Kirsikoiden hyödyt ja haitat. Kesämarjojen lääkinnälliset ominaisuudet
Kirsikoiden hyödyt ja haitat. Kesämarjojen lääkinnälliset ominaisuudet
Anonim

Kirsikka on hyvin vanha kulttuuri, joka tunnettiin muinaisessa Kreikassa. Ilmeisesti sieltä se levisi Keski- ja Länsi-Euroopan alueelle. Epäilemättä makeiden kirsikoiden hyödyt ja haitat eivät olleet salaisuus muinaisille kreikkalaisille, ja siksi kulttuuri ei ole menettänyt suosiotaan meidän aikanamme. Kuten kaikki luonnon meille antamat hedelmät, myös kirsikoita on nautittava tiettyjä sääntöjä noudattaen. Ensin puhutaan siitä, kuinka valita oikea kesäherkku.

Mikä on tärkeää ottaa huomioon valittaessa?

Tarpeetonta sanoa, että kirsikoita ostettaessa on tärkeää kiinnittää huomiota itse hedelmien ulkonäköön. Niiden tulee olla tiheitä, kiiltäviä, kuivia ja tietysti ehjiä. Mutta nämä eivät ole ainoita vaatimuksia. Tiesitkö, että varsien kunto voi myös kertoa paljon siitä, minkälaista marjaa olet ostamassa. Jos varret ovat kuivia ja niiden luonnollinen väri on menetetty, kirsikat ovat ylikypsiä tai niitä on säilytetty pitkään. Tällaisen marjan terveyshyödyt ovat kyseenalaisia. Jos varret ovat vihreitä ja joustavia,tämä kertoo sinulle tarjottujen marjojen korkeasta laadusta.

kirsikoiden hyödyt ja haitat
kirsikoiden hyödyt ja haitat

On suositeltavaa käyttää makeita kirsikoita tuoreina, koska ne sisältävät eniten hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Lämpökäsittelyn aikana niiden määrä vähenee luonnollisesti. Mutta tästä huolimatta kirsikoita lisätään kakkuihin, leivonnaisiin, lisäaineiksi jäätelöön ja jälkiruokiin. Hillot, hillot, säilykkeet, liköörit sekä kuivatut ja pakastekirsikat ovat suosittuja. Hyödyt ja haitat ovat tässä tapauksessa paljon pienemmät kuin tuoreissa marjoissa.

Kirsikoiden edut

Mitä hyötyä kirsikoista on? Vastaus on kaikille!

Marja sisältää monia vitamiineja, ja tämä on sen tärkein etu (ja kirsikoiden haitat ovat tämän vuoksi minimaaliset). Ensinnäkin vitamiinien runsaus vaikuttaa suotuisasti immuunijärjestelmään, stimuloi munuaisten ja maha-suolikanavan toimintaa sekä parantaa veren laatua ja verisuonten seinämien tilaa. Kohtuullinen kirsikoiden kulutus parantaa mahalaukun motiliteettia ja edistää sen parempaa toimintaa rikkomusten sattuessa. Kirsikat selviävät myös vatsakipuista, suolistosairauksista ja ummetuksesta.

kirsikoiden terveydelliset hyödyt ja haitat
kirsikoiden terveydelliset hyödyt ja haitat

Mitä elementtejä kirsikat sisältävät? Näitä ovat ensinnäkin kalium, kalsium, fosfori, magnesium, rauta, piihappo. Mutta on tärkeää muistaa, että tummat lajikkeet sisältävät niitä paljon enemmän kuin esimerkiksi keltaiset kirsikat. Tämän marjan hyöty (ja haitto samalla merkityksetön) on myös se, että sillä on kipua lievittävä vaikutus ja se auttaa niveltulehdukseen, reumaan ja kihtiin.

Etunahka

Tällä marjalla on suuri merkitys kosmetologiassa ja dermatologiassa. Hyöty (ja kirsikoiden haittaa ei ole todistettu täällä) on, että se taistelee aktiivisesti erilaisia ihosairauksia vastaan. Esimerkiksi kirsikkanaamarit parantavat sen joustavuutta, tekevät siitä kireän ja puhtaan.

Jos iho on altis akneen tai muuntyyppisille ihottumille, myös kirsikat auttavat tässä. Hyöty (eikä ihotautilääkärien haittaa ihon terveydelle) on, että sen sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet auttavat puhdistamaan kehon sisäistä ympäristöä. Ja kuten tiedät, myrkkyjen saastuminen aiheuttaa sellaisia ulkoisia vaikutuksia kuin aknen.

keltaisen kirsikka hyödyt ja haitat
keltaisen kirsikka hyödyt ja haitat

Kalorikirsikat

Kirsikoiden hyödyistä ja haitoista puhuttaessa on tärkeää mainita sen kaloripitoisuus. Onneksi tämä indikaattori on merkityksetön, joten sen käytölle ei ole erityisiä rajoituksia. 100 grammaa kirsikoita sisältää vain 50 kcal. Tämä tarkoittaa, että kirsikoita ei ole kielletty tiukalla ruokavaliolla. Lisäksi se pystyy nopeasti tyydyttämään nälän.

Kirsikoiden parantavat ominaisuudet

Tämän marjan terveyshyödyt ja haitat riippuvat täysin sen koostumuksesta olevista vitamiineista. Aiemmin mainittujen hivenaineiden lisäksi kirsikat sisältävät myös omenahappoa, flavonoideja, pektiiniä, jodia, fosforia, kuparia, rautaa sekä A-, B1-, B2-, E-, PP-vitamiineja.

Punaiset kirsikat sisältävät runsaasti polyfenyyliä, jotka ovat voimakkaita kasviperäisiä antioksidantteja. Tämä selittää marjojen kipua lievittävän vaikutuksen. Vitamiinien lisäksikirsikoissa on myös glukoosia, joka on nopea hiilihydraatti.

pakastekirsikoiden hyödyt ja haitat
pakastekirsikoiden hyödyt ja haitat

Kirsikoissa oleva jodi auttaa torjumaan kilpirauhasongelmia. Mitä tulee raudaan, se säästää anemi alta.

Kuten tiedät, kirsikat ovat hyödyllisiltä ominaisuuksiltaan lähellä kirsikoita. Mutta on myös joitain merkittäviä eroja. Närästystä kärsivät ihmiset eivät voi nauttia tuoreista kirsikoista. Kirsikoiden kanssa ei ole tällaista ongelmaa. Siksi jopa ne, joilla on lisääntynyt mahahappamuus, voivat käyttää sitä.

Mitä muuta hyödyllistä kirsikka on? Sitä suositellaan käytettäväksi munuaissairauksissa, koska tällä herkulla on diureettinen ominaisuus. Se auttaa myös vähentämään veren hyytymistä ja on ensimmäinen askel taistelussa veritulppia vastaan.

Kirsikoiden kohtuukäyttö on erinomainen tapa ehkäistä ateroskleroosia ja verenpainetautia. Se auttaa myös pääsemään eroon neurooseista. Kirsikoiden kiistaton etu on, että se auttaa lievittämään turvotusta.

Voivatko kirsikat olla haitallisia?

Kyllä, ehkä, mutta muihin marjoihin verrattuna se on merkityksetön. Kirsikalla tiedetään olevan lievä laksatiivinen vaikutus. Pienillä annoksilla tämä on luonnollisesti huomaamatonta, mutta jos se jätetään hoitamatta, se voi aiheuttaa ripulia.

kirsikka hyödyt ja haitat keholle
kirsikka hyödyt ja haitat keholle

Kuten jo mainittiin, kirsikat sisältävät sokeria (glukoosia), joten diabeetikot eivät käytä tätä tuotetta. Tämä suositus on tärkeä myös gastriittipotilaille.

Avoimuus on heikentynytsuolet on toinen tila, kun kirsikoita ei pitäisi sisällyttää ruokavalioon.

Tämän marjan hyödyt ja haitat keholle on analysoitu edellä. Pakko lisätä, että jos sinulla ei ole vasta-aiheita, älä unohda hemmotella itseäsi tällä herkulla kuumina kesäpäivinä.

Suositeltava: