Kotitekoinen limonadi: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Limonadi ei ole vain pelastus kuumalla säällä, vaan myös vitamiinien lähde pakkaskaudella. Kun se mainitaan, me kaikki kuvittelemme kannun, jossa on elämää antava makea-hapan juoma. Halutessasi voit löytää v altavan määrän limonadireseptejä kotiruokaan.

Limonadin tarina

Tämän juoman ulkonäkö selittyy yksinomaan legendalla, jossa kuningas Ludvig Ensimmäisen juomanlaskija sekoitti astiat ja tarjosi pöytään ei viiniä, vaan mehua. Virheen peloissaan ja välttääkseen rangaistuksen hän yritti monipuolistaa juomaa lisäämällä siihen kivennäisvettä.

Vaikutus oli upea, kuningas ja hänen vieransa olivat iloisia. Siitä lähtien virkistävä juoma on tullut yksi suosituimmista aristokratian keskuudessa. Hiilidioksidin saamisen jälkeen limonadi alkoi hiilihapottaa, mikä monipuolisti sen makua.

Tänä päivänä limonadi tarkoittaa melkein mitä tahansa hiilihapollista makeaa juomaa, mutta vain luonnontuote voi tuoda todellista hyötyä.

Sitruunalimonadiresepti

Virkistävän juoman valmistaminen kotona ei merkitse mitääntyö, ainesosat ja prosessi ovat niin yksinkertaisia, että jopa lapsi voi käsitellä niitä.

Uskotaan, että klassiseen limonadireseptiin kuuluu juoman valmistus sitruunoista.

Pääainekset:

• litra puhdasta vettä;
• 3-4 isoa sitruunaa;
• puoli kupillista sokeria.

Ruoanlaitto:

Juoman valmistusprosessi alkaa sokerisiirapin valmistamisella. Jos noudatat kaikkia sääntöjä, et voi yksinkertaisesti lisätä sokeria veteen, sinun on keitettävä siirappi. Lasillinen vettä lisätään pieneen kattilaan ja sokeri kaadetaan pois, seosta kuumennetaan keskilämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Siirappi otetaan pois liedeltä ja jäähdytetään.

Tämän rinnalla sinun on hankittava noin lasillinen mehua, joka vie kaikki valmistetut sitruunat (hedelmien määrää voidaan lisätä kypsyydestä ja koosta riippuen).

Sekoita sitten puhtaassa kannussa loppu vesi, sokerisiirappi ja sitruunamehu, sekoita huolellisesti. Limonadi jäähdytetään jääkaapissa ja tarjoillaan jäillä.

Orange limonadi (resepti valokuvalla)

Tällä limonadityypillä on faninsa ja se on ansainnut suosionsa. Alla olevat valokuvat, limonadiresepti lisää halua kokeilla juomaa kotona. Appelsiinilimonadi vie hieman enemmän aikaa, mutta ei vaivaa.

Pääainekset:

• kaksi litraa puhdasta juomavettä;
• puolitoista kupillista sokeria;
• muutama iso appelsiini;
• 15 grammaa sitruunaahapot.

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin sinun on kaadattava appelsiineihin kiehuvaa vettä, poistettava niistä kuori ja laitettava hedelmät pakastimeen yön yli. Ota sitrushedelmät aamulla ulos, anna niiden sulaa hieman ja jauha tehosekoittimessa tasaiseksi.

Lisää litra vettä appelsiinimurskaan ja anna hautua noin puoli tuntia.

Seuraavaksi sinun täytyy siivilöidä juoma ja kaada siihen jäljellä oleva vesi, lisää sokeri, sitruunahappo ja sekoita huolellisesti. Juoma lähetetään myös hetkeksi jääkaappiin ja tarjoillaan sitten jäiden kanssa pöytään.

Kotitekoinen appelsiinilimonadiresepti (kuva artikkelissa) auttaa helposti monipuolistamaan juhlaa, yllättämään vieraita ja täyttämään tavallisen päivän aurinkoisella maulla.

Miten monipuolistaa limonadia

Et voi rajoittaa mielikuvitustasi virkistävän juoman valmistuksessa. Esimerkiksi kotitekoinen appelsiinilimonadiresepti sopii helposti muihin hedelmiin, jotka voidaan ottaa perustaksi.

Mansikka, vesimeloni, mandariini, ananas - pääainesosan voi valita omien makuelämysten mukaan.

Päävalmistustekniikka säilyy ennallaan, ja juoman maku täyttyy suosikkituotettasi tuoreudesta ja vitamiineista.

Inkiväärilimonadi

Kotitekoinen juoma, joka sisältää inkiväärijuurta, on hyödyllinen kaikkina vuodenaikoina ja virkistää kehoa täydellisesti.

Variaatiot päälläInkiväärimuistiinpanojen lisäämiseen liittyy monia aiheita, mutta tässä artikkelissa keskitymme inkiväärilimonadin reseptiin ilman keittämistä ja keittämistä.

Pääainekset:

• pieni pala inkivääriä;
• sitruuna;
• 1, 5-2 litraa puhdasta juomavettä;
• hunajaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Tässä reseptissä keitetään kaatamalla. Ensinnäkin inkivääri kuoritaan ja leikataan suikaleiksi.

Yksi sitruuna kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kuoritaan, itse sitruunan mehu puristetaan erilliseen kulhoon.

Sitruunankuori ja inkivääri kaadetaan 1,5 litraan kuumaa keitettyä vettä ja annetaan jäähtyä täysin. Jäähtyneeseen juomaan lisätään sitruunamehua ja muutama ruokalusikallinen hunajaa (maun ja mieltymysten mukaan).

Prosessin viimeistelemiseksi voit laittaa juoman jääkaappiin yöksi ja hemmotella itseäsi aamulla ihanalla terveellisellä limonadilla.

Fancy Limonates

Jos siirrymme pois pääperinteistä, niin hedelmien lisäksi myös vihannekset ja yrtit voivat olla hyödyllisiä limonadin valmistuksessa.

Omena- ja kurkkulimonadin resepti saattaa ensi silmäyksellä tuntua oudolta, mutta sen hyödylliset ominaisuudet eivät anna sinun mennä ohi.

Ainesosat:

• litra puhdasta juomavettä;
• hapan omena;
• kurkku;
• mintunlehdet;
• pari lusikallista hunajaa;
• puoli lasillista sitruunamehua.

Ruoanlaitto:

Vitamiinijuoman valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa. On tarpeen sekoittaa omena ja kurkku tehosekoittimessa, lisätä niihin hunajaa, mintunlehtiä ja kaadakaikki vedellä haluttuun tilavuuteen.

Voit halutessasi monipuolistaa makua lisäämällä juomaan marjasiirappia (mitä tahansa). Ennen tarjoilua limonadi jäähdytetään ja kannuun lisätään jäätä.

Tämä versio juomasta ei ole vain virkistävä kuumana päivänä, vaan sillä on myös positiivinen vaikutus terveyteen.

Limonadin pohjana voit käyttää kylmää kamomillan tai jasmiinin yrttikeittoa, joskus hedelmää, vihreää, kukkateetä. Kaikki lisäaineet ovat samanlaisia kuin klassisten reseptien, kaikki riippuu henkilökohtaisista makutoiveista.

Entä taikakuplat?

Hiilihappojuomassa on todellakin omat makunsa ja viehätyksensä. Jos sinulla on kotona pieni sifoni, taikakuplien lisääminen limonadiin ei ole vaikeaa.

Mitä tehdä, jos erikoislaitteita ei ole? Älä ole epätoivoinen, tavallinen kivennäisvesi, joka on laimennettu limonadilla, tulee apuun. Perusmaun säilyttämiseksi on suositeltavaa tehdä tämä juuri ennen käyttöä.

Lasi ja jää

Virkistävän juoman ystäville on mainittava kannu, jossa juomaa säilytetään ja tarjoillaan. Limonadia on tapana kaataa lasipurkkeihin, joissa on läpinäkyvä lasikansi ja lisäämällä koristeeksi kokonaisia hedelmäviipaleita.

Perinteisesti limonadi tarjoillaan jään kera. Voit myös olla luova tämän numeron kanssa ja pakastaa hedelmä- tai marjapalat jääpala-alustalla, joka värjää limonadin kirkkailla kesäväreillä talvellakin.

Juoman hyödyt ja haitat

Jos tarkastellaan kauppojen hyllyiltä täynnä olevan limonadin etuja, on selvää, että etuja on vähän. Siksi vain kotitekoinen limonadi voi puhua eduista samalla, kun se täyttää kaikki yksilölliset mieltymykset. Toisin kuin kaupasta ostetut juomat, kotitekoinen limonadi sisältää niin paljon sokeria kuin laitat siihen.

Klassinen limonadi virkistää täydellisesti ja kompensoi hivenaineiden ja vitamiinien puutetta kehossa. Melko usein sitä määrätään sairauksien ehkäisyyn ja immuniteetin ylläpitämiseen.

Luonnolliset kotitekoiset juoman ainesosat auttavat selviytymään vilustumisen lisäksi myös esteenä sisäelinten sairauksien (mukaan lukien onkologian) kehittymiselle.

Juoman hyödyt ovat kiistattomat, mutta tärkeintä ei ole liioitella ja vahingoittaa itseäsi. Vatsaongelmista kärsivien tulee olla erittäin varovaisia. Sitrushedelmäinen tai hiilihapotettu juoma voi muuttaa mahalaukun happamuutta ja aiheuttaa ei-toivottua ärsytystä.

Raskauden aikana vitamiinit ovat välttämättömiä, mutta vain lääkärin suosituksesta. Voitko juoda hiilihapotettuja juomia? Vastaus ei voi olla yksiselitteinen, raskauden aikana kehon reaktio muuttuu arvaamattomaksi.

Limonadi on suosittu ja ennen kaikkea terveellinen juoma. Sen tekeminen kotona on helppoa. Tärkeintä on muistaa, että vitamiinit ovat hyödyllisiä kohtuullisina määrinä.