2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
"Viini on jumalien juoma" - näin usein sanotaan. Viinit ovat erilaisia, mutta suosituimpia ja yleisimpiä ovat valko-, puna-, rosé- ja kuohuviinit. Ne jaetaan myös vahvuuden mukaan väkevöityihin, jälkiruokiin ja klassisiin (kevyisiin).
Tavana pidetään myös sitä, että viini valmistetaan rypäleistä, mutta on myös hedelmä- ja marjajuomia, joiden valmistukseen voidaan käyttää esimerkiksi luumuja, kirsikoita ja jopa mansikoita. Tänään puhumme siitä, mitä mansikkaviini on, miten se valmistetaan.
Mikä on mansikkaviini?
Ilmeisesti kaikkien suosikkimansikoita käytetään tämän alkoholijuoman valmistukseen. Tätä tapahtuu kuitenkin melko harvoin, vain jotkut tuottajat tekevät viiniä mansikoista ja tekevät siitä useimmiten kuohuvaa (mikä ei ole kaikkien makuun). Löydät sen suuresta supermarketista taierikoisliikkeestä, mutta tämä ei tarkoita, että et voi valmistaa sitä itse. Tämän kotitekoisen viinin maku on erittäin herkkä ja epätavallinen. Yleensä naiset suosivat tällaista juomaa, vaikka mieskään ei vastusta kypsän marjan tuoksua.
Mansikkaviini. Ruoanlaittoresepti
Tottakai mansikkakauden alkaessa sen haluaa syödä vain tuoreena, mutta lähempänä loppua aletaan keittämään hillokkeita, hilloja ja hilloja. Ja tässä areenalle astuu mansikkaviini, joka varmasti lämmittää kylminä talvi-iltoina ja muistuttaa aurinkoisesta kesästä. Harkitse helpointa ja yksinkertaisinta reseptiä.
Kotitekoisen mansikkaviinin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- mansikat - 1 kg;
- sokeri - 1 kg;
- 0,5 litraa vettä;
- pullo vodkaa (0,5 l).
Ensin käsitellään mansikoita: ne on kuorittava, pestävä hyvin ja kuivattava talouspaperilla. Seuraavaksi marja on hierottava siivilän läpi tai hienonnettava tehosekoittimessa sokerin kanssa. Siirrä opittu liete käymiskulhoon (voit käyttää tavallista isoa kattilaa, mutta on parempi käyttää erityistä pulloa), kaada kiehuvaa vettä (0,5 litraa) ja laita lämpimään paikkaan 5 päiväksi, jotta massa käy kunnolla.. Tämän ajan kuluttua siivilöi seos varovasti siivilän tai juustokankaan läpi. Kaada vodkaa tuloksena olevaan viiniin (on parempi valita hyvälaatuinen, koska tuotteen lopullinen maku riippuu suoraan vodkasta). Odota vielä pari päiväämansikkaviini on valmis juotavaksi!
Mansikka-mansikkaviini
Jos lisäät mansikkaviiniin hieman mansikkaa, siitä tulee kirpeämpää, se saa erityisen kitkerän jälkimaun ja sanoinkuvaamattoman aromin! Voit valmistaa sen analogisesti yllä olevan reseptin kanssa, mutta kilon mansikoiden sijasta ota vain 600 grammaa, korvaa loput 400 grammaa mansikoilla. Ole varovainen valitessasi marjoja: ne eivät saa olla edes hieman mätä.
Kuten edellisessä reseptissä, sekoita raastettu marja sokeriin ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Lisää saatuun viiniin dekantoinnin jälkeen 0,5 litraa vodkaa ja anna seistä pari.
Mansikkaviini on loistava juoma tyttöystävien tapaamisiin intiimiin keskusteluihin. Se säilyttää paitsi marjan aromin ja maun, myös kaikki sen vitamiinit ja ravintoaineet. Mutta älä tietenkään unohda, että kaikki on hyvää kohtuudella, vaikka puhummekin jumalien juomasta! Hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä!
Suositeltava:
Ceylon-tee Tipson - makua Sri Lankasta
Tee ei ole vain juoma. Tämä on perinne, joka on ilahduttanut jokaista sukupolvea monien vuosien ajan monipuolisilla, v altavilla makuillaan. Tipson-tee esitellään huomiosi, sen laaja makuvalikoima, Ceylon-teen hyödylliset ominaisuudet ja arvostelut
Mausteet kahville makua parantamaan. Millä he juovat kahvia
Kahvitietomme eivät ole kovin hyviä. Itämaissa kahviseremonioista on tullut todellinen kultti. Juoma valmistetaan lisäämällä mausteita, minkä ansiosta se saa uuden aromin ja maun. Ei ole mitään vaikeaa oppia tekemään jotain vastaavaa yksin. Artikkelissamme haluamme puhua siitä, mitä kahvin mausteita voit käyttää
Rooibosien valmistus: erilaisia kypsennysmenetelmiä, ominaisuuksia, makua
Rooibos-tee on viime aikoina tullut suosituksi. Se on juoma Etelä-Afrikasta, jossa sitä on käytetty vuosisatojen ajan. Euroopan maissa hän tuli tunnetuksi vasta äskettäin, mutta on jo saavuttanut suosiota. Loppujen lopuksi miellyttävä maku, epätavallinen aromi ja vahvistavat ominaisuudet erottavat sen muista teetyypeistä. Ja monien ravintoaineiden läsnäolo ja kofeiinin puute tekevät tästä juomasta hyödyllisen. Tärkeintä on osata keittää rooibos oikein
Kanelipullia - lapsuuden makua
Ruukas, tuoksuva pulla sokerilla ja kanelilla - mikä voisi olla parempaa kuin tämä lapsuudesta tuttu maku? Voit valmistaa tämän herkun myös kotona. Aamiaiseksi tällaiset leivonnaiset ovat hyödyllisiä. Kanelirulla on klassinen ruokalaji, josta on monia muunnelmia. Puhutaanpa siitä artikkelissamme
Kotiviininvalmistuksen taide: Mansikkaviini
Olemme tottuneet siihen, että oikeaa viiniä valmistetaan vain rypäleistä. Kotona voit kuitenkin valmistaa herkullisen juoman melkein mistä tahansa marjasta. Esimerkiksi mansikka
