2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pekonipasta on loistava ruokalaji monipuolistamaan jo ennestään tylsää ruokalistaa. Se valmistuu muutamassa minuutissa, ja jopa aloitteleva kokki selviää siitä.
Vaihtoehto 1. Valkosipulilla
Happamattoman pastan maun monipuolistamiseksi sinun on käytettävä erilaisia kastikkeita ja lisäaineita. Pasta pekonilla ja valkosipulilla on varsin tyydyttävää, joten se voi tyydyttää nälän nopeasti ja pitkäksi aikaa. Sinun tulee ottaa 280 g pekonia, pakkaus spagettia, 3 valkosipulinkynttä, noin 4 rkl. ruokalusikallista öljyä, mausteita ja 4 rkl. lusikkaa juustoraastetta.
Ensin pekoni tulee paistaa pannulla rapeaksi ja hienontaa sitten. Spagetti tulee laittaa suolaveteen ja keittää 10 minuuttia. Sitten ne täytyy heittää siivilään ja huuhdella viileän veden alla, jotta tahna ei tartu yhteen. Valkosipuli on puristettava puristimen läpi ja yhdistettävä oliiviöljyyn. Nyt on aika tarjoilla ruoka. Yhdistä spagetti, pekoni, oliiviöljy, valkosipuli, suola ja pippuri ja ripottele päälle juustoa. Pasta pekonilla, jonka resepti valokuvalla on julkaistu tässä artikkelissa, osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tuoksuvaksi.
Vaihtoehto 2. Tomaattien kanssa
Pasta kanssapekoni ja tomaatit vetoavat kaikkiin pastan ystäviin. Tarvitset noin 130 g pekonia, sipulia, sellerijuurta, pari valkosipulinkynttä, 1 kg tomaattia, 1,5 tl paprikasekoitusta, ripaus chiliä, 120 g parmesaania ja 450 g spagettia.
Ensin sinun on kuorittava tomaatit. Tätä varten ne tulee laittaa kiehuvaan veteen minuutiksi. Sitten ne on leikattava suuriksi kuutioiksi. Seuraava vaihe: hienonna pekoni, sipuli ja selleri ja paista keskilämmöllä. Muutaman minuutin kuluttua lähetämme tomaatit sinne ja keitä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on haihtunut. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä (noin 10 minuuttia). Pasta pekonilla kastikkeen ja juuston kera. Tämä ruokalaji sopii paitsi perheen illalliselle myös odottamattomille vieraille.
Vaihtoehto 3. kerman kanssa
Spagetti on yksi niistä ruoista, joita ei yksinkertaisesti voi sekoittaa. Erilaisten kastikkeiden ansiosta saat joka kerta uuden annoksen. Kermainen pekonipasta on ruokalaji, josta vaativatkin gourmetit pitävät.
Tätä vaihtoehtoa varten sinun tulee ottaa 400 g spagettia, noin 280 g 15 % kermaa, puolikas sipuli, 3 valkosipulinkynttä, 65 g juustoa, 120 g pekonia, 8 kananmunaa (viiriäinen), basilikaa, 4 rkl. lusikat öljyä, mausteita ja italialaisia yrttejä.
Pekoni ja sipuli on leikattava kuutioiksi ja sienet neljään osaan. Paista pekoni oliiviöljyssä ja sitten sen päällä - ja sipuli kullanruskeaksi. Sitten lähetämme sienet sinne ja kypsennyksen loppuun mennessäpurista valkosipuli pois. Seuraava vaihe: Kaada kerma samaan kulhoon, kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää seuraavaksi suola ja yrtit ja keitä, kunnes kastike alkaa paksuuntua. Keitä pasta al denteksi, sekoita pekonin, kermakastikkeen, kananmunien ja hienonnetun juuston kanssa. Tarjoile basilikan kanssa.
Vaihtoehto 4. kanan kanssa
Pekoni-kanapasta on erittäin maukasta ja herkullista lihan ja vihannesten käytön ansiosta. Hänelle sinun on otettava 450 g spagettia tai muuta pastaa, 8 viipaletta pekonia, noin 400 g parsakaalia, pari rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, puoli kiloa kananrintaa, 1 rkl. maitoa, 0,5 rkl. rasvakermaa ja saman verran juustoa, pari rkl. ruokalusikallista jauhoja, suolaa, mustapippuria ja punapippuria. Kaada 1 rkl pannulle. lusikallinen voita, maitoa ja kermaa, jotka on lämmitettävä, ja lisää sitten jauhot. Lähetä sinne juustoa, suolaa ja pippuria. Yhdistä pasta, parsakaali, kana ja laita kaikki kastikkeelle.
Pasta tulee keittää pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Paista pekonia keskilämmöllä rapeaksi. Parsakaalia voi keittää puolikypsään tai kypsentää mikroa altouunissa. Erikseen kannattaa paistaa rinta, leikattu kuutioiksi. Nyt tiedät kuinka keittää pastaa pekonilla. Muuten, voit muokata tätä reseptiä mielesi mukaan. Voit esimerkiksi lisätä muita vihanneksia.
Vaihtoehto 5. Herneiden kanssa
Pasta pekonin ja vihreiden herneiden kanssa on erittäin maukasta ja vähäkalorista. Tätä varten sinun on otettava parivalkosipulinkynsiä, vähärasvaista kermaa (160 ml), n. 25 g pakasteherneitä, n.
Pasta tulee keittää suolalla maustetussa vedessä ja lisätä siihen sitten hieman oliiviöljyä, jotta se ei tartu yhteen. Kastikkeen valmistamiseksi sinun on hienonnettava valkosipuli ja leikattava pekoni nauhoiksi. Esilämmitetyssä pannussa sinun on ensin paistettava valkosipuli ja sitten pekoni. Kun kaikki alkaa muuttaa väriä, lisää pilkkuja. Kaada kerma muutaman minuutin kuluttua pannulle ja keitä hetki. Kun kastike on valmis, sekoita se pastan kanssa ja tarjoa persiljan ja juuston kera.
Suositeltava:
Ceylon-tee Tipson - makua Sri Lankasta
Tee ei ole vain juoma. Tämä on perinne, joka on ilahduttanut jokaista sukupolvea monien vuosien ajan monipuolisilla, v altavilla makuillaan. Tipson-tee esitellään huomiosi, sen laaja makuvalikoima, Ceylon-teen hyödylliset ominaisuudet ja arvostelut
Italialaista juustoa. Italialaisten juustojen nimet ja ominaisuudet
Tällaista elintarviketuotetta kuin juustoa voidaan liioittelematta kutsua yhdeksi ihmisen tärkeimmistä ja suosikkiruoista. Lähes jokaisessa jääkaapissa on pala. Sitä lisätään salaatteihin, alkupaloihin ja pääruokiin, jälkiruoat valmistetaan sen kanssa … Tämän tuotteen käyttövaihtoehtoja on paljon. Italialainen juusto kaikessa lajikkeessaan ei näytä yhtä suositulta kuin sen ranskalainen sukulainen, mutta käytännössä käy ilmi, että sitä käytetään vielä useammin
Champagne Mondoro – korkealaatuista italialaista viiniä
Loistoisan Italian pohjoisosassa Piemontessa tuotettu Mondoro-kuohuva samppanja on suosituin viini. Demokraattisen arvonsa ansiosta se on terve kilpailija monille kalliille ranskalaisille viineille, ei laadultaan millään tavalla niitä huonompi. Kymmenen tämän merkin saavuttamaa mitalia useissa kansainvälisissä messuissa ja kilpailuissa puhuvat puolestaan
Pasta lihalla: parhaat reseptit. italialaista pastaa
Vain ensi silmäyksellä näyttää siltä, että lihapasta on yksinkertainen ja mutkaton ruokalaji. Loppujen lopuksi jokainen ainakin kerran elämässään keitti pastaa kanan tai sianlihan kanssa. Mutta todellinen ruokalaji, jolla on italialainen aksentti, ei ole niin helppoa valmistaa - on monia hienouksia ja vivahteita, joiden avulla voit tehdä todella maukkaan ja herkullisen ruoan
Ravintola "Elephant" Tšeljabinskissa - itämainen maku venäläisellä vieraanvaraisuudella
Tšeljabinskissa on ravintola "Elephant". Tämä on loistava paikka viettää vapaa-aikaa ja juhlia tärkeitä päivämääriä elämässä. Suuri joukko kansalaisia tulee tänne joka päivä. Kutsumme sinut oppimaan lisää tästä upeasta ravintolasta. Tämän artikkelin keskeinen aihe on Tšeljabinskin "Elephant" -ravintolan kuvaus. Saat selville, missä se sijaitsee, mitä ruokalistalla on tarjolla ja mitä mielipiteitä asiakkaat siitä ilmaisevat
