Maissi mikroa altouunissa: nopea ja maukas

Maissi mikroa altouunissa: nopea ja maukas
Maissi mikroa altouunissa: nopea ja maukas
Anonim

Keitetty maissi on perinteinen kesäherkku. Se sisältää melko paljon vitamiineja ja muita hyödyllisiä elementtejä. Lisäksi riittää, että keität sen suolatussa vedessä, jotta saadaan maukas ja varsin tyydyttävä herkku. Lapset ovat erityisen iloisia syödessään maissintähkää. Jotkut kotiäidit paistavat ruokavalion monipuolistamiseksi uunissa foliossa lisäämällä voita, mausteita ja valkosipulia. Kaikki nämä menetelmät ovat melko yksinkertaisia, mutta vaativat paljon aikaa (jopa tunti). Osoittautuu, että tälle ruoalle on olemassa resepti nopeutetussa versiossa. Se on mikroa altouunissa valmistettua maissia. Voit nauttia herkullisista jyvistä muutamassa minuutissa, mikä ilahduttaa suuresti sekä pikkumiehiä, jotka eivät pidä pitkistä odotuksista, että heidän vanhempiaan, jotka säästävät näin merkittävästi arvokasta aikaansa.

Kuinka keittää maissia mikroa altouunissa

maissia mikroa altouunissa
maissia mikroa altouunissa

Tämän laitteen käyttöä varten on useita reseptejä. Yksinkertaisin onettä maissi mikrossa keitetään suoraan tähkän päällä ilman esipuhdistusta ja mausteita. Eli ne asetetaan yksinkertaisesti lasiastialle, laite kytketään päälle suurimmalla teholla ja ajastin asetetaan. Arvioitu kypsennysaika yhdelle korvalle on 1,5-2 minuuttia, riippuen mikroa altouunin ominaisuuksista. Jos sen maksimiteho on 1 kW, niin 1,5 minuuttia riittää, jos 600 W - kaksi kertaa enemmän.

pussitettu maissi mikroa altouunissa
pussitettu maissi mikroa altouunissa

Valmis maissi tulee peittää talouspaperilla ja antaa 5-7 minuuttia jäähtyä hieman. Sen jälkeen se on helppo puhdistaa ja se voidaan tarjoilla pöydälle, hieman suolattuna ja voideltuna. Juuri tässä versiossa astia sopii täydellisesti lapsille, jotka puhdistavat mielellään tähkät itse. Varmista vain, etteivät ne kuumene liian kuumaksi.

Maissi mikroa altouunissa pakkauksessa

Jos tähkät on jo kuorittu, ne kuivuvat ja mauttuvat kypsennyksen aikana, joten niitä tulee vielä kostuttaa. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla. Ensimmäinen vaihtoehto on kääriä jokainen kosteaan paperipyyhkeeseen. Toinen on laittaa ne astiaan (sen pitäisi sopia mikroa altouuneihin), kaada vesi päälle ja lähettää vasta sitten kiehumaan. Totta, tässä tapauksessa kypsennysaika noin kaksinkertaistuu. Ja kolmas, optimaalinen tapa on laittaa tähkät erityiseen leivinpussiin (tai jopa tavalliseen muovipussiin). Jälkimmäisessä tapauksessa mikroa altouunissa oleva maissi ei kuivu.johtuen siitä, että kosteus ei haihdu, vaan pysyy sisällä. Samalla se voidaan hieroa etukäteen suolalla ja mausteilla (kuivattu basilika, oregano tai pelkkä tilli).

Uunissa paistettu maissi

Tämä resepti on ihanteellinen niille, jotka ovat kyllästyneet keitettyjen tähkien syömiseen, mutta haluavat jotain epätavallista. Tietysti maissi kypsyy paljon nopeammin mikroa altouunissa, mutta uunissa siitä tulee sekä maukkaampaa että aromaattisempaa.

kuinka keittää maissia mikroa altouunissa
kuinka keittää maissia mikroa altouunissa

Neljälle korvalle tarvitset seuraavat tuotteet: suola, nippu persiljaa, 4 valkosipulinkynttä, paprikasekoitus ja vähän kasviöljyä. Myös leivinfoliota kannattaa varata. Kuori ja hienonna ensin valkosipuli. Persilja pestään ja hienonnetaan, sitten sekoitetaan, lisätään suolaa ja pippuria sekä vähän öljyä. Saatu massa voidellaan huolellisesti kuorituilla tähkillä, joista jokainen on kääritty tiiviisti folioon ja lähetetään uuniin. Maissia paistetaan noin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa. On suositeltavaa kääntää se useita kertoja prosessin aikana, jotta ei pala palaneita jyviä. Tarjoile tähkät pakkaamattomina ja aina kuumina. Siitä tulee uskomattoman tuoksuva ja erittäin maukas.

Suositeltava: