Haudutetut perunat kanankoisien kanssa: kuinka valmistaa maukasta ja nopeaa?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuinka valmistaa kanankoipia monipuolisesti ja epätavallisesti? Jos olet jo kyllästynyt niiden paistamiseen ja leipomiseen, kokeile hauduttamista perunoiden kanssa. Ruoasta tulee hämmästyttävä, se voidaan tarjoilla sekä ensimmäisenä että toisena ruokalajina. Monipuolinen jalkakoirapata sopii sekä illalliseksi että lounaaksi. Se vetoaa paitsi aikuisiin myös lapsiin.

Helppo resepti

Tällä menetelmällä voidaan kypsentää kanankoisien lisäksi myös broilerin tai minkä tahansa muun lihan kanssa. Ruoka on erittäin maukasta, varsinkin jos keität sen uusista perunoista. Muista ottaa muistiin haudutettujen perunoiden ja kanankoipien resepti, pidät siitä varmasti.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi kanankoipia;
• 10 keskikokoista perunaa;
• iso porkkana;
• lamppu;
• suolaa ja mausteita tai monikäyttöinen, jo suolainen mauste, joka on valmistettu kuivattujen yrttien ja vihannesten sekoituksesta (saatavana mistä tahansa supermarketista).

Ei muuta tarvita, tämä on todellakin helpoin kuviteltavissa oleva resepti.

Haudutettujen perunoiden keittäminen kanankoisien kanssa

1. Poista liha jaloista. Joissakin resepteissä sanotaan, että voit yksinkertaisesti leikata jalat oikein luiden kanssa, se osoittautuu maukkaammaksi, mutta se ei ole kovin kätevää syödä. Tee mitä pidät eniten.



2. Älä raasta porkkanaa, vaan leikkaa se suikaleiksi tai renkaiksi, hienonna sipuli haluamallasi tavalla.
3. Lämmitä hieman auringonkukkaöljyä paistinpannulla, paista koipien palasia siinä, kunnes liha alkaa punastua. Lisää porkkana ja sipuli, paista kunnes kasvikset pehmenevät.
4. Kaada pannulle lasillinen vettä, lisää suola ja mausteet, hauduta 15 minuuttia.
5. Kun kana kypsyy, pidä huolta perunoista. Se on puhdistettava ja leikattava kuutioiksi. Laita perunat syvään kattilaan, täytä vedellä niin, että se peittää palat. Laita tuleen, kiehauta.
6. Lisää kana kasvisten kera perunoihin, sekoita, kiehauta.
7. Maista, lisää jos suolaa ei ole tarpeeksi.

Tarjoile perunat smetanan tai majoneesin kanssa.

maaperuna

Tämän reseptin mukaan valmistetut haudutetut perunat kanankoisien kanssa ovat erittäin maukkaita, tyydyttäviä ja tuoksuvia. Tämä ruokalaji ansaitsee huomiota, se voidaan valmistaa sekä illalliseksi että lounaaksi. Kypsennysprosessi on hyvin yksinkertainen, ruokalaji ei ole vaikeampaa kuin yksinkertaisin keitto. Pääasia,kaikki ainekset ovat edullisia ja yksinkertaisia, sinulla on todennäköisesti ne jo jääkaapissasi.

Pakollinen:

• kaksi kanankoipia;
• 7-10 perunaa;
• iso tomaatti;
• paprika;
• iso porkkana;
• lamppu;
• suolaa ja mausteita;
• paljon tuoreita yrttejä (tilli, persilja, basilika, vihreä sipuli);
• kaksi valkosipulinkynttä.

Valkosipuli on valinnainen ainesosa. Siksi, jos et pidä siitä, voit turvallisesti ohittaa sen luettelosta. Vaihtoehtoisesti voit lisätä vihreitä papuja.

Valmistusperunoiden keittäminen

Mikä erottaa maalaismaiset ruoat? Tietenkin isoja ja tyydyttäviä kappaleita. Ehdotetun reseptin kauneus piilee juuri suurissa paloissa. Se on todella herkullista, joten kannattaa kokeilla:

1. Leikkaa kanankoipat kahtia. Pese, paista auringonkukkaöljyssä molemmin puolin, mutta vain kevyesti, kunnes iho on vain hieman ruskea.
2. Kuori porkkanat, sipulit ja paprikat. Laita kaikki tämä paistinpannulle kanankoisien kanssa. Paista 5-7 minuuttia, tarkista porkkanoiden pehmeys.
3. Leikkaa tomaatti kuutioiksi, lähetä pannulle, hauduta 5 minuuttia. Lisää sitten neljäsosa kupillista vettä, peitä, vähennä lämpöä ja keitä 20 minuuttia.
4. Kuori perunat (jos perunat ovat nuoria, pese ne perusteellisesti), leikkaa suuret ja keskikokoiset neljännekset ja pienet puoliksi. Laita vesikattilaan, kiehauta.



5. Yhdistä perunat ja kana vihannesten kanssa yhteen kulhoon, suolaa ja mausta, hauduta kunnes perunat ovat kypsiä.
6. Leikkaa vihreät, lisää pannulle 3 minuuttia ennen valmista.

Tarjoile pöytään haudutettuja perunoita jalkaterällä, maustettuna smetalla tai majoneesilla.