioiden mukaisesti. Joten mitä ravitsemus on?

Synonyymi ruoalle

Vaikka termin kielioppirakenne viittaa alun perin prosessiin tai toimintaan (ravitsemus ruoan imeytymisenä), venäjän kielen selittävässä sanakirjassa todetaan, että ravitsemus on ensisijaisesti ruokaa, ruokaa. Useimmiten termiä käytetään tässä mielessä lääketieteellisiä aiheita koskevissa teksteissä, joissa on adjektiiveja, kuten "tehostettu", "terve", "oikea". Tämä sisältää myös ilmauksen "vauvanruoka", joka tarkoittaa erikoistuneiden tuotteiden kokonaisuutta, joka soveltuu lasten ruokkimiseen pikkulapsesta kolmeen vuoteen. Äidinmaidonkorviketta, rakeisia teelaatuja, liha- ja kasvissoseitä sekä erikoistekniikoilla valmistettuja fermentoituja maitotuotteita ei pääsääntöisesti kuluta aikuisille.

ruoka on
ruoka on

Järjestelmä lähestymistapa

Laajemmassa merkityksessä ravitsemus on tuotteiden imeytymisjärjestelmä, jossa on tietyt säännöt, rajoitukset ja rutiinit. Hyvä esimerkki on ruokavalio,Tämä tarkoittaa rakenteellisten periaatteiden olemassaoloa elintarvikkeiden valinnassa, valmistuksessa ja kulutuksessa. Jotkut ruokavaliot perustuvat yksinkertaiseen sääntöjärjestelmään: rajoita makeisten määrää ruokavaliossa, juo vähemmän alkoholia, kypsennä pääasiassa höyryssä ja uunissa. Muut ruokavaliot ajoittavat ateriat viikoksi, kuukaudeksi tai jopa määräämättömäksi ajaksi (hyvä esimerkki tilapäisestä epävarmuudesta on kuuluisa Dukan-dieetti). On myös järjestelmiä, jotka vaativat ehdotonta tottelevaisuutta säännöille koko elämän ajan tai mahdollisimman pitkän ajan. Näitä ovat kaikenlainen kasvissyönti, veganismi ja raakaruokavalio.

viikon ruokaa
viikon ruokaa

Organisaatioongelma

On mahdotonta vastata yksiselitteisesti kysymykseen mitä ravitsemus on, koska termi voi yllä olevien merkityksien lisäksi viitata elintarvikehuollon järjestämiseen. Alkuperäinen esimerkki on ilmaus "julkinen catering", joka ymmärretään ravintoloiden, kahviloiden, ruokaloiden, pizzeroiden ja muiden laitosten verkostojen monimutkaiseksi rakenteeksi, joka edellyttää ruoan imeytymistä alueellaan. Mielenkiintoinen neologismi venäjäksi on termi "fast food" - tämä on melkein kirjaimellinen käännös englanninkielisestä termistä "fast food". Loogisten kategorioiden sisällä julkinen ja pikaruoka liittyvät toisiinsa yleisenä ja yksityisenä. On huomionarvoista, että pikaruoasta tulee lopulta oma keittokoulu: on ruokia, jotka valmistetaan vain kahviloissa ja pikaruokaravintoloissa.

sanan ruoka merkitys
sanan ruoka merkitys

Kun kyse ei ole ruoasta

Merkitystarkasteltava sana ei ole vain suora, vaan myös kuvaannollinen. Erikoissanastossa ruoka on energiaa tai polttoainetta, jolla laite toimii. Merkitysten rinnakkaisuus on ilmeinen: aivan kuten ihminen ei voi elää ja toimia normaalisti ilman ruokaa, ei kaapeli, moottori tai mikään teknisesti monimutkainen laite pysty toimimaan ilman ruokaa.

Eri näkemykset

Kaikilla tiedemiehillä ei ole samaa käsitystä sanan "ravitsemus" merkityksestä. Jotkut kielitieteilijät ja filologit väittävät, että tämä sana voi viitata kaikkiin syötäviin tuotteisiin, kun taas toiset ovat varmoja, että vain syötävät valmisruoat voivat "ravitsea" ihmistä, eivät raaka-aineet, jotka teoriassa ovat myös ruokaa. Lisäksi todellisen ravinnon pitäisi antaa kuluttajalle mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita, jotka ovat tarpeen hänen kehonsa pitämiseksi hyvässä kunnossa ja kaikkien elinten ja järjestelmien normaalin toiminnan varmistamiseksi. Tietysti kaikilla näkemyksillä on oikeus olla olemassa; on täysin mahdollista, että innovatiivinen lähestymistapa termin merkitykseen sisällytetään pian venäjän kielen selittävien sanakirjojen teksteihin.

Suositeltava: