Musikkasmoothien valmistus: resepti valokuvalla

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Smoothie on herkullinen terveellinen juoma tuoreista marjoista tai hedelmistä. Se sisältää myös maitoa, juomajogurttia tai luonnonmehua. Mustikka smoothie voidaan tehdä tuoreista tai pakastemarjoista. Tämä juoma on vain vitamiinivarasto, ja mustikan herkkä maku miellyttää mihin aikaan vuodesta tahansa.

Juoman nimi tulee englannin sanasta smooth, joka viittaa johonkin lempeään, sileään ja miellyttävään.

Juoman koostumus

Musikkasmoothien tulee olla melko paksua, mutta juuri sen verran, että sitä voi juoda pillin läpi. Sen rakenne on homogeeninen, marjojen palasia ei pitäisi kohdata. Yritä sekoittaa ainekset huolellisesti sekoittaen juomaa valmistusprosessin aikana. Murskatut marjat sulavat jopa paremmin kuin tuoreet, joita vain pureskellaan.

Musikkasmoothiella on hämmästyttävä lila väri, mikä saa sen näyttämään erittäin herkulliselta.

Tarvitaan laitteet

Voit tehdä mustikka smoothien kanssablenderi tai mikseri. Tehokas veitsi jauhaa ainekset riittävän hienoksi ja sekoittaa.

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, mutta sinulla on suuri halu hemmotella perhettäsi maukkaalla ja terveellisellä juomalla, käytä tavallista hienolla ritilällä varustettua lihamyllyä. Jätä marjat väliin muutaman kerran, kaada päälle maito ja vatkaa hieman vispilällä. Siitä ei tietenkään tule yhtä mureaa ja tasalaatuista kuin tehosekoittimella valmistettuna.

Smoothiet valmistetaan myös mehupuristimella. Mutta tässä tapauksessa vain marjojen mehu ilman hedelmälihaa pääsee juomaan.

Smoothie-marjat

Juoman voi valmistaa sekä tuoreista että pakastemarjoista. Tätä hyödyllistä marjaa ei tietenkään ole saatavilla ympäri vuoden, ja joillakin alueilla se ei yksinkertaisesti kasva.

Tietenkin tuoreissa marjoissa on enemmän vitamiineja. Yritä käyttää niitä mustikka smoothien valmistukseen. Valokuvallisen reseptin avulla voit syventyä prosessin monimutkaisuuteen ja varmistaa, ettei tässä asiassa ole mitään monimutkaista.

Jos sinulla on mahdollisuus, muista valmistautua talveen. Sitten kylmänä vuodenaikana pöydälläsi on myös mustikka smoothie. Huuhtele marjat, anna kuivua, pakata ne pusseihin ja laita pakastimeen. Ja talvella ennen ruoanlaittoa anna briketin sulaa juuri tehosekoittimen kulhossa, jotta arvokas mehu pääsee myös juomaan.

Maitopohja

Smoothiet valmistetaan useimmiten maidosta. Voit käyttää kefiiriä, fermentoitua leivottua maitoa, nestemäistä jogurttia. Jos et jostain syystä käytä maitotuotteita, korvaa ne tuoremehulla taikookosmaito. Muuten, mustikkasmoothie, jonka resepti ei sisällä maitoa ja hapanmaitojuomia, on kasvisruoan klassikko.

Tuotteiden suhteet

Ne, jotka ovat jo oppineet tekniikan, käyttävät harvoin mittakuppeja ja keittiövaakoja. Mustikka smoothie, jonka resepti on melko demokraattinen, ei vaadi tiukkaa reseptin noudattamista. Kokeile tehdä se kerran, ja myöhemmin voit improvisoida ja kokeilla ja ilahduttaa kotiasi uusilla mauilla.

Kokeile tätä reseptiä:

• maito - 2/3 kuppia;
• mustikat - kourallinen (noin neljännes kuppi);
• vaniljasokeri - ripaus;
• mintunlehtiä koristeeksi.

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita suurimmalla nopeudella. Se vie melko vähän aikaa, vain muutaman minuutin. Kaada juomasi lasiin, laita pilli ja nauti.

Kokeile korvata maito jogurtilla tai mehulla. Halutessasi voit lisätä juomaan muutaman mehupiikin.

Marja-hedelmälisä

Jos haluat vaihtelua ja uusia makuja, kokeile lisätä juomaasi muita marjoja. Niiden kokonaismäärä ei saa ylittää mustikoiden määrää. Kesällä vadelmat, kirsikat, herukat, mansikat sopivat tähän smoothieen. Voit heittää tehosekoittimeen palan kypsää persikkaa tai päärynää. Ja talvella kokeilut eksoottisten kanssa ovat hyviä. Banaanimustikka-smoothie on herkullinen ja siinä on kermainen rakenne. Voit käyttää myös siivua mangoa tai kiiviä. Makeat hedelmät ja marjat ovat erityisen arvokkaita, jos juoma vaikuttaa happam alta. Juomaan on parempi lisätä makea aprikoosi kuin lusikallinen sokeria.

Musikkasmoothien edut

Ennen mustikkasmoothien valmistamista luultavasti tiesit jo tämän hämmästyttävän marjan eduista. Silmälääkärit väittävät, että korkean beetakaroteenipitoisuuden ansiosta se edistää hyvää näköä ja huolehtii silmien terveydestä. Mustikat sisältävät myös muita vitamiineja sekä hivenaineita ja orgaanisia yhdisteitä.

Tietenkin maidosta on myös paljon hyötyä. Se kyllästää kehon arvokkaalla proteiinilla, ja sen sisältämät kasvirasvat auttavat beetakaroteenin hajoamisessa ja imeytymisessä parhaalla mahdollisella tavalla.

Tietenkin sinun tulee muistaa, että kaikki on hyvää kohtuudella. Jopa niin terveellistä juomaa kuin mustikkasmoothiea ei pidä käyttää väärin. Marjojen liiallinen kulutus on täynnä allergisia reaktioita. Kefirin tai jogurtin yhdistelmä tuoreiden marjojen kanssa tekee hyvää ruoansulatuskanavalle, mutta jos juot liikaa smoothieita, kuormitus voi olla ylivoimainen.

Mustikkasmoothie listalla

Tällaiset juomat pitävät kovasti terveellisiä elämäntapoja noudattavista ihmisistä. Smoothiet ovat hyviä mihin aikaan päivästä tahansa. Se voi olla avain terveelliseen aamiaiseen. Tarjoile kaurapuuron, täysjyväleivän, paahtoleivän tai juustokakkujen kanssa.

Smoothiet sopivat erinomaisesti lastenjuhliin virvoitusjuomien ja kaupasta ostettujen mehujen sijaan. Kotitekoisen jäätelön valmistaminen on myös helppoa. Kaada smoothie vain kuppeihin, työnnä tikkuja, pakasta ja sinulla on loistava vaihtoehto kaupasta ostetulle tuotteelle.

Tarjoilu pöytään

Mustikka smoothie näyttää hyvältä läpinäkyvissä lasiesineissä: leveissä lasissa, korkeissa lasissa, kulhoissa. Koristeeksi voit käyttää kanelia, rakuunaa, minttua, terälehtiä, tuoreita marjoja, hedelmäviipaleita.