Spagettiresepti. Kuinka valmistaa maukasta spagettia

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuinka keittää spagettia? Kattilassa, pannulla, hitaassa keittimessä! Itse asiassa tämäntyyppinen pasta on erittäin helppo keittää itse. Sopii hyvin kasvisten, pekonin, broilerin kanssa. Yhtä kiinnostava on makuyhdistelmä juuston ja basilikan kanssa. Itse asiassa, jopa vähimmäisruokamäärästä, voit keittää spagettia siten, että kotitekoiset nuolevat sormiaan. Tarvitset vain laadukasta spagettia, vihanneksia, juustoa. Joskus voidaan lisätä jauhelihaa tai muita ainesosia.

Helppoin spagettiresepti

Herkullisen ja nopean aterian valmistamiseksi sinun on otettava vain muutama yksinkertainen ainesosa:

• 400 grammaa minkä tahansa merkin spagettia;
• kova juusto - noin sata grammaa;
• oliiviöljy - maun mukaan;
• pari valkosipulinkynttä;
• suolaa ja pippuria;
• pari oksaa persiljaa tai basilikaa.

Tämä spagettiresepti on erityisen suosittu lasten keskuudessa, koska he rakastavat makaronia ja juustoa suurimman osan ajasta.

juustoruoan valmistaminen

Raasta ensin juusto hienolla raastimella. Pasta keitetään. Kuinka kauan keittää spagettia? Useimmissa tapauksissa sinun tulee kiinnittää huomiota etikettiin. Pakkaukseen on kirjoitettu, kuinka kauan pasta on valmis. Optimaalista kypsennysaikaa ei ole, koska he voivatolla eroja reseptissä. Joten vain valmistaja voi vastata kysymykseen kuinka paljon keittää spagettia. Sinun on navigoitava noin kymmenen minuuttia ja katsottava pastaa.

Kaada pieni määrä öljyä pannulle, pilko valkosipuli pieniksi paloiksi ja paista muutama minuutti.

Spagetti siirretään kulhoon, kaadetaan öljyllä ja valkosipulilla, sekoitetaan, lisätään juustoa.

Ennen tarjoilua ripottele päälle loput juustosta ja hienonnettua persiljaa tai basilikaa. Voit myös koristella tuoreilla tomaattiviipaleilla.

Toinen nopea resepti

Tämä on kasvisvaihtoehto niille, jotka rakastavat monia ainesosia yhdessä reseptissä. Täytyy ottaa:

• paprika keltainen ja punainen - 100 grammaa;
• yksi tomaatti tai pari ruokalusikallista tomaattipyrettä;
• yksi lamppu;
• vihreitä herneitä;
• ruusukaali - muutama pala;
• 150 grammaa spagettia.

Kaikki vihannekset leikataan, paprika kuutioiksi, sipuli - mahdollisimman pieneksi. Lähetä pannulle kasviöljyllä, hauduta kypsäksi ja lisää tomaattipyre. Spagetti keitetään. Tarjoa pasta, niiden päälle - vihannekset. Halutessasi voit lisätä hieman juustoa, mutta ilman tätäkin ruoka on herkullista.

Mozzarella- ja naudanliharesepti

Tällä reseptillä tehdään italialaista spagettia. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 400 grammaa pastaa;
• sama määrä naudan jauhelihaa;
• neljä tomaattia;
• pari valkosipulinkynttä;
• yksi iso sipuli;
• 200 g hienonnettua mozzarellaa;
• basilika;
• suolaa ja pippuria;
• kasviöljy paistamiseen.

Voit halutessasi korvata jauhelihan kanalla tai jopa poistaa liha-aineksen kokonaan. Mutta juuri tästä reseptistä saat italialaisen spagetin, mehukkaan ja tuoksuvan.

Aterian valmistaminen jauhelihasta ja tomaateista

Keitä spagetti ensin puolikypsiksi. Kuinka keittää spagettia pannulla tässä tapauksessa? Erittäin yksinkertainen! Sinun on kypsennettävä ne tasan puolet pakkauksessa ilmoitetusta ajasta.

Kaada öljyä pannulle. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Valkosipuli pilkotaan pieniksi paloiksi. Molemmat ainesosat lähetetään pannulle ja paistetaan sekoittaen. Tämän seurauksena jousen pitäisi muuttaa väriä hieman.

Tomaatit kuoritaan ja leikataan ympyröiksi. Kiehuva vesi helpottaa tomaattien kuorimista. He kaatavat leikatut tomaatit ja odottavat muutaman minuutin. Tämän yksinkertaisen toimenpiteen jälkeen voit poistaa ihon nopeasti. Lisää tomaatit ja jauheliha sipulien joukkoon. Hauduta noin seitsemän minuuttia, lähetä spagetti vihanneksiin. Lisää sitten osa mozzarellasta, hieman yli puolet, suolaa, pippuria, peitä kannella. Hauduta noin kolmekymmentä minuuttia. Laita sitten loput mozzarellasta ja keitä vielä viisi minuuttia. Koristele basilikanlehdillä ennen tarjoilua.

Spagetti uunissa - mehukasta ja herkullista

Spagetti vihannesten ja broilerin kanssa on erinomainen ja maistuva ruokalaji. Lisäksi se näyttää erittäin tyylikkäältä. Ota ruoanlaittoon seuraavat ainekset:

• 400 grammaapasta;
• sama määrä kanafilettä;
• yksi lamppu;
• 200 grammaa porkkanoita;
• niin paljon parsakaalia;
• 150 grammaa tuoreita herkkusieniä;
• kolme tomaattia;
• 150 grammaa juustoa;
• suolaa ja pippuria;

Ensinnäkin sinun täytyy keittää broilerin filee. Noin 400 millilitraa vettä kaadetaan pannulle, he odottavat sen kiehumista, suolaa ja pippuria, lähettää kana. Kun se on valmis, jäähdytä se heti liemessä. Lihasta tulee siis mehukkaampaa. Kanalientä ei sitten kaadeta pois. Tarvitset noin 300 millilitraa tähän spagettireseptiin.

Ruoan valmistaminen uunissa: vaiheittainen kuvaus

Spagettia keitetään puolikypsiksi, heitetään siivilään ylimääräisen nesteen valuttamiseksi.

Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi. Sienet - viipaleet. Kanafilee ja tomaatit - keskikokoisiksi paloiksi. Porkkanat leikataan kuutioiksi tai ympyröiksi. Jos parsakaalissa on suuret silmut, ne leikataan paloiksi.

Sipulit, porkkanat, sienet, parsakaali ja sienet haudutetaan pannulla. Tämä kestää noin viisitoista minuuttia. Ota sitten muoto paistamista varten. Laita vihannekset, spagetti, kaada liemi ja sekoita. Juustoa hierotaan päälle. Lähetettiin uuniin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Ennen tarjoilua voit lisäksi koristella tuoreilla yrteillä.

Pekoni- ja munaruoka: runsas vaihtoehto

Tämä ruokalaji vetoaa miehiin. Se sisältää kananmunia, sieniä ja rapeaa pekonia. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 400 grammaa pastaa;
• 200 grammaa tuoreita sieniä, parempia kuin herkkusienet;
• kahdeksan palaa pekonia;
• neljä raakaa munaa;
• suolaa ja pippuria.

Voit myös ottaa sipulin hauduttamaan sen sienien kanssa. Alkuperäisessä reseptissä sitä ei kuitenkaan ole otettu. Tämä spagettiruoka osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi, ja siinä on erilaisia yhdistelmiä pehmeydestä rapeisiin palasiin.

Spagetin keittäminen pekonilla

Keitä ensin pasta kypsäksi. Raasta juusto, vatkaa munat vispilällä erillisessä kupissa. Sienet hienoksi leikattuina. Pekoni paistetaan kuivalla paistinpannulla, sen tulee tulla rapeaksi, murentua helposti, se poistetaan talouspaperin päällä ylimääräisen rasvan ja öljyn poistamiseksi.

Senet paistetaan sitten samalla pannulla. Niihin lisätään spagettia, haudutetaan pari minuuttia. Nyt he sekoittavat juustoa ja munia, lähettävät spagettiin, hauduttavat vielä viisi minuuttia, välillä sekoittaen. Ripottele spagetti murennetulla pekonilla ennen tarjoilua.

Spagetti juustolla ja munakoisolla

Tästä versiosta spagettia kasvisten kanssa pitävät jopa pahamaineiset lihansyöjät. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 400 grammaa spagettia;
• paprika;
• neljä tomaattia;
• munakoiso - yksi kappale;
• 50 grammaa kovaa juustoa;
• suolaa ja pippuria;
• kasviöljy paistamiseen ja spagettiin;
• tuoretta basilikaa.

Tämä spagettiresepti on vähäkalorinen, 100 grammaa sisältää vain 148 kilokaloria.

Aluksi keitä spagetti, poista neste, rasvaa kasviöljyllä. Nyt voit valmistaa kotitekoista spagettikastiketta.

Paprikat pestään, puhdistetaan siemenistä ja varresta. Leikkaa pieniksi kuutioiksi, paistetaan kasviöljyssä. Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Jos hedelmä on paksu, on parempi kuori se. Kun paprika on ruskistunut, lisää munakoiso. Niiden pitäisi muuttua kullanruskeiksi.

Tomaatit leikataan mieliv altaisiksi paloiksi ja lähetetään muiden vihannesten joukkoon. Hauduta, kunnes niistä tulee sose. Lisää basilika, suola ja pippuri. Tarjoilussa laita spagetti lautaselle, kastike kasvisten kanssa, ripottele päälle juustoraastetta. Voidaan koristella basilikan oksalla.

Spagetti avokadolla ja valkosipulilla

Spagetin keittämiseksi sinun on otettava:

• 150 grammaa pastaa;
• yksi kypsä avokado;
• pari valkosipulinkynttä;
• kasviöljy;
• 40 grammaa juustoa;
• pippuri ja suola;
• vähän sitruunamehua.

Spagettia keitetään kypsäksi ohjeen mukaan. Valmista kastike. Avokadot leikataan hienoksi, myös valkosipulilla. Laita kulhoon, lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua, vähän oliiviöljyä. Muuta soseeksi. Voit tehdä tämän haarukalla, mutta se on kätevämpää tehosekoittimella.

Laita ensin spagetti, kastike päälle tarjoilussa, ripottele päälle juustoraastetta. Tämä spagettiresepti on erittäin nopea, mutta yhtä maukas. Avokadokastikkeen ansiosta ruokalaji on runsas ja mielenkiintoinen. Lisäksi tämä tuote sisältää monia hyödyllisiä aineita, kuten K-vitamiinia.

Spagetti on herkullista ja nopeaa. Huolimatta siitä, että niitä pidetään perinteisenä italialaisen keittiön ruokalajina, ne eivät ole yhtä suosittuja Venäjällä. Kaikki tietävät, että helpoin ruoanlaittovaihtoehto on ripotella valmis ruokalaji juustolla. Tätä vaihtoehtoa rakastavat erityisesti lapset. On kuitenkin parempi viettää vähän aikaa ja valmistaa yksinkertaisin kastike esimerkiksi tomaateista ja munakoisosta tai avokadosta. Vielä mielenkiintoisempi on kanafileellinen ruokalaji, joka kannattaa paistaa uunissa. Myös spagettia jauhelihalla, sekä naudan- että kanalihalla, tulee aidosti italialainen ruokalaji.