Suoliston ongelmien ruokavalio: perussuositukset, kielletyt ruoat, näytemenu

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Suolisto on nöyrä ahkera työntekijä, joka tekee suuren osan kaikesta ruoan prosessoimiseen ja imeytymiseen liittyvästä työstä, mutta pysyy samalla varjoissa näkymättömänä. Mutta tämä on vain kunnes se alkaa satuttaa. Ei ole enää mahdollista sanoa, että et tiedä missä se sijaitsee sinussa. Kivut ovat voimakkaita, joten oireita on mahdotonta sivuuttaa. Ruokavalio suolisto-ongelmiin on tärkein hoitotekijä. Vain oikean ravinnon taustalla voidaan välttää uusi paheneminen.

Modernit realiteetit

Tänä päivänä oikeasta syömisestä on tullut monille kohtuuhintaista luksusta. Ostamme puolivalmiita tuotteita supermarketista, supermarkettien hyllyillä olevat tuotteet ovat kiinteitä kemikaaleja ja aromeja. Tuloksena saamme sen, mitä meillä on. Kivut alkavatruoansulatus häiriintyy, ja menemme lääkäriin. Ruokavalio suolisto-ongelmiin on ensimmäinen askel paranemiseen.

Valitettavasti, vaikka tunnemme olomme normaaliksi, useimmat ihmiset eivät edes ajattele kuinka ja mitä he syövät. Kyllä, keholla on turvamarginaali, joten et tunne epämukavuutta jonkin aikaa. Mutta kun erilaiset ruoansulatusongelmat alkavat. Joten keho antaa sinulle signaaleja, sen on vaikea selviytyä siitä, mitä olet laittanut siihen niin epäonnistuneesti. Mitä olemme tekemässä? Yleensä käsittelemme seuraukset. Pillerit lievittävät oireita, mutta suolet kärsivät silti. Pian henkilö alkaa syödä samassa tilassa. Sairaus pysyy sisällä ja etenee edelleen joka päivä.

Ensiapu

Jos tunnet syömisen jälkeen kipua ja epämukavuutta, sinun on ensin tarkistettava ruokavaliosi. Ruokavalio suolisto-ongelmiin on ensimmäinen välttämätön lääke tilan lievittämiseksi ja normalisoimiseksi. Se auttaa selviytymään ruoansulatuskanavan häiriöistä. Laihduttaminen antaa ruoansulatusjärjestelmäsi pitää tauon ja toimia itsenäisesti.

Mutta älkää luulko, että suolisto-ongelmien ruokavalio voi korvata hoidon. Se vain luo edellytykset toipumiselle. Mutta jos se ei auta, jos tunnet raskautta vatsassa, pahoinvointia, heikkoutta, sinun on mentävä lääkäriin. Tilanne on mennyt liian pitkälle, etkä yksinkertaisesti tule toimeen ilman lääkärin apua.

Yleensä ihminen odottaa helpotuksen tulevan välittömästi, kun hän jättää sipsejä, keksejä ja ranskalaisia perunoita pois valikosta. Mutta paitsihaitallisten tuotteiden poissulkeminen, sinun on kyllästettävä valikko hyödyllisillä. Lisäksi suolisto-ongelmien ruokavalion tulisi olla pitkä. Ensimmäinen tehtävä on kivun lievitys ja oireiden, kuten ripulin tai ummetuksen, tasoittaminen. Mutta tehtävälista on paljon laajempi. Ruokavaliota ei ole suunniteltu pariksi päiväksi eikä edes viikoksi tai kahdeksi. Se parantaa hampaiden, ihon ja hiusten tilaa. Yleensä aknen ongelmat häviävät, uni paranee, yleinen sävy ja vastustuskyky paranevat. Vähitellen ihminen alkaa ymmärtää uuden ruokailutyylin tuomia etuja. Lisäksi ruokavalio koetaan psykologisesti helpoksi, koska nälkälakko on poissuljettu.

ruokavalion tavoitteet

Taulukko 4 - suolistosairauksien ruokavalio, jota voidaan käyttää monissa tapauksissa, koska sillä on voimakas ja monipuolinen vaikutus kehoon. Tällaisen järjestelmän perimmäisenä tavoitteena voidaan katsoa olevan seuraava:

• Tulehduksen poisto. Tämä johtaa myös suoliston tulehduksen oireiden vakavuuden vähenemiseen.
• Ruoansulatuskanavan toimintojen normalisointi ja järjestys.
• Ruokavalion avulla voit tarjota elimistölle kaikki tarvittavat aineet. Tämä tarkoittaa, että kaikki elimet ja järjestelmät toimivat normaalisti.
• Laivalin jälkeen maksa, munuaiset ja muut elimet alkavat toimia kunnolla, mikä vaikuttaa myös ruoansulatuskanavan häiriöihin.

Tämän ruokavalion perustajan Pevznerin mukaan ravitsemukseen sisältyy ärsyttävien limakalvotuotteiden poissulkeminen ruokavaliosta. Jos sinulla on ruoansulatusongelmia, olet todennäköisesti päälläovat jo tunteneet tilansa huonontuvan tiettyjen ruokien syömisen jälkeen.

Ruokia, jotka aiheuttavat käymistä tai mädäntymistä, tulee rajoittaa. Kuuma ja kylmä lisäävät perist altiikkaa. Et voi syödä paistettua, suolattua, marinoitua ja savustettua. Ruoka tulee höyryttää, keittää tai paistaa. Muista pyyhkiä vihannekset siivilän läpi. Myös karkeaa ruokaa, joka sisältää paljon karkeaa kasvikuitua, tulee välttää.

Perussäännöt

Yleensä ihmiset ajattelevat, että ruokavalio on ruokavalion vähentämistä ja rajoittamista. Enemmistön mielestä se rinnastetaan nälkälakkoon. Se ei ole ollenkaan niin. Ruokavalio, mukaan lukien suolisto-ongelmat, valitaan yksilöllisesti potilaan yleiskuntoon ja rakenteeseen keskittyen.

Hyvin usein ruoansulatuskanavan sairauksien ja häiriöiden yhteydessä elimistö ei pysty imemään ravintoaineita ruokaboluksesta. Siksi ruokavalion tulee olla ravitsevaa ja runsaasti kaloreita. Kunnes suolet alkavat taas toimia, suurin osa ruoasta lähtee kehosta käsittelemättä.

Periaatteet:

• Tarvitset ylimääräisiä vitamiineja.
• Lisää proteiinin saantiasi.
• Juo yrttiteetä säännöllisesti. Se voi olla kamomilla, kehäkukka, sitruunamelissa ja minttu.
• Juo enemmän vettä suolisto-ongelmiin.
• Älä syö koko päivää. On parempi syödä pieninä annoksina, 6 kertaa. Tämä vähentää suoliston taakkaa.
• Luovu paistetusta ruoasta. Aluksi se näyttää olevan vaikeaa. Mutta pian siihen tottuu.
• Puurosta pitäisi tullaolennainen osa ruokavaliotasi.
• Laivan aikana makeiset, sooda ja alkoholi ovat kiellettyjä.
• Yritä olla ylikuormittamatta itseäsi fyysisellä aktiivisuudella ruokavalion aikana.

saa tehdä ja mitä ei saa tehdä

Suolistosairauksien ruokavalion 4 tulisi olla uusi elämäntapa, jos haluat estää taudin uusiutumisen. Joten voit syödä:

• Keitot. Ensimmäiset kurssit eivät ylikuormita maha-suolikanavaa, mutta samalla niiden avulla voit kyllästää kehon kaikella mitä tarvitset. On erittäin hyvä, jos niissä on paljon vihanneksia.
• Vehnäjauhoista valmistetut keksit.
• Lihaa ja kalaa. Nämä ovat proteiinin lähteitä, jotka ovat rakennusmateriaalia.
• Munat.
• Puura.
• Keitetyt kasvikset ja uuniomenat.
• Tee.

Tästä saa aika paljon erilaisia ruokia. Sinun ei tarvitse kärsiä nälästä, mikä on iso plussa. Vatsa- ja suolistosairauksien ruokavalioon sisältyy seuraavien tuotteiden hylkääminen:

• Rasvaiset liemet.
• Makkaraa ja pekonia.
• Säilykkeet.
• Kovaksi keitetyt munat, raa'at ja paistetut.
• Pasta, pavut ja ohra.
• Raakoja vihanneksia.
• Hedelmät ja marjat.
• Vahva kahvi maidolla.

Mitä kokata

Helppointa yksin asuville. Tässä tapauksessa riittää, että rakennetaan hieman uudelleen lähestymistapa tuotteiden valintaan ja ruoanlaittoon - ja kunnon paraneminen tapahtuu itsestään. Ruokavalio nro 4 suolistosairaudille voidaan rakentaa yksilöllisten makuelämysten mukaan. Näin voit mukauttaa sen jokaiselle yksittäiselle potilaalle. Yritetään tehdä valikko, jota voidaan käyttää esimerkkinä. Voit tietysti muuttaa sitä ja luoda erilaisia muunnelmia:

• Aloita päivä puurolla. Sosetettu kaurapuuro on loistava vaihtoehto päivän aloitukseen. Lisää tähän soseutettu raejuusto ja tee.
• Tervellistä ruusunmarjatee.
• Pääaterian tulee olla ravitsevaa. Valmista lihaliemi, lihapullat, riisipuuro ja hyytelö.
• Makeuttamaton yrttitee.
• Höyrymunakas.
• Kissel ennen nukkumaanmenoa.

Älä unohda, että jokainen on erilainen. Ennen kuin aloitat ruokavalion, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa ja valittava itsellesi paras vaihtoehto.

Jos sairauteen liittyy ripuli

Erittäin epämiellyttävä oire, erityisesti niille, joiden työhön liittyy jatkuvaa liikkumista kaupungissa. Tässä tapauksessa sinun on tarkasteltava lähemmin valikon rakentamisen periaatteita. Suolistosairauksien ruokavalioon numero 4 liittyy usein vaihtelevan intensiteetin ripulia. Tässä tapauksessa sinun on käytettävä ruokavaliota 4a. Kun ripulin oireet alkavat laantua, voit siirtyä tavanomaiseen taulukkoon numero 4. Toisin sanoen sisällytä ruokavalioosi vähitellen liemet, maitotuotteet ja liha. Jos näin ei tehdä, kohtaat pian muita ruoansulatusongelmia.

Laihdon aikana voit syödä vähärasvaisia liha- tai kalaleikkeitä, keittoja vähärasvaisella liemellä, sosetettuja muroja ja omenoita. Sallitturaejuusto, vihreä tee. Eliminoi muun muassa maitotuotteita, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, makeisia ja suklaata. Suolistosairauksien ruokavalio nro 4a sisältää ruoansulatuselinten eritystä stimuloivien ruokien hylkäämisen.

Dietuettia ummetukseen

Tässä tapauksessa terapialla on muita tavoitteita. On tarpeen vahvistaa suolen motiliteettia, parantaa ruokaboluksen edistämistä ja helpottaa tyhjennystä. Voit tehdä tämän sisällyttämällä ruokavalioosi kuituja ja nestemäisiä ruokia. Ruokavalio nro 4b suolistosairauksille sisältää seuraavat tuotteet:

• Kasviskeitot.
• Haudutetut ja keitetyt kasvikset.
• Kefir tai jogurtti.
• Käytännössä kaikki viljat.
• Leipää, mieluiten eiliseltä.
• Liotetut kuivatut hedelmät.
• Marjat ja hunaja.
• Erilaiset luonnonmehut.

Sinun on jätettävä pois vahva tee, sinappi, pippuri ja piparjuuri, retiisi ja retiisi, valkosipuli ja sipuli. ruokavalion kaloripitoisuus - noin 3000 kcal. Suolistosairauksien ruokavalio nro 4b on optimaalisempi, koska vihannesten ja hedelmien täydellistä poissulkemista ei vaadita. Tämä hetki on yleensä erityisen tuskallinen ihmisille, joilla on ruokavaliovaihtoehto numero 4a.

dieetti lisää kaasuntuotantoa

Tämä on toinen ongelma, joka useimmiten liittyy suolistosairauteen. Tämän sairauden ruokavalio voi merkittävästi parantaa tilaa ja lievittää epämiellyttävää oiretta. Tässä tapauksessa seuraavat elintarvikkeet on suljettava pois:

• Tummat leivät jaleivonta.
• Hedelmät, jotka lisäävät kaasun muodostumista. Nämä ovat banaanit ja viinirypäleet, omenat.
• Meijerituotteet.
• Pavut.
• Kaali.
• Rasvainen kala ja liha.
• Pähkinät.
• Munat.
• Meijerituotteet.

Kuten näet, luettelo on melko suuri. Kun tila paranee, voit yrittää ottaa nämä tuotteet uudelleen ruokavalioon, mutta pieninä annoksina muista seurata kehosi tilaa. Suolistosairauksien ruokavaliovalikko tulee rakentaa paitsi diagnoosin perusteella myös potilaan itsensä valitusten mukaisesti. Mutta ilmavaivojen aiheuttamaan kipuun verrattuna rajoitusten olemassaolo ei ole niin vakava haitta systeemille kuin miltä ensi silmäyksellä saattaa tuntua.

Palautuva ruokavalio

Akuutin jakson päättyessä ihminen useimmiten unohtaa ruokarajoitukset. Tämä on suurin virhe. Ruokavalio nro 4v on määrätty toipumisjaksolle. Hän on osoittanut itsensä hyvin kroonisissa sairauksissa toipumisaikana. Samanaikaisesti munuaisten, maksan ja haiman toiminta palautuu normaaliksi. Mikä tärkeintä, tällainen ravinto antaa keholle mahdollisuuden saada täydelliset ravintoaineet, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Suolisto- ja vatsaongelmia koskevan ruokavalion tulisi olla mahdollisimman säästeliää. Siksi ruokavalioon sisällytetään vain keitetyt ja höyrytetyt tuotteet. Aterioiden tulee olla murto-osaisia, sinun tulee syödä vähintään 5-6 kertaa päivässä. Leipä voi olla vain eilen, kuivakeksejä voi olla 2-3 kertaa viikossa. Keitot keitetään vähärasvaisessa liemessä.

Liha, siipikarja tai kala höyrytetään erikseen, minkä jälkeen voit lisätä paloja keittoon. Sallittu vähärasvainen raejuusto tahnan, maidon, smetanan tai piimän muodossa. Puuron tulee olla hyvin keitetty ilman maidon lisäämistä. Hedelmiä voi olla pieniä määriä, enintään 150 g päivässä, jälkimmäisen normaalilla sietokyvyllä. Jos tämä ei aiheuta epämukavuutta vatsassa, voit lisätä annosta vähitellen.

Esimerkkivalikko toipumisen aikana

Yksi vaihtoehdoista:

• Aamiaiseksi voit nauttia pehmeäksi keitetyn kananmunan, riisipuuron ja kahvin.
• Hedelmät sopivat välipalaksi.
• Lounaaksi - kasviskeittoa ja muhennos. Kissel.
• Iltapäivän välipalaksi voit nauttia mitä tahansa ruusunmarjoja, omenoita.
• Illalliseksi, kala- ja kasvissose.
• Voit juoda hyytelöä yöllä.

Usein lääkäreiltä kysytään, voidaanko ruokalistaa muokata niin, että ruokaa voidaan valmistaa jääkaapissa olevasta. Kalan voi vaihtaa kanaksi, kananmunan sijaan juo lasillinen kefiiriä, porkkanasose on melko helppo vaihtaa punajuureksi. Eli tärkeintä on noudattaa yleisiä periaatteita.

Tärkeää muistaa

Ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisvaiheessa ruokavalio on erittäin tärkeä. Tämä on avain nopeaan paranemiseen. On muistettava, että näitä suoliston tulehduksen sääntöjä on noudatettava melko pitkään. Kunnes remissio tai täydellinen toipuminen saavutetaan. Jopa tilan paranemisen jälkeen on tarkkailtavalääkärin neuvoja ja laajentaa ruokavaliotasi vähitellen. Yleensä suositellaan lisäämään yksi uusi tuote ja odottamaan 2-3 päivää. Jos tunnet olosi hyväksi, voit syöttää seuraavan tuotteen.

Näin pöytäsi laajenee vähitellen. Suolistosairauden ruokavaliosta tulisi tulla elämäntapa. Kiellettyjen ruokien on poistuttava kotoa ikuisesti. Äärimmäisissä tapauksissa niitä voidaan käyttää remission aikana, mutta pieniä määriä ja hyvinvointiasi silmällä pitäen.

Ruokapäiväkirjan pitäminen on erittäin hyödyllistä. Tämä ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja voit arvioida kehosi tilan ja korreloida sen kulutetun ruoan kanssa. Tämä on loistava vaihtoehto analysointiin.

Päätelmän sijaan

"Olen mitä syön" - tämä sääntö ei ole vain sanoja gastroenterologeille. He tietävät hyvin, että heidän takanaan on paljon enemmän merkitystä kuin aiemmin luulimme. Oikean ravinnon noudattaminen on välttämätöntä, vaikka ruoansulatuskanava on terve. Tämä välttää patologioiden tai niiden komplikaatioiden kehittymisen. Mutta suolistosairauksien yhteydessä ruokavaliosta tulee elintärkeä. Vain kohtuulliset rajoitukset mahdollistavat suoliston palautumisen ja alkavat toimia uudelleen. Älä unohda, että krooniset sairaudet vaativat jatkuvaa ruokavalion rajoitusta.