Rahapata: paras ruoanlaittoresepti valokuvalla
Rahapata: paras ruoanlaittoresepti valokuvalla
Anonim

Raejuusto on ainutlaatuinen tuote, josta voidaan valmistaa monia erilaisia mielenkiintoisia ruokia. Mitä assosiaatioita kenelläkään venäläisestä, ukrainalaisesta ja valkovenäläisestä on tästä sanasta? Tietysti juustokakkuja ja raejuustopata. Kaikki eivät kuitenkaan osaa valmistaa sitä oikein. Katsotaanpa tänään parhaita raejuustopatareseptejä uunissa ja hidaskeittimessä, joista on varmasti hyötyä! Ensin vähän raejuuston hyödyistä kehollemme.

Raejuusto tuotteena

Tämä fermentoitu maitotuote valmistetaan fermentoimalla maitoa ja poistamalla hera. Se sisältää paljon proteiinia ja samalla vähän kaloreita. Imeytyy hyvin ja nopeasti elimistöön.

Saat täyden valikoiman ravintoaineita suosimalla maatila- tai kotitekoista raejuustoa. Parempi kieltäytyä kaupasta.

Raejuusto
Raejuusto

Rahasäilytys

Tämä tuote pilaantuu nopeasti, joten säilytä sitä jääkaapissa enintään kolme päivää.

Jos ostit raejuustoa kaupasta, pakkaukseen tulee merkitä valmistuspäivämäärä ja kuinka monta päivää tuotetta tulee käyttää.

Älä säilytä raejuustoa huoneenlämmössä. Myös suoraa auringonvaloa tulee välttää. Maitohappobakteerit aktivoituvat korkeissa lämpötiloissa, jolloin tuote alkaa pilaantua nopeammin.

Raejuustoa kattilassa
Raejuustoa kattilassa

Raejuuston edut

Väitetty olevan järjettömän hyödyllinen kaiken ikäisille ihmisille. Älkäämme olko perusteettomia ja miettikäämme, miksi sitä pitäisi käyttää:

  1. Raejuusto sisältää runsaasti proteiinia, joka imeytyy elimistöön helposti ja nopeasti. Korvaamaton tuote urheilijoille, jotka pyrkivät kasvattamaan lihasmassaa, sekä ihmisille, joilla on intensiivinen ja korkea fyysinen aktiivisuus.
  2. Raejuusto on erittäin hyödyllinen lapsille, koska se sisältää paljon kalsiumia - luiden, luuston, hampaiden rakennusmateriaalia.
  3. Laktoosi-intoleranssista kärsivät voivat turvallisesti syödä rahkatuotteita, koska ne eivät sisällä sitä, toisin kuin maito.
  4. Rasvatonta raejuustoa suosivat laihduttajat. Sitä arvostetaan alhaisen rasvapitoisuuden vuoksi, mikä edistää painonpudotusta.
  5. Raejuusto sisältää melko vähän kaloreita (niiden määrä riippuu tuotteen rasvaisuudesta), mutta kyllästää hyvin, antaa voimaa ja energiaa.
  6. Raejuuston toistuva käyttö auttaa stabiloimaan veren hemoglobiinitasoa sen koostumuksessa olevan raudan ansiosta.
  7. Aminohapoilla on myönteinen vaikutus hermostoon jamyös maksan ja sappirakon työhön.

Kuten näet, on parempi olla kieltäytymättä raejuustosta. Aloita sen käyttö jo tänään, koska haluat pysyä terveenä ja kauniina mahdollisimman pitkään. Auta kehoasi, josta hän kiittää sinua.

Raejuusto kulhossa
Raejuusto kulhossa

Mitä raejuustosta voi keittää

Kotiäidit pitävät tästä tuotteesta kovasti, koska se on monien reseptien perusta. Lisäksi monet lapset ja aikuiset eivät pidä raejuustosta sen puhtaassa muodossa. Ja jos se on vain osa leivontaa, tästä astiasta ei yleensä jää muruakaan. Siksi usein lasten raejuustovuoat ovat vain pelastus äideille, sillä lapsen on ehdottomasti saatava proteiinia ja kalsiumia.

Mieti siis mitä raejuustosta voi valmistaa:

  • juustokakut;
  • juustokakut;
  • omletti raejuustolla;
  • mehupuristimet;
  • raejuusto;
  • laiska nyytit;
  • piirakkaa;
  • raejuustokeksejä;
  • raejuustosämpylät;
  • raejuusto, marjoja, hedelmiä, rusinoita, hilloa, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä;
  • kakut;
  • pannukakut;
  • juustomassa rusinoilla, kirsikoilla, suklaalla;
  • soufflé;
  • munkit;
  • raejuustokakut;
  • voiteet kakkuihin;
  • kuppikakut;
  • rahkavuoat.

Se on viimeinen kohta, josta puhumme tänään. Tarjoamme sinulle tutkia parhaita raejuustopatareseptejä. Ne ovat yksinkertaisia ja edullisia, jopa lapsi tai kokematon emäntä voi toteuttaa ne.

Juustokakut kanssamansikoita
Juustokakut kanssamansikoita

Perinteinen resepti raejuustovuokaan rusinoilla

Tehdään pörröinen raejuustovuoka. Resepti valokuvalla auttaa sinua toteuttamaan tämän idean - toista Neuvostoliiton vuoka ruokasalista kotona:

Ainesosat:

  • 4 pakkausta raejuustoa (9 %);
  • 3 kananmunaa;
  • 150g sokeria;
  • 160g voita;
  • lasillinen mannasuurimoa;
  • 100 ml maitoa;
  • kaksi kourallista rusinoita;
  • ripaus suolaa;
  • smetana.

Vaihekeitto:

  1. Huuhtele rusinat, poista kaikki ylimääräinen ja kaada kiehuvaa vettä 10-15 minuutiksi. Kaada sitten ylimääräinen vesi pesu altaaseen ja huuhtele uudelleen.
  2. Raejuusto on vatkattu vatkaimella ja hierottava sitten siivilällä. Lisää sitten sokeri, muna ja suola. Voitimme edelleen. Kaada maito joukkoon.
  3. Voi tulee pehmentää (jätä se huoneenlämpöön tai sulata hieman mikroa altouunissa). Lisää se mannasuurimoiden kanssa juustomassan joukkoon. Sekoita nyt, kunnes kokkareet ovat hävinneet.
  4. Seuraavaksi lisää rusinat taikinaan ja sekoita.
  5. Ripottele mannasuurimot voideltuun uunivuokaan. Levitä taikina tasaisesti muotin pohjalle.
  6. Lämmitä uuni 190 asteeseen ja paista noin 45 minuuttia.

Ateriamme on valmis. Tarjoile teen tai kahvin kera smetanaa, kondensoitua maitoa, hunajaa, hilloa, hilloa tai marjoja sokerilla raastettuna. Tämä on paras manna-raejuustovuokaresepti, jonka olet koskaan nähnyt!

Pala raejuusto vuoka
Pala raejuusto vuoka

Ananasraejuustovuoka

Haluatko mehukkaan kesäleivonnaisen? Ananakset, jotka sopivat hyvin fermentoitujen maitotuotteiden kanssa, auttavat meitä tässä. Katsotaanpa reseptiä:

Mitä tarvitsemme:

  • 3 kananmunaa;
  • 3 rkl. l. sokeri;
  • 4 pakkausta raejuustoa (9 %);
  • 3 rkl. l. mannasuurimot;
  • 1 sitruunan kuori;
  • vaniljasokeria tl:n kärjessä;
  • ananassäilykkeet;
  • 1 rkl l. voita;
  • kaksi kourallista rusinoita;
  • purkkikirsikat (koristeeksi).

Vuoan keittäminen:

  1. Huuhtele rusinat ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Tyhjennä sitten ylimääräinen neste ja huuhtele uudelleen juoksevan veden alla.
  2. Erottelemme yhden munankeltuaisen munasta. Vatkaa tämä proteiini kahden jäljellä olevan kananmunan kanssa vatkaimella sokerin kanssa.
  3. Tee sitruunankuori raastimella. Yhdistä se raejuuston kanssa, lisää mannasuurimot, rusinat ja vaniljasokeri. Kaada tähän sokerilla vatkatut munat.
  4. Avaa ananaspurkki, valuta siirappi pois (voit juoda, se on melko maukasta, vaikkakin erittäin makeaa. On parempi kaataa se lasiin. Ehkä joku läheisesi pitää tästä juomasta). Laita ananas muotin pohjalle. Kirsikka laitetaan ananaksen reikään. Kaada päälle juustomassa. Vatkaa kulhoon jäänyt munankeltuainen. Voitelemme sillä vuoan pinnan niin, että se on punertava.
  5. Paista uunissa 180 asteessa noin neljäkymmentä minuuttia.

Yllätä perheesi, ystäväsi ja naapurisi upealla ananas- ja raejuustoyhdistelmällä. Olemme varmoja, että hepitää siitä! Loppujen lopuksi leivonnaisten tuoksu on yksinkertaisesti huumaava.

Leikattu vuoka
Leikattu vuoka

Rahavuoka persikoilla

Kesäleivontavaihtoehto, joka pitää sinut viileänä kuumana vuodenaikana. Nektariinin lisäksi vuokaan tulee myös omenoita. Voit ottaa ne om alta mökiltäsi.

Mitä tarvitsemme:

  • 500 grammaa raejuustoa;
  • 1 rkl l. täysjyvävehnäjauho;
  • 1 rkl l. kidesokeri;
  • yksi omena;
  • yksi persikka;
  • 2 kananmunaa.

Ruoanlaitto näin:

  1. Vatkaa jauhot, raejuusto, sokeri ja munat tehosekoittimessa tasaiseksi vaahdoksi. Parhaan taikinan koostumuksen saavuttamiseksi on parasta aloittaa munasta.
  2. Huuhtele hedelmät juoksevan veden alla ja leikkaa viipaleiksi.
  3. Voitele muotti voilla ja laita hedelmiä pohjalle. Täytä raejuustotaikinallamme. Laita hedelmiä uudelleen päälle.
  4. Paista noin neljäkymmentä minuuttia 180-asteisessa uunissa kullanruskeiksi.

Tämän vuoan koostumus ja maku on enemmän kuin kohokas. Leivonnaiset ovat vähäkalorisia, mutta runsaasti proteiinia - ihanteellinen miehille ja naisille, jotka välittävät vartalostaan.

Pata nektariinien kanssa
Pata nektariinien kanssa

Rahavuoka kuivatuilla aprikooseilla

Tämä on paras raejuustovuoan resepti, nimittäin kevyt ja ilmava raejuustojälkiruoka kuivatuilla hedelmillä. Ihanteellinen runsaaksi aamiaiseksi, välipalaksi, iltapäivän välipalaksi tai kevyeksi illalliseksi. Voit antaa lapsesi kouluun, ottaa jälkiruoan mukaan töihin tai piknikille.

Ainesosat:

  • 3 pakkausta raejuustoa (9 %);
  • 150 ml raskasta kermaa;
  • 180g kondensoitua maitoa;
  • 3 kananmunaa;
  • 80g vaniljakuivavanukas;
  • 2-3 rkl. l. houkuttimia;
  • 100 grammaa kuivattuja aprikooseja;
  • 2 omenaa (koristeeksi).

Ruoanlaitto näin:

  1. Vatkaa raejuusto tehosekoittimella. Lisää kerma ja munat, mutta älä vatkaa.
  2. Lisää nyt kuivavanukas massaan ja sekoita.
  3. Lisää kondensoitu maito ja sekoita huolellisesti.
  4. Kaada kiehuvaa vettä kuivattujen aprikoosien päälle 10 minuutin ajan ja huuhtele. Leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan.
  5. Jos juustomassa on liian ohutta, lisää 3 rkl. l. houkuttimia.
  6. Omenani kauniiksi viipaleiksi leikattuna.
  7. Voitele monitoimikeittimen pohja ja levitä taikina. Koristele vuoan pinta omenaviipaleilla.
  8. Kypsentäminen hitaassa keittimessä "Paistaminen"-tilassa noin tunnin ajan.

Kuivatut aprikoosit ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme. A- ja C-vitamiini vahvistavat immuunijärjestelmääsi ja tekevät sinusta vastustuskykyisemmän sairauksille. Sillä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan, mikä eliminoi erilaisten sairauksien riskin. Suositellaan anemiaan ja anemiaan sekä raskauden aikana. Kaiken kaikkiaan hyvä tuote ytimille.

hajallaan kuivattuja aprikooseja
hajallaan kuivattuja aprikooseja

Vähäkalorinen raejuustovuoka

Uunissa laihduttamiseen tarkoitetun dieettiraejuustovuokan resepti on yksinkertainen.

Leikattu vuoka
Leikattu vuoka

Mitä tahansa yllä olevista resepteistä on käytettävä, mutta vältä seuraavia:

  • Jos et lisää mannasuurimoaja taikinaan jauhoja, jotka pilaavat hahmon, vuoasta tulee vielä kevyempi ja ilmavampi.
  • Voit paistaa vuoan ilman kananmunia. Silloin sitä pidetään vähärasvaisena ja kasvissyöjänä.
  • Korvaa sokeri hedelmällä, joka lisää makeutta itsessään. Esimerkiksi banaaneja käytetään usein tähän.
  • Jos et halua lisätä hedelmiä vuokaan, käytä mitä tahansa makeutusainetta kidesokerin sijaan. Perustuu esimerkiksi steviaan.

Käytä näitä elämänhakkeja, niin voit helposti syödä raejuustovuoan pelkäämättä lihoa.

Suositeltava: