Kakut "Frozen" - lasten loman koristelu
Kakut "Frozen" - lasten loman koristelu
Anonim

Viime aikoina, samannimisen sarjakuvan julkaisun jälkeen, Frozen-kakkuista on tullut erittäin suosittu jälkiruoka.

kylmiä sydänkakkuja
kylmiä sydänkakkuja

Lapsille ne ovat todellinen yllätys ja ihana herkku. Tarjoamme useita reseptejä.

Frozen-fondantista tehty juhlakakku

Kypsennysprosessi kestää kauan. Monikerroksisia kakkuja "Frozen" suositellaan valmistettavaksi erityyppisistä taikinoista ja täytteistä. Harkitse yhtä perinteisistä vaihtoehdoista.

Alempi taso:

  • Keksi. Jauha yhdeksän munan keltuaiset 200 g sokerin kanssa, lisää vähitellen 140 g jauhoja ja sekoita huolellisesti leivinjauhepussin kanssa. Kaada sataneljäkymmentä grammaa jauhettuja hasselpähkinöitä ja 50 g piparkakkumuruja. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti taikinaan. Paista tunti.
  • Kerma. Vatkaa vatkaimella pienellä nopeudella paketti pehmeää voita ja 250 g pähkinävoita.

Jäähtynyt keksi leikataan varovasti kolmeen identtiseen osaan. Voitele jokainen niistä kermalla ja yhdistä. "Säätiö" on valmis.

Keskitaso:

  • Rasista kuuden munan keltuaiset 300 g sokerilla, lisää 170 g jauhoja ja pussillinen leivinjauhetta, kaada joukkoon kaksi isoa lusikallista kasviöljyä. Vatkaa valkuaiset ja sekoita varovasti. Paista kakkua viisikymmentä minuuttia.
  • Kerma keskitasolle. Liuota kaksisataa grammaa sokeria lasilliseen lämmintä maitoa ja sekoita hyvin. Laimenna puoleen lasilliseen appelsiinimehua neljäkymmentä grammaa tärkkelystä, kaada maitoon ja kuumenna, kunnes seos paksunee. Jäähdytä ja lisää pakkaus pehmeää voita.

Jäähdytä keksi, leikkaa kolmeen osaan, voitele kermalla. Toinen kerros on valmis.

kylmä sydänkakku
kylmä sydänkakku

Korkein taso:

Raasta kahden kananmunan keltuaiset 180 g:lla sokeria. Seoksen tulee olla homogeeninen. Lisää 320 grammaa jauhoja, pieni lusikallinen kanelia, pakkaus leivinjauhetta ja murskattu pala tummaa suklaata. Sekoita kaikki kananmunien kanssa. Kaada vähitellen kaksisataaviisikymmentä grammaa kasviöljyä ja maitoa. Vatkaa valkuaiset ja kääntele taikinaan. Paista kakkua neljäkymmentäviisi minuuttia, jäähdytä ja leikkaa kolmeen osaan. Voitele jokainen aprikoosihillolla

Kylmäsydänkakkujen päällä on perinteisesti mastiksia. On suositeltavaa ottaa hänelle valkoinen ja sininen väri. Lopuksi sinun täytyy kerätä tasoja ja koristella jälkiruoka lumihiutaleilla.

Frozen Cupcakes

Vatkaa neljä munaa, 100 grammaa sokeria ja paketti vaniljaa. Seoksen tulee muuttua kuohkeaksi. Lisää 80 grammaa jauhoja, 50 tärkkelystä ja leivinjauhetta. Sekoita perusteellisesti sitruunan kuoren ja mehun kanssa.

Hajotavoideltuja paperimuotteja. Laita jokaiseen niistä kaksi tai kolme suurta lusikkaa. Pakastettuja minikakkuja tulee paistaa puoli tuntia. Seuraavaksi sinun täytyy jäähdyttää ne, koristella sinisellä mastiksilla ja lumihiutaleilla.

Eksejä pakastekakulle

Ne voidaan vaihteeksi laittaa pääjälkiruoan kanssa, varsinkin kun otetaan huomioon, että ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.

kakku elsa kylmä sydän
kakku elsa kylmä sydän

Valmistetaan ensin taikina. Sinun täytyy sekoittaa lasillinen sokeria kahteen munaan, lisätä pakkaus voita ja jauhaa kaikki yhteen. Voit käyttää sekoitinta. Liuota pieni lusikallinen soodaa etikkaan. Sekoita kaikki keskenään ja lisää kaksi kupillista jauhoja. Taikinan tulee olla tiivistä eikä tahmeaa. Anna tekeytyä jääkaapissa puoli tuntia. Kauli, leikkaa lumihiutaleet ja paista. Jäähdytä ja koristele mastiksilla.

Kakku "Elsa"

Tämä jälkiruoka voi olla tytön syntymäpäiväjuhlien koristelu. Sen valmistus on hyvin samanlainen kuin edellinen resepti. Suurin ero on suunnittelussa. Kakku "Elsa - Frozen" on tehtävä hänen figuurinsa muodossa.

Keksikakkuja ja kermaa voi valita oman maun mukaan. On tarpeen muodostaa tasoja ja voidella kakut kermalla. Laitamme keskelle prinsessaleluhahmon, ja itse Elsa - Frozen -kakusta pitäisi tulla hänen mekkonsa. Tätä varten koristelemme sen vaaleanpunaisella mastiksilla luomalla tyypillisiä taitoksia. Epätasaisuudet voidaan tasoittaa lasiteella.

Valmista 100 grammaa smetanaa sekoittamallavaaleanpunainen väriaine, viisi suurta lusikallista sokeria ja keitä paksuksi. Lisää seuraavaksi voita. Se vie viisikymmentä grammaa. Keitä uudelleen, kunnes se paksuuntuu. Voitele epäsäännöllisyydet välittömästi lasiteella muodostaen mekon. Anna kuivua.

Se osoittautuu erittäin omaperäiseksi yllätykseksi tytölle.

Lasten kakku "Frozen"

Voit valmistaa sen hyvin yksinkertaisesti.

Neljä keltuaista jauhataan puoli lasillista sokeria. Lisää pakkaus voita ja kaksi tai kolme suurta ruokalusikallista kaakaota. Kaada joukkoon 2–2,5 ruokalusikallista siivilöityjä jauhoja ja sekoita. Sinun pitäisi saada pehmeä taikina. Jaa se kolmeen osaan ja rullaa. Kerroksen tulee olla enintään 0,5 senttimetriä. Kakut täytyy paistaa ja jäähdyttää.

kylmä sydän fondant-kakku
kylmä sydän fondant-kakku

Valmista kerma vatkaamalla neljä jäähdytettyä munanvalkuaista paksuksi vaahdoksi puolen lasillisen kanssa sokeria. Lisää seuraavaksi sitruunankuori huolellisesti. Voitele ensimmäinen ja toinen kakku kermalla. Jätämme siitä vähän koristeeksi. Voitele pinta aprikoosihillolla ja peitä mastiksilla. Koristele hahmoilla, kulinaarisilla palloilla ja kermalla. Jälkiruoaksi jätetään useita tunteja, jotta kakut imeytyvät.

Suositeltava: