Juusto imetyksen aikana: ominaisuudet, vaikutus rintamaidon koostumukseen, vasta-aiheet, neuvoja nuorille äideille

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Artikkelissa keskustellaan siitä, voidaanko juustoa imettää. Harkitsemme myös, kuinka paljon tuote ei vahingoita vauvaa. Haluaisin heti sanoa, että juuri piimätuotteet, joihin kuuluu myös juusto, ovat yksi äidin oikean ruokavalion tärkeimmistä osista.

Koostumus ja tyypit

Ensinnäkin selvitetään, onko kova juusto mahdollista vastasyntyneen imetyksen yhteydessä. Huomaa, että tämä tuote on hyödyllinen. Juusto sisältää suuren määrän kalsiumia. Se on erittäin tarpeellinen imetykseen imetyksen aikana. Mutta jos syöt juustoa rajoittamattomina määrinä imetyksen aikana ensimmäisen kuukauden aikana, voit vahingoittaa vauvan terveyttä. Siksi on tarpeen tietää tämän tuotteen kulutusnormit. Lisäksi sinun on lähestyttävä juuston valintaa vastuullisesti.

Mikä on oikea juusto? Tämä on tuote, joka saadaan juoksettamalla maitoa maitohappobakteerien jaentsyymejä. Tämä prosessi kestää noin kolme kuukautta tai enemmän.

Nyt kauppojen hyllyillä on laaja valikoima kovia juustoja. Lisäksi yhä useammat sen lajikkeet ilmestyvät melko usein.

Huomaa, että kypsennystekniikasta riippuen juustot ovat:

• hollanti;
• Sveitsi;
• muotilla;
• ja muut.

Kaikki nämä lajikkeet eroavat maun lisäksi myös koostumuksesta. Pääainesosa on tietysti maito. Se vaatii myös juoksutusentsyymejä ja hapantaikinaa.

Kova juusto sisältää kokonaisen vitamiini-mineraalikompleksin. Se sisältää seuraavia vitamiineja: D, A, PP, B, C, E. Juusto sisältää myös hivenaineita (rautaa, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja muita).

Tuotteen ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin ja sen kaloripitoisuuteen vaikuttavat koostumus ja valmistustekniikka. Juuston keskimääräinen energiaarvo on 350 kcal/100 grammaa.

Kuinka valita oikea kova juusto? Vinkkejä äideille

Juustoa voi imettää. Mutta on erittäin tärkeää valita hyvä tuote. Asiantuntijat neuvovat äitejä valitessaan noudattamaan seuraavia suosituksia:

1. Valitse juusto, älä juustotuote. Ne voivat maistua samanlaisilta, mutta valmistustekniikka on hyvin erilainen. Tuotteen valmistukseen käytetään kasvirasvoja. Tällaiset komponentit vähentävät merkittävästi sen käyttökelpoisuutta. Lisäksi ne voivat aiheuttaa ongelmia vauvan maha-suolikanavassa.
2. Kun imettää sinihomejuustoa ei suositella. Se sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa lapselle ripulia, turvotusta, ilmavaivat, koliikkia ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia.
3. Savustetut lajikkeet tulisi myös sulkea pois ruokavaliosta hetkeksi. Kieltäytyä sellaisesta ostosta, koska ne sisältävät paljon väriaineita ja lisäaineita.
4. Valitseessasi huomioi valmistuspäivämäärä ja säilyvyys.

Juomisen edut

Voiko juustoa imettää vai onko parempi kieltäytyä siitä? Tällaista tuotetta saa käyttää HB:n kanssa. Tällainen johtopäätös voidaan tehdä juuston hyödyllisten ominaisuuksien perusteella. Tutustutaan heihin:

1. Tuote lisää hemoglobiinia. Tämä on tärkeää naisille synnytyksen jälkeen.
2. Kova juusto on hyvä tuki- ja liikuntaelimistölle.
3. Tämä tuote sisältää optimaalisen kalsiumin ja fosforin suhteen. Tämän ansiosta hivenaine imeytyy mahdollisimman hyvin sekä lapselle (maidon kautta) että äidille.
4. Normalisoi verenpainetta, ruoansulatuskanavan toimintaa.
5. Parantaa sekä äidin että lapsen immuniteettia.
6. Positiivinen vaikutus hermostoon, auttaa torjumaan masennusta, päänsärkyä.
7. Paranna muistia ja normalisoi unta.
8. Antaa keholle elinvoimaa ja energiaa.
9. Hyödyllinen vaikutus verenkiertoelimistöön. Auttaa normalisoimaan hormonitasoja.
10. Sisältää D-vitamiinia. Sitä tarvitaan lapsille, varsinkin talvella.
11. Parantaa hiusten kuntoa,kynnet, iho.
12. Tarjoaa vauvan kehoon kehitykseen ja kasvuun tarvittavat kivennäisaineet.

Haitat ja vasta-aiheet

Olemme jo havainneet, että juustoa voi imettää ensimmäisen kuukauden aikana, olemme miettineet tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia. Nyt analysoimme sen kielteisiä vaikutuksia kehoon. Kohtuus on erittäin tärkeää juuston kulutuksessa.

Jos äidillä on vakavia munuaisten ja virtsaelinten ongelmia, hänen tulee käyttää sitä erittäin huolellisesti. Juustoa ei myöskään tarvitse lisätä imetyksen aikana niille, jotka ovat allergisia maitotuotteille.

Kova juusto imetyksen kanssa. Kulutusaste

Lapsen ensimmäisestä elämänkuukaudesta lähtien juustoa kannattaa syödä. Aloittaminen maksaa varmasti pienen summan. Voit syödä tuotetta päivittäin, mutta enintään 50 grammaa.

sinihomejuusto

Haluaisin tarkastella tätä juustoluokkaa tarkemmin. Monet nuoret äidit ovat tämän tuotteen faneja. Kyllä, näitä juustoja ei suositella imetykseen. Mutta jos todella haluat, asiantuntijat neuvovat aloittamaan pienellä määrällä Brie-juustoa. Sillä on erityinen erityinen maku. Lopuksi sinun tulee jättää juustot, kuten "Roquefort" ja "Camembert".

Mitä hyötyä homeisesta tuotteesta on? Se on runsaasti proteiinia sekä aminohappoja. Se sisältää suuren määrän kalsiumia. Tämä elementti imeytyy paljon nopeammin homeen ansiosta. Mutta hyödyistä huolimatta imettävien naisten tulee syödä tuotetta erittäin huolellisesti.

Jalostettu juusto. Etu

Onko mahdollista sulattaa juustoa imetyksen aikana? Käsittelemme tätä aihetta lisää. Kuten ymmärrät, sulatejuuston perusta on kova. Se sisältää monia hivenaineita ja vitamiineja. Ne ovat hyödyllisiä sekä äidille että lapselle.

Seuraavaksi haluaisin tarkastella sulatejuustojen etuja koviin juustoihin verrattuna:

1. Ne sisältävät vähän hiilihydraatteja.
2. Täysin imeytynyt.
3. Sisältää enemmän kaseiinia.
4. Heillä on vähemmän kolesterolia.

Sulatejuuston haitat

Huomaa, että sulatejuustossa on paljon hivenaineita ja vitamiineja. Mutta tuote voi olla vaarallinen. Kiinnitä huomiota koostumukseen. Se sisältää paljon natriumia, mutta se ei välttämättä ole hyödyllinen korkeaan verenpaineeseen. Katsotaanpa komponentteja, jotka voivat olla haitallisia:

1. Lisäaineet (fosfaatti tai kemikaali). Tämän tuotteen koostumuksessa on usein joitain lisäaineita. Ne voivat johtaa vauvan munuaisten vajaatoimintaan ja aiheuttaa allergisia reaktioita.
2. Sitruunahappo. Aine, jota tuottajat joskus lisäävät juustoon. Sitruunahappo vaikuttaa huonosti mahan toimintaan, lisää happamuutta.
3. Suolasulattajat. On tärkeää tietää, mitä niitä on käytetty tuotannossa. Esimerkiksi, jos ne olivat polyfosfaatteja tai viinihappoa, ne ovat vaarattomia. Mutta muunneltu tärkkelys vaikuttaa negatiivisesti vastasyntyneen kehoon.
4. Palmuöljy. Tämän komponentin vaaroista on jo puhuttu useammin kuin kerran, mutta silti valmistajat käyttävät sitä joskus elintarviketeollisuudessa. Siitä huolimattapalmuöljy on syöpää aiheuttava aine, joka nostaa kolesterolia.

Neuvoja imettäville äideille sulatejuuston syömiseen imetyksen aikana.

Sellainen tuote kuin sulatejuusto on hyödyllinen, mutta se voi olla haitallista. Vauvan uhan vähentämiseksi kannattaa valinnassa ja kulutuksessa noudattaa joitain sääntöjä:

1. Tuotetta valitessasi tutki sen koostumus huolellisesti. Sen tulee sisältää vähintään aromeja ja lisäaineita (kemiallisia).
2. Älä osta juustomassaa lisäaineilla (sienet, pekoni).
3. Optimaalinen annos sulatejuustoa päivässä on 50 grammaa.
4. Ainakin ensimmäisen kuukauden imetyksen aikana on suositeltavaa olla käyttämättä tuotetta.
5. Kun ostat juustoa muovipakkauksessa, kiinnitä huomiota sen pohjaan. Jos on kirjaimia PS, sinun tulee kieltäytyä tällaisesta ostosta. Tämä materiaali on haitallista. Jos näet kirjaimet PP, osta tavarat vapaasti. Koska pakkausmateriaali on täysin turvallista.

Kotitekoinen sulatejuusto

Voit valmistaa kotitekoista juustoa omin käsin. Tätä varten tarvitset:

• ½ tl suolaa;
• ripaus soodaa;
• 400 grammaa raejuustoa;
• muna;
• 80 grammaa voita.

Vaiheittainen resepti

1. Leikkaa voi paloiksi. Laita kulhoon. Sulata se mikroa altouunissa.
2. Ravista munaa. Lisää se kulhoon. Sekoita.
3. Lisää saatuun massaan soodaa, raejuustoa. Sekoita.
4. Ota tehosekoitin. Ne antavat seokselle halutun koostumuksen.
5. Lähetä saatu massa sen jälkeen vesihauteeseen. Sekoita raejuustoa, kunnes se sulaa.
6. Kun massasta tulee tahnaa, poista se vesihauteesta. Seuraavaksi suolaa syntynyt sulatejuusto. Sekoita huolellisesti.
7. Kaada juusto muotteihin. Peitä jäähtymisen jälkeen kelmulla.

Kuten näet, sulatettu juusto on helppo valmistaa. Kotitekoinen tuote ei varmasti vahingoita äitiä eikä vauvaa.

Pieni johtopäätös

Kuten näet, voit syödä juustoa imetyksen aikana. Tällä tuotteella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Puhuimme myös juuston mahdollisista vaaroista. On erittäin tärkeää lisätä tämä tuote huolellisesti imettävien äitien ruokavalioon.