Vodka: luokitus laadun mukaan. Venäjän paras vodka

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Maailmassa ei todennäköisesti ole henkilöä, joka ei tietäisi mitä vodka on. Tämän tuotteen arvosana muiden väkevien alkoholijuomien joukossa on melko korkea.

Kuka juo kuinka paljon

Ihmisluontoon kuuluu verrata tiettyjä tosiasioita ja vetää rinnastuksia. Tunnettu brittilehti The Economist teki siis pari vuotta sitten mielenkiintoisia tutkimuksia, jotka koskivat suosituimpia vahvoja alkoholijuomia, kuten giniä, rommia, tequilaa, skottia ja vodkaa.

Heidän kulutuksensa sijoitus ympäri maailmaa vuonna 2012 oli seuraava:

Alkoholin kulutuksen rakenne maailmassa

n/n	Tuotteen nimi	Juomien juomien määrä, miljardia litraa vuodessa
1	Vodka	4, 44
2	rommi	1, 47
3	Scotch teippi	0, 86
4	Jin	0, 44
5	Tequila	0, 23

Tutkimukset ovat vahvistaneet, että vodka on edelleen suosituin alkoholijuomatyyppi. Myös sen kulutuksen luokitus maiden kontekstissa osoittautui varsin odotetuksi. Kukaan ei ollut yllättynyt siitä, että suurin osa vodkasta juodaan Venäjällä. Osoittautuu, että keskimäärin 13,9 litraa tätä juomaa vuodessa henkilöä kohden. Tämä on iso luku ja sitä kannattaa miettiä. Muissa maissa tämä luku on todellakin paljon pienempi. Esimerkiksi Ukrainassa se on 7,7 litraa, Puolassa - 7,0, Kazakstanissa - 5,9 ja Saksassa - 0,9 litraa.

Haitataso

Monet uskovat virheellisesti, että vodka on haitallisin juoma. Itse asiassa kaikki näyttää aivan erilaiselta. Osoittautuu, että on juomia, jotka iskevät ihmiskehoon paljon kovemmin kuin vodka. Heidän vaaransa kymmenen pisteen krapula-asteikolla on seuraava:

• Viski, brandy - 8.
• Viinipunainen ja samppanja - 7.
• Valkoviini - 6.
• Olut – 4.
• Vodka – 3.

Epätavallinen kuva? Osoittautuu, että kaikki on hyvin yksinkertaista. Tutkijat ovat todenneet, että brandy ja viski keräävät pitkän altistusajan aikana suuren määrän haitallisia aineita, jotka voivat myrkyttää ihmiskehon. Ja esimerkiksi viskissä oleva etanoli imeytyy nopeasti vereen ja saavuttaa huipputasonsa tunnissa. Jos et noudata normia, krapula on vain julma.

Olut aiheuttaa tutkijoiden mukaan ongelmia sydämelle, suolistolle ja tietysti vartalolle. Lisäksi se voi aiheuttaa hormonien epätasapainon. Vodka on enitenpuhdas tuote. Se ei sisällä lisäaineita, makuja tai väriaineita. Ja jos et liioittele määrän kanssa etkä sekoita sitä mihinkään, seuraukset ovat minimaaliset.

Kumpi vodka on parempi

Vuoteen 2010 asti kansainväliset asiantuntijakomissiot eivät tutkineet, mikä maailman eri maissa valmistetuista vodoista on parempi. Amerikkalaiset asiantuntijat päättivät täyttää tämän aukon. He pitivät maistelua vodkan luokituksen määrittämiseksi. Tuloksena tästä juomasta tunnistettiin kymmenen parasta merkkiä, jotka järjestettiin laadun alentamismenetelmän mukaisesti seuraavaan järjestykseen:

1. Grey Goose valmistettu Ranskassa.
2. Crystall. Venäjän Crystal-tehtaan tuotteet.
3. Krolewska valmistettu Puolassa.
4. Youri Dolgoruki, Venäjä.
5. Suomi valmistettu Suomessa.
6. Venäjän jalokivi - Venäjältä.
7. Vincent. Vodka Hollannista.
8. Rain made in USA.
9. Ketel One, Alankomaat.
10. 3 Englannissa valmistettuja oliiveja.

Vodkan koottu luokitus vahvisti Ranskan ehdottoman johtajuuden. Vaikka monet uskovat, että tämä on alunperin venäläinen tuote, mutta tässä tapauksessa täydellinen raaka-ainevalikoima ja viisinkertainen puhdistus kalkkikivellä tekevät Grey Goose -hanhen laadusta kiistattoman ja vielä saavuttamattoman tällä hetkellä.

Mitä venäläiset rakastavat

Kyllä, ulkomaiset tavarat ovat tietysti hyviä, mutta keskimääräinen ostaja keskittyy silti valinnassa useammin kotimaiseen valmistajaan. Se saattaajohtuu hintaerosta tai tavallisesta luottamuksesta. Loppujen lopuksi maamme on rikas sekä ensiluokkaisista raaka-aineista että hyvistä asiantuntijoista, jotka pystyvät valmistamaan kunnollisia tuotteita. Vuonna 2013 tehdyn tutkimuksen mukaan kuluttajien mukaan vodkan luokitus Venäjällä on seuraava:

1. Stolichnaya.
2. Suomi.
3. Ledoffin laskeminen.
4. Viisi järveä.
5. "Husky".
6. "Kaksoiskulta".
7. Saimaa.
8. "Polttopuut. Puhdistettu koivuhiilellä.”
9. Talka.
10. Baikal.

Asemat jaettiin tuotteiden kesken asiakkaiden positiivisen ja negatiivisen palautteen perusteella. Näiden indikaattoreiden erosta tuli lähtökohta johtajan määrittämisessä. Tulokset osoittavat, että Altaissa valmistettu vodka on suosituin. Täällä kaikki on selvää, sillä kuuluisa alue on aina ollut kuuluisa v altavista puhtaan veden ja ensiluokkaisen viljan varastoistaan.

Mihin kenelläkään on varaa

Kaikilla ei tietenkään ole varaa sellaiseen vodkaan kuin Grey Goose. Sen hinta vaihtelee 1500 - 1860 ruplaa. 0,75 litran pulloa kohden. Siksi venäläiset Krasnojarskin asiantuntijat suorittivat vuonna 2014 maistelua oman tuotantonsa ja ulkomaisten tehtaiden vodkatuotteista, joiden hinta ei ylitä 600 ruplaa.

Tuomaristolle esiteltiin 12 näytekappaletta, joista määriteltiin hintasegmentin paras vodka. Paikallinen vodka "Yarich" tunnustettiin parhaaksi. Hän sai tulokseksi 9,63kymmenen pisteen asteikko. Toinen oli vodka kaukaisesta Ranskasta "Aristoff", joka sai 9,54 pistettä. Kolmannella kunniapaikalla oli kaksi kilpailijaa: "Russian Standard" Pietarista ja "Saimaa" Suomesta. Molemmat saivat 9,43 pistettä.

Asiantuntijat kiinnittivät päähuomiota sellaisiin indikaattoreihin kuin tuotteen väri, läpinäkyvyys, maku ja aromi. Totta, tavalliset ostajat eivät ole aivan samaa mieltä heidän mielipiteestään. Useimmat tavalliset ihmiset eivät pidä Yarichia parhaana vodkana. Mutta asiantuntijat tietävät todennäköisesti paremmin.

Vuoden vodka -kilpailu

Viime aikoina on tullut hyvä perinne järjestää "Vuoden tuote" -kilpailuja eri toimialoilla. Siksi IVY-maiden johtavat asiantuntijat kokoontuivat määrittämään, mikä on paras vodka Venäjällä. "Paras Vodka 2015" -tittelin ehdokkaiden luokitus määritti 10 voittajaa.

Sibalko vodkasta on tullut kiistaton johtaja. Hän sai kultamitalin ja Grand Prix -palkinnon moninkertaisena voittajana. Seuraavaksi ovat järjestyksessä Imperial Trust ja Lemon Honey. Nämä kolme ensimmäistä voittajaa ovat todella kaiken ylistyksen arvoisia.

Lisäksi, neljännestä paikasta alkaen tuotteet on järjestetty seuraavassa järjestyksessä: luomuvodka "Pure Dew", "Black Diamond", "Golfstream", "Radamir", Selecta Lux, Khaoma White, täydentää kymmenen parhaan "Kultakulta". Juomat arvioitiin aistinvaraisilla mittareilla, ja ne ilahduttivat tuomaristoa huomattavasti. Esimerkiksi kaikki pitivät Radamirin alkuperäisestä mausta. Ja syy tähän on rusina-infuusion lisääminen,joka on tuotteen merkkiominaisuus.

Alas väärennökset

Yleensä asiantuntijat määrittävät vodkan laatuluokituksen hyväksyttyjen aistinvaraisten indikaattoreiden perusteella. Näitä ovat väri, ulkonäkö, maku ja aromi. Lisäksi on olemassa myös fysikaalisia ja kemiallisia kriteerejä, joihin kuuluvat vahvuus sekä mukana olevien alkoholien, öljyjen, esterien ja muiden alkuaineiden esiintyminen tutkittavassa tuotteessa. Mutta kaikki tämä vaatii todellisen laboratorion. Mutta entä yksinkertainen ostaja, joka tekee päivittäisen valinnan seisoessaan useiden erityyppisten tuotteiden reunustamien monikerroksisten myymälähyllyjen edessä? Loppujen lopuksi kenellekään ei ole salaisuus, että myynnissä on paljon väärennöksiä, joita ei voi erottaa näkemällä. Mitä tehdä tässä tapauksessa?

Aluksi, älä katso hintaa. Nollien määrä ei kerro ollenkaan tuotteen laatua. Jos rikkaan valikoiman joukossa ei ole tuttua nimeä, on parasta suorittaa yksinkertaisin toimenpide: ota pullo ja käännä sitä jyrkästi vastapäivään. Tässä tapauksessa voi olla kaksi tulosta:

1. Muotoutuu pieniä kuplia, jotka asettuvat pinnalle ja katoavat nopeasti.
2. Suuret kuplat pysyvät nesteen pinnalla pitkään.

Oikean valinnan saamiseksi ensimmäinen vaihtoehto on parempi. Ja toisessa tapauksessa sinun ei pitäisi tehdä ostosta. Sinun on muistettava tämä merkki, etkä koskaan enää kiinnitä huomiota sellaiseen tuotteeseen.