Omenavahtokarkkiresepti: Herkullisen herkkupalan valmistaminen kotona

Omenavahtokarkkiresepti: Herkullisen herkkupalan valmistaminen kotona
Omenavahtokarkkiresepti: Herkullisen herkkupalan valmistaminen kotona
Anonim

Ehdottomasti kaikki rakastavat kotitekoisia makeisia poikkeuksetta. Nämä eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä. Tiedät tarkalleen mitä ja kuinka paljon laitat jälkiruokaan. Ei säilöntäaineita, väriaineita ja

pastilli resepti
pastilli resepti

perustuotteet. Mikä voisi olla parempaa?

Kotitekoista vaahtokarkkia rakastavat paitsi lapset, myös kaikki aikuiset. Tällainen makeus voidaan valmistaa täysin paitsi seuraavien 1-2 päivän aikana. Omenavahtokarkkeja koskeva resepti mahdollistaa jopa pitkäaikaisen säilytyksen ilman, että ruuan maku vahingoittuu. Samalla tällainen jälkiruoka valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti vähimmäismäärällä komponentteja.

Hedelmävaahtokarkki, jonka resepti kuvataan alla, on hyvin erilainen kuin kaupoissa ja supermarketeissa myytävä. Mutta se on parasta. Tällainen jälkiruoka osoittautuu vähäkaloriseksi. Siksi kotitekoista vaahtokarkkia voivat syödä jopa ne, jotka seuraavat jatkuvasti painoaan. Lisäksi tämä herkku on tärkeä postauksessa.

Katsotaanpa sitten kotitekoista vaahtokarkkireseptiä. Tarvitset noin 800 grammaa kidesokeria, 1 lasillisen puhdasta vettä ja tietystipääainesosa on omenat. Niiden on otettava 1 kilogramma.

omena vaahtokarkki resepti
omena vaahtokarkki resepti

Hedelmät on pestävä perusteellisesti, leikattava 2 osaan ja poistettava niistä terävällä veitsellä keskeltä. Vaahtokarkkien jäykät kerrokset ja siemenet ovat meille selvästi hyödyttömiä. Jos sinulla on tarpeeksi vapaa-aikaa, voit edetä seuraavasti. Valmistetut omenat laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 100 asteeseen, noin 1 tunniksi. Tämä vaahtokarkkiresepti tarjoaa kuitenkin myös vaihtoehdon niille, joilla on kiire valmistaa tätä ihanaa jälkiruokaa. Voit yksinkertaisesti nostaa uunin lämpötilaa tai keittää hedelmät kattilassa miedolla lämmöllä. Toisessa tapauksessa, muista sekoittaa omenat, muuten ne palavat.

Heti kun hedelmät ovat pehmenneet, ne on hierottava siivilän läpi, jotta saadaan homogeeninen, hellävarainen sose. Älä unohda antaa omenoiden jäähtyä hieman etukäteen, jotta ne eivät kuumene liikaa. Seuraavaksi sinun on lisättävä sokeria. Tämä resepti

Pastila hedelmäresepti
Pastila hedelmäresepti

omenavaahtokarkkeja tulee silti ruokavalioon, vaikka käytettäisiinkin niin paljon kaloreita. Siksi älä pelkää tehdä tuotteesta liian makeaa. Laita hedelmäsose takaisin tuleen. Sitä tulee keittää jatkuvasti sekoittaen, kunnes omenat tummuvat. Jotta pastilli olisi pehmeämpi, se on asetettava välittömästi voideltulle uunipellille. Älä unohda kerrosta erityistä leivinpaperia. Tämä pastilliresepti selventää, että tuleva jälkiruoka on välttämätönLevitä tasaiseksi kerrokseksi, ei yksittäisiksi annoksiksi.

Herkusta paistetaan uunissa noin tunnin ajan. Lämpötila voidaan asettaa korkeintaan 50-60 astetta. Kypsennys uunin luukun ollessa raollaan. Heti kun vaahtokarkki alkaa helposti erottua paperista, se voidaan poistaa. Jos kerros on paksu, paistoaika on hieman pidempi. Vaahtokarkin pohjan kuivaamiseksi se voidaan leikata pieniksi paloiksi ja kääntää ympäri jatkokeittämistä varten. Kaiken ylimääräisen nesteen tulee haihtua.

Heti kun tämä tapahtuu, ota vaahtokarkki pois ja leikkaa paloiksi. Jotta ne eivät tartu kiinni, voit ripotella niihin tomusokeria.

Suositeltava: