2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
On vaikea kuvitella lomaa ilman katettua pöytää. Suosituin loma-alkupala on erilaiset salaatit. On melko vaikeaa laskea kaikkia vaihtoehtoja niiden valmisteluun. Mutta melkein kaikki ne koostuvat yksitoikkoisista tuotteista ja ovat jo melko väsyneitä. Haluan niin kokeilla jotain uutta! Tällaisia tapauksia varten haluaisin tarjota yhden epätavallisen, erittäin tyydyttävän ja alkuperäisen salaatin "Sail". Se näyttää kauniilta millä tahansa juhlapöydällä, ja se on myös loistava vaihtoehto odottamattomien vieraiden hoitoon.
Salaatin "Sail" ainekset
Tämä alkupala valmistuu hyvin nopeasti. Riittää, kun käytät vain viisitoista minuuttia vapaa-ajasta. Tämän välipalan ainoa haittapuoli on sen korkea kaloripitoisuus.
Joten, jotta voimme valmistaa tämän ruuan, meidän on valmistettava seuraavat tuotteet:
- Savustettukananrintaa tai koipi, noin 200 grammaa.
- Tölkki säilykemaissia.
- 150-200 grammaa korealaisia porkkanoita.
- Pakkaus perunalastuja, noin 80 grammaa.
- Kolme kananmunaa.
- Kolme ruokalusikallista oliivimajoneesia.
- Suolaa ja mustapippuria.
Lisäksi valmiin "Sail"-salaatin koristeluun siruilla voit valmistaa muutaman oksan mitä tahansa tuoreita yrttejä.
Ruoanlaittoresepti
Keitä kananmunia seitsemän minuuttia. Jäähdytettyään ne puhdista ja hiero karkealle raastimelle. Leikkaa savustettu kananliha pieniksi kuutioiksi. Perunalastut, niitä voi ottaa millä tahansa maulla, kannattaa murskata hienoksi jättäen muutama kokonaisena välipalan koristeeksi. Valuta kaikki ylimääräinen neste korealaisista porkkanoista ja purista sitä hieman. Tämä on tehtävä, jotta kerrokset eivät leviä. Voit siirtyä salaatin suunnitteluun. Se pinoutuu kerroksiin.
Ensimmäinen kerros on silputtua kananrintaa. Peitämme sen ohuella kerroksella majoneesia. Sitten laitamme kerroksen porkkanoita korealaisiin ja hienonnettuihin kananmuniin. kerros majoneesia. Sen jälkeen perunalastuja. Nosta salaatti kylmään noin puoleksi tunniksi.
Pistä sen jälkeen satunnaisesti kokonaisia lastuja salaattiin. Kaarevan muotonsa vuoksi ne muistuttavat purjetta. Koristele salaatti vihreiden oksilla reunoja pitkin.
Uusi resepti
Salaatin "Sail" vakioreseptin lisäksi voit valmistaa yhden sen vaihtoehdoista. Sellainen alkupalaon vieläkin tyydyttävämpi, mutta samalla maultaan herkkä. Tämän Sail-salaatin version valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet:
- Kaksi sulatejuustoa, kannattaa ottaa erityisesti salaatille suunniteltuja.
- Kolme kananmunaa.
- Kaksi keskikokoista perunaa.
- Sianliha, 200 grammaa.
- Kaksi tai kolme suolakurkkua.
- Yksi sipulin pää.
- Marinoidut sienet, hunajasienet ovat ihanteellisia, 150-200 grammaa.
- Majoneesia ja ruokasuolaa, valitsemme ne makusi mukaan.
Lisäksi välipalan koristeluun tarvitsemme muutaman palan perunalastuja ja persiljaa.
Kuinka kokata
Tämä "Sail"-salaatin versio levitetään myös lautaselle kerroksittain. Mutta ensin sinun täytyy keittää perunat, sianliha ja munat. Leikkaamme lihan pieniksi kuutioiksi ja kolme perunaa ja munaa karkealla raastimella. Jauha marinoidut kurkut satunnaisessa järjestyksessä. Puhdistamme sipulin kuoresta ja hienonnamme. Katkeruuden poistamiseksi se voidaan kastella useita kertoja kiehuvalla vedellä tai marinoida 9-prosenttisessa etikassa, jossa on kidesokeria.
Aseta "purje"-salaatti kerroksittain:
- Marinoidut sienet (jos ne ovat suuria, ne tulee myös hienontaa).
- Sipuli, majoneesi.
- marinoituja kurkkuja.
- Keitetty sianliha.
- Majoneesi.
- Perunat ja majoneesi.
- Jalostettu juusto sekoitettuna valkosipuliin ja majoneesiin.
- Munaraastettuja.
Valmis välipala kannattaa laittaa kylmään kahdeksi kolmeksi tunniksi salaatin valmistamiseksikastunut. Koristele ennen tarjoilua siruilla ja persiljan oksilla tai satunnaisessa järjestyksessä.
Suositeltava:
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Kuinka herkullista keittää uusia perunoita?
Nuorista perunoista voit valmistaa paljon erilaisia ruokia. Voit yksinkertaisesti keittää sen, kaada se öljyllä ja ripottele päälle tuoksuvaa tilliä, eikä herkullinen tuoksu saa sinua kutsumaan kotitaloutta pöytään toista kertaa! Ja jos haaveilet vähän, paistat perunoita sienillä, erilaisilla yrteillä, smetalla tai joillain varhaisilla vihanneksilla, niin tällainen ruokalaji voi koristaa minkä tahansa juhlapöydän ja vetoaa jopa hemmoteltuihin gourmeteihin
Novikovin ravintolat. Uusia Novikov-ravintoloita
Venäjän ja Englannin monien kuuluisien ja menestyneiden ravintoloitsijoiden joukossa yksi ensimmäisistä on venäläisen yrittäjän Arkady Novikovin nimi, jonka käsin loi joukon tunnettuja laitoksia – arvostetuista ja eliitistä ("Biscuit"
Paistettu makkara: klassisia ja epätavallisia reseptejä
Rahan puuttuessa kaikilla ei ole varaa erilaisiin herkkuihin, joten yksinkertaiset välipalat, esimerkiksi paistettu makkara eri muunnelmissaan, on erinomainen ratkaisu. Lisäksi joskus jopa tästä ruoasta voi tulla pääruoka
Millaisista muroista kalakeitto keitetään: klassisia ja alkuperäisiä reseptejä
Eri kansojen kulinaarisissa keittiöissä on paljon kalakeittoja. Unkarissa se on halasle, Ranskassa bouillabaisse, suomalaisilla kalakeitto ja Venäjällä se on korva. Mutta tällä venäläisellä kansallisruoalla on erilaisia kypsennystekniikan suhteen.Olemme tottuneet siihen, että korvassa on viljaa. Tulet yllättymään, mutta tämä tuote ei kuulu klassiseen reseptiin! Köyhät lisäävät viljaa korvaan. Ja kuten tiedät, murot tekevät ruoasta tyydyttävämmän. No, katsotaan mikä muro on parempi korvalla
