2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lihalle ei ole parempaa lisuketta kuin tuorekasvissalaatti. Kutsumme sinut kokeilemaan alkuperäistä sipulisalaattia, joka sopii sekä grillaamiseen että minkä tahansa muun reseptin mukaan valmistettuun lihaan.
Ainesosat "sipulisalaatti"
- sipuli - 3 isoa päätä;
- vihreät - 1 nippu (persilja, tilli, korianteri, vihersipulin höyhenet);
- varsi selleri - 100 g;
- omena - 1 kpl
Marinadin ainekset:
- etikka - 3 rkl. l. (voidaan korvata sitruunamehulla tai viinietikalla);
- kasviöljy - 6 rkl. l.;
- mauste - punainen paprika;
- sokeri - 1 tl;
- suolaa - 1 tl
Ruoanlaitto
Jotta haluat valmistaa purjosalaatin k altaisen ruuan, sinun on kuorittava sipuli ja pestävä se hyvin. Vihannes tulee leikata keskipaksuiksi puolirenkaiksi - silloin se vapauttaa kitkeryyden hyvin ja imeytyy marinaadiin.
Kun koko sipuli on hienonnettu, laita se siivilään ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Sitten sinun tulee antaa veden valua ja siirtää sitten sipuli jääveteen. Purista hienonnettu sipuli kevyesti ja laita talouspaperin päälle imemään ylimääräinen kosteus. Sipulisalaatti valmistetaan siten, että sinun ei tarvitse huolehtia epämiellyttävästä hajusta sen syömisen jälkeen. Kun tällaista salaattia säilytetään jääkaapissa, vieraita hajuja ei leviä. Toisena päivänä sipulisalaatti ei menetä ominaisuuksiaan juuri valmistettuna, sillä sipuli marinoituu.
Seuraava vaihe herkullisen salaatin valmistuksessa on marinadi. Etikka (tai sitruunamehu), kasviöljy, suosikkimaustesi (kohtuullisina määrinä) sekä suola ja sokeri - kaikki tulee sekoittaa kulhoon ja hieroa hyvin, kunnes saadaan homogeeninen kastike. Etikan käyttö marinadissa antaa sille hapan ja karkean maun, kun taas sitruunamehu on pehmeämpää ja mureampaa. Joskus sipulisalaatin valmistukseen käytetään myös sitruunan ja appelsiinimehun seosta, mutta tässä versiossa on parempi olla käyttämättä sipulin jauhettua osaa vihreinä - vihreinä höyheninä. Käytä siis etikkaa tai sitruunamehua henkilökohtaisten makutoiveittesi mukaan Nyt otamme vastaan kasvikset - kaikki mitä sinulla on käsillä ja joita käytät erilaisten ruokien valmistamiseen. Vihreät pestään perusteellisesti ja pilkotaan hienoksi. Lisää sen jälkeen siihen hienonnettu lehtiselleri ja sekoita sitten kaikki marinadin kanssa. Puhdistamme omenan kuoresta, siemenistä ja hedelmän sisällä olevista kovista jakolevyistä. Se voidaan raastaa karkealla raastimella tai leikata ohuiksi suikaleiksi.
Vaihdoimme jäähtyneen sipulin syvään kulhoon, lisäähienonnettu omena ja kaada kastikkeen päälle. Sekoitamme kaikki varovasti, taputtelemme ja laitamme jääkaappiin pariksi tunniksi - liottamaan ja suolaamaan sipulit, kunnes salaatti on valmis. Ruoat, joissa sipulisalaatti valmistetaan, eivät saa olla metallisia!Tämä salaatti on erinomainen alkupala grilli- ja muihin piknikillä valmistettuihin liharuokiin. Sipulisalaatti voidaan kuitenkin tarjoilla myös erillisenä annoksena vieraita vastaanotettaessa. He pitävät siitä varmasti. Kokeile sipulisalaattia ja siitä tulee vakiovieras keittiössäsi!
Suositeltava:
Ravintovalmiste - terveyden ja kauneuden perusta
Ravintovalmiste ei eroa kaikista muista siinä, että se sisältää vähemmän kaloreita, vaan siinä, että se on tarkoitettu ihmisille, joilla on mitä tahansa sairauksia. Dietologia perustuu haluun valita oikein ruokavalio, jolla on terapeuttisia hyötyjä
Oikea siirappi hillolle on tae laadukkaasta ja maukkaasta herkusta
Jotkut kotiäidit valmistavat talven valmisteluja marjoista ja hedelmistä käyttäen kaikkia aineksia ilman tiukkoja mittasuhteita, silmän mittaan. Tämä johtaa usein siihen, että paksut vitamiiniseokset kypsyvät yli, mikä myöhemmin - varastoinnin aikana - johtaa massan liialliseen sokeripitoisuuteen. On myös päinvastaisia tilanteita, jolloin hillot ja marmeladit alkavat käydä ja homehtua riittämättömän vapaasti virtaavan hiekan määrän vuoksi. Tämä artikkeli sisältää hyödyllisiä vinkkejä ja reseptejä makean sekoituksen valmistamiseen
Vauvasi terveyden vuoksi: mitä ei saa syödä imettävälle äidille
Imetettäessä on erittäin tärkeää valita kokonainen lista imettäville äideille tarkoitettuja tuotteita, koska. kaiken, mitä äiti syö, vauva saa maidon mukana ensimmäisten 6 kuukauden aikana. Äidinmaito koostuu maitorauhassoluista, jotka sisältävät ravintoaineita (proteiinit, hiilihydraatit, makro- ja hivenaineet, vitamiinit, rasvat), jotka tulevat äidille ruoan mukana. Siksi imettävien äitien on noudatettava terveellistä ruokavaliota vauvan terveen kasvun ja kehityksen vuoksi
Ternitee - terveyden ja pitkäikäisyyden eliksiiri
Mikä voisi olla maukkaampaa, rikkaampaa ja aromaattisempaa kuin perinteinen venäläinen tyrnitee? Sellaista parantavaa juomaa, joka parantaa sielua ja ruumista, valmistettiin muinaisina aikoina koko Venäjällä, ja sen kirkkaan keltainen väri piristää ja sammuttaa täydellisesti janon! Täysin yksinkertaiset reseptimme tyrniteevalmistukseen auttavat sinua ylläpitämään terveyttä ja nuoruutta monien vuosien ajan
Juice "Orchard" - tae terveydestä ja hyvästä tuulesta
Juice "Orchard" voidaan pitää todellisena vuosisadan saavutuksena. V altava suosio, erinomainen laatu, edullinen hinta ja jatkuvasti laajeneva valikoima - tämä erottaa tämän juoman muista
