2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Piparkakkumiehet ovat herkullisia keksejä, joita voit leipoa melkein joka päivä. Se säilyy melko pitkään. Lapset pitävät kovasti tällaisista evästeistä: loppujen lopuksi piparkakkumies on hauska ja maukas, ja voit myös koristella sen oman harkintasi mukaan. Monet koristelevat sen värillisillä rakeilla, kehystävät pään ja kädet lasiteella. Lapset ovat iloisia, kun heille uskotaan oman jälkiruoan luominen, joka sitten ripustetaan puuhun tai tarjoillaan pöytään.
Tällaisten "pienten miesten" keksien tekemiseen tarvitaan hyvin vähän aineksia, joista suurin osa säästävällä emännällä on aina. Aloitetaan.
Ainesosat ja valmistusprosessi Gingerbread Man -keksejä varten
Kevästen pohja on hunaja, joten taikinan valmistamiseen tarvitsemme: 250 grammaa hunajaa, 130 grammaa sokeria (jos otat ruskeaa, niin määrä puolitetaan), saman määrän voita ja yhden raakaa kananmuna. Seuraavassa on luettelo bulkkiainesosista: yksi pieni lusikka jauhettua neilikkaa, tuoksuvaa korianteria ja kanelia, pieni murskattu inkiväärijuuri (kokopikkusormi) ja ripaus suolaa, pari ruokalusikallista kaakaota pikkumiehen tummaan väriin ja sama määrä leivinjauhetta leivonnaisen loistoon ja keveyteen. Tähän listaan lisäämme lasillisen sitruunamehua (luonnon), 100 grammaa tomusokeria ja puoli kiloa jauhoja (jos taikina osoittautuu vetiseksi, tarvitaan lisää jauhoja).
Gingerbread Man -keksitaikina valmistetaan tällä tavalla. Voita, hunajaa ja sokeria on tarpeen laittaa tulenkestävään astiaan ja sulattaa kaikki tulella (älä kiehauta). Siivilöi neilikka ja korianteri hienon siivilän läpi (jotta hampaille putoavat suuret palat eivät pilaa makua), hienonna inkivääri ja lisää mausteisiin kaneli.
Lisää suola ja kaakao sulaan hunajaan, sekoita hyvin (ei saa olla paakkuja), voit lisätä seulottuja mausteita. Seokseen lisätään muna, joka on jäähtynyt huoneenlämpöön.
Kätevässä astiassa olevat jauhot tulee sekoittaa leivinjauheen kanssa ja lusikalla hunajaseokseen sekoittaen ja päästä eroon kokkareista.
Nyt saatu seos voidaan laittaa pöydälle ja vaivata pehmeää ja kypsentämätöntä taikinaa. Pöytä tulee ensin ripotella jauhoilla. Tuloksena oleva taikina tulee kääriä kelmulla ja laittaa jääkaappiin useiksi tunteiksi. Jos kalvoa ei ole käsillä, sen voi vaihtaa tavalliseen muovipussiin.
Tietytyn ajan kuluttua taikina voidaan ottaa pois. Ripottele pöytä jauhoilla ja kauli taikinasta nipistämällä korkeintaan 7 mm ohuempi (muuten se ei ole piparkakkua, vaan kuivia keksejä). Ota metalli- tai muovimuotti ja puristahahmo - saat piparkakkumiehen.
Esilämmitettyyn uuniin lähetämme pikkumiehet voideltulle uunipellille. Ne paistavat hyvin nopeasti, 10-13 minuuttia riittää, joten pidä silmällä valmiutta. Tuloksena oleva piparkakut on jäähdytettävä. On parempi tehdä tämä puulaudalle tai ritilälle - jotta piparkakkumies ei kostu.
Lasteen valmistamiseksi sinun on sekoitettava jauhe ja sitruunamehu. Tee tämä vähitellen, muuten kuorrute on liian juoksevaa eikä jähmety. Saatu seos koristellaan pienillä miehillä tulitikulla tai hammastikulla.
Näin piparkakkumies valmistetaan. Muut hahmot voidaan valmistaa samalla tavalla. Jos sinulla ei ole muotteja, voit leikata taikinakerroksen veitsellä kolmioksi tai mieliv altaisiksi muotoiksi, jotka myös koristellaan kuorrutuksella.
Suositeltava:
Corona-olut - aurinkoisen Meksikon symboli
Meksikolaiset loivat Corona-oluen viime vuosisadalla. Siitä lähtien tämä juoma on kävellyt luottavaisesti ympäri maailmaa ja löytänyt kannattajiaan ja ihailijoitaan jokaisessa maassa. Ja lukuisat positiiviset arvostelut ja yksimielinen tunnustus korkeimmasta laadusta tekevät tuotteesta todellisen johtajan muiden tunnettujen merkkien joukossa
Panettone: ruoanlaittoreseptejä. Joulun leivonta
Aurinkoisessa Italiassa ei ole henkilöä, joka ei tietäisi, mikä panettone on. Tämän tuotteen resepti ja valmistuksen ominaisuudet ovat kaikkien emäntien tiedossa. Itse asiassa tämä on makea, mutta melko kevyt piirakka, jota yleensä täydennetään erilaisilla kuivatuilla hedelmillä ja sokeroiduilla hedelmillä
Piparkakkujoulu omin käsin. Joulun piparkakkujen resepti kuorrutuksella kotona
Uudenvuoden piparkakut - kaunis koriste talossa kaikkien suosikkilomalle. Tämä leivonnainen on universaali, koska tuotteita ei voi laittaa vain pöydälle. Itsetehtyjä uudenvuoden piparkakkuja voi käyttää joulukuusenkoristeena sitomalla paperille toiveita. Tämä perinteinen leivonnainen annetaan usein lahjaksi perheelle ja ystäville. Tarjoamme herkullisia reseptejä
Saksalaiset joulun piparkakut. Reseptejä, valokuvia
Joulu piparkakut on perinteinen lomaherkku, joka on ollut pitkään erittäin suosittu Euroopassa. Saksa on tämän makean syntymäpaikka
