Marjojen edut ja niiden kaloripitoisuus: mustikat

Sisällysluettelo:

Marjojen edut ja niiden kaloripitoisuus: mustikat
Marjojen edut ja niiden kaloripitoisuus: mustikat
Anonim

Kenelläkään ei ole epäilystäkään siitä, etteikö kenenkään tarvitsee syödä vihanneksia ja hedelmiä joka päivä hyvän ravinnon vuoksi. Siitä, kuinka hyödyllisiä ne ovat, on kirjoitettu ja sanottu paljon. Mutta entä marjat? Ovatko ne vain maukkaita, eikä niille ole sellaista tarvetta? Itse asiassa se ei ole. Useimmat niistä ovat vain vaikeita varastoida ja kuljettaa. Siksi marjat putoavat niin harvoin pöydällemme. Mutta monet niistä erottuvat myös alhaisesta kalorisisällöstä. Mustikat ovat ehkä harvinaisimpia marjoja, mutta eivät vähemmän hyödyllisiä.

mustikan kaloreita
mustikan kaloreita

Ulkonäköisesti se on hyvin samanlainen kuin toinen sukulainen - mustikat. Kuitenkin se eroaa siitä suuremmissa koossa ja on melko sinertävä väri ja pehmeämpi rakenne. Mustikoita, jotka ovat vähäkalorisia, löytyy luonnostaan suoista ja alangoista. Vaikka se on erittäin vaatimaton ja voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Siksi sitä viljellään yhä enemmän maan muiden marjojen sijaan. Totta, sinun on oltava varovainen mustikoiden sadonkorjuun aikana. Ne ovat erittäin pehmeitä ja helposti rypistyviä. Tämä selittää lähinnä sen korkean hinnan kaupoissa ja sen, että seharvoin hyllyillä.

Musikoiden edut

Ainakin joskus kannattaa kuitenkin sisällyttää se ruokavalioosi. Tässä marjassa yhdistyvät ominaisuudet, kuten korkea ravintoarvo ja alhainen kaloripitoisuus. Mustikat sisältävät vain 35 kcal per 100 g. Samaan aikaan se on edelleen runsaasti rautaa, joka imeytyy kokonaan kehoon. Sen sisältämä magnesium tekee siitä paitsi miellyttävän, myös verisuonille hyödyllisen jälkiruoan. Lisäksi tällä marjalla on myönteinen vaikutus suoliston ja haiman toimintaan.

mustikan kaloreita
mustikan kaloreita

Mutta mielenkiintoisinta on, että ravitsemusasiantuntijoiden mukaan mustikkamehu on paljon terveellisempää kuin monet muut luonnonjuomat. Tosiasia on, että marja on runsaasti antioksidantteja ja puhdistaa täydellisesti myrkkyjä ja myrkkyjä. Mehua voidaan muuten valmistaa sadonkorjuun ja kuljetuksen aikana muussatuista mustikoista. Loppujen lopuksi ei ole parempaa kuin vastapuristettu mehu jääpalalla kesähelteellä. Mutta erityisesti tämä marja kiinnostaa niitä, jotka haluavat laihtua. Loppujen lopuksi se erottuu paitsi vähäkaloripitoisuudestaan - mustikat pystyvät edelleen hajottamaan rasvoja.

Talveen valmistautuminen

Mutta, kuten mikä tahansa muu marja, se säilyy tuoreena hyvin lyhyen ajan. Kyllä, voit kerätä sen vain kesällä. Siksi niistä mustikoista, joita ei heti syöty, valmistettiin yleensä piirakat, hillot ja jauhettiin sokerilla. Vain mikä tahansa lämpökäsittely tuhoaa elintarvikkeissa olevat vitamiinit ja hivenaineet. Siksi mustikoita pakastetaan yhä useammin, jotta kaikki marjan edut ja vähäkalorisuus säilyisivät. Tässä muodossa se on mahdollista talvellakäytä jälkiruokiin, hedelmäjuomiin ja muffinsseihin.

kuinka paljon kaloreita mustikoissa
kuinka paljon kaloreita mustikoissa

Vasta-aiheet mustikoiden syömiselle

Käytä tätä marjaa vain kohtuudella. Vaikka monet ymmärtävät, kuinka paljon kaloreita mustikoissa on ja kuinka hyödyllisiä ne ovat, syövät niitä rajattomasti. Tosiasia on, että ylensyödessään marja voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja päänsärkyä. Ja koska mustikoissa on runsaasti antioksidantteja, liiallinen kulutus voi johtaa lihasten toiminnan heikkenemiseen. Ja ehdoton vasta-aihe sen käytölle elintarvikkeissa on sapen dyskinesia.

Suositeltava: