Ruokavalio krooniseen munuaiskerästulehdukseen: sallitut ja kielletyt ruoat ja näytemenu

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Onko välttämätöntä noudattaa ruokavaliota kroonisen glomerulonefriitin hoitoon? Glomerulonefriitin yhteydessä on erityisen tärkeää syödä oikein. Ruokavaliosta on poistettava ne elintarvikkeet, jotka rasittavat munuaisten toimintaa ja vaikuttavat huonosti aineenvaihduntaprosesseihin. Yleisen hyvinvoinnin parantamiseksi on tärkeää noudattaa huolellisesti kaikkia lääkärin suosituksia. Aluksi harkitse ravinnon ominaisuuksia sairauden var alta.

Ruoan ominaisuudet

Millaisen ruokavalion lääkäri määrää krooniseen munuaiskerästulehdukseen? Jos potilaalla diagnosoidaan tällainen sairaus, lääkäri määrää ruokavalion numero 7. Taudin kroonisessa muodossa - taulukko 7-b. Erikoisruokavalion ja paastopäivien ansiosta potilaan vointia voidaan parantaa. Ei sallittu:

• rasvaiset liemet;
• savutuotteet;
• leivonnaiset.

Painopisteen tulee olla maitotuotteissa, ruusunmarjaliemessä, vihanneksissa, hedelmissä ja vitamiineissa. Tämän ravinnon ansiosta kehon suojaavat toiminnot eivät parane, vaan myös potilaan yleinen terveys paranee. Kun potilas kotiutetaan sairaalasta, erikoislääkäri määrää hieman erilaisen ruokavalion. Ruokavalion tulee sisältää ruokia, jotka sisältävät riittävän määrän proteiinia. Sinun tulee rajoittaa rasvaisten ruokien käyttöä, koska ne häiritsevät munuaisten toimintaa ja aiheuttavat niiden ärsytystä. Makeita ruokia voidaan syödä, mutta pieninä määrinä.

Sairauden akuutissa muodossa on tärkeää normalisoida munuaisten toiminta. Kiitos kroonisen glomerulonefriitin ruokavaliosta:

• purkaa proteiiniaineenvaihduntaa;
• diureesi lisääntyy;
• verenkierto paranee;
• verenpaineen alentaminen.

Ruoan tulee sisältää riittävä määrä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.

ruokavalion pääperiaatteet

On olemassa useita periaatteita, joihin ravitsemus perustuu. Akuutissa glomerulonefriitissä on tarpeen kuluttaa enintään 2500 kaloria päivässä - 19 g proteiinia, 81 g rasvaa, 55 grammaa hiilihydraatteja. Ruoka tulee kypsentää lisäämättä suolaa. Ruoat on parasta keittää tai paistaa uunissa. Sinun tulee syödä usein ja pieninä annoksina.

Kroonisen glomerulonefriitin ruokavalio perustuu seuraaviin:

1. Sairauden kroonisessa muodossa on suositeltavaa kuluttaa enintään 3000 kaloria päivässä - 49 g proteiinia, 91 g rasvaa, 7 g suolaa.
2. Syö jopa 6 pientä ateriaa päivässä.
3. Potilaan on juotava koko päivän ajantuoreita hedelmiä ja tavallista mehua. Terveelliset juomat vaikuttavat positiivisesti potilaan hyvinvointiin eivätkä heikennä munuaisten toimintaa.
4. Sinun tulee syödä rajoitettu määrä proteiinia. 1 kg potilaan painoa - 1 g proteiinia.
5. On suositeltavaa syödä enemmän kaliumia sisältäviä ruokia. Tämä komponentti auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta. Keittoperunan ansiosta potilaan yleistä hyvinvointia voidaan parantaa.

Sinun tulee olla tietoinen siitä, että kroonisessa munuaiskerästulehduksessa määrätään aina ruokavaliota, mutta oikea ravitsemus ei riitä taudin voittamiseksi. Glomerulonefriitin hoidon tulee olla monimutkaista. Itsehoitoa ei suositella, koska kotona on mahdotonta määrittää taudin muotoa. Lääkkeiden ja fysioterapian ansiosta voit poistaa taudin epämiellyttäviä oireita ja parantaa potilaan hyvinvointia.

Oikea ravitsemus parantaa virtsaamisprosessia ja vähentää turvotusta. Tällaisella ruokavaliolla allergisia reaktioita ei esiinny.

Mitkä ovat ruokavalion hyvät ja huonot puolet

Kroonisessa glomerulonefriitissä määrätään ruokavalio. Yksityiskohtainen menu voidaan tarkistaa lääkäriltä. Ruokavalion tärkeimpiä etuja ovat:

• ruoka ei rasita munuaisten toimintaa;
• poistaa haitallisia aineita elimistöstä;
• lievittää verenpainetaudin merkkejä;
• lievittää turvotusta.

Ruettelon haitat ovat seuraavat:

• ruokarajoituksia on;
• täytyy jatkuvasti laskea kaloreita;
• tiukka valikko.

Näistä huolimattapuutteita, on tarpeen ottaa huomioon se tosiasia, että terveydellä on tärkeä rooli, joten sinun tulee noudattaa huolellisesti kaikkia lääkärin suosituksia. Kroonisen munuaisten glomerulonefriitin ruokavaliolla ei ole vasta-aiheita, mutta se on tarkoitettu vain, jos potilaalla on tietty sairaus. Vain lääkäri saa määrätä ruokavalion sairauden vakavuudesta, yksilöllisistä ja kehon fysiologisista ominaisuuksista riippuen.

Hyödyllinen valikko

On parasta kysyä neuvoa lääkäriltä, jotta erikoislääkäri määrää ruokavalion, sillä kotihoito voi olla haitallista.

Viikon esimerkkimenu:

1. Maanantai aamiaiseksi voit keittää kaurapuuroa hunajalla. Täydennä ruokalistaa leivällä ja vihreällä teellä. Muutaman tunnin kuluttua nauti välipala raejuuston ja hedelmien kanssa. Keitä borssi ilman lihaa klo 12.00, keitä perunat tai kala. On suositeltavaa juoda hedelmäkompottia. Välipala - marjat. Meillä on illallinen keitetyn lihan ja vihannesten kera.
2. tiistai. Aamiaiseksi syömme tattaria keitetyn kananmunan kanssa ja juomme yrttijuomaa. Välipala - kuivatut hedelmät. Lounaaksi - kesäkurpitsakeittoa, vähärasvaista keitettyä lihaa ja vihreää teetä. Välipala - hedelmä. Illallinen - kasvisvuoka, leipä, kefiiri.
3. keskiviikko. Aamiaiseksi syödään kurpitsapuuroa lusikallisen hillon kanssa. Voit juoda yrtti-infuusiota. Toiseksi aamiaiseksi - muutama vaahtokarkkeja ja vihreää teetä. Lounas - tattarikeitto, keitetty kana ja kasvissalaatti, kompotti. Välipala - raejuustoa ja hedelmiä. Illallinen - kasvissalaatti kanan ja ananaksen kanssa. Sinun täytyy juoda juomaasikuri.
4. Torstaina kroonisen munuaiskerästulehduksen ruokalista on seuraava - aamiaiseksi syödään riisipuuroa, keitettyä kananmunaa, hilloketta. Toinen aamiainen on vihreä tee marmeladilla. Lounas - hirssikeitto, keitetty kani, leipä. Välipala - marjoja, päivällinen - raejuustoa, hedelmiä ja hilloketta.
5. perjantai. Aamiaiseksi syömme keitettyä kanaa, juurikassalaattia, heikkoa teetä. Toinen aamiainen - jäätelö ja luonnonmehu. Lounas - tattarikeitto, keitetty kalkkunanliha, leipä. Välipala - kefiiri. Illallinen - paistettua kalaa, kasvissalaattia ja hilloketta.
6. lauantai. Aamiaiseksi valmistamme kasvisvuoan, leivän, kefiirin. Toinen aamiainen on vähärasvainen jäätelö, omena. Lounas - tattarikeitto, paistettu kala, suolaton leipä. Välipala - kuivatut hedelmät. Illallinen - pilafia luumujen ja kuivattujen aprikoosien kera, ruusunmarjaliemi.
7. sunnuntai. Aamiainen - keitetty keitetty vasikanliha, kasvissalaatti ja leipä, heikko tee. Toinen aamiainen on lasillinen kompottia ja keksejä. Lounas - maito riisikeittoa, perunamuusia ja keitettyä kalaa. Välipala - hedelmäsalaatti. Illallinen - kasvissalaattia, leipää ja jogurttia.

Suositellut ja kielletyt ainesosat

Mitä ruokia voidaan sisällyttää ruokavalioon kroonisen munuaisten munuaiskerästulehduksen ruokavalion aikana ja mitä ei?

1. Voit syödä suolatonta leipää. Ei ole suositeltavaa nojata jauhoihin ja makeisiin.
2. Kasviskeitto, vähärasvainen liha ja kala. Kaninlihaa, kalkkunaa, vasikanlihaa, sianlihaa, naudanlihaa voidaan sisällyttää ruokavalioon.
3. Meren antimia ei suositella.
4. Puoli munaa päivässä on sallittu.
5. Smetana,kerma, maito - jopa 55 g.
6. Riisipuuro, pasta, joka ei sisällä proteiineja. Muut viljat ovat kiellettyjä.
7. Kaali, retiisi, palkokasvit, valkosipuli, sienet, pinaatti tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle.
8. Säilytystä ei suositella.
9. Hedelmät ja marjat. Niistä pitää leipoa tai keittää hilloketta.
10. Makeiset on parempi korvata hunajalla ja kuivatuilla hedelmillä.
11. Ruoan makua voi parantaa smetalla, vaniljalla, sitruunahapolla, tomaattipyreellä ja keitetyllä sipulilla.
12. Kasviöljyä, voita, paistettua lehmänmaitoa suositellaan, muut rasvat kielletty.
13. Sinun tulee juoda hedelmäjuomaa, marjamehua, ruusunmarjakeittoa, yrttiteetä. Kielletty - hiilihapotetut juomat, vahva tee, kofeiinipitoiset nesteet.

Jos et noudata ruokavaliota kroonisen munuaiskerästulehduksen pahenemisen aikana, voi ilmaantua vakavia terveysongelmia. Tällaisissa olosuhteissa hoito suoritetaan sairaalassa asiantuntijan tiukassa valvonnassa. Rasvaiset, savustetut, purkit, mausteiset ruoat tulisi sulkea pois ruokavaliosta. Alkoholijuomien juominen on kiellettyä, jopa pieninä annoksina.

Pieni määrä syötyä kiellettyä ruokaa voi vaikuttaa haitallisesti potilaan yleiseen terveyteen ja heikentää munuaisten toimintaa.

Lääkäreiden suositukset

Ei ole suositeltavaa nojata kananlihaan, jos proteiinia on rajoitettu. Ruokavalio krooniseen glomerulonefriittiinhelpottaa munuaisten toimintaa ja parantaa potilaan yleistä tilaa. Asiantuntijoiden neuvojen ansiosta voit parantaa potilaan yleistä hyvinvointia ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Keskeisiä suosituksia ovat:

1. Ruoka on parasta valmistaa kaksinkertaisella kattilalla tai uunilla. Aineiden paistamista ei suositella, sillä rasvaiset ruoat ovat terveydelle haitallisia.
2. On nojauduttava niihin elintarvikkeisiin, jotka sisältävät riittävän määrän C-vitamiinia, tämä lisää elimistön suojaavaa toimintaa ja auttaa antamaan kunnollisen vastustuskyvyn taudille.
3. On tärkeää valvoa vapautuvan nesteen määrää.
4. Lääkärit suosittelevat säännöllisiä testejä virtsan proteiinimäärän seuraamiseksi.
5. Jos sairaus todetaan lapsella, niin vauva on kielletty syömästä savustettua, purkitettua ja suolaista ruokaa, soodaa. Makeiset on parempi korvata kuivatuilla hedelmillä ja marjoilla.

On tärkeää käydä säännöllisesti lääkärissä kroonisen munuaiskerästulehduksen kehittymisen estämiseksi. Ruokavalio ja hoito on aihe, josta tulee keskustella hoitavan asiantuntijan kanssa. On suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin aloitat oikean ravinnon hoidon. Sinun pitäisi tietää, että ruokavalio ei auta parantamaan tautia. Tällainen ravitsemus ei yksinkertaisesti rasita munuaisten toimintaa ja parantaa immuniteettia. Kuinka kauan pitää kiinni ruokavaliosta? Lääkäri määrittää hoidon keston sairauden vakavuudesta, glomerulonefriitin muodosta, potilaan kehon yksilöllisistä ja fysiologisista ominaisuuksista riippuen. Asiantuntijat suosittelevat johdonmukaista ruokavaliotasairauden kroonisen muodon kanssa. Monet lääkärit väittävät, että vakaa remissio voidaan saavuttaa kroonisen glomerulonefriitin ruokavaliolla, jossa on vaikea astenia. Jos noudatat kaikkia hoitavan asiantuntijan suosituksia, voit parantaa merkittävästi potilaan yleistä hyvinvointia.

Vauvojen sairauksien ruokavalio

Mitkä ovat vauvojen kroonisen munuaiskerästulehduksen ruokavalion pääominaisuudet? Lapset sietävät helpoimman glomerulonefriitin ruokavalion, koska he eivät ole niin kiintyneitä tiettyihin ruokiin. Joissakin tapauksissa vauvat jättävät jopa mielellään ateriat väliin. Ruokavalion tulee sisältää pieni määrä proteiinia, suolaisia ainesosia ja nesteitä. On välttämätöntä sulkea pois kaikki elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa allergioita.

On suositeltavaa antaa vauvalle rusinoita, kuivattuja aprikooseja, banaaneja ja perunoita, koska tällaiset tuotteet sisältävät riittävän määrän kaliumia. Kroonisen glomerulonefriitin ravinnon tulee olla tasapainoista. Jos potilaalla diagnosoidaan munuaisten vajaatoiminta, proteiinin saantia on rajoitettava. Ei suositella:

• mansikat;
• mansikka;
• meren antimet;
• rasvainen rahka.

Ruokavalion keston määrää hoitava lääkäri tarkasti, keskimäärin se on 25 päivää. Taudin kroonisessa muodossa on välttämätöntä rajoittaa proteiinia sisältävien elintarvikkeiden käyttöä. Voit syödä:

• munat;
• kefir;
• vihannekset;
• hedelmä;
• viljat;
• vehnäleipä;
• keitetty liha.

Sinun pitäisi tietääettä lapsen keho on liian herkkä muutoksille, joten ei ole suositeltavaa laatia ruokalistaa ja ruokkia vauvaa itse, koska väärä ravitsemus voi vain vahingoittaa ja provosoida taudin kehittymistä.

Herkullinen kukkakaalikeittoresepti

Monet tuntevat akuutin ja kroonisen glomerulonefriitin ruokailutottumukset, mutta kaikki eivät tiedä, mitä hyödyllisiä reseptejä on olemassa. Tällaisen herkullisen ruoan valmistamiseksi sinun on valmistettava kukkakaali (200 g), useita kesäkurpitsaa, maitoa (60 g), kasvisliemi (500 ml), voita (50 g), jauhoja (1,5 rkl). Keitettyjä munia voi käyttää ruuan koristeluun. Kaada ensin kiehuvaa vettä kaalin päälle. Pese kesäkurpitsa perusteellisesti, puhdista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Vihannekset on laitettava astiaan ja laitettava miedolle lämmölle öljyn ja veden kanssa. Yhdistä voi ja jauhot ja sekoita hyvin. Kaada pannulle ja kuullota aineksia 2 minuuttia. Kaada sitten astiaan vihannesten kanssa. Sekoita kaikki tuotteet ja keitä 15 minuuttia.

Kanan quenelles

Herkullisen ruoan valmistamiseksi sinun on valmistettava broilerin filee (200 g), leipä (140 g), maito (60 g), voita (30 g) ja muna. Jauha liha tehosekoittimessa liotetun leivän kanssa. Lisää öljy ja muna pääaineosien joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti, muotoile niistä quenellit ja keitä kattilassa 15 minuuttia. Lihan tulee olla vähärasvaista, joten kana sopii parhaiten ruoanlaittoon.

Herkullinen vinegrette

Alkaenmitä tuotteita krooniseen munuaiskerästulehdukseen valmistaa salaatti? Salaatin valmistamiseksi sinun on valmistettava perunat (2 kpl), porkkanat (1 kpl), punajuuret (1 kpl), kukkakaali ja salaatti maun mukaan, kasviöljy (50 g), yrtit (nippu). Huuhtele kaikki vihannekset huolellisesti, keitä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Silppua tilli ja sekoita öljyyn. Sekoita hyvin ja kaada päämassaan. Sekoita uudelleen. Herkullinen ja terveellinen ruokalaji on valmis. Tämä salaatti auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan potilaan yleistä terveyttä.

Huomautus potilaille

Sairauden muodosta riippuen lääkäri määrää erityisen valikon. Itsehoitoa kotona ei suositella. Vain lääkäri voi määrittää taudin muodon ja määrätä terveellisen ruokavalion. Jos noudatat kaikkia asiantuntijan neuvoja, voit parantaa yleistä terveyttäsi ja normalisoida munuaisten toimintaa.

Oikea ravitsemus auttaa vahvistamaan kehon suojaavaa toimintaa. Jopa pieninkin poikkeama lääkärin määräämästä ruokavaliosta voi vahingoittaa ja provosoida vakavien komplikaatioiden kehittymistä. Erityistä varovaisuutta noudattaen on lähestyttävä ravitsemusprosessia niille ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia. Kroonisen glomerulonefriitin ruoat eivät saa olla rasvaisia, koska tällaiset ruoat vaikeuttavat munuaisten toimintaa. Erilaiset elintarvikevärit, maut ja haitalliset lisäaineet vaikuttavat haitallisesti ihmisen yleiseen terveyteen.

Mihin vihreä tee on hyvää?

Vihreän teen sisältämien alkaloidien, mineraalien ja polyfenolien ansiosta potilaan yleinen terveys paranee. Teen koostumuksessa olevan kofeiinin avulla voit päästä eroon heikkoudesta ja väsymyksestä. Tällainen aine aktivoi fyysistä aktiivisuutta. Sinkki parantaa vastustuskykyä ja ehkäisee hiustenlähtöä. Ei ole suositeltavaa juoda enempää kuin 4 kupillista juomaa päivässä. Polyfenolit vaikuttavat positiivisesti koko elimistön toimintaan ja estävät sydän- ja verisuonisairauksien sekä onkologisten sairauksien kehittymistä. Sinun tulee tietää, että parantava juoma voi alentaa verenpainetta, joten sen juomista ei suositella ihmisille, joilla on alhainen verenpaine.

Kroonisessa glomerulonefriitissä määrätään ruokavalio, jonka aikana voit juoda vihreää teetä. Sokerin sijaan on suositeltavaa lisätä hieman hunajaa. Tässä tapauksessa se ei ole vain maukkaampaa, vaan myös terveellisempää. Tämän juoman ansiosta voit lisätä immuniteettia. Sinun tulee tietää, että mehiläistuote aiheuttaa usein allergisen reaktion kehittymisen, joten sen syömistä ei suositella ihmisille, jotka ovat alttiita allergioille.