Vihreät omenat: hyödyt keholle. Charlotten resepti

Vihreät omenat: hyödyt keholle. Charlotten resepti
Vihreät omenat: hyödyt keholle. Charlotten resepti
Anonim
vihreiden omenoiden terveyshyödyt
vihreiden omenoiden terveyshyödyt

Maamme suosituimmat hedelmät ovat omenat. Ne ovat edullisia, vähäkalorisia ja terveellisiä. Niiden mehukas maku, miellyttävä vertaansa vailla oleva tuoksu ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Punaisia ja vihreitä omenoita kulutetaan missä tahansa muodossa: kuivattuna, raakana, paistettuna, liotettuna. Ja kuinka monta ruokaa niistä valmistetaan: hilloja, hillokkeita, mehuja, piirakoita, hilloa - kaikkea ei voi luetella kerralla.

Vihreiden omenoiden terveyshyödyt

Säännöllinen tuoreiden hedelmien nauttiminen auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan toimintaa, ehkäisee ummetusta ja varmistaa maksan toiminnan klorogeenihappopitoisuuden ansiosta. Vihreät omenat sisältävät erityisen runsaasti sitruuna-, omena- ja viinihappoa, ja ne sisältävät myös v altavan määrän tanniineja, joiden tiedetään pysäyttävän vatsan epämiellyttävät hajoamis- ja käymisprosessit.

Ei ihme, että monet asiantuntijat suosittelevat yhden raakaomenan syömistä tyhjään mahaan ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan vuoksi. Virtsakivitaudin ja sappikivien ehkäisyynsairauksia, sinun on sisällytettävä nämä hedelmät ruokavalioosi joka päivä, ja on parempi juoda vastapuristettua mehua. Näin voit lisätä mahan happamuutta.

vihreän omenan reseptit
vihreän omenan reseptit

Vihreät omenat sisältävät runsaasti rautaa, mutta tätä alkuainetta on niissä tietysti paljon vähemmän kuin luonnollisessa lihassa tai maksassa. Mutta tämä keholle välttämätön hivenaine imeytyy helposti, mikä mahdollistaa hedelmien käytön estämään vakavaa sairautta, kuten anemiaa, erityisesti raskaana olevilla naisilla ja lapsilla.

Koostumus

Lääkärit ovat todistaneet näiden suosittujen hedelmien hyödyt useammin kuin kerran, katsotaanpa kivennäiskoostumusta. Vihreät omenat ovat hyödyllisimpiä ja niillä on parantava vaikutus ihmiseen. Kypsät hedelmät sisältävät runsaasti pektiiniä, fruktoosia, kokonaista vitamiinikompleksia - A, B1, B2, E, C. Lisäksi ne sisältävät mineraalisuoloja, orgaanisia happoja ja arvokkaita hivenaineita. Kypsymättömät hedelmät sisältävät tärkkelystä, joka hajoaa ja korvautuu kypsyessään sokerilla.

Nyt kuvataan suosittuja reseptejä. Vihreistä omenoista voidaan valmistaa monia ruokia. Suosituin ja yksinkertaisin on charlotte omenoilla. Piirakkaa rakastavat niin pienet kuin suuretkin, ilmavan taikinan ja paistettujen hedelmien yhdistelmä antaa hämmästyttävän tuloksen. Lisäksi leivonta on erittäin nopeaa kypsennystä.

Tuotteet: lasillinen jauhoja, neljä munaa, sokeria, 10 g leivinjauhetta (voi käyttää soodaa), kaneli (20 g) ja vihreät omenat.

vihreitä omenoita
vihreitä omenoita

Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi, ripottele päälle kanelia ja sokeria, anna liota. Tänä aikana vatkaa munatlisää vähitellen kidesokeria ja jauhoja (mieluiten seulottuja). Kaada sitten leivinjauhe.

Voitele uunivuoka voilla. Levitä hedelmät tasaisesti aivan pohjalle ja kaada taikina niiden päälle. Laita esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Tämä klassinen ruokalaji on aina tuoksuva, ilmava ja mehukas. Omenoiden sijasta voit lisätä erilaisia marjoja, hilloja, säilykkeitä. Tarjoile vaniljasiirapin tai lämpimän jäätelön kanssa.

Omenapiirakat ovat upeita. Lisäksi näitä hedelmiä lisätään usein pääruokiin ja kastikkeisiin antamaan mausteinen makea-hapan maku. Tämä monipuolinen tuote on todella ainutlaatuinen.

Suositeltava: