Millä juoda kahvia? Evästeet - nopea ja maukas jälkiruoka

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Monet eivät yksinkertaisesti voi kuvitella elämää ilman suosikkijuomaansa - kahvia. Se lämmittää kehoa ja sielua pitkinä talvi-iltoina, ja kesällä se antaa unohtumattomia autuuden hetkiä. Jotkut uskovat, ettei ole mitään parempaa kuin nauttia kupillinen aromaattista ja täyteläistä kahvia sukulaisten tai ystävien kanssa. Mutta minkälainen jälkiruoka valita? Minkä kanssa juoda kahvia? Yksinkertaisin ja herkullisin vaihtoehto on keksit. Voit ostaa sen mistä tahansa kaupasta tai valmistaa sen kotona. Omin käsin tehdyt keksit tuntuvat tietysti kaikille maistuvamm alta. Kahvi ja kotitekoiset keksit – mikä voisi olla sielukkaampaa?

Klassikoiden ystäville

Kanelikeksejä pidetään klassisena kahvijälkiruoana. Tämän herkun valmistamiseksi tarvitset kaksi leivinpaperia. Ne on peitettävä erityisellä pergamenttipaperilla. Uuni on esilämmitettävä 180 asteeseen. Sillä välin valmistellaan taikinaa. Herkullista ruokaaKahvikeksejä varten sinun on sekoitettava 2 kupillista jauhoja, jotka on seulottava etukäteen, 70 grammaa hienoa sokeria, puoli teelusikallista leivinjauhetta ja sama määrä kanelia. Tuloksena olevaan taikinaan sinun on lisättävä teelusikallinen hienonnettuja manteleita. Seuraavaksi sinun on sekoitettava kaikki hyvin. Laita erilliseen kulhoon 3 kananmunaa ja ruokalusikallinen vaniljaa. Kaikki tämä vaahdotetaan ja lisätään sitten taikinaan.

Nyt valmis taikina on jaettu kahtia. Osista, jotka sinun on rullattava sylinterit. Aihiot asetetaan uunipellille, painetaan varovasti leivinpaperia vasten ja asetetaan esilämmitettyyn uuniin. Sen jälkeen sinun on annettava taikinalle vähän aikaa, jotta se jäähtyy. Leikkaa se sitten paloiksi ja laita se uuniin vielä 15 minuutiksi. Millä juoda kahvia, jos ei sellaisilla keksillä? Valmistus ei nimittäin kestä kauan, ja kanelin miellyttävä tuoksu ja maku lisäävät omaperäisyyttä tavalliseen kahviin.

Pika jälkiruoka. Maitokeksit

Niille, joilla ei ole aikaa seistä lieden ääressä pitkään, tämä jälkiruoka on todellinen pelastus. Sen valmistamiseksi sinun on lämmitettävä 50 millilitraa maitoa. Sitten sinun on lisättävä siihen pikakahvia kolme teelusikallista. Sekoita seos huolellisesti. Jauha sitten 160 grammaa voita ja 160 grammaa kidesokeria. Lisää 2 munaa saatuun seokseen ja sekoita uudelleen. Sen jälkeen sinun on kaadettava seokseen maitoa ja kahvia ja lisättävä 250 grammaa jauhoja. Sinun on myös lisättävä ruokalusikallinen leivinjauhetta. Nyt voit rullata taikinan ja tehdä siitä kakkuja, jotka on laitettava esilämmitettyyn uuniin, jonka lämpötilan tulisi ollanoin 180 astetta. Paista 15 minuuttia. Maitokeksit ovat valmiita kahvia varten. Tämä jälkiruoka muistuttaa sinua lapsuudestasi ja antaa kahville täyteläisen arkuus ja pehmeyden.

Manteleilla

Laitaksesi pehmeitä makaroneja, sinun on sulatettava noin 100 grammaa sulatettua voita. Sitten sinun on lisättävä siihen puoli lasillista hienoa sokeria, 2 munaa, vähän suolaa ja yhden sitruunan raastettu kuori. Kaikki ainekset tulee vatkata, kunnes nestemäinen seos muuttuu kuohkeaksi massaksi. Sen jälkeen tuloksena olevaan massaan tulee lisätä puolitoista lasillista jauhoja ja kaada myös puoli teelusikallista soodaa. Nyt voit aloittaa taikinan vaivaamisen, joka on sitten kaulittava niin, että sen paksuus on yksi senttimetri. Evästeet leikataan erityisillä muotteilla ja asetetaan sitten jauhoilla sirotetulle pellille. Ennen ruoanlaittoa jokainen eväste on voideltava munalla. Tämän jälkeen tuotteet ripottelevat hienonnetuilla manteleilla. Kaikki tämä laitetaan jääkaappiin 20 minuutiksi ja sitten uuniin, joka on esilämmitetty 260 asteeseen. Keksit kypsyvät noin 10 minuuttia.

murokeipä

Murokleivät kahvin kanssa - mikä voisi olla maukkaampaa? Se on mureaa ja rapeaa, ja se on erittäin helppo valmistaa itse. Ensin sinun on vatkattu yhteen 2 munaa ja puolitoista kupillista sokeria. Laita erilliseen kulhoon 250 grammaa voita. Siihen sinun on lisättävä sokerilla sekoitettuja munia, 4 kupillista siivilöityjä jauhoja, puoli teelusikallista kanelia ja yksi lusikkasooda. Kaikki tämä on sekoitettava ja vaivattava huolellisesti. Valmis taikina on kaulittava 1,5 cm:n paksuiseksi. Sitten voit muodostaa evästeitä. Valmiit tuotteet tulee levittää leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja ripotella kevyesti jauhoilla. Paista kypsäksi noin 10 minuuttia 180 asteessa. Näihin murokeksikekseihin ei tarvitse lisätä kanelia. Se voidaan korvata vanilliinilla tai jättää kokonaan pois reseptistä.

Lopuksi

Millä juoda kahvia? Helpoin ja edullisin vaihtoehto on kotitekoiset keksit. Tämä kotitekoinen jälkiruoka miellyttää varmasti perhettä ja ystäviä. Evästeiden valmistukseen ei tarvitse käyttää erityisiä muotteja. Tuotteet voidaan leikata improvisoiduilla keinoilla - lasilla tai jopa veitsellä. Tässä artikkelissa esitellään yksinkertaisimmat ja herkullisimmat jälkiruokareseptit. Minkä kanssa juoda kahvia? Tietysti kotitekoisilla keksillä! Tällainen jälkiruoka ilahduttaa paitsi sen herkkää makua, myös miellyttävää aromia, joka tuntuu kotona pitkään. Monet ihmiset pitävät kotitekoisista keksistä nopeana ja maukkaana kahvin jälkiruokana.