Ravintola "Dolce Vita", Jekaterinburg: osoite, ruokalista, valokuvat ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg) on Italian klassinen ruumiillistuma ravintolassa. Italialaisia aiheita löytyy yhä enemmän jokapäiväisessä elämässä. Venäläiset eivät vain yritä ymmärtää tämän maan elämää ja kulttuuria, he haluavat ottaa sen käyttöön ja tehdä siitä osa elämäänsä.

Ravintola "Dolce Vita" Jekaterinburgissa: osoite ja tiedot laitoksesta

Kahvila sijaitsee kaupungin ostoskeskuksen pohjakerroksessa. Siihen mahtuu jopa 80 henkilöä samanaikaisesti.

Kahvilan tarkka osoite: Rosa Luxenburg katu, rakennus 4 (ostoskeskus Pokrovsky Passage). Ravintola toivottaa vieraat tervetulleiksi päivittäin klo 12.00-00.00.

Sisustus

Kuten edellä mainittiin, tämä on italialainen ravintola. Siten sisätiloissa on paljon hellyyttä ja mukavuutta. Takorautakaaret ja kaiteet lisäävät sisustukseen ripauksen keskiaikaista hienostuneisuutta.

Se on erittäin kevyt ja tilava sisältä. vaaleat seinätharmonisoitua lattian kanssa. Kirkkaat aksentit - pehmustetut huonekalut punaisella verhoilulla ja massiiviset puupalkit katossa. Kynttilänjalat, maljakot ja hahmot lisäävät romantiikkaa ja mysteeriä sisustukseen.

Seinän varrella oleva suuri akvaario on ravintolan päänähtävyys. Sen varrella on useita pöytiä, joissa asiakkaat voivat nauttia paitsi ruoasta ja juomasta myös kauniita näkymiä meren elämään.

Ravintola "Dolce Vita" (Jekaterinburg): menu

Tämä laitos on tunnettu keittiöstään ja kokkeistaan. Täällä työskentelee kaupungin paras tiimi. Ravintola "Dolce Vita" Jekaterinburgissa tarjoaa vierailleen italialaista, ranskalaista ja kirjailijaruokaa. Laitoksen "kohokohta" on, että kaikki ruoat valmistetaan vanhojen perheen reseptien mukaan. Siksi valikon tavanomaiset nimet maistuvat taianomaisilta ja epätavallisilta. Kokki itse tapaa vieraat ja kysyy heiltä kaikki mieltymykset.

Toinen salaisuus, jota ei paljasteta kaikille vieraille, on heidän oma viinikellari. Siellä säilytetään parhaita viinejä Ranskasta ja Italiasta, joita vierailijat voivat maistella päivällisellä tai lounaalla.

Gourmet-herkkuja

Osterit, kuningasrapu ja kampasimpukka ja lohitartaari – kaiken tämän asiakkaat voivat tilata tästä laitoksesta. Tarjolla on myös laaja valikoima grillattua kalaa. Se keitetään kokonaisena yrteillä, mausteilla ja kastikkeilla. Astioiden hinta tässä osiossa on 1000-2000 ruplaa.

Meri- ja kasvisvälipalat

Rucola-katkarapusalaatti tai tuoreet vihannekset, pinaatti ja juusto on hyvä alku mille tahansa aterialle. Epätavallista fenkolin ja appelsiinin yhdistelmää voi maistella salaatissa, jonka annos maksaa 500 ruplaa.

Merelliset aiheet löytyvät "Nizzart"-tonnikalasalaatista sekä Toscanan salaatista katkarapuilla. Alkuperäinen salaatti sellerillä ja mustekalalla on myös monien vieraiden rakastama.

Viraille tarjotaan lämmin salaatti merenelävillä, keväällä ja avokadolla. Myös valikossa on useita vaihtoehtoja "Caesar" ja klassinen "kreikka". Astioiden hinta on 600-1500 ruplaa.

Kylmät alkupalat

Et voi kuvitella italialaista ravintolaa ilman ankkaa. Laitos valmistaa alkuperäisen salaatin, jossa on mansikoita ja savustettua ankanrintaa. Tämä ilo maksaa 850 ruplaa annosta kohden. Myös tässä ruokalistan osiossa on marinoitua paahtopaistia, vitello tonnatoa ja tuoretta burrataa.

Carpaccio ja kuumat alkupalat

Ravintola Carpaccioa valmistetaan lähes kaikista lihalajeista. Siellä on myös tonnikalaa, mustekalaa ja kalmaria. Voit myös tilata ensimmäisen kuningasrapun falangin tai paistettuja etanoita kuorissa. Astioiden hinta on 1000-1500 ruplaa.

Keitot

Yritys kiinnittää erityistä huomiota ensimmäisiin ruokalajeihin. Loppujen lopuksi perinteinen italialainen lounas alkaa heidän kanssaan. Keitto luo tunnelmaa illalliselle. Kylmä kermakeitto tomaateista tai chileläisestä branzinosta ja lohesta miellyttää kaikkia vieraita. Valikoimasta löytyy herkkusieniä sisältävä ruokalaji,vihanneksia ja tomaatteja ja mereneläviä. Voit antaa etusijalle tuoksuvan kurpitsa- tai sipulikeiton. Osa ensimmäisestä kurssista maksaa 500-1100 ruplaa.

Pasta

Perinteinen italialainen ruokalaji, joka valmistetaan erikoisreseptien mukaan. Täällä voit kokeilla pastaa merenelävien, kalan ja tomaattien kanssa. Valikoimasta löytyy myös spagettia porcinisienillä, vihanneksilla ja erilaisilla kastikkeilla. Tällainen illallinen maksaa 1000-1600 ruplaa.

Ravioli ja risotto

Italiassa on lukemattomia vaihtoehtoja raviolien ja risoton valmistamiseen. Jekaterinburgin Dolce Vita -ravintola, jonka kuva on alla, varmistaa, että perinteiset italialaiset ruoat tulevat venäläiselle tutummaksi, mutta samalla ne eivät menetä yksilöllisyyttään. Majoituspaikassa voit maistella mustia raviolia merenelävien ja kalan kera, sieniä ja alkuperäistä sitruskastiketta. Risotto jalosienien ja vihannesten kera ja klassinen lasagne auttavat sinua tuntemaan aidon Italian maun. Tällaisista herkullisista ruoista vieraiden on maksettava 1500-2000 ruplaa annosta kohden.

Liha

Kuten ruokalistasta kävi selväksi, tässä paikassa on paljon mereneläviä ja kalaa. Liha on kuitenkin myös kypsennetty alkuperäisten reseptien mukaan. Esimerkiksi ankanfilee kanelilla ja appelsiinilla, ankankoipi punajuurikuutioilla, ossobuco perunamuusilla ja juustolla. Ruoan keskihinta tässä osiossa on 1500 ruplaa.

Älä unohda, että kahvilassa on grilli. Siksi kokit tarjoavat grillattua lihaa, kalaa ja siipikarjaa tuoreiden vihannesten kera.

Pizza

Ravintola "Dolce Vita" (Jekaterinburg), jonka arvostelut tulevat alla, ei voida kutsua pizzeriaksi, mutta tämä ruokalaji valmistetaan myös täällä. Valikoima ei ole laaja, mutta riittävä asiakkaille. Voit ottaa klassiset versiot pizzoista "Four Cheese" tai "Margarita". List alta löytyy myös pizzaa merenelävillä, herkkusieniä ja kasvissyöjä. Ruokalaji maksaa noin 1000 ruplaa.

Täällä tarjoillaan focacciaa, kuten useimmat perinteiset italialaiset baarit. Voit valita klassisen version tai valkosipulin kanssa. Tämä ruokalaji leivotaan myös kahvilassa yrteillä, juustolla ja oliiviöljyllä.

Jälkiruoat

Aterian suloisena päätteenä vieraille tarjotaan useita vaihtoehtoja: Three Chocolate Cake, Tiramisu ja kuuma suklaasoufflé. Sorbetista on myös useita lajikkeita, joita voidaan täydentää tuoreilla marjoilla ja hedelmillä. Makeisten hinta on 100-1500 ruplaa.

Jos haluat hienostuneempia makeisia, voit valita "Roman Night"- tai "Sbrizolona"-kakun. Tuorejäätelö ja panna cotta hedelmäsiirapin kera piristää kaikkia vieraita. Ne maksavat 400-600 ruplaa per annos.

Vierasarvostelut

Ylistäviä arvosteluja vierailijoiden perustamisesta kaataa kuin vettä. Monet ihmiset ovat vierailleet tässä paikassa sen avaamisen jälkeen. Ravintola "Dolce Vita" (Jekaterinburg) voitti paitsi paikallisten asukkaiden myös kaupungin vieraiden luottamuksen.

Säännölliset vierailijat sanovat arvosteluissaan, että laitos on ihanteellinen molemmillehiljaisiin perhejuhliin ja hauskoihin tapaamisiin ystävien kanssa. Ruokalista on niin monipuolinen, että se on huimausta. Palvelu korkeimmalla tasolla. Kokki menee saliin ja kommunikoi asiakkaiden kanssa. Tunnelma on erittäin ystävällinen. Hinnat ovat kaupungin standardien mukaan hieman korkeat, mutta se on sen arvoista.

Arvostelujen vieraat sanovat, että tämä on todellinen italialainen ravintola. Täällä noudatetaan perinteitä. Sisustus vastaa nimeä ja on täynnä italialaisia aiheita. Ruoat eivät ole vain herkullisia - ne ovat kulinaarisia mestariteoksia. Vierailijat suosittelevat tätä paikkaa ystäville ja perheelle.

Johtopäätös

Jokaisessa kaupungissa pitäisi olla paikka, jossa ihmiset haluavat rentoutua. Ravintola "Dolce Vita" (Jekaterinburg), jonka menu ja arvostelut olivat yllä, tarjoaa tämän mahdollisuuden kaupungin asukkaille. Häntä rakastavat ja arvostavat kaikki sukupolvet. Perheet ja yritykset tulevat tänne rentoutumaan. Täällä voit juhlia vuosipäivää tai lomaa. Jokainen saa unohtumattoman kokemuksen vierailemalla tässä ravintolassa.