Tennessee Whisky
Tennessee Whisky
Anonim

Yksi maailmanlaajuisten alkoholimarkkinoiden kiistattomista johtajista on Yhdysv altojen Tennesseen osav altiossa valmistettu viski. Ja luultavasti suosituin juoma tästä linjasta on kuuluisa Jack Daniels. Tennessee, josta peräisin oleva viski on valloittanut melkein koko maailman, on keskustelun aiheena artikkelissamme.

Tietoja Tennessee Whiskystä

Tennessee-viski on varsin virallinen nimi yhdelle amerikkalaisen väkevien alkoholijuomien linjan haarasta. Termi tulee samannimisestä osav altiosta. Siinä sijaitsevat valmistusyrityksen tehtaat, joissa viskiä pullotetaan.

tennesseen viskiä
tennesseen viskiä

Tuotantoominaisuudet

Kuten kaikilla alkoholitaloilla, Tennessee-yrityksellä on omat tuotantoominaisuudet, jotka erottavat sen ja sen tuotteet kilpailijoista. Tässä tapauksessa puhumme Tennesseessä kehitetyn suodatusprosessin erityispiirteistä. Täällä oleva viski suodatetaan hitaasti käyttämällä sokerivaahterasta valmistettua hiiltä. Sen kerroksen vähimmäispaksuus on kolme metriä. Vasta sen jälkeen juoma tulee tynnyreihin. Tätä tekniikkaa kutsutaanLincolnin piirikunnan prosessi. Tämä nimi annettiin hänelle Lincolnin kaupungin kunniaksi, jossa yrityksen tehdas alun perin sijaitsi ja jossa tätä tekniikkaa ensimmäisen kerran sovellettiin. Tämän Tennesseessä harjoitettavan puhdistusjärjestelmän ansiosta viski on erittäin pehmeää ja aromaattista. Tämä erottaa sen amerikkalaisesta bourbonista, joka suodatetaan juuri ennen pullotusta. Muista, että bourbon on klassinen amerikkalainen viski. Ja tästä suodatustekniikasta tulee ainoa teknologinen ero kahden mainitun juoman valmistuksessa. Yhdysv altain hallitus julkaisi tämän asiakirjan virallisesti vuonna 1941.

Markkinat

Huolimatta Tennessee-viskin maailmanlaajuisesta maineesta ja ansaitusta auktoriteetista, sen linjassa on vain kaksi merkkiä. Tämä on ensinnäkin "George Dickel" ja toiseksi alkoholiskenen tähti - "Jack Daniels". Jälkimmäisen suosion ja tunnustuksen vuoksi on syytä tarkastella sitä tarkemmin.

jack daniels tennessee -viski
jack daniels tennessee -viski

Jack Daniels Whisky

Tämä Tennesseen viskibrändi on valloittanut maailman ja se on valmistettu kolmesta raaka-aineesta: maissista, ohrasta ja rukiista. Juoman perusta on maissi - sen osuus on 80%. 12% on osoitettu rukiin ja loput 8% - ohralle. Kaikki kolme komponenttia ovat vuorovaikutuksessa puhtaan lähdeveden kanssa, ja tuloksena on upea juoma, jonka vahvuus on noin 40%. Tuotemerkki on tislaamon perustajan nimi, joka aloitti tuotannon vuonna 1875 Lynchburgin kaupungissa. Se sijaitsee Yhdysv altojen itäosassa Tennesseen osav altiossa. Viski on ainoa tässä tislaamossa valmistettu juoma.

Tennessee-viski on
Tennessee-viski on

Jack Daniels -viskin historiasta

Minun on sanottava, että aivan ensimmäinen amerikkalainen viskimerkki valmistettiin vain Tennesseessä sijaitsevassa tislaamossa. Viski "Jack Daniels" on siis ensimmäinen amerikkalainen merkki samank altaisten tuotteiden joukossa, ja tislaamo on Yhdysv altojen vanhin, ainakin laillisista.

Aluksi juomaa ei kaadettu pulloihin, vaan kannuihin - tämä käytäntö oli tuolloin yleinen. Tarran sijaan viskin nimi kiinnitettiin kannun seiniin stensiiliä käyttäen. Pullot korvasivat keramiikan vasta vuonna 1870 ja niillä oli siihen aikaan melko tavallinen pyöreä muoto. Vaikka kirjoitus on jo alkanut tehdä helpotuksesta. Nykyään kaikkien tuntema Jack Danielsin neliömäisen pullon muotoilu ilmestyi vuonna 1895. Siitä lähtien se on pysynyt ennallaan. Vuonna 1904 Jack Daniels -viski voitti kultamitalin kansainvälisessä kilpailussa. Se oli ainoa juoma, joka sai näin korkean palkinnon. Tämän version nimi oli Jack Daniel's Old No. 7. Se on edelleen saatavilla 130 maassa.

Vuodesta 1988 lähtien on myös valmistettu muunneltu versio, joka on saatu kaksoissuodatuksella. Toisin sanoen neljän vuoden vanhentamisen jälkeen valmis viski käy uudelleen hiilisuodatusprosessin läpi, mikä tekee siitä erityisen miedon maun. Tämä juoma on Tennesseen kasvin ylpeys.

Muuten muistamme, että osav altiossajossa tuotanto sijaitsee, sen pääkaupunki on kantrimusiikkityylin syntypaikka - Nashvillen kaupunki. Tennesseen osav altio, jonka turistiarviot perustuvat näihin kahteen tekijään - viskiin ja musiikkiin - on siis yksi Yhdysv altojen kulttuuripääkaupungeista. Nashville, jota kutsutaan yleisesti "Musiikkikaupungiksi", on myös merkittävä terveyskeskus.

nashville tennesseen arvostelut
nashville tennesseen arvostelut

Join Jack Daniels Whiskyä

Kuten mikä tahansa viski, Jack Daniels voidaan syödä siistinä. Tässä tapauksessa on suositeltavaa laittaa jäätä lasiin juoman kanssa. Sitä on erittäin hyvä juoda ennen ateriaa, eli aperitiivina. Muuten juoman maku ja tuoksu heikkenevät jonkin verran. Lisäksi suosittu tapa kuluttaa tätä juomaa on sekoittaa se colan kanssa. Vähemmän tunnettu, mutta silti melko yleinen tapa juoda viskiä on sekoittaa se omenamehun kanssa. Tässä tapauksessa on parempi olla käyttämättä jäätä, mutta on suositeltavaa jäähdyttää mehu etukäteen. Kaikissa näissä tapauksissa "Jack Daniels" voi välipalaa sitruunalla. Sitä käytetään usein myös erilaisten alkoholipitoisten cocktailien valmistukseen. Mutta tässä vaihtoehtojen tila on erittäin suuri, ja siksi niitä kaikkia on mahdotonta kuvata pähkinänkuoressa. Yleensä sinun tulee juoda juoma siten, että se tuottaa mielihyvää. Tämä on pääsääntö. Ja kaikki stereotypiat tämän juoman oikeasta tai väärästä käytöstä ovat vain muodollisuuksia, jotka toimivat parhaimmillaan ohjeina.

Suositeltava: